[傳統好味道~好耐未食過好好味嘅Beef Noodle嘞~]
呢間好受本地人歡迎嘅老字號街坊麵店,有超過30年歷史,對佢嘅印象唔止係個Beef Noodle好好食,仲有係未行到門口已經聞到好大朕混合咗肉味嘅滷水香氣,勁到好似點咗滷水味香薰咁,唔餓都俾佢搞到好肚餓XD~
🍜菜式選擇:
睇店面嗰鍋巨型燉牛肉就知,招牌一定係牛肉麵,可以按個人口味選擇內臟、牛丸、同淨牛肉~同行朋友唔食牛?No problem,店子亦有豬肉供應,同樣有唔同配料可以揀~另外同好多牛肉麵店一樣,唔食麵都可以選配白飯~
👩🏻🍳食物質素:
因為我本身好鍾意食牛雜,揀咗個乜都有嘅雜錦牛肉麵,有齊鮮牛肉、燉牛肉、牛丸、牛腸、牛膀、牛柏葉等等,配料好豐富,我最鍾意係牛膀同牛腸,前者粉糯,後者甘香,每樣配料都炆到入晒味~如果唔食內臟可以好似大廢咁揀淨牛肉,啲牛肉炆咗超過六個鐘,超腍超柔軟,啖啖肉好滿足~至於個滷水湯底都好唔錯,帶甘甜嘅味道,好幽香,食完亦唔會好口渴~
Btw, 聽講佢個燉豬肉麵同冬陰功豬肉湯麵都好食,不過喺清邁好食嘅牛肉麵難求,所以我哋去親都係食同一味,你哋試咗好食就留言話我知啦~
🏡用餐環境:
好本土嘅街坊麵檔,食客以當地人居多,無冷氣,店後方嘅用餐區三面通風,乾淨企理;店員有善,簡單英文可溝通到,餐牌亦有圖有英文,order菜式無難度~位置方面喺市中心以北、前往湄林區嘅路上,由古城出發大約20分鐘車程,我哋去惠登套湖嗰日就係喺呢度食咗早餐先出發~
💰平均消費:
價格實惠,粉麵最低消費35THB/HK$9 ,因為牛肉不嬲比較貴,正常size要50THB/HK$13,不過配料分量足,價格都好合理嘅~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍ร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด่น Rodden Noodle Shop
地址:178 No.3 Don Kaeo, Mae Rim District, Chiang Mai
營業時間:8am-3:30pm
地圖:https://goo.gl/maps/rfruMCFbMrnqm6JC8
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,八十年代由一架木頭車做起的麥記美食,千禧年進駐北角小舖,由咖喱魚蛋賣到街知巷聞的生煎包、鍋貼,其中鮮肉鍋貼,皮脆肉嫩,咬下時溢出鮮甜肉汁,嚐得一口停不了,加上價錢平,十元三隻。原來這隻價值3元3角的鮮鍋貼,工序繁複,就算外行人跟足秘方,也製作不來。「做鍋貼行內人叫燙皮,用熱水加粉搓不經發酵,加生麵令...
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張雅琴護美豬嗆「沒人逼你買」 網挖5年前影片:時間真是照妖鏡 - 生活 - 中時新聞網邪惡的內幕如后:
張雅琴5年前在節目上痛批馬政府意圖開放美牛6項雜碎,換取TPP政策。當時張雅琴表示,吃下美牛雜碎恐有感染狂牛症病原風險,置民眾健康不顧,消基會也痛批不該拿國民健康換取經濟利益。而馬政府面對龐大反對聲浪,討論後決定喊卡。
如今面對瘦肉精議題,張雅琴與消基會全都大轉彎,張雅琴更為了護航嗆反對者:「不要買就好了,有人拿刀拿槍逼你買?美國豬那麼難吃」、「我直接講了,我根本不會去吃啊」、「台灣開放美豬牛又不表示會賣得好」。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200903006580-260405?utm_source=traffic.popin.cc&utm_medium=referral&utm_campaign=recmd1
請蔡英文及蘇貞昌來吃「第一口」表達支持態度!
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你知道最可怕的其實不是瘦肉精嗎? 而是狂牛症!!
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美國是狂牛症疫區, 會餵養肉牛吃肉骨粉, 而食用肉骨粉超過兩年的肉牛很容易罹患狂牛症 = 大腦受損, 這些肉牛的肉也都有狂牛症蛋白, 而且這個蛋白不是加溫就能確保失活, 更別說很多人吃牛肉吃三分熟 五分熟!! (假設有牛肉在處理過程中被汙染狂牛症蛋白)
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吃了含有狂牛症蛋白的肉品內臟等, 也有可能被跨物種傳染, 使人罹患人類庫賈氏症 = 大腦海綿化, 發病進入癡呆狀態, OMG, 不覺得這是生理層面的智障化百姓嗎?! (狂牛症蛋白與庫賈氏症高度相關, https://www.chhw.mohw.gov.tw/?aid=508&pid=102&page_name=detail&iid=1907)
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過去馬政府時代是不准進口兩歲以上的美國牛, 內臟也不准進口
現在蔡英文政府卻解禁開放30個月以上的肉牛進口, 也就是解禁兩歲半以上的肉牛進到台灣市場, 這有包含內臟牛雜嗎? 以後吃牛雜麵會不會中招 ? (狂牛症蛋白經常出現在內臟) 如果處理過程有汙染, 我們會不會吃到沾染狂牛症蛋白的加工牛肉?
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雖然不是每隻美牛都有狂牛病蛋白, 但如果有萬一呢? 請問我們偉大的蔡英文政府官員要帶頭吃光狂牛症肉品, 保衛國人健康嗎? 受到狂牛症蛋白汙染的土地在除汙前無法放牧, 美國都已經冒出感染狂牛症蛋白的鹿, 台灣要賭下去嗎?
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過去馬政府死命守住的底線, 多少前輩守住的防線, 今天會全都破功了嘛?? 難道真的一紙命令下來, 毫無改變的機會嗎? 可不可以先不要進口內臟? 不要開放兩歲半以上的牛?
===========
https://moptt.tw/p/Gossiping.M.1598702080.A.3FA
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598690198.A.4B4.html
https://www.newsmarket.com.tw/blog/77734/
https://www.facebook.com/taiwanruralfront/posts/327413377317332/
https://www.facebook.com/103451594468548/posts/193166018830438/
認識狂牛症
https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2568
世界動物衛生組織(OIE)規範的特定風險物質在 30 月齡以下的牛隻只有扁桃腺和迴腸末端,30 月齡以上的牛隻則再加上腦、眼睛、脊髓、頭骨以及脊柱等。此規範是根據科學家在 1990 年代所做的狂牛症人工感染實驗。一般在牛場出現狂牛症的月齡,至少得在 39 個月齡。30 個月以下牛肉肉品可食用的論點,是將 39 月齡減去 3 個月(臨床症狀出現前 3 個月可在腦組織檢測出病原),再減去 6 個月的安全期而得。
https://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=easylearn&id=1574
牛雜 英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
八十年代由一架木頭車做起的麥記美食,千禧年進駐北角小舖,由咖喱魚蛋賣到街知巷聞的生煎包、鍋貼,其中鮮肉鍋貼,皮脆肉嫩,咬下時溢出鮮甜肉汁,嚐得一口停不了,加上價錢平,十元三隻。原來這隻價值3元3角的鮮鍋貼,工序繁複,就算外行人跟足秘方,也製作不來。「做鍋貼行內人叫燙皮,用熱水加粉搓不經發酵,加生麵令筋性增加,將麵糰切成長條,再切成大小勻稱的小麵糰,然後就壓成圓形餅狀,揉圓按扁,就可以製作出厚薄適中的餃子皮。最後把已拌勻的新鮮豬肉餡料,放入餃子皮內,包好就可以生煎。」麥記少東Jack說。
麥記美食
地址:北角堡壘街 21-23號美嘉洋樓地下
電話:2887 7851
營業時間:星期二至六 11am-10pm,星期日 11am-8pm
足本訪問: https://bit.ly/2OP7oRR
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推薦影片:
前洲際酒店法菜廚出走 北角賣威靈頓牛柳 力求標準化:唔可以得頭兩件好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/lEmAIWnqXI0)
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牛雜 英文 在 說書人Vocal Youtube 的最佳解答
每週或隔週週末晚上上片,現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔!
台灣的東海岸公路、車站、村落風光一次呈現,真的太美了。
前十六集我從基隆出發,去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園、信仰堡壘北港朝天宮、嘉義的巨大三國英雄神像,試吃知名嘉義火雞肉飯!後來上了阿里山一探廢棄鐵道眠月線、走進廢棄的學校,遇到了台灣特有的動物,也好好的看了奮起湖和神社遺跡,拍了台南麻豆代天府的巨龍和地獄天堂,然後到了高雄帶大家去吃最厲害的義大利麵,去了充滿美景和故事的蓮池潭,還有美的誇張的三鳳宮,探訪了全台唯一參拜戰艦的紅毛港保安堂、以及最後去了潮州綠色隧道、佳冬蕭家夥屋、洋樓,還沒看的話別錯過前十六集喔!
- 環島系列的由來 -
你也想過環島嗎?我想了很多次,但是一年拖過一年,擔心這擔心那,也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎?這一次,我不想再拖了,我是怎麼過這些日子的,影片裡好好一點一點的告訴大家吧!有疑問就留言吧。
台灣是我們的老家,藏著許多故事和美景,但卻常常被忽略,太可惜了。
我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰,想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人,跟我一起來吧!
環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了),從基隆開始,走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東,值得去的地方太多,因此很多城市還是無法兼顧,我想以後還會有很多趟吧。
剪輯&broll調色:維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/
封面文字:寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com
英文字幕翻譯:Cathy
英文字幕製作:Rayjay
喜歡的話記得留下你的感受和問題喔!你的支持,總是讓我很感動。
想看更多:
FB:https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG:https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材:
機身:Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic MMini、Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、
鏡頭:EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)
麥克風:Rode VideoMicro
Vocal與他的暹羅貓阿香:
Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU
Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE
Vol.3 阿香吃雞了! https://youtu.be/yaddB1rO-yo
Vol.4 貓生低潮! https://youtu.be/iId1DVu6hdw
Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI
Vol.6 阿香平時喝甚麼? https://youtu.be/q5yQrDx1zPA
Vol.7 誰在跟蹤本貓?鬼鬼祟祟的!出來喔!https://youtu.be/hCE-x1JfgTI
Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗!再也不用鏟屎啦!https://youtu.be/5XFKUa6qGz0
Vol.9 為了給貓跟我更好的環境,買了小米空氣清淨機!
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc
Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的?
https://youtu.be/awvEPVzRdOk
人性系列:
Vol.1 除了加油,你還能怎麼安慰人?
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI
Vol.2 朋友?兄弟?閨密?你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A
旅行Vlog系列:
Vol.1 「凡事太盡,緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行!錦里吃擔擔麵!
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co
Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌!台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險,老火鍋不能錯過! https://youtu.be/hZgN-o3FJyI
Vol.3 警察出來洗地啦!去周星馳拍攝「功夫」場地玩,對比兩個不同年代,三個台灣小夥子的上海旅行!不可錯過的外灘夜景! https://youtu.be/rrnlF6SsRsM
Vol.4 你受的了嗎?比猛獸還猛的孩子(氣)!三個台灣人的上海旅行最終章,超多汁的豫園小籠包!
https://youtu.be/-eViCDDNbgI
Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖!一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵~
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI
Vol.6 滿滿的台灣味就在這片!基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY
Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集,吃到平價但好吃的烤鴨!
https://youtu.be/6lC8V920Bh4
Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城!三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...
電競解說:
Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM
華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY
華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY
牛雜 英文 在 說書人Vocal Youtube 的精選貼文
每週六晚上七點半上片,現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔!
慶祝環島系列過半,我又準備了這隻以後半畫面爲主的新短片給大家,下週同一時間開始來看新的一集!
- 環島系列的由來 -
你也想過環島嗎?我想了很多次,但是一年拖過一年,擔心這擔心那,也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎?這一次,我不想再拖了,我是怎麼過這些日子的,影片裡好好一點一點的告訴大家吧!有疑問就留言吧。
台灣是我們的老家,藏著許多故事和美景,但卻常常被忽略,太可惜了。
我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰,想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人,跟我一起來吧!
環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了),從基隆開始,走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東,值得去的地方太多,因此很多城市還是無法兼顧,我想以後還會有很多趟吧。
剪輯&調色:維尼
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封面文字:寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
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英文字幕翻譯:Cathy
英文字幕製作:Rayjay
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鏡頭:EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)
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Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE
Vol.3 阿香吃雞了! https://youtu.be/yaddB1rO-yo
Vol.4 貓生低潮! https://youtu.be/iId1DVu6hdw
Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI
Vol.6 阿香平時喝甚麼? https://youtu.be/q5yQrDx1zPA
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Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌!台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險,老火鍋不能錯過! https://youtu.be/hZgN-o3FJyI
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電競解說:
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華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!上集。(PUBG M/吃雞)
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華麗登台?你錯了,電競主播(解說)其實是這樣的!跟我來工作一天吧!下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
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