【聖嚴法師開示精選】不期待護法神
今天有人問說:「為什麼打坐時護法神就不來,在拜佛、懺悔時,護法神就會來保護呢?」我說,這和你自己的心有關。心很安定、很開朗的時候,不僅是護法神,即使是動物、植物也願意和你在一起,因為覺得很安全、很舒服。打坐工夫好,護法神一定會來幫助,如果打坐時,五行煩躁,混身都是刺,護法神當然就跑走了。不要認為護法神都是大菩薩,他們或許是跟著你的一種靈體,只要你對他有益,他就來;譬如拜佛時,他也跟著拜;吃飯供養,他也會得到些東西,護法神跟著修行的人,對他是有用的。修行好了,護法神自然會來,但是請諸位不要老是想要護法神來。
我講一個護法神的故事。大約在七十年前,有三位出家人準備結伴到西藏學法。在那個時候,從北京到西藏的交通極為不便,路上需要有護法神保護。出發之前,每天祈求護法神能夠護送他們至西藏。有一天,有一位出家人被靈體附身說:「我是護法神,你們請我,我過來了。但是你們不要太歡喜,我是西山的黃鼠狼。」另外兩位出家人說:「我們請的護法菩薩,怎麼來個黃鼠狼呢?」牠回答說:「像你們這樣三個人,只能夠找到我啊!」
黃鼠狼還有個條件:「正好我也想去西藏學法,但去不了,既然你們求我,一路上我就跟著你們一起去。但是,你們每天就算不能夠給我一隻雞,最少也要三個雞蛋。」和尚說:「我們是吃素的呀!」牠說:「我知道你們吃素,但是西藏喇嘛是不吃素的。」後來他們求黃鼠狼:「拜託,請不要跟著我們吧!我們要的是護法菩薩,不是黃鼠狼!」好不容易把黃鼠狼請走。三位出家人就暫時不去西藏,不然,一路上跟個黃鼠狼在一起就麻煩了。因此,請諸位不要期待著護法神來護你的法,說不定跑出個黃鼠狼來給你護法。因為你所期待的,必定與你的修行程度相應,修行不夠,就會來個很奇怪的東西。
--本文摘自《聖嚴法師教默照禪》
延伸閱讀 👉求神拜佛有時也沒用為什麽
https://youtu.be/zlMfdxj57iI
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,這幾天是國慶連假,祝中華民國生日快樂!!屏東國慶煙火真的很有氣勢,又有品味。但說到不計工本,很認真辦生日趴的,很少人能贏過這個國家,那就是中國。 中國今年的國慶生日趴,把飛機飛彈全通通都拿出來,就是要讓全世界看看中國有多強大,要全世界都給它拍拍手。但國際媒體真的很不給面子,生日趴只播了半天,接下來...
為什麼 不吃素 在 Vegan Kitty Cat Facebook 的精選貼文
為什麼我吃的素食是「全食物蔬食」,而不只是純素食而已呢?
首先,「全食物蔬食」(WFPB)指的是完整、未經加工的食物,也就是從土裡長出來的真食物:蔬菜、水果、全穀物、種子、堅果等。
我14年前由葷轉蛋奶素、11年前由蛋奶素轉純素,3年多前又開始吃全食物,主要有兩個原因:一,在營養學組織NutritionFacts.org工作,每天看各種有關全食物蔬食對健康益處的影片,很難不身體力行。二,其實我天生就不喜歡吃太過沈重、油膩、鹹或甜的食物,吃下去是一種很不好的體驗。
那我是無時無刻都這樣嗎?當然不了。😛 我家裡沒有油、糖或鹽,也不會買精緻穀物,所以在家做飯的時候確實是百分之百實踐全食物蔬食。要是外食,我還是不會吃炸物,也盡量避免白米、白麵條這類的,但對油、糖或鹽就沒有這麼挑惕了。要是很想吃個vegan甜甜圈或起司蛋糕時,我也不會克制自己。重點不是要時時刻刻完美,而是讓健康飲食成為習慣,然後盡力就行了。
每個人吃素的原因都不一樣。我14年前剛開始的時候,一點也不在意健康,甚至還覺得很驕傲(「看,我只在意動物,多高貴的理由」)。不過因為我總是希望不斷提升、拓展自我,在吃素吃了十多年後,更進一步吃全食物對我來說是個挺自然的選擇。吃全食物時,我感覺到自己更有活力,思路更清晰,並且差別最大的,大概就是我的皮膚了(一吃油炸馬上爆痘痘)。同時,看到許多吃素的人因為健康出問題又回去吃肉,但其實他們的問題跟吃素不吃素一點關係都沒有,而是以不健康的加工素食為食、沒有運動習慣,或是沒有正確補充維生素B12(曾經有素食者跟我說她不用補充B12,因為她有一顆對動物的愛心......我只能說我很無語)。
如果把環境也考慮進去的話,全食物是不太需要包裝的,就是蔬菜、水果這些。我平時訂的都是一個紙箱裝滿有機蔬菜直接送上門,連包裝紙袋都沒有,然後下次訂箱子他們再收回去。買堅果則是直接拿罐子到市場去秤重裝。而反觀素漢堡排、素雞塊這類的加工食品,卻幾乎都是購買時就裝在塑膠袋裡的。大自然不是什麼身外之物,我們就是大自然的延伸,我們的健康和地球的健康是息息相關的。要是連自己的健康都不在意,該怎麼守護地球的健康?如果有任何問題,歡迎在底下評論,或是關注NutritionFacts.org的YouTube頻道,影片幾乎都有中文字幕翻譯可以選:https://www.youtube.com/channel/UCddn8dUxYdgJz3Qr5mjADtA
p.s. 配圖是我去年底擔任北京的ChinaFit素食大會主持。
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Why am I mostly whole food plant-based (and not just vegan)?
First of all, “whole food plant-based” (WFPB) refers to foods that are unprocessed. So in other words, real foods that grow from the ground: fruits, vegetables, whole grains, seeds, nuts, etc.
I went mostly whole food plant-based three years ago for two reasons: 1) When you work for NutritionFacts.org and watch video after video about the health benefits of a WFPB diet, it’s hard not to walk the talk. 2) My body naturally doesn’t like foods that are too heavy, oily, salty, or sweet. It just doesn’t feel good to consume those foods.
Do I do it 100% all the time? Of course not! 😛 I don’t have oil, salt or sugar at home, and I don’t buy any refined grains. So when I cook at home, I’m 100% WFPB & SOS-free. But when I eat out, I’m more flexible with SOS. I still wouldn’t eat deep-fried foods even when I eat out, and avoid white rice or white noodles as much as I can. But when I crave a vegan donut or cheesecake, I also won’t stop myself. The point is not to do it perfectly all the time, but to make it a habit to eat healthy and just do the best you can.
People go vegan for different reasons. I didn’t care about health when I first started my vegetarian/vegan journey 14 years ago, and I was even proud of it. But I always strive to expand myself, so going WFPB seemed like a natural next step. When I eat clean, I see the difference in my level of energy, cognitive function, and most notably - my skin. I also think it’s a pity to see people who went vegan reverse back to eating meat because they encountered health issues that have nothing to do with being vegan or not, but are actually about eating healthy/real foods vs. processed junk, not supplementing correctly (B12, for example), or not maintaining an active lifestyle.
Taking the environment into consideration, unprocessed fruits and vegetables also don’t require much packaging, unlike vegan patties or nuggets that usually come wrapped in plastic. Nature is not something outside of us - we are nature, and our health is interconnected with the health of the planet. So feel free to reach out if you have any questions, or even better, follow NutritionFacts.org ❤️
為什麼 不吃素 在 廖子齊 新竹市議員 Facebook 的最佳貼文
最近蔡英文總統宣布台灣將開放萊克多巴胺美豬進口的議題,引起在野黨和民間社會相當大的質疑和抨擊。
關於開放進口相關配套內容的缺漏,以及程序上法規命令預告期在毫無急迫性的情況下從60天壓縮至7天,甚至選擇在立法院休會期間迴避監督等問題都已經被罵過一輪了,我也不再贅述。
但我想特別提醒蔡英文政府和民進黨,別忘了雖然你們認為開放萊豬是外交和經貿上可能為台灣加分的議題,但它的本質仍必須回到食安風險與產業衝擊上進行更細緻的討論與溝通,才能減少民間社會對開放的疑慮和反對。
#別用錯誤的方式溝通風險
食品安全的風險溝通非常重要,而且好的溝通絕對不是突然丟出兩份委外的風險評估報告,要民眾在短短7天內讀完並給意見。或是不斷地透過媒體跟網路輿論反覆強調「要每天吃33片排骨吃個5到10年才會影響健康」,甚至在網路上用輿論霸凌擔憂萊豬會影響健康的人,嘲諷他們這麼關心食安為什麼不吃素,或是如果這麼關心食安,頂新怎麼還沒倒之類的酸言酸語。
其實看到執政黨選擇用這種方式溝通風險,我非常地難過且憤怒,這不但是對風險溝通這門專業的踐踏,更是對民主與台灣社會共同體的撕裂與傷害。
#曾經有個好的典範
蔡英文總統和民進黨政府可能忘記了,面對食安的風險溝通,他們在2016年及2017年,都曾嘗試過用更公開透明,更大眾參與,更接受民主監督的方式來處理食安問題。怎麼今天就選擇用這麼粗暴的方式來處理呢?
2016年底,蔡政府同樣是為了與日本的外交和貿易考量,要開放日本四個縣因為福島核災後禁止食品輸台的禁令,當時的民進黨政府同樣犯了溝通上的大忌,三天內在全台排了10場公聽會,不但讓民間社會感受不到政府想溝通的誠意,更給當時正在進行黨主席選舉的國民黨主席參選人議題操作的可趁之機,藉此大鬧特鬧搏版面。
但隨後行政院長林全就宣布將要以「準聽證」的規格,召開一系列開放民眾參與,跨部會部長級官員親自上陣回應民間各種質疑,同時會根據會議共識與記錄,做成對管理措施的改善並追蹤後續進度。
當時更可貴的,是林全院長承諾,如果這個會議真的無法釐清民眾的憂慮,行政院也願意保留維持不開放的選項,因此不會預設會議結論。
這一系列會議,因為國民黨及中華統一促進黨等成員惡意杯葛,甚至故意製造暴力衝突讓會開不下去,不願回到議題上理性討論,最後只開成了一場,但這場的效果溝通效果仍有成效,民間社會確實對政府的管理措施及風險評估,指出邊境管理仍待解決的問題,後續也在行政院的追蹤下有所改善。
而這次經驗其實也開啟了2017年初,許多場跨部會與民間團體溝通交流食安管理議題的會議,主題從農藥標準與管理、廢食用油回收到校園午餐國產食材,其實那時候的民進黨政府確實很用心在與民間溝通食安問題,也相對開放地願意接收民間的意見。
但在這次開放萊豬,我們卻完全看不到願意溝通的姿態,反而變成是狹著防疫累積的民意,趁著立院休會,在野黨積弱不振時,靠著網路輿論及媒體優勢要對任何提出異議的人攻擊撻伐,無視溝通與監督強渡關山也面不改色。
如果說現在反對力量貧弱對執政黨是天賜良機,我認為執政黨更應該藉這個機會建立風險溝通的典範,執政是一時的,好的制度典範卻會是長久的,一如我們會記得2016年的林全院長曾經在民意壓力那麼大的情況下,決定用準聽證規格的公聽會與民間溝通,這是個很有勇氣的選擇。
#食安問題其實是治理能力的信任危機
最後我想強調,現代社會的食安問題,大部份的根源都是民眾對政府管制能力及科學評估的不信任所致。當民眾不信任政府與科學家時,即便是科學證據做成的風險評估也完全不會被採信。
歐洲的食品安全局(European Food Safety Authority, 簡稱EFSA),很早就開始重視讓民眾及利害關係人團體能夠從前端的資訊公開、中間風險評估的科學研究如何執行,到末端源頭邊境和市場的管理措施都能夠參與進來和政府溝通,把建立信任放在最核心,讓風險溝通這件事情是從講求科學方法與證據的風險評估,到具有政治協商折衝的風險管理都能夠有外部的參與,才能夠逐漸建立起民間社會對政府在食安風險評估和管理上的信任。
其實我們的《食品安全衛生管理法》第4條也有提到食品安全衛生管理措施應以風險評估為基礎,符合滿足國民享有之健康、安全食品以及知的權利、科學證據原則、事先預防原則、資訊透明原則,建構風險評估以及諮議體系。
而為了建構風險評估及諮議體系,政府得邀請食品安全、毒理與風險評估,甚至營養學、醫學、風險管理、農業、法律、人文社會領域的專家學者及民間團體組成各類諮議會,討論風險如何評估和管理。
狂牛症BSE以及日本受核災影響地區食品的抽樣檢驗研究都有在「#食品風險評估諮議會」中進行討論。
其實根據食安法,這次美豬美牛的兩份健康風險評估報告,如果都沒有經過「食品風險評估諮議會」的討論與認可,那它們究竟是經過專家與民間團體審議後的風險評估結論,還是僅僅是衛福部的委託研究案,我認為恐怕只能算是後者。
萊豬的開放甚至是明年一月的事情,明明還有幾個月,為何整個決策迴避討論與監督急成這樣,實在令人難以理解,但我真的認為,我們還有時間好好討論。
台灣的公共政策史上絕對不缺蠻橫硬幹的政府,但如果要建立一個風險溝通的典範,#現在可能是最好的時機。
為什麼 不吃素 在 范琪斐 Youtube 的最佳解答
這幾天是國慶連假,祝中華民國生日快樂!!屏東國慶煙火真的很有氣勢,又有品味。但說到不計工本,很認真辦生日趴的,很少人能贏過這個國家,那就是中國。
中國今年的國慶生日趴,把飛機飛彈全通通都拿出來,就是要讓全世界看看中國有多強大,要全世界都給它拍拍手。但國際媒體真的很不給面子,生日趴只播了半天,接下來都跑去報香港的新聞。
十月一日當天在香港,反送中群眾與香港警方的衝突升高,一位高二學生被港警開槍擊中胸部。十月四日港府宣布將實施禁蒙面法,晚間又有一名中學生在警民衝突中,被港警槍傷。到了十月五日,港府開始實施禁蒙面法,十月六日香港遊行抗議禁蒙面法,發生了第一次的拘捕事件。
港府這次一方面實施禁蒙面法,另一方面又強力宣導,說法國,德國,美國都有類似的法律。意思是民主國家也都有同樣規定,港府這樣做一點問題都沒有。
但這真的沒有問題嗎?
人家法國德國美國都有民主選舉,你有嗎?這是哪門子權利義務關係啊?只挑限制人民權益的學,但該尊重人民權益的部分,就當它不存在,這倒是挺方便。
但跟中國去談這些禁蒙面法啦,緊急法啦是不是符合民主原則,我老覺得怪怪的。中國又不是民主國家,你去問一個極權國家為什麼沒有符合民主原則,這不是像是去問一隻老虎你為什麼不吃素?我想要問的是,香港明明讓中國很頭痛,但為什麼到現在中國還沒有用極權國家的方式,比如像過去曾經在新疆或西藏那樣,大規模直接動用軍武呢?也就是這隻老虎為什麼要假裝牠可以吃素呢?
老虎會去假裝吃素,違背牠一般做事的原理原則,這當然是因為不得已。
很多人說,是因為明年初台灣要選舉,現在如果強力打壓香港,蔡英文大概可以直接宣布當選。又有人說,今年十月一日是中國建政七十周年,對中國來講,是個極重大的日子,所以不要在辦生日的時候節外生枝。
這些都是政治上的,但很多觀察家,將重點放在經濟上。
比如美國Johns Hopkins大學的韋森費特教授就認為,中國到現在還忍著不鎮壓,跟美國和國際上承認的香港獨立關稅區地位有很大的關係。
當年香港在世界貿易組織WTO成立的時候,為什麼能成為創會會員,就是因為香港在世界經濟裡己經混很久,香港做人做事的方法,在國際上己經有了信用,所以大家對香港成為會員都很贊成。六年多後,中國要加入WTO的時候,因為中國在國際上混的時間不長,大家對中國做人做事的方法還不是很了解,所以讓中國有條件的入會。這是為什麼中國產品出去,還是要有貿易配額,外國資本要去中國也還有很多障礙。這時是香港用它自己的信用,幫中國開了個後門,中國的產品,可以透過香港幫它背書,輸出到其他國家,外國的資金也是因為香港背書,透過香港比較成熟的金融體系願意進到中國。
國際上知不知道這些香港貨就是中國貨呢?知道!外國資金到香港去投資香港企業的時候,知不知道這其實就是投資中國企業呢?當然知道!但因為香港以前做事很有信用,所以國際上也願意相信只要香港掛保證,這些中國公司是會照香港的標準來做事的。
所以美國在1992年通過了美國-香港政策法,規定在1997年香港主權移交之後,仍將持續觀察香港是不是仍保有高度自治與自由。這就是要確定,香港在回歸中國之後,還能保有香港原先做人做事的方法,如果香港還是原來的香港,那就還是可以把香港當香港看,而不是中國的一部分。
美港政策法中關於技術出口的規定,對中國尤其關鍵。很多被用於軍事用途的的敏感技術本來是不能賣給中國的,但中國透過香港這個後門,就可以買了。
事實上,這些中國企業是不是真的都照符合國際標準的香港規則來辦事呢?當然不是,但這些跟中國往來的國家也有自己的利益要顧,所以大家就睜一隻眼閉一隻眼,假裝沒看到這個後門。
沒有錯,現在中國在國際上也有自己的地位了,國際上也在說,中國不錯啊,跟我們做人做事的方法其實沒差那麼多啦,看起來好像中國完全不需要香港。
但如果中國真的全面打壓香港,把香港打得鼻青臉腫,腫到都看不出來是香港了,國際上就很難再假裝香港這個後門不存在。
另一方面,國際上很多人也會說,你看中國把我們會員中的一員打成這樣,中國跟我們做人做事的方法真的很不一樣,這生意能繼續做嗎?我錢能繼續投資它嗎?接下來會不會出什麼問題啊?美國國會會不會經濟制裁,現在這些關稅會不會從短期措施變成長期措施?我到底跟中國做生意還有沒有賺頭?
所以老虎為什麼假裝牠可以吃素呢?就是因為牠腦袋裡在想,這隻羊我吃下去之後,會不會拉肚子啊?
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為什麼 不吃素 在 朱綺綺 Youtube 的最佳貼文
終於研究出了最好吃的酪梨莎莎醬了!!
因為太多人問了 於是直接拍成影片啦~
酪梨愛好者快做做看🥑🥑🥑🥑🥑 沾玉米片或是配麵包都非常好吃!
而且還是素食的!
不吃素的人想再增添香味可以再另外加洋蔥
不過我不知道量多少就是了因為我不吃
#綺綺廚房Recipe
►酪梨 1顆
►番茄 2顆(微綠)
►酸黃瓜醬 4大匙
►檸檬汁 適量
►香菜 適量 (我加一小把)
►粗粒黑胡椒 適量
►墨西哥生辣椒 適量 (真正會辣的那種 我愛吃辣所以加了一整隻)
►Tabasco 適量(增添風味使用 可不加 但我是一定要加)
::chislittletips
🥑酪梨還沒熟成時外表會是綠色的 表皮微硬
放在室溫幾天後表皮就會轉黑 輕輕按下去有微微的彈性 這時就代表酪梨成熟了
酪梨的切法跟我影片中的一樣 只需照著做就可以輕鬆去掉皮跟籽了
🍅番茄記得挑選還沒完全熟成的 表皮帶點綠 摸起來還是硬的那種 記得不要選太熟太軟的 這樣水分會太多 莎莎醬會不好吃
將切碎的番茄混入酪梨時記得要壓掉8成左右的水分
調味部分其實每個人口味不同
之所以都寫適量是因為大家可以依照自己喜歡的方式去調整
可以邊做邊試吃 調整到自己覺得最喜歡的味道~祝大家成功啦~
::綺綺聊聊天
不知道大家家裡都怎麼吃酪梨呢?
我們家是會切塊後沾芥末醬油膏吃
不過我以前其實是不敢吃酪梨的人 看著大人吃都覺得到底為什麼要吃這種軟軟的東西!
覺得好恐怖(以前很抗拒任何黏稠或軟軟的食物)
某天不知為何就敢吃了!還找出了好多好吃的吃法~
這次這個食譜是我研究出最好吃的素食版本!
►做成功的人歡迎在ig貼文標記 #77lookatme
超想看看大家的成果跟心得的!
未來有任何想跟我分享的事情也可以使用這個tag
就當作小起司們的專用交流小工具💗💗💗💗💗
►然後我不是刀功差啦 是因為我們家這隻刀子有夠難用!
砧板又不平 切的時候會晃來晃去😂我已經盡量剪掉我的晃動了
食譜影片真的好難拍 可是也拍得好開心又剪得好開心
覺得那些拍很美的人根本就是神!!!
不知道大家喜不喜歡這次的影片呢~~
留言告訴我吧
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Jack in the Box
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