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攝影｜攝影中 Chung is Photographing
節目｜飲私：燒酎調酒 音樂酒吧
文案｜抹小編
燒酎調酒 在 攝影中 Chung is Photographing Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️ 英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。 然後，我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機，另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。...
「燒酎調酒」的推薦目錄：
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燒酎調酒 在 食物課 Foodie Studies Facebook 的最佳解答
【食物歷史課】飲酒有礙健康？本草綱目表示：
對酒有興趣的朋友，應該對到處可見的酒類警語不陌生吧。酒類真的有害無益？明代醫人李時珍在《本草綱目》中，倒是提到燒酒調酒作為藥引的幾種方法。
這裡說的燒酒又名火酒，是指元朝以後阿拉伯人傳到中國地區，以蒸餾方法提煉出「其清如水，味極濃烈」的蒸餾酒，或可緩解以下症狀：
1. 冷氣心痛︰燒酒入飛鹽飲，即止。
2. 陰毒腹痛︰燒酒溫飲，汗出即止。
3. 嘔逆不止︰真火酒一杯，新汲井水一杯，和服甚妙。
4. 風蟲牙痛︰燒酒浸花椒，頻頻漱之。
5. 寒痰咳嗽︰燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩，同浸酒內，以茶下之，取效。
啊……原來！燒酒加鹽可以治心痛，感覺和加鹽沙士有點像。肚子痛就熱熱喝？那不就是舒跑？止吐反胃時請加礦泉水，原來日式喝法「水割」其來有自。牙痛時放花椒漱口？止咳原來要加豬油……
調酒師力元曾說「凡是藥，皆有毒性」。李時珍也在醫典中明載燒酒「過飲……有大毒」。決定一項事物是毒還是藥，其實沒有一定呢。
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4/29【飲私：燒酎調酒】和製調酒與東洋輕音樂的午後
截止：4/26（三）
詳情：https://goo.gl/vRa7JP
燒酎調酒 在 食物課 Foodie Studies Facebook 的最佳解答
【食物地理課】燻魚啊燻魚，府上哪裡人？
假日和家奶閒聊，不知為何提到懷念的老味道「燻魚」。小助教的想像中，燻魚該和煙燻鮭魚相去不遠，油滑啊～辛香啊～直到我們第一次打了照面。
信義路巷內大榕下，一間白淨素雅的店面，客人從來不多。走進去前，店員阿姨正倚桌讀報，神遊紙墨。聽到自動門開，才走來招呼。玻璃櫃裡黃褐色的燻魚，魚皮散發金銀色澤，小助教想著如此輕易達陣了奶奶的思鄉情，默默在心裡比個耶的手勢。
回到家吃燻魚，發現魚皮和魚肉都極有彈性，即使心急想吃大口，也只能用筷子一次撥出一小片肉；「新鮮的魚吃起來有彈（ㄊㄢˇ）力（ㄌㄧˋ），不新鮮的吃起來酥搭搭」奶奶吃了點評，看來頗為滿意。爸媽不在家的周間日子，老人家開胃了一些，也多扒了幾口飯。
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過了幾天母親回來，一看桌上貴客就脫口「這才不是燻魚！」原來她們記憶中的蘇式燻魚，是將草魚大卸幾塊油炸後，趁熱浸入深黑醬油中，幾番來去讓魚外酥內軟又黑不溜丟。蘇式燻魚屬於冷菜，可能在遙遠的江河之鄉，一次打撈，就可以用此法大量製作保存，連著吃好久。
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那手中這塊既非燻魚，又到底是誰？店家袋子印上「北平佳餚」，但唐魯孫說過，中國北京地區「燻魚兒」一般指「燻豬頭肉」，原來古早年代的小販背著紅漆木箱，沿街喊「燻魚兒」叫賣，但販售主力是全年皆有的肉品如豬頭肉，豬腦豬肝，所謂燻魚是竹籤串起的燻黃魚，乃季節食品，只是口號沿用而已。
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魚！你到底是哪位？來台灣六十年的奶奶，會做北方口味的醬肉，也會做台式麻油雞（滋味……還可以）；外省第二代的母親，台語說得比小助教好，一手炒米粉得老臺北婆家真傳。燻魚並非不倫不類，可能是各地經驗交融後的外省第N代。總而言之一句話，了不起，好吃。
#越寫越餓
#小助教正正
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想吃嗎？本週六【飲私：燒酎調酒 音樂酒吧】，小助教請你來嚐嚐：
https://goo.gl/QCrft0
燒酎調酒 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。
然後，我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機，另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。
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先介紹我手上的這台是fizzi款式，Sodastream除了價格最親民的Jet款，其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說，Sodastream的設計厲害就在這裡，只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子，正當你以為這樣扣不緊，但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子，所有動作一氣呵成，非常優雅！
【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造，符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏
【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水，除了我做調酒之外，太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得，丟寶特瓶很不環保，還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環，懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的，喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜，促進腸胃蠕動，緩解便秘問題。（雖然我沒什麼便秘問題，不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈）
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感，碳酸強度還可以自己做調整。（小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下）
好處多多，有了一台，任何人都會愛上喝「水」喔！
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如果你是習慣喝氣泡飲的人，這絕對是你最值得投資的一項家電產品。
購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www.sodastream.com.tw/store/
✔️全台燦坤、恆隆行據點、全國電子舊換新只要550元。
✔️百貨更換還可5瓶換1瓶免費。
✔️同時也可上pchome或是momo宅配更換。
此次的氣泡水機，當中皆附有鋼瓶一支/氣泡水機主機一台/專用水瓶1L與500ml小水瓶2入。滿$4000還贈送sodastream專屬糖漿（口味隨機）
是不是超划算！！
⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入，只有7天⚠️
🏷️團購時間：2021.7.12~7.18（同團還有青森蘋果汁，也很值得關注！）
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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯（250ml）的氣泡水只要2.75塊，比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多！我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水，如果像我一樣很愛強碳酸，不辣不愛的那種大約是壓5-6下，根據我每天喝1L來算，我是在3週多用完的，以此來算的話，每杯5塊多也是很便宜啦！
#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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燒酎調酒 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的最佳貼文
真的是充滿各種神奇口味的罐頭耶
超想試大阪燒的
外帶還可當防疫糧食呵呵
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燒酎調酒 在 OOC Youtube 的最讚貼文
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夏天要來了！趕快來試試超容易買來自日本的檸檬氣泡調酒（Chu Hi~~）
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燒酎調酒 在 食物課Foodie Studies - 【食物調酒課】從沙瓦開始燒酎超級變 ... 的推薦與評價
【食物調酒課】從沙瓦開始燒酎超級變變變認識調酒師力元那天，他為小助教搖了一杯wisky sour，杯緣漫開的檸檬清香與麥味像熱天裡的自動門，吹送出爽快的一陣， ... ... <看更多>
燒酎調酒 在 Re: [問題] 請問燒酎比較適合怎麼喝呢?? - 看板Wine 的推薦與評價
※ 引述《cypres (幹人笨真慘)》之銘言：
: 上禮拜去日本本來想買清酒，不小心拿錯買成燒酎...囧...
: 請問一下，燒酎該怎麼喝，比較適合呢？
: 室溫？冰起來？加冰塊？還是溫熱呢...？
: 還是說比較適合搭配什麼食物？謝謝~~
也要看你買的燒酎是什麼
一般應該是麥燒酎比較多，基本上就是可以當成低酒精度的伏特加 XD
拿來調酒也不錯，加冰塊喝或放冰箱冰完涼涼的喝
不過它不能像伏特加那樣冰到冷凍庫裡，因為酒精度低可能會結冰....
要是你想吃燒酎冰沙（通常會結凍不完全）那我也不反對啦～ ^-^
如果不常喝酒的人可能對純喝燒酎比較沒興趣吧....
米燒酎跟芋燒酎就比較少見了，我個人比較喜歡米燒酎啦
一般常見的燒酎調酒就是沙瓦囉～
用簡單的調酒來想就好，Vodka酒譜的螺絲起子、鹹狗都可以拿來用
也就是把燒酎加柳橙汁、葡萄柚汁都可以，比例就依個人喜好囉
甚至像之前也有出可爾必斯沙瓦，不喜歡酒味的人可以用甜味跟酸味來調
也有些沙瓦是再加梅酒跟酸甜汁去調的
不知道怎麼喝的酒，就用調的吧 :P
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孤居幽影夢殘生
愛酒˙愛劍˙愛美人
倉海無名
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◆ From: 59.116.16.176
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