👑福岡県糸島産 結樹農園AGLISの生木耳👑
【本日のお昼ごはん】
🍜生木耳ラーメン🍜
✔️国内産わずか4%の希少素材❗️市場に出回っているきくらげの約95%が中国産の「乾燥きくらげ」なんです👀‼️
✔️ハウスにて無農薬菌床で丁寧に育てられたた安心安全の木耳❤️
✔️元ソフトバンクホークスの選手の中原大樹さんの農園⤴️
✔️何と美しい😍身の大きさと厚み😍1枚1枚が花びらのようっ🌹私、木耳大好物🥰🥰🥰🥰
✔️無農薬栽培から梱包まで全てが手作業💡
✔️注目すべききくらげの栄養成分
・ビタミンD全食品中1位
・食物繊維全食品中2位
・鉄分含有量レバーの3倍
・カルシウム含有量牛乳の2倍
✔️お取り寄せラーメンにチャーシューの代わりに美しい生木耳を❤️
✔️生木耳ならではの、プリプリ食感😍スープに絡み、食感を楽しめます🙌🙌🙌
✔️こんなに美味しいものは、もっともっと世に広くお取り扱いするべきです⤴️⤴️⤴️
❤️お取り寄せ、ワンダフル~❤️
@aglis0617
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami,也在其Youtube影片中提到,速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください! ♢チャンネル登録はこちら! https://www.youtube.com/c/MocomichiHayami ♢...
「生きくらげ」的推薦目錄:
- 關於生きくらげ 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最讚貼文
- 關於生きくらげ 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳貼文
- 關於生きくらげ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於生きくらげ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
- 關於生きくらげ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
- 關於生きくらげ 在 飲食店独立学校 /こうせい校長 Youtube 的最佳貼文
- 關於生きくらげ 在 【生きくらげ】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる! 的評價
生きくらげ 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳貼文
👑KIKURAGE SOUP NOODLE👑
💡本日の""おうちごはん""💡
~純国産乾燥生きくらげスープヌードル しお~
『きくらげ』モーレツLove💕
国産高級品質の『きくらげ』は、まさに食べる漢方❗️
✔️食物繊維はごぼうの3倍
✔️豊富なビタミンD&鉄分・カリウム・葉酸
📍肉厚の国産きくらげを何と‼️ヌードル状に細く刻みラーメンのように食べてしまえるお品🍜🍥100%きくらげの麺❗️🍜🍥
📍好みで、しょうがorおろしニンニクもオススメ❤️
📍きくらげ好きには、たまらないプリプリ&コリコリの食感😍😍😍😍
📍普通の麺ときくらげヌードルを比較すると脂質0.4(@ ̄□ ̄@;)!!
ラーメンも好きだし、きくらげも好きな私にピッタリ❤️
トッピングは、チャーシュー🙌🙌🙌🙌
❤️グルメ、ワンダフル~❤️
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生きくらげ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
【365日のパンとスープ】チンゲンサイと肉団子の春雨スープ
(Instagramアカウント chicafe.0819 さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/15分)
・鶏ひき肉:100g
・木綿豆腐:1/2丁
・チンゲン菜:1/2束
・にんじん:1/3本
・ちくわ:2本
・しいたけ:1個
・きくらげ:1/2パック(40g)
・春雨:40g
・鶏ガラスープ:鶏ガラスープ:大さじ1杯、水:400cc
・塩:ひとつまみ
・黒こしょう:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
■下ごしらえ
・木綿豆腐は重石で水切りします。
・青梗菜は葉と茎の部分を分けて細切りにします。にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りします。軸はみじん切りにします。
・生きくらげはひと口大に切ります。
・ちくわは縦半分に切り、細切りにします。
・春雨は茹でて食べやすい大きさに切ります。
■作り方
①ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、しいたけの軸、塩(少々)、こしょうを入れて混ぜ合わせます。
②鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させ、にんじん、チンゲン菜の茎の部分を入れて混ぜ合わせ、ちくわ、きくらげ、しいたけを加えて再沸騰させます。
③①の鶏団子をスプーンで丸めて入れます。春雨を入れて混ぜ合わせて、弱中火で5分ほど煮ます。
④チンゲン菜の葉を入れてサッと煮て塩(少々)と粗挽き黒こしょうで味を整えて出来上がりです。
■コツ・ポイント
・食材はきくらげ以外、同じ大きさに切り揃えると火の通りも均一で食べやすく、見た目もきれいになりますよ。
・しいたけの軸の部分は、みじん切りにして鶏団子に入れてくださいね。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています!
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ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
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生きくらげ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
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【材料/分量】
マグロ(赤身)/1さく
A)ーーーーーーーーーー
醤油/大さじ2
オリーブオイル/大さじ1
白ワイン/大さじ1
塩・胡椒/各少々
白ごま/大さじ1/2
・海藻類
・シーアスパラ
・めかぶ
・生きくらげ(茹)
・赤とさか
・青とさか 等適量
しょうが/1片
【調理工程】
① マグロを1cm角に切り、ボウルにAを合わせて味を絡める。
② ①に下処理した海藻類、しょうがの千切り
入れて混ぜて盛り付ける。
【ポイント】
*わさび、レモン汁、アボカド等加えたり、丼にしてもよい。
#ポキ
#マグロ
#速水もこみち
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生きくらげ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
[速水もこみち流]#43 中華風・鶏ひき肉と白菜のオイスターソース炒め
※日本語字幕ついてます / English subtitle available
【材料/分量】※3〜4人分
鶏挽き肉/300g
白菜/2~3枚
生きくらげ/100g
生姜/1片
にんにく/1片
サラダ油/大さじ1
塩・こしょう/各少々
ガラスープの素/小さじ1
紹興酒/大さじ1
オイスターソース/大さじ1~2
香菜/適量
【調理工程】
①生姜とにんにくは合わせてみじん切りにし、きくらげは石づきがあれば除いて手で食べやすい大きさにちぎり、白菜は一口大のそぎ切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉を入れてパラパラになるまで炒め、にんにくと生姜を入れて炒め合わせる。
③②に塩・こしょう、ガラスープの素、きくらげ、白菜を加えてさっと炒め合わせる。
④白菜が軽くしんなりしたら、紹興酒、オイスターソースを加え、香菜をちぎり入れて全体を絡め、器に盛り付ける。
【ポイント】
・彩りや歯ごたえを考え、インゲン、パプリカなどを加えてもよい。
・白菜はそぎ切りすることにより短時間で炒めることができ、味の含みもよくなる。
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#オイスター炒め #おかず #白菜
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生きくらげ 在 飲食店独立学校 /こうせい校長 Youtube 的最佳貼文
I made this recipe in response to a viewer request for a soup that can be gulped down. I like spicy tastes, so the recipe is spicy, but you can adjust to your own taste
今回は視聴者さんからのリクエストでがぶ飲みできる汁物が見たいと言うことで作ってみました。僕は辛いの大好きなので辛めに作りましたが、お好みで調整してみて下さい
〜Chicken Meatballs〜
・Ground Chicken Meat 150 grams
・Leeks 20 grams
・Salt 1 grams
・White Pepper a pinch
・Potato Starch 5 grams
・Sake 5 ml
〜Ingredients〜
・Fresh Wood Ear fungus As needed
・Bok Choy As needed
・Malony Glass noodles As needed
〜Seasoning〜
・Water 1 liter
・Red Miso 30 grams
・White Miso 20 grams
・Doubanjiang 10 grams
・Chilli oil A small amount
・Chicken Soup Powder 15 grams
〜鶏団子〜
・鶏ひき肉 150g
・長ねぎ 20g
・塩 1g
・ホワイトペッパー 少々
・片栗粉 5g
・酒 5cc
〜具材〜
・生きくらげ 適量
・チンゲンサイ 適量
・マロニー 適量
〜味付け〜
・水 1リットル
・赤味噌 30g
・白味噌 20g
・豆板醤 10g
・ラー油 少々
・鶏がらスープの素 15 g
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#Japanese #Meatballs #Chicken
Hello everyone. I'd like to introduce myself. My name is Kosei.
I was born on August 28th in 1985 and now I am thirty four years old.
I was born and brought up in the countryside of Nagasaki Prefecture.
I've started training for cooking since when I was 18 years old in Nagoya.
When I was 24 years old, I started my own business and now I run some restaurants in Tokyo.
I want to spread the attraction of Japanese culture in particular Japanese dishes through YouTube.
I just started learning English.
初めまして。僕の名前はこうせいと言います。1985年8月28日生まれの34歳です。日本の長崎と言う地域で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で独立して現在まで日本の東京で飲食店を経営しています。
YouTubeを通じて、和食を中心に色々な料理や日本の文化などを楽しみながら発信できればなと考えています。英語が全然わからないので勉強中です。
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