雖然這一次是老饕帶路才會來吃🥩🥩#食懷牛排葡萄酒🥩🥩,
但是整體而言,食懷給人的感覺還不錯,
雖然少了鐵板燒的臨場表演感,但是價錢上也便宜許多,
而且火侯的掌握也非常的精準,
不管是海鮮(干貝,牡蠣,虎蝦,生鮮烏魚子,石喬),
還是牛肉(翼板,牛小排),都有處理成很合適的生熟度。
雖然在大立百貨八樓的餐廳真的很多,
不過在這樣列強夾殺之下還能活下來,
也真的顯現出食懷有其厲害的地方,
而今天一吃,也確實有讓人喜歡之處。
如果有機會,壽司羊會想要帶父母親來吃吃看,
因為比起傳統的牛排館來說,
這樣有些海鮮的鐵板料理,應該會更對父親的胃口。
店名:食懷 牛排&葡萄酒
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立A館)
電話:07 241 7103
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353420745
#高雄 #壽司羊 #牛排 #鐵板燒 #大立百貨 #食懷 #新鮮烏魚子 #野生石喬 #虎蝦 #牡蠣 #牛肉 #培根干貝 #南瓜濃湯 #淥米薾法式餐廳 #路易奇火力會社 #crissteakhouse
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,酒類生活實驗室又來了,以後我要拿生命之水來醃製牛排。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ YouTube 連結:https://bit.ly/2PrEBTO YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...
烏魚子野生 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
點解烏頭咁平,但烏魚子又會賣得咁貴呢?原來係因為……
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烏魚子野生 在 荳姐海鮮直播拍賣 Facebook 的最讚貼文
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烏魚子野生 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的精選貼文
酒類生活實驗室又來了,以後我要拿生命之水來醃製牛排。
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
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烏魚子野生 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
每逢過年過節大家可能都會收到禮品,或者是自己準備要送禮給親朋好友,最常收到是什麼呢?就是XO醬,還有一個就是烏魚子,在我身旁的這位年輕人就是「李日勝」,李日勝這個名字是當初阿公先把店名取好之後,孫子又剛好出生,就直接取名叫做李日勝, 位於台北迪化街,阿公創業至今已超過一甲子。
今天來到廚房要告訴各位如何正確處理野生烏魚子,野生烏魚子該怎麼判斷?將烏魚子拿到燈光下透光,查看微血管分佈狀況,野生的烏魚子活動力會比養殖的大一些,微血管會呈現比較細,擴散的會比較出去,養殖的烏魚子就幾乎看不到微血管,野生與養殖的烏魚子品質都很不錯,現在養殖的加工技術也很厲害,但是野生烏魚子的風味跟它的油脂度一定比養殖的好。
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烏魚子野生 在 蕭媽媽嚴選野生烏魚子& 伴手禮 - Facebook 的推薦與評價
所以蕭媽媽的野生烏魚子,在這段期間製作,烏魚卵長得夠豐滿又不會過熟,做起來最好吃了! ! 純天然手工精心製作,健康美味看得到(๑´ڡ`๑). ... <看更多>