［ Smile One 精緻涮涮鍋 ］
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#福華飯店 樓上30F的火鍋🍲
採光非常好 景色好 空間很舒服！
主打優質肉品、有機蔬菜
飯後可以煮 #雜炊 🤤
也有包廂很適合聚餐
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👇單人套餐火鍋，內容有 開胃前菜、綜合菜盤、主餐、每日甜品、越光米/烏龍麵/雜炊。
湯底有兩種：#九州風味白湯 #昆布柴魚湯， 白湯是用 #特選黑雨雞骨熬煮的，湯頭清爽順口還帶有淡淡的甘蔗甜味， #昆布湯 比較濃郁一些。前菜很精緻，推薦鮭魚唐揚😋
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🔻海陸套餐
極致綜合海鮮盤+美國Prime無骨牛小排套餐 $1580
個人套餐的海鮮種類份量都很多，還有龍膽石斑🤤每一種都非常新鮮，煮兩種湯頭都能吃到海鮮的甜，愛海鮮的很推薦點 #海陸套餐！ #牛小排 油花很美，涮幾秒就可以入口了，肉質十分軟嫩👍 店員還會幫忙撥蝦！
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🔻伊比利松阪豬 $680 （單點）
本日最驚豔！ #伊比利松阪豬 非常大片，看起來蠻薄的但口感帶點Q度卻不會太硬，好～好吃🤩 一口一片非常滿足，難得吃到這麼優秀的🐷肉，單點的份量蠻多的。
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🔻鳳尾黑羽雞 $580
🔻手工蛋餃 $100
黑羽雞是自由放牧人道飼養的🐔肉，是黑色羽毛，肉是白色的。雞肉不用煮太久，肉質帶有嚼勁。蛋餃很特別，外層是厚厚的蛋，口感比較紮實。
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🔻酥炸花枝厚蝦餅 $300
🔻蝦膏帶子刺身 $130/顆
🔻和牛滷肉飯 $100
除了火鍋也有期間限定的熟食可以選擇， #厚蝦餅 餡料豐富口感帶點微脆。刺身很新鮮，干貝很甜🥺 #和牛滷肉飯 牛肉香氣十足，肉質偏瘦但不會乾，鹹度適中很涮嘴。
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菜盤蔬菜用的都是有機農場蔬菜，很新鮮。涮過食材的鍋底高湯加入米飯、雞蛋煮成雜炊粥，份量很大，會提供兩道小菜搭配食用。
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飯後甜點：有春一枝水果冰棒/手作焦糖布丁/芋頭西米露 ，大推 #焦糖布丁 🍮 沒有加水製成，焦糖香氣十足，布丁嫩口綿密，搭配上黑糖珍珠😇 #芋頭西米露 也很濃郁。
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空間明亮寬敞很舒適，桌子旁還有插座，充電非常方便。獨立包廂，還有提供投影設備，適合聚餐、會議等。以火鍋來說在高雄算是中高價位，但食材、環境 都很棒，很適合帶長輩來用餐。
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🔻11/30前 週一至週四 午晚餐“牛仔優惠”
凡穿著有牛仔服飾用餐，全牛肉品項享85折優惠
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［ Smile One 精緻涮涮鍋 ］
（ 高雄市新興區七賢一路311號 30F ）
☎️07-2362323轉4301
⌚️11:30-14:00 17:30~21:00
👇沒有限制用餐時間
🔻10%服務費
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#火鍋大口袋
#新興大口袋
#七賢路大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
特選黑雨雞骨熬煮的 在 娜家廚坊 的推薦與評價
選用飼養三個月以上黑羽土雞 細火慢熬四小時香濃雞骨高湯 搭配低溫慢煮Q彈去骨腿肉 再以鹽麴調味，甘醇不死鹹 #香菇雞湯 $240 (2～4份，680g） 特選新社香菇， 菇肉 ... ... <看更多>