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‼️吃牛排囉!‼️各位相信嗎?這餐是丹哥準備的
看起來很可口齁~不得不承認真的很好吃!!!
上週訂了燻香之祭的阿根挺烤牛小排，肉片超大超厚超有誠意
因為肉質挺優，加上又是柴燻的牛肉，所以不用調味，切一切丟到氣炸鍋，不到五分鐘就好了(燈楞楞....被大家發現丹哥的料理技巧為0)
除了氣炸鍋，另外用乾煎、烤箱、微波爐，都可以料理，丹哥是一片丟氣炸鍋、一片丟烤箱，沙拉是買7-11的沙拉(某人很混....但我就這樣被矇過去了QQ)
牛小排吃起來不乾不硬，肉質非常鮮嫩，就像外面大廚賣的一樣，果然好的肉隨便煎都好吃，有別於一般的煙燻，不僅多了淡淡木柴香跟果香
推薦大家疫情在家吃東西吃到膩可以改訂這個，出貨速度快，送來的時候是用冷凍宅配，包裝是真空包裝，乾淨沒血水，不用調味，不用自己剁肉，不用大費周章料理，簡單5分鐘就有牛排可以吃囉~~
🍳完整烹飪文
https://hobbitfei.com/argentine-smoked-beef
#哈比小妃的魔法廚房 #牛小排推薦
#阿根挺烤牛肉 #燻香之祭 #柴燻牛肉
#牛排外送 #宅配牛肉 #好吃牛排 #宅配牛排
#牛排線上訂
-高雄-🍴路易奇火力會社🍴
🌟有多久沒有好好犒賞自己一下了❓再次來到「路易奇火力會社」，吃到了讓我念念不忘的真理丼🥰！
台北來的「路易奇火力會社」🔥，高雄店位在大立精品百貨8樓，還專為高雄的肉控們推出超值的套餐(台北只有單點)，生菜、米飯、湯品，可無限享用♾️！
✔️自助式用餐，不收服務費！
✔️挑戰價自己烤，五折優惠！
✔️挑戰價吃日本頂級A5和牛！
✔️Menu教學，各種肉類烤法！
✔️超多佐料，松露醬、油封蒜頭隨你吃！
P.s 我一定要大推油封蒜頭🧄，我太愛了，每次來至少要吃10顆以上(平常明明沒有很愛蒜頭🤣)
🔺真理丼 $420
🌟必點「真理丼」，海膽+松露+魚子醬+和牛+土雞蛋黃，這組合堪稱真理，一點也不為過呀！把全部頂級食材拌在一起，享受頂級食材融合的美味💕
🔺海陸壽限無(兩人份套餐) $2595(挑戰價)
🌟原價 $5190的兩人套餐，自己烤挑戰價只需要 $2595❗️這個價位能吃到三款A5和牛、干貝海膽、澎湖大明蝦，真的很划算餒💰
▪️招牌凱撒沙拉
「招牌凱撒沙拉」好吃，新鮮生菜灑上起司🧀️，還有小小的培根塊，帶點煙燻的香氣，吃了很開胃～
▪️北海道頂級干貝海膽
「北海道頂級干貝海膽」幸福的大海滋味🌊，干貝依個人喜歡掌握熟度，再放上生食海膽，一口品嚐這來自大海的鮮甜💦
▪️澎湖大明蝦(一隻)
肉質鮮甜的「澎湖大明蝦」🦐，喜歡吃海鮮的話，可以再多加點一隻，因為很好吃，大明蝦的肉質具有彈性，吃起來脆口彈牙！
▪️自然雞腿肉/辣味噌雞腿(擇一)
「自然雞腿肉」意外的讓我們愛上耶，剛好我最近在練習烤肉的功夫，路易奇的雞腿肉很新鮮，完全不乾柴，烤到表層金黃色澤即可，咬下去超juicy！
▪️頂級櫻見松阪豬+豬五花
「頂級櫻見松阪豬+豬五花」，同時品嚐兩種不同口感的豬肉🐷！豬五花可以包生菜一起品嚐(生菜可無限續加♾️)，松阪豬烤到金黃色，又脆又彈牙😋
▪️A5和牛扇切五花
令人期待的「A5和牛扇切五花」，油脂豐富、入口鮮嫩，推薦這個調味可以搭配”昆布鹽”，更能帶出肉質的香甜！
▪️美國頂級牛小排
「美國頂級牛小排」推薦大家可以試試各種調味佐料，因牛小排的肉質跟佐料都很搭👌🏻！路易奇的佐料區非常豐富，從來沒看過燒肉店的佐料這麼大手筆，種類超齊全，皆可自行取用。
▪️A5和牛牛小排/頂級菲力牛排佐香蒜奶油(擇一)
新推出的「頂級菲力牛排佐香蒜奶油」，若不想吃太多油脂豐富的A5和牛，可以考慮這道新菜色，因為菲力雖軟嫩但油脂較少，沾上香蒜奶油真的很搭🧈
▪️A5肋眼壽喜燒/A5和牛板腱(擇一)
上次吃過肋眼壽喜，這次來吃「A5和牛板腱」，板腱很大一塊，且油花分布均勻，因為厚度足，所以吃起來特別有口感，會爆肉汁💦
▪️澳洲和牛夢幻厚切牛舌/法式焗烤牛肉(擇一)
「法式焗烤牛肉」也是新菜色！烤到起司融化即可起鍋，因為裡面的牛肉已經很軟嫩，不要烤到太乾柴，搭上甜甜的醬汁與起司🧀️
▪️日本山藥櫛瓜拼盤/野菇盛和(擇一)
「日本山藥櫛瓜拼盤」跟「野菇盛和」都不錯，看自己喜歡吃什麼，就選哪個😆，因為路易奇食材都有一定水準！
🔺巧克力慕斯佐手打鮮奶油 $100
🌟甜點的部分我很愛「巧克力慕斯佐手打鮮奶油」，鮮奶油清爽不膩，巧克力慕斯吃起來有生巧克力的感覺，好好吃唷🥺
🔺提拉米蘇 $180
🌟路易奇同集團的Cris牛排館，推出「提拉米蘇」就大受歡迎👏🏻，現在路易奇也吃得到囉，外型像爛泥巴的提拉米蘇，入口即化超美味🥰
☑️高雄市前金區五福三路57號(大立精品8樓)
☑️電話：07-2152707
☑️營業時間：11:30–22:00
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【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-大安/咕咕咕嚕-大安店/火烤兩吃CP高/銅盤烤肉prime無骨牛小排推薦/東區火鍋推薦/大安火鍋推薦/大安烤肉推薦/東區火鍋/忠孝復興火鍋/東區美食⭐⭐☕️】
東區2019新開幕CP很高的銅盤烤肉/昆布火鍋 一間店可以滿足兩種吃法!!
來推薦位於大安區大安路一段19巷6號的咕咕咕嚕-大安店
在東區一帶只要200-300這樣價格可以吃到天然昆布以及銅盤烤肉可謂划算呀!
門口就有可愛的貓頭鷹在招喚你 銅盤烤肉/昆布火鍋/麻辣火鍋應有盡有，整間店內部充滿貓頭鷹裝飾，別看門口小小一間 內部很深呢!
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我體驗了:
👉經典昆布鍋
👉銅盤烤肉
👉極Q松阪豬.台灣黑毛梅花豬.安格斯prime無骨牛小排
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咕咕咕嚕-大安店
台北大安區大安路一段19巷6號
02 2776 2557
營業時間
週一-四 上午11:30 - 下午2:00 、下午3:00 - 下午21:00
週五-日 上午11:30 - 下午2:00 、下午3:00 - 下午11:00
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款，各有不同的漁貨特色唷~
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在家待了好幾個月，手機滑開總看到好多朋友早就都出門放風了啦！
看得人心癢癢的，但人多的地方還是儘量不去，所以找了個比較僻靜
的小漁村來探險 ^ ^
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#青山漁港 #拍賣 #遊記 # #乾杯小菜
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牛小排推薦 在 [問題] 牛小排熟度問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
老婆剛買了兩片三公分厚的去骨牛小排 美牛
花了快七百塊
說是要煎來吃
可是我印象中 以前在貴族世家打工
教育訓練時 說去骨牛小排一定要吃全熟的 不然會有食用危險
所以都是切薄片這樣煎
請問這麼厚的牛小排該怎麼料理才好吃安全呢？
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