關於 煙 鴨胸炒菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🎉 有心肉舖子第⓫團（暑假補貨團）
⠀⠀⠀⠀　　
✦ 鴨胸切片的惜福款昨天下午已補上給大家，數量不多請把握！
✦ 
月球放山雞去骨雞腿肉、膀上肉、去皮雞胸也都一起上架給大家啦～
✦ ＃第一名果然是我最愛的鹽麴豬五花，第一天直接破百包（撒花）
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌胎胎開團有心第三年2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
社團大家眼睛超精手腳超快，昨天中午一上架後立刻就被問：「＃鴨胸肉切片跟月球放山雞勒～～～」賀啦我有去要了啦XDDD 先說月球放山雞的去骨雞腿後和去皮雞胸，兩款上次都被帶回兩、三百份，這次會有這麼多人想要也不意外，我說過惹， ＃有心所有的品每款商品都有每年的SGS檢驗報告（官網都有附上），每款商品也都有產銷履歷的安心驗證。
⠀⠀⠀⠀
食材履歷驗證並非大多廠商願意做的（特別是海產類），不是費用問題，而是運送過程的麻煩（細節不贅述）。加上有心也提供給很多餐廳，因此老娘三年多前介紹給我後，我就一直吃到現在～
⠀⠀⠀⠀
▌＃這次鴨胸肉切片是惜福品（＃效期至八月底）
因為新的一批短時間還不會到，所以先將現有的惜福品用惜福價格上架給大家（因為實在太多人問了），大家收到後約還有一個月的時間，請盡快食用歐：） 另外，這次重磅回歸的雪花肉厚片和金膀肉薄片，果然立刻上榜前三（＃第一名還是我最愛的鹽麴豬五花啦哈哈哈哈！） 再次提醒，這次有心最快到貨日為7/22，所以大家可以安心買，出貨時間約莫在月底左右，下次開團要等九月中下旬囉～
⠀⠀⠀⠀
＃今天我要來吃前天醃好的香草鹽鴨菲力
＃其他就等明後天再上線給大家囉！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ 2021暑假有心重磅回歸品項
▌＃雪花肉厚片／＃金膀肉薄片（一上架就直接掛在銷售二、三名）
真的是好久不見這兩款產品啊～～～ 少說應該有快一年不見誒！因為前三次開團這兩款是超多朋友喜歡的產品，我個人也是愛爆，兩款都是瘦肉，＃金榜肉薄片超適合捲蔬菜捲、做燒肉丼飯或蓋飯用都很適合。雪花肉厚片就更強大，直接煎成一片一片的，＃沾上胡麻油海鹽，這是我最愛雪花肉厚片的吃法！喜歡切絲炒菜、各種料理，雪花肉厚片都可以滿足你，因為這個真心美，我超愛！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌＃煙燻鴨肉絲也是這次重磅回歸重點之一
上次大家一直問為什麼沒有一起開團的品項，就當時沒貨咩～ 只要有買過這款的朋友，就知道 ＃煙燻鴨肉絲拿來一起炒高麗菜或各種青菜，或是炒豆乾等等，都非常香也非常好吃，今天在家吃飯，來開最後一包跟大家分享！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌＃煙燻鴨胸／＃鴨肉串
這次鴨肉串跟煙燻鴨肉絲整個爆衝誒！除了鹽麴豬五花外，我買最多的就是「煙燻鴨胸＋鴨肉串」！雖然這兩款不是重磅回歸，但這兩款真的非常受到各方好評，朋友們喜歡，今年母親節帶去爹娘小木屋給爹娘妹妹妹婿吃，大家也都喜歡～ 煙燻鴨胸完全不用調味，只要煎好後切塊，直接吃就很好吃，如果跟我一樣不吃皮的人，胎胎強烈建議你：「煙燻鴨胸的皮可以嚼一嚼在吐掉，味道很香，但又不是像橡皮筋那樣，大家可以試試～」
⠀⠀⠀⠀
鴨肉串真的不用多說，因為之前跟好友們大家聚會我直接帶去煎給大家吃，大家除了一致都覺得好吃＆香外，重點是 ＃不用沾什麼醬料或海鹽味道就很棒。這一直都是我自己喜歡的品項，只是前兩年都在中秋檔期推出，大家好像都沒什麼注意，三月底時有機會讓好友們一起吃吃看，受到大家的喜歡我也超開心，這些重磅回歸的品項，大家請務必要各帶一包回家試試噢！保證大家一定會喜歡的～
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌＃月球放山雞＆＃鯤牧黑豬豬五花
上次五月開團，月球放山雞的「去皮雞胸肉 ＆ 去骨雞腿切塊 ＆豬五花」這三個品項銷售。非。常。好！豬五花我不意外，因為有心的 ＃鯤牧黑豬 這三年大家應該都很熟悉了，放山雞塊是今年年初開始我才想介紹給大家，因為我自己也很喜歡清雞醃漬一些香料鹽，有心的商品都有食品安心履歷，網站上每款商品也都有每年的SGS檢驗報告，大家都能買得安心吃的也安心，這也是為什麼我一直都很愛有心的原因啊～ ＃快下單豬五花和煙燻鴨胸還有鴨肉串吧各位！！！！！！！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃胎胎開團第三年2021最新推薦購買
✦ 2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
✦ 這次胎胎更改了推薦購買順序，大家可以看一下，我都是依照每次開團當下喜歡排名調整，以下是綜合品項胎胎的個人推薦！
⠀⠀⠀⠀
1、只有鹽麴味增黑豬五花肉
2、天然櫸木煙燻鴨胸
3、櫻桃鴨肉串／煙燻鴨肉絲 （＃這兩個都超好吃啊！）
4、櫻桃鴨菲力肉（想要168或低碳的朋友可以直接選這款）
5、雪花肉厚片／金膀肉薄片
6、嫩化鴨胸切片（超級熱銷，最適合不想等的懶人）
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。

7、有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
8、去骨櫻桃鴨腿肉
9、月球放山土雞去皮清雞胸／膀上肉
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：
1. 煙燻鴨胸
2. 煙燻櫻桃鴨肉絲
3. 嫩化鴨胸切片（超級熱銷）
4. 有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
5. 櫻桃鴨菲力肉
6. 去骨櫻桃鴨腿肉
7. 櫻桃鴨肉串
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
⠀⠀　
⭕️ 鯤牧豬系列商品
◑ 產品
1. 金膀肉薄片
2. 雪花肉厚片
3. 去皮五花厚片
4. 後腿粗絞
5. ＃只有鹽麴味噌黑豬五花肉（推推推）
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ 有心肉舖子第⓫團（暑假補貨團）：＃下單連結請直接留言跟胎胎索取，0718晚上準時結團。
⚠️回覆私訊提供購買連結後，胎胎會直按讚，不再留言回覆囉，乾蝦！

JOYCE. 🎉有心肉舖子第➓團，夏日提前防疫補貨團（＃已結團）
⠀⠀⠀⠀
✦ 胎胎開團有心第三年2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
✦ 社團大家買的超勇猛，一天就買把鹽麴黑五花買破200包XDDD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
上週在社團裡胎胎有跟跟大家說，我前三週就已經下訂好一箱有心，而且是安排上週三到貨，原本預計六月中要開的 ＃有心夏季補貨，因有心上週整個熱銷到爆炸，感謝我可愛的窗口待產前趕緊來問我，因為我們真的是開心合作快滿三年，有心也希望在這個辛苦的時間，把一些產品補貨給大家。
⠀⠀⠀⠀
這次補貨商品挽權不用廠商寄給我，因為我自己平時就買到爆了，特別是前幾週才買的：「＃煙燻鴨胸 ＆ ＃只有鹽麴味增黑豬五花肉」，昨天早上拿到下單連結，又再買一波，炸開心～
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃夏季有心提前的常態補貨團幾件事請注意：
1、目前鴨胸有一些缺貨，所以廠商會寄出平常給餐廳的業務包裝給大家（差別就只是貼紙會比較醜XD），但無仿。 ＃照片會貼在留言給大家
2、鯤牧黑豬目前只剩「五花肉片 ＆ 胎胎今年瘋狂熱愛的鹽麴五花」，真心不誇張，我們家絕對吃了快30包（就今年而已），而且早上我又再次下單了8包，因為一包我們家可以吃兩天，可以搭配各種蔬菜、生菜、泡菜、白米飯、乾麵，就是各種啦，我真的愛到爆！
3、另外這次必買的還有 ＃鴨肉串（結果我剛剛才想起來），可能可以在下單一回，壓不同日期。
4、＃月球放山土雞 是這次備貨最齊全，該有個去皮清雞胸、去骨雞腿切塊、膀上肉，通通都有貨，大家可以趕緊買～
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌＃鴨肉串也是必買噢！
三月底在好友家聚會時，當時也拍給大家看過，我帶了：「三塊煙燻鴨胸、一份烤鴨串、一份去骨鴨腿、一份鴨菲力」，獲得大家好友們的一致好評，特別是上半場吃到鴨肉串的朋友們，大家都覺得鴨肉串超嫩、完全不需要調味就hen好吃。
⠀⠀⠀⠀
目前我們家安排食材備貨量，都是由我本人每週分批分段進行XDDD 像有心這種平常就會在官網買的食材，只要我自己開團就一定要補，畢竟我在官網或去誠品買，也是沒有折扣啦（嗚嗚～）平常真的太常吃有心，臨時開團照片真的是隨便找都可以分享給大家，真的是真愛阿哈哈哈哈哈XDDD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃胎胎開團第三年2021最新推薦購買⠀⠀⠀
這次胎胎更改了推薦購買順序，大家可以看一下，我都是依照每次開團當下喜歡排名調整，以下是綜合品項胎胎的個人推薦！
⠀⠀⠀⠀
1、只有鹽麴味增黑豬五花肉
2、天然櫸木煙燻鴨胸
3、櫻桃鴨肉串
4、櫻桃鴨菲力肉（想要168或低碳的朋友可以直接選這款）
5、嫩化鴨胸切片（超級熱銷，適合不想等的懶人）
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。
6、有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
7、去骨櫻桃鴨腿肉
8、月球放山土雞去皮清雞肉／膀上肉
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ 有心肉舖子第➓團（防疫補貨團）：＃下單連結請直接留言跟胎胎索取，0531晚上準時結團。
⚠️ 回覆私訊提供購買連結後，胎胎會直按讚，不再留言回覆囉，乾蝦！

JOYCE.

＃果然太久沒開有心第一天大家就整個買起來
＃鴨胸切片鴨菲力和去皮五花肉片目前平起平坐都想當第一名來著XD
＃早上也已補上售罄的櫻桃鴨胸鴨切片肋眼豬排
　
昨天胎胎把昨天醃好的豬排直接帶回娘家，因為最近太多事情必須不時往返娘家，所以都要跟我娘借一下她的廚房，剛剛煮完以後真的覺得，每個女人都有自己神聖的廚房，瓦斯爐火源大小、收納擺放空間、各種鍋具分門別類的使用等等等，通通都不一樣，即使我是我娘的女鵝，很多在料理上的習慣也是有落差，總之，我娘把我丟回家後就跑去做她志工，所以偌大的家裡只有我一個人（好爽XD）
　
自已在娘家的午餐實在有點克難，但我還算滿意，因為一塊是我自己最喜歡的肋眼豬排、娘給我了一大盒小白菜，剛剛回來前帶了一小包好菇道，還有三盒我最最最愛的納豆（有人也跟我一樣瘋狂愛納豆嗎？！） 我會這麼喜歡肋眼豬排就是因為咬起來的扎實有嚼勁，完全可以感受得到肉質的Ｑ彈，浮誇一點的說法是：「真的會有咀嚼肉的那種卡滋卡滋口感，超讚！」
　
這次我自己會補貨的第一是鴨胸切片（昨晚已買好4包），因為上週末跟爹娘一起去吃韓烤他們也是點了好幾盤鴨胸切片，所以這次我打算要買個兩包給他們吃到爽XD 另外一定要補的當然就是上面說的肋眼豬排和鴨菲力，排湯可能看看這陣子忙碌的狀況，太忙無法燉湯就只能自己平時回購沒法跟團買到好價錢，畢竟我要等到十月才能換大冰箱才有大大大的冷凍庫啊，嗚～
　
、、、、、、、、、、、、、、、、、
＃溫馨提醒
有心這團之後，廚房旅行日記粉絲團未來胎胎不再提供任何開團連結，也不會再針對發文照片中的產品做任何介紹或心得，就純粹跟大家單純抬槓啦！若想繼續跟著胎胎購買接下來胎胎自己進貨日韓或歐美商品，請直接加入社團。社團審核很慢，也會定期清理無互動社員。
　
下週是一年一度志津匠開團，這次有超級難得釋出極少數量設計師款品牌，也只會社團開團，紛絲團就看看照片聊聊天就好啦～
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq
　
　
．．．．．．．．．．．．．．．．．
✅＃嫩化鴨胸切片開團第一天就賣超好真的不是沒有理由的
嫩化鴨胸切片真的是好吃使了！有心的櫻桃鴨胸有多好吃已經不需要多撰述，但胎胎要來跟你們說哪些人最適合買嫩化鴨胸切片。
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。
　
以上這幾種人胎胎強烈強烈強烈建議你買嫩化鴨胸切片，因為這完全符合你的需求。因為我個人對於速度這種事就非常愛，鴨胸切片真的有夠快。我第一次煎，沒有熱鍋直接放進去鍋中再開火，加上拍照到吃進嘴裡，絕對是五分鐘以內的事，雖然在煎的過程裡，還沒翻面就可以聽到猶如煎鴨胸時滋滋滋的聲音，翻面過後大概30秒就可以盛盤，畢竟鴨胸不適合煎到全熟。
　　
、、、、、、、、、、、、、、、、、
鯤牧豬這次有八個品項，其中有三款新品，我會將自己這三、四年平常不開團也會自己補貨的必買款寫在下面。雖然品項有八款，但有兩款我自己幾乎不大會買（麻煩大家自己對照一下我沒寫到的），所以胎胎這次只寫六款，因為我對於肥肉太多的還是比較敬謝不敏。以下就開始囉～
➊ ＃帶骨梅花肉排（新品）
第一次吃這款新品，坦白說我真的覺得這款新品本人花紋非常美，肉質不錯，硬要說缺點的話，就是油脂少嫌多一些，但你說多又真的還好（請見照片），所以我個人會再多買幾片來吃吃，因為煎的時候油脂蠻容易煎出，吃的時候要去掉也蠻好切除，所以我個人給他的評價蠻高

➋ ＃肋眼豬排（＃必買必買必買）
這款吃了好幾年，真的就是必買款，沒事就買來醃漬一下，隔天用烤的、煎的都好吃。胎胎我最喜歡這款就是因為油花不多，肉質扎實好吃Ｑ彈，連我開店的好友店裡的豬排都是訂有心的，真心大推！
　
➌ ＃後腿粗絞肉
有心這款粗絞肉我自己都是直接拿來炒小炒或做豬排堡，因為份量剛好做兩份，不會太多也好吃，不用特地分半瘦半油，做起來很剛好，因為漢堡排完全瘦肉對我來說會有點太柴，所以我個人蠻推薦這款大家可以試試。
　
➍ ＃湯排（＃必買）
去年年初開到今年年中胎胎依舊大愛平常自己也會去實體店回購的，除了肋眼豬排就是排湯了！之前介紹過好多次，有新的排湯不用先汆燙，直接放入金小萬直接煮，煮完的湯品幾乎沒有浮沫，所以我真的非常喜歡有新的排湯，對於喜歡燉煮苦瓜排骨湯（最近我爹生產了好多苦瓜我都買排湯來燉），喝起來超清爽又不油膩，真心大推+1～
　
➎ ＃冷燻豬培根肉片（新品）
這款新品我個人覺得不錯，但會不會常回購目前不知道，因為我本來就沒有特別愛培根，但煙燻的味道真的蠻好吃，我個人覺得去補貨時偶爾補一包是沒問題，直接卷四季豆、蘆筍來烤，比一般的培根肉片好吃非常多～～～ 私心希望有心未來能出那種直接可食用的沙拉米XD
　
❻ ＃豬肉乾（新品）
這款豬肉乾如果你要買，我個人建議一次就買三包吧！雖然看起來黑黑瘦瘦乾扁扁，但真的比我想像中的令人驚喜好吃，一次吃三根解饞hen可以，因為外層的焦香甜蠻讓人喜歡，也不會太甜覺得膩，大家可以試試，畢竟有心的豬肉條真的挺好吃！
　
——————————————————
⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：嫩化鴨胸切片／有心櫻桃鴨胸／櫻桃鴨菲力肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
　
⭕️鯤牧豬系列商品
◑ 產品：帶骨梅花肉排（新品）／肋眼豬排／去皮五花厚片／丁骨豬排／後腿粗絞肉／湯排／冷燻豬培根肉片（新品）／豬肉乾（新品）
◑ 什麼是鯤牧豬？
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
　
—————————————————
▼ 有心肉舖子暑假檔
・開團日期：20200629-0705 23:59
・下單連結：https://gbf.tw/80ps6
・付款方式：ATM轉帳匯款（下單後兩天內匯款）、線上匯款（下單後一天內），請於時間內刷卡匯款，逾期即自動取消訂單，會將數量釋出給其他需要的朋友
・出貨時間：商品最快 7/9 到貨
・運費相關：統一優惠冷凍運費150元，外島運費均收$290，國外不寄送。
自取點：
(1)自由總倉：台中市東區自由路四段２７８號（週一～周五9:00-18:00）
(2)有心食堂：台中市南區國光路３６１號（週一～週日10:30-20:00）
★ 請注意，因冷凍貨運配送，如配送地址無法保存，請於下單時備註建議配送時間，謝謝。
★ 自取者現場會退費150塊現金。
✪ 客服資訊
信箱：service@withheart.com.tw
電話：04-22139276 #90

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冒充糯米飯

材料：
白飯（凍）2碗
臘腸2條
蝦米100克
冬菇1隻
雞蛋1隻
芫荽1棵

處理：
1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。
2. 臘腸：
a. 1條打直1開4，切細粒。
b. 另一條，斜切，切薄片。
3. 冬菇，清水浸軟，切細粒。
4. 芫荽，切去根部。前端切細粒，尾端切段。
5. 雞蛋，分開蛋黃及蛋白。
6. 蝦米，清水浸3分鐘。

烹調：
1. 中慢火燒熱鑊。
2. 打勻蛋黃，煎一塊蛋皮。
3. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
4. 加入冷飯，慢火烘熱。
5. 切好蛋絲，預備作炒飯上碟用。
6. 壓鬆炒飯，轉中大火繼續炒。
7. 加入：
a. 蝦米
b. 臘腸粒
c. 冬菇粒
炒勻。
8. 加入油1湯匙，炒勻。
9. 加入臘腸片，中火炒透。
10. 炒了2分鐘，夾起臘腸片。
11. 加入蠔油1湯匙，炒勻。
12. 轉大火，加入水30毫升，快炒。
13. 加入油半湯匙，另其有光澤。
14. 加入芫荽粒，炒勻。
15. 放上碟。
16. 放臘腸片、蛋絲及芫荽在炒飯上。
17. 完成，可享用。

Faked glutinous rice

Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Chinese sausages 2 Nos.
Dried sea shrimps 100g
Mushroom 1 No.
Egg 1 No.
Coriander 1 No.

Preparation:
1. Chinese sausages, steam it well in advance. Put on plate.
2. Chinese sausages:
a. One is to be divided in 4 shares vertically. Then dice in small cubes.
b. Another one, slantly cut in thin pieces.
3. Mushrooms, soak in tap water until it turns soft. Cut into small cubes.
4. Coriander, cut the root. One end is to be diced in cubes. The other end is to be diced in lengths.
5. The egg, separate it into egg yolk and white.
6. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.

Steps:
1. Heat up wok at medium~low flame.
2. Beat the egg yolk well. Fry to make a small piece of pancake.
3. Heat up oil 1 tbsp in wok.
4. Put cold rice, heat up at low flame.
5. Shred the egg well. Get ready for serving purpose.
6. Press the rice well. Turn to high flame and continue frying.
7. Add:
a. Dried sea shrimps
b. Chinese sausages cubes
c. Mushrooms cubes
Fry well.
8. Put oil 1 tbsp, fry well.
9. Put Chinese sausages slices, fry well at medium flame.
10. Have already fried for 2 minutes, pick up the Chinese sausages slices first.
11. Add oyster sauce 1 tbsp, fry well.
12. Turn to high flame, add water 30ml, fry well.
13. Add oil 0.5 tbsp, to make the fried rice more shiny.
14. Put coriander cubes, fry well.
15. Put on plate.
16. Put Chinese sausages slices, shredded eggs and coriander on top of fried rice.
17. Complete. Serve.

蘿蔔糕
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/GOFUibdQnwo

超平大花菇https://youtu.be/6ED90yND-M0

蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

現代廚具https://youtu.be/_9Q1jQsJX1c

??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c

2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw

3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo

4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8

5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA

6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc

7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE

9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ

10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY

11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE

12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok

13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o

14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI

15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0

17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg

19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk

20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM

21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g

22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0

23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0

24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso

25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU

26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0

27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI

29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM

30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk

32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU

33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg

34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA

36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg

37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M

38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo

40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8

41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI

42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM

44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI

45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8

46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4

47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY

48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io

49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I

51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM

53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc

Stir-Fried Faux "Glutinous" Rice with Chinese Sausages? Sticky, Chewy, Great Texture??

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

橙香煙鴨胸
https://bit.ly/2TZRbbS
材料：
煙鴨胸1件
橙2個
乾葱1個
蜜糖1湯匙
葱2條
蒜頭1瓣

海苔芝麻蝦
https://bit.ly/36dlSjs
材料：
蝦250克
蛋液 半個
芝麻1茶匙
炸粉2湯匙
海苔1塊
醃料：
胡椒粉少許
鹽少許

酸辣拌青瓜
https://bit.ly/2GwPjEn
材料：
青瓜1條
甘筍1/4條
雲耳(已浸)30克
芫荽3條
葱2條
紅椒1條
蒜頭1瓣
鹽少許
醬汁：
辣椒油1湯匙
黑醋1.5湯匙
米醋1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
花椒油 適量

牛肉蘑菇湯
https://bit.ly/2I75KI0
材料：
牛柳120克
啡蘑菇150克
芫荽1束
薑1片
水700毫升
調味：
米酒30毫升
鹽少許
紹酒少許
糖少許
醃料：
糖少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
蠔油半茶匙

[免運費] Beka 28cm不粘炒鍋及防飛濺蓋
https://bit.ly/3emx2Gz

[免運費] Groovetech 7”及3”空氣刀
https://bit.ly/3ejRIPn

足本食譜： https://bit.ly/3ew87QC

===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#家常菜食譜 #簡易食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。


豆花魚片
https://bit.ly/2Cg1nnP

雙椒炒煙鴨胸
https://bit.ly/2NjHra2

芽菜木耳炒蛋
https://bit.ly/33hJKjk

金菇番茄貢丸湯
https://bit.ly/32iYuNB

足本食譜： https://bit.ly/3iHPzOz
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油：即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【問問日本人】點樣分辨中國人VS香港人中國旅客經常大聲說話？ （果籽）(https://youtu.be/MaMNuX7464I)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟：變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg

#三餸一湯食譜 #食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9