【高雄美食】玖肆地瓜球•色彩繽紛的彩色地瓜球...🌈
最近這間店真的算挺紅的,最有名的當然是寶可夢搭色的地瓜球,雖然這次沒遇到它,不過反正色彩繽紛就是整療癒呀...💕
他們家的地瓜球是標榜不加糖與天然色素去做搭配,剛炸出來是外脆內軟又紮實,吃起來香噴噴的,又富有地瓜的香甜滋味...🉐🉐🉐
喜歡地瓜球的朋友可以去嘗嘗看喔,還可以加煉乳、抹茶、蜂蜜、起司、咖哩等口味...🥰
建議ig先私訊預定,避免等太久呀...🥳
1️⃣地瓜球 小份8顆 NTD 30
(大份16顆 NTD 50
📍高雄市鳳山區文澄街95號
⏰15:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️無法電話預約 可以到店家官方FB"玖肆地瓜球高雄店"或店家IG @justball_94 預定喔...✌🏻
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【綠豆粉粿湯,粉粿一次就上手、作法大公開】 炎炎夏日☀~來一碗消暑的綠豆湯吧! 今天阿慶除了教大家怎麼把綠豆煮得香綿可口🤩 還特別分享「粉粿」的作法! 利用中藥材「山梔子」調製天然色素✨✨ 和阿慶的配方比例, 製作出來的粉粿就跟外面賣的一樣軟Q好吃唷!😋 快來試看看吧👇 --------------...
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最紅~最夯~最萌的 #角落小夥伴
來攻佔大家的冰箱啦🥰🥰
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這次化身為 #造型饅頭
一手一個可愛圖案的饅頭
一口咬下 嘴裡滿滿的紅豆味😋
內餡可是 #獨家研發 的「減醣絲滑紅豆餡」
✨100%鮮乳✨無蛋✨低糖✨低油✨
角落小夥伴 #一口小饅頭
小孩一手一個剛剛好🤩
淡雅的香草清香+濃郁的鮮乳香氣
按壓Q彈中 入口綿密
小孩吃完一個接著一個~
槴子果實萃取和精緻而成的 #天然色素
加熱方式有蒸籠、電鍋、微波爐!
輕輕鬆鬆的把可愛美食端上桌🤗
你們準備好⋯⋯⋯⋯讓大人小孩都喜歡的
角落小夥伴住進你家冰箱了嗎?
最低下殺72折 趕快買起來😎唷!!
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甜點 天然色素 在 Facebook 的最佳解答
#造型蛋黃酥 真相出爐!!!
是Ryan 和 Apeach~但屁桃的顏色調失敗了~哈哈
造型實在太搞岡了,油皮油酥又是在和時間賽跑,以後還是做正常版的蛋黃酥好了。
最後畫上表情,侄子直說好可愛喔,我想要吃!!(嗯…在廚房站一整天的辛慰😌)
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甜點 天然色素 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【綠豆粉粿湯,粉粿一次就上手、作法大公開】
炎炎夏日☀~來一碗消暑的綠豆湯吧!
今天阿慶除了教大家怎麼把綠豆煮得香綿可口🤩
還特別分享「粉粿」的作法!
利用中藥材「山梔子」調製天然色素✨✨
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製作出來的粉粿就跟外面賣的一樣軟Q好吃唷!😋
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
綠豆湯材料:
✅綠豆 300g
✅水(炒綠豆) 50cc
✅水(煮湯) 1500cc+500cc
✅二砂糖 12大匙
粉粿材料:
✅山梔子 6顆
✅水 500cc
✅地瓜粉 120g
✅太白粉 30g
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋下綠豆,分次加水炒至水分揮發,再倒入湯鍋,煮滾後蓋鍋蓋以小火熬煮25分鐘
2.將山梔子加入水中,熬煮10分鐘製作天然色素
3.將山梔子水、地瓜粉、太白粉均勻混合,以小火攪拌3-4分鐘,起鍋後捏小塊狀泡水製作粉粿
4.最後將綠豆湯加入二砂糖、水,煮滾後放涼,加入粉粿即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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甜點 天然色素 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#catpaw #dumplings #mochi
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539
直接用糯米粉的食譜
琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4
紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw
自製天然色素粉末 https://youtu.be/FvYR5s6Ue-8
紅肉火龍果 https://iherb.co/81c3MkV
取 iherb 優惠 https://www.iherb.com/?rcode=PAN8577
糯米現磨的湯圓超軟彈Q???
還透著新鮮的米香
那彈性、那柔軟感、怎麼揉都不乾裂的手感
塑形包餡更是得心應手
糯米粉做的真是遠遠追不上
吃過現磨糯米湯圓
我立刻想把以前糯米粉的方子都收起來~???
埋首就做了可愛貓掌
熬一鍋紫米甜湯,暖身又補身
當碗暖呼呼的湯圓端上桌
熊貓先生卻搖搖頭
貓毒中毒已深無藥可救矣~
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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甜點 天然色素 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
今天分享我的萬用鬆餅配方,材料單純、作法簡單,符合完美鬆餅的條件:口感鬆軟充滿香氣、帶有點點嚼勁,非常好吃。而且還有抹茶、紫薯、巧克力共四種口味,讓你根據今天的心情隨時可以變化,只需3分鐘內完成,不管是便利性、美味程度都完全不輸市售預拌粉唷!
食譜:https://ciao.kitchen/pancake-mix
原味鬆餅 / Original Pancake
77 g 低筋麵粉 / cake flour
5 g 泡打粉 / baking powder
25 g 砂糖 / sugar
少許 鹽 / a pinch of salt
25 g 全蛋 / egg
97 g 全脂牛奶 / full-fat milk
其他口味因為篇幅過長,請至部落格看唷 / Please visit my blog for other pancake flavors.
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#早午餐 #下午茶 #少女系甜點
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