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［Keep Calm and Eat Scone and Happy New Year］
誰都沒有想到今年的世界會變成這個樣子，但是在這不平靜的一年我們做了這個重大的決定，這間甜點工作室就這樣不知不覺開幕了一個月，能順利走到現在我們心懷感恩。
週週訂單爆量雖然讓我們常常忙到懷疑人生不過心裡卻也很富足，用這間小店來懷念我們當年在英國留學的青春，同時很開心我們的溫暖也感染很多從國外留學回來的朋友們，我們想要傳遞給大家的信息就是，英國的司康不只超好吃，也能透過這樣的小點心傳送溫暖，謝謝大家雪片般飛來的私訊，每一個鼓勵與支持都是我們繼續努力下去的動力，我們珍惜地放在心裡。
除了這兩個月的血淚，2020基本沒什麼好留念的🤣🤣🤣可怕的病毒趕快消失吧⋯⋯
期許未來我們都能保有初衷。
We are So ready for 2021.
最後
面對新的一年
一樣要Keep Calm and Eat Scone!
Happy New Year Everyone!
❤️
#甜點架式 #甜點架式司康 #甜點架式甜點教學 #甜點架式善導寺總店 #新年快樂 #英式手工司康
[奶酥覆盆莓馬芬甜點教學影片製作中]
馬芬不是發糕🤓
馬芬是英國或歐洲各地咖啡店必有的甜點款式
如果你曾經以為馬芬就是像發糕，那就大錯特錯了啦！
跟司康一樣馬芬配熱茶就是一個完美的下午茶點
敬請期待我們的教學影片，哪天有空，一定要自己動手做做看歐。
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甜點架式司康專賣 jasmineandpartners.com
2020只剩12/31最後一天可以訂購！
2021一月一號一起吃司康😋
［下週二四六自取時間提供聖誕節必喝香料熱紅酒］
昨天甜點架式的自取時間來了一位看起來溫文儒雅的男士，他說在英國的時候有買過我的蛋糕，我那時心想糟糕，賣過太多人蛋糕還真想不起來他是誰，有這回事嗎？
結果他說：我那時住在Old Street.......
一聽到Old Street我就跟我的夥伴們大聲尖叫：我們也住在Old Street!!!
突然有種「他鄉遇故知」之感，馬上跟他說我們下週自取時間會提供mulled wine!歡迎來與我們一同歡慶聖誕！
這位溫文儒雅的男士一聽眼睛一亮，立馬說下週見！
能因為這間小店遇到「新的老朋友」讓人開心又溫馨。
真的最後兩天就要結單了，別再猶豫啦！下週來工作室自取司康的朋友們都有免費熱呼呼歐洲聖誕市集必喝的Mulled wine唷！
跟我們一起歡慶聖誕節吧😃
🎄訂購連結 jasmineandpartners.com
🎄司康一定要用烤箱回烤至整顆連內部都熱呼呼的，搭配冰冰的果醬及凝脂奶油一起享用唷！
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[熟成巧克力蛋糕 --- Luxurious Chocolate Cake]
聖誕節快到了，大家有沒有要準備聖誕節甜點呀！如果想自己做蛋糕的話，可以考慮看看這款熟成巧克力蛋糕，做法非常簡單一鍋到底，就能享受到極致巧克力的美味！
為什麽叫「熟成」巧克力蛋糕？因為這款蛋糕要放置隔夜讓烘烤出爐的蛋糕麵團在常溫下麵團內部融合凝固，如此一來蛋糕會呈現外部鬆軟內部像巧克力甘納許的雙層口感，非常銷魂～
當然，您若想要出爐後馬上享用也是可以，建議在烤模中稍微放涼之後就可以切開，如此內部的巧克力甘納許應該會是熔岩狀態，也就是一顆超級大的巧克力熔岩蛋糕喔！
蛋糕吃不完沒關係可以冷藏保存，冰過之後的巧克力蛋糕口感像是厚實的冰巧克力，別有風味！
使用模具：六吋圓形烤模
保存方式：冷藏可保存約五天
材料：
125g 融化無鹽奶油
120g 白砂糖
3顆 全蛋
220g 融化的64%苦甜巧克力
35g 牛奶
150g 中筋麵粉
10g 可可粉
5g 泡打粉
溫馨提醒：蛋糕出爐後要用刀尖插入蛋糕測試，刀尖有殘留麵糊即可，不要烤到全熟喔！
甜點架式司康專賣 ： jasmineandpartners.com
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［甜點架式工作室地點］ 就在捷運善導寺站1號出口步行2分鐘。 （中正區林森北路五巷11-2號1樓） 英式皇家司康禮盒訂購網址 jasmineandpartners.com ... ... <看更多>
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