全台#宅配
店名🧀️拿破崙先生
.
剛加熱完又香又濃郁又爆漿的流沙
誘人到會忘了太急著咬會被燙傷的事實
然後我就被燙到了。
（什麼結論！？（他真的好吃到我願意受傷🤣
拿破崙先生的流沙系列打破了甜點與鹹食的界線😍
.
🧀️流沙古早味蛋糕🏆
微波約1分鐘、整顆溫溫熱熱散發著香氣
一切開那黃河般 鹹蛋黃流沙傾瀉而出😍
古早味蛋糕就像剛出爐、剛從檯面分切下來的蓬鬆柔軟
也像舒芙蕾、又像雞蛋糕 真的太完美！
.
🧀️流沙菠蘿包 2盒$599
好吃程度超越了我對冷凍麵包的想像😳
頂酥鬆脆、麵包體鬆軟、都是真的奶油和麵粉香
還有濃濃的奶皇內餡 堪比現做菠蘿油～
希望軟一點的就微波、喜歡脆一點的就氣炸鍋！
.
🧀️流沙蛋撻（6入）
本系列最具視覺效果的、剛烤好最需立馬吃
酥皮香脆、每個碎屑都想抹乾淨
布蕾軟滑、蛋香濃厚再加層鹹蛋黃醬
冷凍直接吃像冰淇淋一樣也很推！！！
.
🧀️流沙肉鬆三明治
超巨一條但都先分切好了超貼心～～
爆漿流沙和塞滿的肉鬆 和吐司簡直黃金比例
夾在一起在再裹圈起酥、想來碗玉米濃湯🤣
.
ps.樂天真的是很好覓食的網站XDD在上面訂東西沒有出錯過欸
.
搜尋地區👉🏻#甜食吃宅配
-------------------------------
*店家資訊*
google🔍#樂天 #拿破崙先生
.
【拿破崙先生】黃金流沙派對
https://bit.ly/3i5TTbs
👇🏻輸入優惠碼，全館滿1000折120👇🏻
07/13限定優惠碼：2107120G13
07/14限定優惠碼：2107120G14
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#宅配美食 #宅配甜點 #流沙 #鹹蛋黃
玉米濃湯麵粉比例 在 Re: [問題] 很多牛排店的玉米濃湯都怎麼煮的- 看板cookclub 的推薦與評價
這些店的玉米濃湯都是用麵粉或太白粉，
讓湯頭有濃的感覺，因為成本低，
裡頭使用玉米(打成醬)的比例就很低；
但如果是自己家裡要煮
個人首推還是用玉米醬再打蛋花就好
想要多點玉米就加罐頭的玉米粒進去
另外分別試過加奶油和鮮奶油，二者比較
1. 加奶油，有奶油香
如果加一些跟加很多，香味基本上不會差太多
2. 加鮮奶油，呈現的口感比奶油香濃、濃郁，
加越多越香濃，但比例上加到1/3就很多了
不過我在家煮其實常常兩種都不加XD
就玉米粒+玉米醬+蛋花(多打蛋花也能增加濃郁口感)
當然如果只是想要牛排館玉米濃湯的口感
就是加麵粉了
(建議要先調麵粉水再入湯，麵粉直接加入湯會結塊)
※ 引述《buried1989 (阿豪Bu)》之銘言：
: 想問一下 外面那些平價或是吃到飽的濃湯幾乎一樣
: 那些都是怎麼煮的 去哪邊買那些粉呢? 有叫什麼名嗎
: 自己家都喝康寶玉米濃湯 好像反而沒外面那些大量便宜的還好喝..
: 要去哪邊買那些粉回來煮呢
: 感謝
-----
Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 4.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.107.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526137956.A.D61.html
... <看更多>