我很喜歡團購鍋寶的新產品,相信有跟過鍋寶團購的,都知道這家廠商貼心的承諾吧!對!收到產品可以打開試用,#試用15天不滿意一通電話就能退貨~~ 台灣廠商敢做這樣保證的應該僅此一家了啦!就是對自家產品非常有自信才能做得到喔!
最近暑假到了,特地跟鍋寶產品合作,推出僅Cinya粉專特有的優惠團喔!(若你點進去找不到,就是已完售😂 )
#電鍋/ #316保鮮盒/ #義式咖啡機/ #氣泡水機/ #氣炸烤箱12L/ #刀具組
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📌#電鍋
過年期間賣到大缺貨的 #玫瑰金十件組電鍋 來囉!(團價依然只要1990!先前缺貨真不好意思)上次沒買到的,這次可補貨囉~~
鍋寶這組『316不鏽鋼分離式電鍋』,它的大特點:不沾外鍋可以拿起來單獨瓦斯爐使用!還有附11人份不鏽鋼大內鍋 +3人份小內鍋 +蒸盤 (全都 #台灣製316醫療不鏽鋼材質)!
📌#316不鏽鋼保鮮盒
這個就不用Cinya解釋太多了,常常切好水果都需要它!拿去烤箱烤蛋糕,或上蒸籠去蒸,或拿去冷凍,甚至用瓦斯爐小煮一下,都超好用!
這次有出新款方型大的4600ml,我常用它來裝吐司、蛋糕,反著裝就能扣緊放冷藏囉!很聰明吧🤣 可以裝的下8吋大蛋糕喔! (但是周圍有抹鮮奶油可能會K到,裸蛋糕可以)
📌#義式咖啡機
這個是疫情期間Cinya的新歡!把在我們家用了十年的摩卡壼取代掉,現在每天現煮咖啡都是用這台!外型又超美!高壓去沖煮出來的濃縮咖啡,味道真的很濃郁!不需要很多的咖啡粉就能把咖啡煮得很到味!跟之前我用了十年的摩卡壼非常大的不同就在這裡!
現在買還有 #送陶瓷保溫杯 或 #電動磨豆機 喔!
📌#氣泡水機
氣泡水主機一組(附500cc及1000cc瓶子) +二氧化碳氣瓶2入組(對,就是這麼佛心附了2組氣瓶),#團價只要1990!! 日後購買2個氣瓶含運也只要450!! (回件交換氣瓶方式) 還台灣製造的氣瓶喔!
這個絕對是現在最夯的品項!幾乎每隔幾天Cinya都會打一罐來喝(倒出來剛好我.尤哥.小美一人一杯)!夏天就是要喝氣泡水,不然要幹嘛🤣🤣 家裡有果汁或果醋或紅酒或蜂蜜的,都可以隨時加進去打一罐,放在冷藏,想喝就倒一杯出來!
📌#氣炸烤箱12L
還沒買氣炸鍋或氣炸烤箱的朋友看過來(或想換的),這一台是CP值最高的氣炸烤箱了,目前還未漲價喔(團價2990),而且 #保固二年!有興趣的朋友不要錯過囉~~可以放進2個12吋吐司模,或者8吋蛋糕,或者9吋派盤。
📌#刀具組
生食、熟食要分開刀子使用喔!趁著 #鍋寶團購刀具組 特惠價,六件組刀子 #一組只要490元!蝦米,還有送耐熱玻璃盒!我都想問廠商,你們怎麼這麼佛心呀~~~還在等什麼?快幫婆婆媽媽也買一套!
電鍋/316保鮮盒/義式咖啡機/氣泡水機/氣炸烤箱12L/刀具組
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====團購列表====
📌《果乾機》
📌《山崎5.5L桌上型攪拌機》
📌《義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能》
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📌《電子秤》
📌《伊萊克斯手持攪拌器》
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,這次收到Cuisinart邀請示範攪拌棒使用給大家看。 讓你們知道除了副食品跟湯品之外,攪拌棒還可以做冰沙飲品,牛排莎莎醬,跟蒜頭奶油醬。 希望你們看完之後可以得到一些啟發 XD 追蹤E家臉書:https://www.facebook.com/beanbeandiary/ -----------...
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烤箱烤蛋 在 青青小熊*旅遊札記 Facebook 的精選貼文
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韓國超美的422氣炸烤箱來囉!
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如果之前已經入手過氣炸鍋的朋友,
這次的氣炸烤箱我覺得更不能錯過,
因為這台不只美型,容量更大,
可以做的東西更多、
除了本身贈送的配件外,
還有加購的配件,可以旋轉烤雞,
不怕它會烤焦,
另外像氣炸烤箱的部份裡面是不鏽鋼的,
不需要開鍋就可以使用,
也不會有味道喔!
氣炸烤箱結合了烤箱,乾果機,
氣炸鍋為一體的設計方案,
一台=3台廚電,省時間,省空間,省費用,
如果大家已經有氣炸鍋了,
會推薦這台方型的氣炸烤箱,用途更多。
另外,如果想要再大一點容量的,
也可以選擇最新款13升的。
▍產品Q&A貼心回覆 ▍
Q:可以當一般烤箱烤蛋糕餅乾使用嗎?
A:可以的,氣炸烤箱比一般烤箱烤出來的口味要更好,外酥內嫩。
Q:產品好清洗嗎?
A:氣炸烤箱(11升)產品內膽全部不鏽鋼,不需要水洗,使用完後在濕巾或者是毛巾上噴少量洗滌劑,擦洗內部牆面,然後用濕巾擦乾淨即可!加熱管部份可搭配使用本團專賣的42SOEM發酵多功能洗滌液。
Q:產品尺寸有多大?
A:氣炸烤箱(11升)31.5 X 33.4 X 37 (cm)
Q:可以有氣炸鍋/烤箱/果乾機...多功能合一嗎?實在沒位置放,不想家裡一堆電器
A:氣炸烤箱就可以 氣炸鍋+烤箱+乾果機一體。可以讓你的廚房多出很多空間,不凌亂!!
Q:氣炸鍋和烤箱的區別是什麼?
A:一般烤箱是在密封的空間裡將食材用高溫料理,使食物變得潤嫩,但是氣炸鍋與氣炸烤箱是將高溫循環對流將食材煮熟,這樣食材的外表會很酥,但是可以保持食材內部是很潤嫩的。因為是高溫循環對流,所以氣炸鍋與氣炸烤箱,可以將食材本身的油脂全部烘乾同時保持食材的口感。做出健康又美味的食物。
氣炸鍋與氣炸烤箱的好處是
1.不需要額外的油來料理,氣炸鍋會運用食材本身的油來烹飪食材。
2.便於再熱冷凍食物。
3.可以烹飪出健康食物,因為氣炸鍋會把食材中的不必要的油脂烘乾,只保留適當的油嫩。
4.操作方便。男女老少都可以用!
🔥氣炸烤箱優惠團:https://meim.ai/c97103
開團時間2020/11/11 ~11/13 23:59止
預計出貨2020/11/27
本島免運
烤箱烤蛋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
這次收到Cuisinart邀請示範攪拌棒使用給大家看。
讓你們知道除了副食品跟湯品之外,攪拌棒還可以做冰沙飲品,牛排莎莎醬,跟蒜頭奶油醬。 希望你們看完之後可以得到一些啟發 XD
追蹤E家臉書:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
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推薦影片:
*氣炸烤箱烤蛋糕:https://youtu.be/I2DW7Xckpr0
*台中新社薰衣草民宿開箱:https://youtu.be/7_CmXRL_8i0
日本旅遊系列:
*錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
*溫泉飯店送拉麵!?一晚$3000有找:https://youtu.be/3M3C0Qnrgd4
*京都錦市場10樣激推美食!! :https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
*流浪26天到底拍了什麼?我們終於回台灣了!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
星加坡旅遊影片:
*絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行:https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
*星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放:https://youtu.be/rmBwInURRjE
*熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃!:https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
*跟我們一起飛🇸🇬 :https://youtu.be/qO0RXhYI_nw
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Jaz爸
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搜尋:
#E家愛吃愛旅遊 #cuisinart #手持攪拌棒
烤箱烤蛋 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
【重磅公布】Ting's Bistro 美食自學廚房開始在每週五晚上7點推出 #客座廚師 的全新單元!
今天首發邀請到了YouDoers社團非常積極分享食譜美食的廚師Paul跟大家分享超美味、適合早餐的奶油燉菠菜配鮭魚烤蛋~
所需食材:菠菜、洋蔥、蒜頭、煙燻、培根、白洋菇、肉荳蔻、牛奶、鮮奶油、雞蛋、煙燻鮭魚、百里香、棍子麵包
食譜:
1.取一燉鍋開中火預熱;加入培根丁炒至油脂逼出且上色,調入黑胡椒
2.續炒洋蔥丁至軟化,調入少許鹽,可使洋蔥加速軟化
3把火力調小,加入蒜碎,炒至上色後,熄火等待冷卻降溫
4 加入鮮奶油、牛奶、菠菜,水火煮5分鐘左右,繼續加入檸檬皮、檸檬汁,優格,肉荳蔻
5 等待菠菜的同時,熱一炒鍋,炒香蘑菇
6試吃燉菜口味,沒問題的話即可呈盤,打入一顆蛋,進烤箱烤至熟透
Youdoers社團 https://facebook.com/groups/223137768222266
追蹤Paul的IG:https://www.instagram.com/paulinlife/
克里斯丁也在這:
https://www.facebook.com/tingsbistro/
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小額贊助克里斯丁:
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誠摯歡迎來信洽詢節目合作:
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片:
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 檸檬vs萊姆? 別吃下肚都分不清楚|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
■ 「Al Dente」是什麼? 煮義大利麵的"三小"秘訣|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋?
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
■ 〈簡單〉完美太陽蛋|一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk
#煙燻#鮭魚#克里斯丁#自學
烤箱烤蛋 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
經常有人問我做過這麼多蛋糕,最喜歡吃的蛋糕是什麼?
今天這款蛋糕是我平時在家如果想吃蛋糕的時候,腦袋裡蹦出來的第一個首選:草莓布丁奶油蛋糕。
它有新鮮草莓的清爽,加上布丁柔滑順口的夾層,入口即化的奶油配上鬆軟的戚風蛋糕,我可以自己吃完一整個,所以它也是我的一人食蛋糕,如果你跟我一樣自己一個人想做一個蛋糕自己吃的話,這個蛋糕會給你滿滿的幸福感:)
這個配方是我的一人食配方,所以只有一層偏厚的戚風蛋糕底,如果你想做給大家吃,分享幸福的感覺,可以把配方的分量加倍哦。
Ingredient:
材料:
Chiffon Cake 戚風海綿蛋糕:
Cake flour 低筋麵粉 70g
Granulate Sugar 白砂糖 57g
Salt pinch 一撮鹽
Baking powder 泡打粉 3.5g
Vegetable oil 蔬菜油 35g
Egg yolks 蛋黃 35g
Water 水 53g
Vanilla extract 香草精 1/8 teaspoon
Egg white 蛋白 70g
Granulate sugar 白砂糖 70g
Cream of tartar 塔塔粉 pinch 一撮
Pudding 布丁:(150C/300F for 40 minutes分鐘)
Granulate sugar 白砂糖 62g
Water 水 2 tbsp=28g
Milk 牛奶 250g (視頻用的是杏仁牛奶所以顏色是有一點褐色的)
Eggs 雞蛋 3 顆
Vanilla extract 1 tsp/1茶匙
a little butter to grease moulds 一點黃油塗模具防止粘粘
Cream鮮奶油:
250g Heavy whipping cream 鮮奶油
20g Granulate sugar 白砂糖
1/2 Vanilla extract 香草精華
TIPS:
布丁:
1. 這個布丁不只是能當做蛋糕的夾層,它也可以單獨用小的模具做,淋上一些焦糖醬也很好吃。
2. 之所以把模具放到熱水里烤,是為了使布丁的口感更嫩滑,建議這個步驟不要省略。
3. 烤好之後,布丁可以熱著的時候吃,也可以冷卻後享用。當做蛋糕夾層的話就需要冷卻了,不然會把奶油融化的。
4. 布丁也可以用隔水蒸的方法做,用小火蒸大概需要50分鐘左右。
戚風:
1. 戚風的蛋白只需要打發到濕性發泡,也就是彎彎的尖角就可以了,不要打過頭哦。
2. 在模具裡面先用烘焙紙圍邊,是為了方便脫模,而且這個方法拷出來的戚風蛋糕剛好呈現一個碗的形狀可以方便填入布丁和奶油。如果加倍分量烤的話就不需要這麼做,在模具裡鋪一張烘焙紙,然後不要噴油,這樣蛋糕才能爬著模具的邊緣澎起來。
3. 將蛋白和麵粉糊攪拌到一起的時候,注意手法是輕柔的翻拌,避免蛋白消泡,影響口感。
4. 在戚風蛋糕上刷牛奶是為了增加蛋糕的濕潤感,可以省略這個步驟。也可以刷糖水或者其他你喜歡的果汁或者果酒,增加層次感。
5. 每個烤箱烤蛋糕的時間都不一定,具體看是否烤熟,還是用竹籤插入,取出的時候如果是乾淨的毫無粘粘就說明烤熟了。
6. 烤完馬上倒扣放涼,放涼結束後再脫膜,這樣可以防止蛋糕頂部凹陷。
奶油:
這個配方的奶油不是很甜,因為布丁本身已經有一些甜度了,喜歡吃甜的朋友們可以適量自己調整糖的分量,來達到你喜歡的甜度。
放完草莓的裝飾,在要吃的時候再灑上糖粉的裝飾,這樣避免撒太多糖粉在水果和奶油上,導致水果和奶油出水。因為我們這次用的是入口即化的動物性奶油,是非常容易化掉的,要保持冷藏才好吃喔。
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A DAY OFF by Nicolai Heidlas
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烤箱烤蛋 在 [心得] 烤箱烤蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前一直對烤箱能不能烤蛋這件事 懸掛在心
很怕被我ㄧ烤 我家就被我燒了@@
感謝之前板友幫我注入強心針 讓我確定烤箱可以烤蛋 不會爆炸這回事orz
---廢話真多---
看了先前大家提供的方法 都是透過文字敘述
這次 我將我的作法有圖有真相的呈現給大家看^^
https://diary.blog.yam.com/himargaret/article/5150434
第二張圖即是烤出來的成品 狀似焗烤色
作法:
首先拿鋁箔紙折成容器狀(詳見圖搂)
把打好的蛋液/蛋 加入喜歡的酌料或食材(要容易熟的喔) 攪拌好
到入鋁箔容器中 放進烤箱烤個7分鐘(小烤箱 確定會熟且偏老)
ps:若是不確定該用幾分鐘的話 就先試個5分鐘 再來調整~~
喔喔 對了~~~
如果是要像我圖片那樣直接吃的話 那鋁箔紙就不需抹油
那如果是要拿來夾吐司的話 那鋁箔紙內層四面八方就要塗油
降子的話只要用工具挖膨脹處或縫隙 就可以倒出來摟~~~
給想吃蛋 但只有烤箱的人參考搂~~~^^
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