【經典】焗烤鮭魚馬鈴薯罪惡指數爆表！大口享受濃郁起司白醬超幸福
#白馬嘯西風：看了超餓......
了解更多： MASAの料理ABC(https://www.youtube.com/watch?v=I2qsix8BY3M）
#鮭魚 #焗烤 #香濃白醬
焗烤鮭魚 在 風傳媒 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所，也在其Youtube影片中提到，查看詳細食譜 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/63910 菜單市集 https://www.menustudy.com/ 生鮮、冷凍調理 營養概算： 熱量 777大卡 蛋白質 72公克 脂肪 41公克 碳水 26公克 （參考資料：衛福部食藥署...
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焗烤鮭魚 在 Facebook 的精選貼文
【🚇淡水站•漁寮食堂】
🌠夜空中最亮的星～隱藏版的淡水餐廳！
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昨日一整天無工作一身輕，把想去的淡水清單好好去了一輪，趕在落日之前，從昨天的歐洲來到「台版濟州島」（看圖2影片，完全還原我對濟州島的印象） 只是這裡多了蚊子🦟和小野貓🐈
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🌅看著圓圓的蛋黃沈入海裡，頭頂上的點點燈光亮起，和身邊的好友聊天打鬧，這一切都悠閒的讓人心情超好啊！（只是貓咪一不留神會跳上椅子和你分享食物🤣）我們點了明蝦焗烤、鮭魚炒飯、烤飯糰、山豬肉、炭烤小管、豆乳雞翅🦐明蝦焗烤是招牌料理，是裡面價錢最貴的一道但真的蠻新鮮的！
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📍地址：新北市淡水區中正路一段81巷23弄2號
🕒營業時間：週二至週日 17:00-22:00
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#奔奔玩什麼 #淡水 #淡水美食 #淡水景點 #淡水秘境 #漁寮食堂 #台版濟州島 #台北美食
焗烤鮭魚 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳貼文
2021.04.17《#台中 ·#信兵衛 》
🔺已二訪，超熱門的日式店家
🔺環境是日式裝潢❗很有氣氛🥳
🔺菜單種類超級爆炸多👍
◾牛魔王薔薇丼丼 NT$.280元🔅
◽醬燒鰻魚丼丼 NT$.550元🔆
◾奶油干貝烏龍麵麵 NT$.200元🔅
◽牛五花握握 NT$.180元🔆 (6貫)
◾海老紅蝦炸炸 NT$.180元🔆 (3尾)
◽鮭魚控握握 NT$.320元🔆 (8貫)
◾焗烤鮭魚肚 NT$.100元🔅 (1尾)
◽胡麻豆腐 NT$.50元🔆
◾茶碗蒸 NT$.50元🔆
◽可口可樂 NT$.40元🔆
▪️古日本彈珠汽水 NT$.40元🔆
#醬燒鰻魚丼丼
主打「浮誇系丼飯」超狂鰻魚飯，大手筆😚
鋪上整尾唰嘴蒲燒鰻💯還藏有一顆溫泉蛋呢
#牛魔王薔薇丼丼
「肉肉控的最愛」😘
大片的厚實安格斯牛排，擺成花形好吸睛
#牛五花握握
熱賣前十名🤩滋味鹹甜，肉質很嫩
牛五花淋上店家的特製醬汁再經炙燒‼️
#海老紅蝦炸炸 三尾
一旁附上可蘸的醬料，麵衣超級酥脆😍
肥美的阿根廷天使紅蝦🦐很可以
#鮭魚控握握
-赤鮭*3+赤鮭魚肚*3+鮭魚卵*2
肥美鮭魚超幸福，經炙燒後油脂香氣爆出💋
最愛鮭魚肚嫩嫩的📣還有鮭魚卵在口中彈跳
#奶油干貝烏龍麵麵
烏龍麵Q度十足，奶香俱全
中間放上兩顆煎過的干貝，鮮嫩多汁🤤
#焗烤鮭魚肚
烤至金黃的鹹香焗烤超犯規！逼逼快給我吃
爆汁的鮭魚卵，配上鮭魚肚，過於迷人🥳
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的 #胡麻豆腐 有夠開胃！
#茶碗蒸 料很豐富，CP值頗高的👅👅👅
#古日本彈珠汽水 帶懷舊風，兒時記憶瞬間湧上
💡【店家資訊】💡 成功總舖
🐾地址： 台中市中區成功路478號
✅平日時間：11:30-14:00｜17:30-22:00
✅假日時間：11:00-14:00｜17:00-22:00
❌公休：無
Tips：有廁所｜無服務費｜不可訂位
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焗烤鮭魚 在 菜單研究所 Youtube 的精選貼文
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菜單市集
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生鮮、冷凍調理
營養概算：
熱量 777大卡
蛋白質 72公克
脂肪 41公克
碳水 26公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
花椰菜米 500公克
鮭魚菲力 250公克
鴻禧菇 1/2顆
刨絲起司 100公克
牛奶 100c.c.
花費 約280元
製作時間 30分鐘
焗烤鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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詳細食譜內容 →https://bit.ly/3mIdhM0
1) 醬烤鮭魚
材料：
鮭魚 2片/ salmon 2pcs
調味料：
番茄醬 100公克/ ketchup 100g
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
辣椒醬 30公克/ chili sauce 30g
伍斯特醋 1大匙/ Worcestershire sauce 1tbsp.
日式醬油 1大匙/ bonito sauce 1tbsp.
作法：
1. 所有的醃料混合拌勻成烤魚醬。
2. 將鮭魚放入蒸烤盤中，溝槽加入50ml的水，蓋上鍋蓋，開中小火，蒸約8分鐘。
3. 開蓋後翻面，抹上烤魚醬，再蓋上蓋子蒸烤約2分鐘。
4. 開蓋後撒上熟白芝麻即可。
2) 味噌鮭魚
材料：
鮭魚 2片/ salmon 2pcs
米酒 50ml/cooking rice wine 50ml
醃料：
味噌 2大匙/miso 2tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 所有的醃料混合拌勻成味噌醬。
2. 放入鮭魚片抹勻，醃漬約20分鐘。
3. 將鮭魚放入蒸烤盤中，溝槽加入50ml的米酒，蓋上鍋蓋，開中小火，蒸約5分鐘。
4. 開蓋後翻面再煎約3分鐘即可。
3) 蒜味奶油鮭魚
材料：
鮭魚 2片/salmon 2pcs
檸檬片 適量/lemon slices q.s.
調味料：
蒜末 30公克/garlic 30g
有鹽奶油 100公克/salted butter 100g
檸檬皮屑 5公克/lemon zest 5g
作法：
1. 所有調味料混合均勻成蒜味奶油。
2. 取一萬用調理紙，鋪上檸檬片，放上一片鮭魚，再抹上蒜味奶油，用紙將鮭魚包起。
3. 將紙包放入蒸烤盤中，溝槽加入100ml的水，開中小火，蒸約12分鐘即可。
4) 芥末美奶滋焗烤鮭魚
材料：
鮭魚 2片/salmon 2pcs
起司絲 適量/shredded cheese q.s.
調味料：
黃芥末醬 50公克/mustard 50g
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
作法：
1. 黃芥末與美奶滋混合拌勻。
2. 將鮭魚放入蒸烤盤中，抹上黃芥末美奶滋，撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以180℃、烤約18分鐘即可。
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楊桃美食網
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焗烤鮭魚 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
秋天不知不覺來了，這個季節最適合吃鮮美的鮭魚，今天日本帥哥廚師要教你做超罪惡料理「焗烤鮭魚馬鈴薯」，鮭魚在鍋中煎的滋滋作響、金黃的色澤讓人口水直流，根本是視覺與聽覺的雙重饗宴！
影片授權：MASAの料理ABC(https://www.youtube.com/watch?v=I2qsix8BY3M）
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焗烤鮭魚 在 焗烤鮭魚馬鈴薯/Salmon & Potato Gratin|MASAの料理ABC 的推薦與評價
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