這次再訪,已換成了防疫菜單,
自選主菜、主食成套餐,
想吃更多,可在組合餐後加購。
建議可透過官方Line預訂,
讓店家排開客人取貨時間,
若要外送得提前一日與店家聯繫。
#餐點品項
❍ 本日烤野菜 $60
❍ 香料戰斧豬 $80
❍ 馬鈴薯牛肉煮 $70
❍ 龍田揚+香料炒飯 $145
❍ 牛肉漢堡排+咖喱飯 $155
#烤野菜
很出色,調味跟水份都處理得很讚!
#香料戰斧豬
肉質軟嫩好入口,香氣四溢,調味偏淡。
#馬鈴薯牛肉煮
湯汁令人印象深刻,能想像若在店內食用,會有多暖心。馬鈴薯個頭大、鬆軟,牛肉片帶有厚度,也帶了韌度,個人偏好軟嫩一些的。
#龍田揚香料飯
香料飯讓我想起曾經在逢甲大學巷內吃的印度香料飯,調味不過重,挺不錯。龍田揚本來就很受歡迎,屬於軟嫩型。
#牛肉漢堡排咖喱飯
吃得出牛肉漢堡排是真材實料,但油脂存在感較明顯,調味再重一些或許能減少膩感。咖哩味很特別,香料味偏重,搭著白飯吃挺開胃。
【店名】#山威食堂
【地址】新竹市東區埔頂路120號
【電話】0976531017
【時間】11:30-13:30/18:00-22:00
(週一僅晚上營業/週日公休)
【Line】@owt3408k
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。 我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。 雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是...
牛肉漢堡排咖喱飯 在 巨鳥胃七七 Facebook 的精選貼文
台中•西區
【 Orgasmo Taiwan 咖哩高潮 】
綠園道附近名稱有趣的咖哩高潮
從食材選用開始就很用心的店家
今晚,用咖喱飯搭配精釀啤酒🍺
#文末抽獎 #抽300元抵用券X6
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菜單上寫著「這可能是你吃過最好吃的咖喱」足以顯現店家對產品的信心💪🏼菜單上同時寫著他們自豪的咖喱醬為長時間熬煮加上冷藏靜置而成,完全不加麵糊勾芡、不使用人工甘味、非使用味全產品,這些足以顯現店家的用心❤️
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使用大蘋果、番茄等等大量天然蔬果融合日本和印度香料熬煮而成的咖喱,香料與蔬果熬煮後結合而成的咖喱溫醇順口,很容易一口接著一口馬上吃光光。招牌品項是 #牛肉咖喱飯,選用choice等級牛肉並燉煮至軟嫩好入口,我很喜歡!漢堡排咖喱飯選用澳洲純牛肉,整塊肉排扎實不太有肉汁。也很推薦加點歐姆蛋,以鮮奶取代水,並使用奶油煎至而成(非使用味全鮮奶)當天覺得最可惜的地方是沒有加到焗烤,下次來一定要試試看加焗烤的味道!
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薯條是好市多的Cavendish薯條,起司條中包覆著滿滿的馬茲瑞拉起司,咬下去就牽絲到不行,也推薦點來配精釀啤酒喝❤️
#文末抽獎活動
特別跟店家合作要回饋大家
要抽$300抵用券X6份
📣抽獎方式:完成以下步驟
1️⃣按讚粉絲團 + 這篇貼文👍🏼
2️⃣公開分享這篇貼文
3️⃣tag兩位朋友並打「@__ @__ 走啦!吃超好吃的咖喱」
截止日期:2018/5/16 23:59 三日內公佈
美國牛肉咖喱飯 $240
澳洲純牛肉漢堡排咖喱飯 $200
Boylan天然蔗糖汽水 $150
馬茲瑞拉天然起司條 $115
歐姆蛋 / 脆皮薯條 $45
厚切豬排(大里脊肉) $140
✔️加購Orgasmo自釀啤酒打8折
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Orgasmo Taiwan
📍台中市西區中興街177號
📞04-2302-7077
🕒週一到週五17:30-00:00
週六週日12:30-14:30;17:00-00:00
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牛肉漢堡排咖喱飯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
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團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6DidnxvY0Ec/hqdefault.jpg)
牛肉漢堡排咖喱飯 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:異國料理結合比創意?老外美食合作大PK!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人來賓:郭主義、Apple
各國代表:杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊
異國料理各有風味,沒想到這些食物竟然可以完美結合?!肯納的南非香料烤雞,搭配夢多的和風美乃滋究竟是加分還是扣分?!麥斯帶來的大馬沙嗲醬結合杜力的美式漢堡,風味特殊好誘人?!俄羅斯人超愛的Salami起司,搭配中東風味的烤馬鈴薯,看似簡單竟意外大受好評?!兆群親製新加坡椰漿飯,搭配仲思齊的波蘭奶香雞,精心搭配會有出乎意料的風味?!究竟各國創意美食合作成不成功?哪一組會是第一名?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 x 夢多|南非香料烤雞日式風味美乃滋
🍴 食材:
柴魚片、青蔥兩根
- 烤雞
啤酒一瓶、洋蔥一顆、全翅
- 日式和風美乃滋
日本QP美乃滋、日式黃芥末醬、wasabi、日式醬油
📜 做法:
(1) 烤雞
1. 將香料和啤酒攪拌均勻變泥後,淋上雞翅再放上洋蔥和蒜頭醃製4-6小時後,放進烤箱烤180度烤到金黃色(看烤箱)
(2) 醬料
1. 將美乃滋和日式醬油攪拌均勻,加入黃芥末抹醬、wasabi後,撒上柴魚片和青蔥,完成!
✔ 李佩修 x 妲夏 |Salami起司烤羅勒馬鈴薯
🍴 食材:
- 主食
馬鈴薯、起司、salami、鹽巴、黑胡椒粉、羅勒葉
- 醬料
番茄醬、 紅椒、 黃椒、 橄欖油、 羅勒、 胡椒粉
📜 做法:
(1) 醬料:
1. 將黃椒、紅椒切丁,羅勒葉切碎。
2. 把1的材料加番茄醬、橄欖油、胡椒粉,攪拌均勻,完成!
(2) 主食:
1. 馬鈴薯從上面切片但不切斷,撒上鹽巴和黑胡椒粉加一點點油放烤箱 45-50 分鐘
2. 在烤好的馬鈴薯縫裡,各放入Salami,再淋上醬料,最後撒上起司再放進烤箱 5-10 分鐘。
3. 烤好後撒上羅勒葉,旁邊放上Pita麵包,完成!
✔ Manz x 杜力 |沙嗲牛肉美式漢堡
🍴 食材:
- 漢堡
漢堡麵包、大番茄、大洋蔥、新鮮生菜、cheese、奶油
- 肉排
牛絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
- 沙嗲醬
蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、薑黃粉、南姜、辣椒、辣椒粉、咖喱粉、椰奶、花生醬(skippy帶顆粒的)、椰糖、白糖、羅望子汁(大碗)
📜 做法:
(1) 醬料
1. 先把蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、南姜、辣椒攪碎。
2. 把1的材料炒香後,加入花生醬、椰奶、姜黃粉、羅望子汁、椰糖、白糖,完成。
(2) 漢堡
1. 漢堡抹上奶油煎至金黃色備用。
2. 製作肉排,先把牛絞肉,洋蔥和一點蛋液攪拌均勻,煎前撒上鹽和黑胡椒後下鍋。
3. 煎至一面熟後翻面,放上兩片起司片放蓋上蓋子悶。
4. 在底部麵包上放生菜和切片番茄,接著放上肉排再淋上沙嗲醬,插上竹籤,完成!
✔ 兆群 x 仲思齊 |波蘭鮮奶雞椰漿飯
🍴 食材:
- 椰漿飯
薑 適量、香茅 2根、斑斕葉 適量、椰奶 半杯、水 半杯、米 一杯
- Sambal醬
市售sambal醬、紫洋蔥
- 奶香雞肉
300克雞胸肉、250cc新鮮雞精、125cc的鮮雞湯、椰子油 2湯匙、2湯匙18%厚的鮮奶油、200cc鮮奶、迷迭香少許、羅勒少許、1個紅甜椒、香菜少許、蒜末少許、海鹽少許
📜 做法:
(1) 椰漿飯
1. 薑切片、香茅切成段頭打偏、斑斕葉綁起來、椰奶加水。
(將平時煮飯的水量二分之一換成椰漿)
2. 飯鍋裡米加水後,把1的所有材料鋪在上面,飯煮熟後搅拌均勻,完成!
(2) Sambal醬
1. 將市售Sambal醬,加入切碎的紫洋蔥炒香,完成。(可自己加江魚仔或其他)
(3) 奶香雞
1. 倒入椰子油加蒜末炒香後,再放入雞肉炒金黃色。
2. 放入雞精、鮮雞湯、鮮奶油、鮮奶、羅勒、香菜和海鹽。
3. 煮到收汁後,再加甜椒跟迷迭香,再煮5分鐘,完成!
#異國料理 #合作 #混搭 #食譜 #和風 #香料 #沙嗲 #漢堡 #salami #中東 #椰漿 #奶香 #烤雞 #美式 #起司 #新加坡 #馬來西亞
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牛肉漢堡排咖喱飯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
相信不少男生,小時候都有個籃球夢!在台灣汐止火車站附近,有一間新開的主題餐廳「三分球用餐區」,絕對是三分王必到之處。
網紅商機當道,不少餐廳業者會特地裝潢打卡點或布景,吸引愛拍照的顧客,在台灣汐止火車站附近有一間新開的主題餐廳「三分球用餐區」,就以籃球為元素造景,開店短短不到三個月,就吸引許多籃球人前往用餐,也累積不少顧客用餐時的打卡足跡。
老闆在學生時期是甲組球員出身,畢業後仍鍾情籃球,不只在基層學校擔任籃球教練,在創業時也決定將自己最愛的籃球融入設計元素,除了入口的彩色球牆,店內牆上的計分板、以及各種精神標語,都顯示出曾經身為球員的心路歷程,也吸引不少知名球員和教練,如前中華男籃總教練周俊三、世大運女籃國手黃湘婷等人光顧用餐。
店裏除了全天候的早午餐外,也有炸物、意大利粉和各式飯類簡餐,像是分量澎湃的「三分球活力籃球餐」,內容包含4款炸物和芝士漢堡、餐包等,很適合多人聚餐時選擇,簡餐類如牛肉壽喜飯、大阪無骨雞排咖喱飯等,都是店內的人氣餐點,分量也相當足,另外因鄰近秀峰高中,店家也特別推出99元的學生特餐,價格相當平實。
整體來說,這裏的餐點選擇豐富,分量也不少,加上鄰近汐止火車站及具有特色的籃球元素主題。喜歡籃球的人,不妨可以找機會試試。
三分球用餐區
地址:新北市汐止區忠孝東路211巷2號
電話:+886 2 8642 1199
營業時間:周一至五 11am-9pm,周六及日 9am-9pm
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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