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今年中秋推出幾個產品
1. 《乾式熟成烏魚子x Champagne Gaston Chiquet》
2. 跨境香港中秋柚子禮盒
3. 跨境香港及國內中秋三色百香果禮盒(每盒附贈兩個百香果開果器)
有跨境香港贈禮需求的歡迎來信洽談。
ps, 之前的外銷特大A百香果因為豪雨延誤出貨，本週應該都能順利出貨完畢，造成等待相當抱歉。
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果物美學的老闆叫James，他們家是台中果菜市場的行口，他也可以選擇繼續經營行口的生意，但他卻選擇了不同的路線，揮別了批發的模式，自己出來做零售。
我認識他是因為台中第六市場，當初在招商的時候我也有考慮是否要入駐，但最後覺得不適合而沒有入駐，但他選擇了入駐並開始經營他的實體店面，經營了幾年，還進駐過新光三越百貨並延伸經營到電商，也推出熟成烏魚子跟水果小黃瓜的聯合產品。
https://www.shinewong.com.tw/products/tw-avgotaraho01
傳統通路不是不好，而是在那種供應模式下，很多新商品無法生存。
果物美學最主要的幾個產品，溫室彩虹番茄、水果小黃瓜跟類水耕生菜就是這樣的產品。
彩虹番茄跟水果小黃瓜是生產自彰化有名的高階荷蘭溫室，正因為是高階荷蘭溫室所以建置成本也高，成本攤提到產品上，導致價格也偏高，如果走傳統的營銷模式也難生存，所以只能藉由供銷的模式，提供更好的服務，去服務願意消費的消費者，也漸漸走出一條路。
我去過類水耕生菜的溫室，這個溫室過去是從事蘭花的種植為主，如今轉作生食等級的生菜的種植，之所以可以強調無農藥、純淨憑靠的不是自然的環境，而是高階的設備以及管理技術。
這些產品不強調彎腰的艱辛與土地的芬芳，著重的是生產的專業、獨特美味的產品及符合客戶需求的服務。
瑞瑤姊姊，我想推薦我父親是50年做傳統烏魚子的老師傅，同時也是高雄三鳳中街的40年的老店家老闆，我們家的每片烏魚子都是父親與母親在烏魚季時凌晨就到各大漁港收購野生烏魚卵逐片細心循傳統做法製成的，我家的烏魚子特色是半熟成的（直接切片吃另有風味），不鹹，吃起來有彈性，口齒留香。另父親重事南北貨40年的經驗，對於各樣食材的認識非常專業。希望有機會能將我們家的名產請瑞瑤姊姊鑑定一下，謝謝！祝 聖誕快樂！
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