Cp值很高的日料🥰
無菜單料理升級💰2500
嫩煎A5和牛💰500/100g
吃了幾次初魚系列,第一次到訪晶華初魚,也感謝好朋友的招待,有美食清酒真的是人生一大樂趣,只能說平日上班的痛苦都在這裡解放~好了接下來就到了介紹時間啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#無菜單料理
🌕🌕🌕🌕🌗
這次總共有13品,其中1道是我從小就不敢吃的蚵仔煎家族炸牡蠣,而我最喜歡的是煙燻獅魚,吃起來除了帶有明顯的煙燻香外,卻又不失海鮮的甜味,吃完後會想再來很多貫。鮪魚大腹與中腹兩者相比,我更喜歡油脂沒那麼多、口感較清爽的中腹,不過表現也不俗的大腹,其中油脂在口腔內散開的氣息也很棒。比較創意的料理是烏魚子海苔干貝和海膽昆布,前者師傅將生干貝炙燒後裹上烏魚子,最後搭配海苔一起吃,而後者師傅以一般不會在平日見到的昆布為底,放上滿滿的海膽,老實說干貝烏魚子這道將將兩種海鮮混合在一起的搭配我沒有很愛,感覺烏魚子的味道太搶戲了,我反而比較喜歡單純的干貝香,後者的海膽非常鮮甜,沒有什麼好挑剔。熟食方面,有牡丹蝦佐海膽醬、螃蟹茶碗蒸、烤帶魚、烤白鰻中,令我印象比較深刻的是後面兩道,烤太魚的魚肉非常細緻,根本不給吃者時間,魚就入口即化了,而鰻魚的調味我很喜歡,沒有過多的醬料,僅自帶淡鹹魚香,即使是厚實的切片,放在嘴裡也能快速化開,沒有魚刺感~~
最後以味噌湯、栗子慕斯蛋糕做為本次的完結,好不愜意。
#嫩煎A5和牛
🌕🌕🌕🌗🌑
這是當日加點的和牛,100克500元,師傅以薄切嫩煎的方式料理此次優質的肉質,實際吃起來口感軟嫩,油脂雖多卻不會感覺過於膩口,搭配炸過的蒜片,擺盤很像高級版的陶板屋,我個人覺得對肉類沒有特別關愛,就可點可不點~
#總結
🌕🌕🌕🌕🌕
喜歡日料的孩子們,可以從cp直高的初魚試試,價格從NT$1250起,食物方面基本上不會讓人失望啦,而下次有機會我會想去嚐嚐初魚鐵板燒,感覺也是很不錯呢。好啦這次的分享就到這裡結束,喜歡我的文章就按讚收藏分享,追蹤我也可以呦,我們下次見。
以下本次品項,供參考。
#牡丹蝦海膽醬
#南非活鮑魚
#螃蟹茶碗蒸
#鮪魚中腹
#炸牡蠣
#煙燻獅魚
#烏魚子海苔干貝
#鮪魚大腹
#烤帶魚
#海膽昆布
#生蠔
#嫩煎A5和牛
#海苔烤白鰻
#鰭邊肉
#龍蝦蝦膏
#味噌湯
#栗子慕斯蛋糕
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📍初魚晶華
🏠台北市中山區中山北路2段39巷3號B2
🚇中山站
💳現金/信用卡
#台北美食 #日式料理 #板前 #壽司 #手機先食 #sushi #4foodieforfoodie #popdaily #popyummy #alli吃台北 #alli吃日式
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨,也在其Youtube影片中提到,超人氣年菜上樂天市場就能一次買齊!(*´ω`)人(´ω`*) 巨無霸鱈場蟹每隻蟹腳肉飽滿又鮮美 不管是用燒烤或煎炒料理都很適合 多汁鮮嫩獅子頭也是年菜必備料理之一 鹹香口感單吃或配飯都超涮嘴🤤🤤 趕快上網訂購幫年菜桌加菜囉~ ✨樂天市場 Rakuten Taiwan - 更多「人氣年菜」資訊👉htt...
煙燻獅魚 在 Foody吃貨 Youtube 的最讚貼文
超人氣年菜上樂天市場就能一次買齊!(*´ω`)人(´ω`*)
巨無霸鱈場蟹每隻蟹腳肉飽滿又鮮美
不管是用燒烤或煎炒料理都很適合
多汁鮮嫩獅子頭也是年菜必備料理之一
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煙燻獅魚 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「想要爭取的工作,就要用盡全力去把握!」
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煙燻獅魚 在 辰宇力 * Uriel Chen Youtube 的最讚貼文
#鬼月 #農曆七月 #旅館禁忌
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國旅大爆發,進旅館房間前,除了敲敲門,還有什麼要注意的事情?農曆七月到了,敏感的人有沒有什麼可以保護自己的方法?這裡分享一些小魔老師的經驗談,給需要的人一些建議。
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✨ 辰宇力老師,時尚圈御用占星師,精通星座與塔羅。師承星星王子,以準確透徹的星象分析與預測,以及犀利洞察的塔羅解讀聞名。現為東森新聞雲、國際時尚雜誌 InStyle 時尚泉 與 自由時報 的星座專欄作家。偶而會在電視節目或採訪中出現,也曾與樂天市場、安麗、博士倫...等知名廠商聯名合作。
✨ 服務項目:https://www.facebook.com/pg/UziAstro/services/
✨ 聯繫方式:直接在粉絲頁私訊,或是 email: uziastro@gmail.com
BGM:
Pluck It Up - Dan Henig
Amazement - Freedom Trail Studio
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