新年團購✨
本週團購都是新年拿出來,會讓眾人開心讓你人緣變好的食品😏除了有重現江湖的超人氣名古屋蝦餅(本來以為不會再開了)日本美味柿餅及各種水果之外還有舞間茶心旗下好產品們。
產品太多,實在沒有我講廢話的篇幅,這次直接進入商品介紹囉。
★名古屋蝦餅
上次名古屋蝦餅可是被大家買走幾千包,不少讀者朋友和同事合購,貨到手都還沒經過24小時,就有人來許願「也太好吃!大家還想買耶,可以再開團嗎?」
現在日本食品到台灣,政府規定要全部重新換箱消毒。換句話有讓工作人員人仰馬翻,如果我在台灣,只要賣蝦餅肯定也要捲起袖子去倉庫幫忙的。我想這種吃力不討好的團購疫情結束前都不要再來了吧,沒想到工作夥伴表示「妳讀者都好愛蝦餅耶,很多人拿到貨後也進客服問能不能再開,說想要過年吃,不如再成全大家一次吧」
總之,請各位把握難得機會囉💪🏻
★日本美味水果
#比柿子本人還營養的柿餅
柿餅雖然在乾燥過程中外貌變醜,但其實營養價值有被UP,裡面的胡蘿蔔素以及維他命A都比原來的柿子還多,典型的好吃又營養。不吃柿子的我會開始買醜巴巴柿餅都是因為以前逛超市,很容易發現上了年紀的日本婆婆們老喜歡在柿餅前流連忘返。她們看柿餅就像我們發現喜歡的口紅一樣,都是亮晶晶眼神🥺跟著婆婆們買了第一次之後,才發現柿餅根本比柿子好吃呢。
種類口感比較:富山柿餅水份最多較柔軟、富山柿干口感較有勁、切半之後內層顏色像果凍(招待客人時務必切開炫耀給對方看😏)市田柿餅(單顆尺寸較小)身上自然結晶糖霜最多。
跟柿餅不熟的人,拜託不要以為柿餅發霉,它們身上那個白色結晶體是自然形成的柿霜(糖霜),如果沒有冷藏這層霜會
漸漸融化。想和小孩分享的朋友建議尺寸小的市田柿餅,但不管哪一種裡面都有籽,享用時務必小心。
#能讓你人緣好感度飆漲的各色草莓
日本果物市場全體消費有逐年下滑趨勢,但這種劣勢中唯獨草莓依然維持熱銷!而且草莓被譽為才色兼備的水果。
冬天完全是日本草莓的季節,最主要營養是花青素、維生素C以及葉酸,草莓控魔人通常會淋上麥蘆卡蜂蜜一起吃(很健康吧)
櫻花色的奈良淡雪以及珍珠白草莓的甜度都沒有紅色草莓高,但據說果皮和果肉咬起來口感比較強,加上品種稀少(它們不是沒熟,而是充分曬了太陽有確實熟成,只是不會變紅)若要自家吃,各種紅色草莓還是比較推薦。但如果是要送人,三色草莓組合(有櫻花色有白色有紅色)最適合拍照PO上IG,送出去肯定讓你有面子。
#大吉大利的春姬金桔
工作夥伴吃完各種水果之後狂推鹿兒島的春姬金桔,據說這是日本最受歡迎的金桔品牌。它厲害之處在於,一般人想到金桔就已經嘴巴酸,但這款糖度在16到17,可以直接拿來吃,建議的吃法是連皮一起吃(據說皮薄又香又甜)這樣營養價值最高❤️
#冬天要吃的日本蜜柑
蜜柑含有維他命C、胡蘿蔔素、鈣質以及豐富的食物纖維。水果商建議蜜柑可以多放些日子讓甜度增加,外皮洗淨曬乾後也可以做陳皮,不要輕易浪費。另外,日本蔬果協會有一個很棒的建議吃法,可以將蜜柑整顆放進冷凍,接著拿出來自然解凍,待解凍到一半時就是高級餐廳裡會出現的甜點冰沙雪酪,可以用湯匙挖著吃。
#蘋果及禮盒組
不管送誰、送家庭或長輩,最不會出錯的就是蘋果禮盒(應該沒人不吃蘋果吧)日本蘋果香氣足甜度夠,又相當大顆,可以同時滿足視覺嗅覺和味覺。禮盒組呢,年節期間我會最想買來送人的是「四季平安」,裡面除了有大吉大利的春姬金桔、比柿子本人還營養的柿餅、還有青森縣的金星牛奶蘋果以及蜜柑,換句話說祝福的心意和營養價值都是滿滿的!
但如果自己家要吃,我就會買價格較親民有韓國水梨的大吉大利。住在LA時期,好常去日本超市買韓國水梨。韓國水梨水分足又甜我個人很愛。也不知道為什麼,之前從來沒意識到水梨要吃韓國的,但是移居美國後我只認韓國水梨了。
#葡萄產物
首先是晴王麝香葡萄果凍,工作夥伴當初神秘兮兮表示「我幫妳要了一個好貨,這個葡萄果凍從來沒賣過現貨,都在預售期間就賣光光,而且妳知道有位團媽訂了六千份竟然也迅速賣光,總之有小孩的家庭都會想搶這個」我是無法理解果凍為何賣那麼好(我還沒吃過)有興趣的朋友請自己參考吧。
接著是在台灣非常稀有的「長野麝香葡萄乾精緻禮盒」,這款絕對是奢侈品。一開始我不能理解葡萄乾憑甚麼這麼貴?但收到瞬間就懂了。這兩串包裝精美不說,它是整串新鮮葡萄風乾而成,換句話說你得整串一顆一顆拔下來吃。這種世間少有的吃法,肯定會讓收到禮物的人驚豔、也會讓對方想PO上社群媒體炫耀。至於甜度就更不用擔心,麝香葡萄乾什麼甜度它就是什麼甜度。
#新年一定要出現的舞間茶心
我先講一下新品,舞茶這次的新品很讚!
吻仔魚爆米花來的時候完全無法想像那什麼口味,吃完第一顆我甚至以為廠商弄錯包裝,否則為什麼是甜的?可是呢,吃到第五顆我開始想起立鼓掌。它有魚香味、又甜又辣(對,差不多要吃到第五顆才會感覺出辣勁)越吃越好吃。我覺得這款應該放在居酒屋販賣,一邊配啤酒一邊吃,感覺很下酒😋
茶包則是終於有了黑豆黑米茶。日本的美容研究家們如果去台灣,肯定會瘋狂囤貨棗杞牛蒡茶和黑豆黑米茶。除了我自己喝,冬天邁阿密清晨比較冷,我也會泡一瓶讓魔人帶去醫院。這傢伙早上總想喝甜的(比如冰箱拿出來的邪惡紅茶姬奶茶)託冬天的福,他已經「被迫」戒掉早上的甜飲改喝健康黑豆黑米茶了。
其他不管是烏龍茶、紅茶綠茶、鐵觀音,品質口味都很令人滿意。我送過好幾次給美國的長輩朋友,大家異口同聲表示還是我們台灣的茶最好喝👍
其他說明(老顧客可以略過)
茶香系列都是嚴選美國進口玉米粒製成爆米花,配上廠商用新摘茶葉在48小時內烘培磨成粉一起後製,所以每種口味每顆爆米花都能確實嚐到茶香。爆米花本身容易膩,配上解膩茶香,就是天下無敵等級
我個人喜歡「鐵觀音茶」、「紅玉紅茶」、「四季春爆米花」,這三種都是相對比較起來茶味相當明顯的。
「柚香金萱」的茶香則是在餘韻,至於洛神花,一開始不太喜歡,可後來覺得配著其他口味一起吃就會變得好吃,因為它是眾甜口味裡唯一酸的。
❤️讓你的新年幸福感倍增的美味團購連結
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線 我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦! 茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何...
「生吻仔魚要洗嗎」的推薦目錄:
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- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 酷麥克 Facebook 的最佳解答
- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的精選貼文
- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 [問題] 煮吻仔魚前會先沖洗過嗎? - 看板cookclub 的評價
- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 讓寶寶吃好魚粉絲頁- Q媽洗吻仔魚都用這種很細的網篩 的評價
- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 炒出酥鬆鹹香的吻仔魚/ fried juvenile fish - YouTube 的評價
- 關於生吻仔魚要洗嗎 在 現撈野生魩仔魚四種料理變化| 永豐餘生技Green&Safe - YouTube 的評價
生吻仔魚要洗嗎 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
阿木的好好吃晚餐- 寶寶牛肉粥
晚安!
前天晚上拔智齒,最後殘存的一顆智齒。醫師說蛀了,也沒有用,不好清潔,就拔掉吧。約了一個月,才終於排到時間。想說幾年前拔牙植牙也挺順利的,沒有想太多。
不料,這顆智齒的牙根大,黏到了骨頭。醫師打了麻藥,開始敲敲打打拔牙時,總有那麼一條神經會痛,跟印象中的拔牙感覺差很多,這次整個過程都會痛,加打了麻藥依然如此,醫生說我可能比較敏感,但我想忍住吧,頭過身就過。好不容易牙拔下來了,醫生說,因為黏著骨頭,所以骨頭也跟著敲下來了,兩個差不多大小白白的東西矲在眼前,這次傷口較深較大,心想原來當年留著著顆牙是因為不好拔吧。
經歷過挺多事的我,總覺得拔顆牙難不倒我,拔完牙還邊冰敷邊講了好多業務電話。昏沉睡去,翌日醒來覺得挺精神的,於是熱了蔘雞湯來作為早餐,想說喝點微溫的湯,粥和肉就剪碎囫圇吞下也就是了。
但嘴巴張不開,喉嚨也腫了,不好吞嚥。原來不能進食就是這種感覺,喝水也不容易。但是要吃藥啊,胃裡要有點東西。趕緊到東門市場準備材料,今天是久違的台鐵香滷排骨,我都買那裏的五香豆干和白豆干。
回到家頭好暈,趕緊東西放進冰箱,是血糖太低吧,叫了ubereat,吻仔魚粥加蛋。結果不行,嘴巴痛又因為口角炎張不開,只能用咖啡小匙,一小口一小口的用另一邊嘴巴吃一點。服了藥,通知大家課程延期之後,我就又昏睡。
被Messanger 提醒聲嚇醒,原來我有一個約,我忘了,緊急赴約,不知所云後搭車回到家,直奔洗手間,把下午的小魚和粥都吐了。
貼心的小幫手首先傳訊說晚上我一個人,有事一定要聯絡。群組裡的關心此起彼落,好感動也好感謝。其實不想讓大家擔心的,只是想通知延課。(原本我還借了小蜜蜂今天要上課用的,但身體實在太虛了)
藥效發作,全身無力,頭暈想吐,又無法進食,比開刀還慘。下顎至喉嚨腫脹也影響到發聲。正在發愁該如何快快復原時,我聽到了有人按密碼的聲音,愛女一進門直奔我房門,說:「媽咪,妳還好嗎?」我不禁哭了出來,這孩子。
她幫我量了體溫,準備了酪梨牛奶,讓我服了藥。我才好好睡去。
今天她上課後,我開始發燒,頭痛加上全身痠痛,只能喝酪梨牛奶,腸胃感覺很奇怪,就是一種全身都壞掉的感覺。我想到每個病人在面對疾病時的苦痛,我不過是拔顆牙就這樣,那些接受重症,化療放療電療的朋友,實在太勇敢與值得敬佩。
妹妹回來,幫我煮了胡蘿蔔牛肉粥,也就是我小時候常為她煮的寶寶粥。放涼後,我慢慢吃完。很美味,很香,彷彿走失的魂魄再度回到我身上。
謝謝身邊的朋友,不斷傳訊關心與鼓勵我。也謝謝老天爺賜給我這麼棒的女兒,感謝。
#自炊食代 #極光家之味 #愛女便當 #極光飯糰課
生吻仔魚要洗嗎 在 酷麥克 Facebook 的最佳解答
酷小妹大部份表現都是個好孩子乖寶寶,上小學後就是吃早餐的速度慢到比烏龜蝸牛還慢這點讓媽媽每天一早就氣炸開罵。她每天梳洗完畢後還會有40分鐘的時間可以坐在餐桌吃早餐,但這40分鐘的進度只有半塊吐司或兩小塊蛋餅或兩口麵包,加上半杯牛奶……氣到真的會爆炸💣💣
前幾天認真的跟她好好溝通,要吃早餐才有營養有體力,怎樣你才可以吃快一點不要讓馬麻一早就生氣。
👧:我需要練習吃早餐
👩:吃早餐還要練習嗎?
👧:需要,吃麵包蛋餅那些可能要練很久還練不會,我覺得吃稀飯會練比較快
好,你說的,從今天起我們早餐就吃稀飯配小菜,希望真的可以練習吃快一點🤦♀️
再失敗要用喝的了🥴
#雞湯稀飯
#吻仔魚炒蛋
#菜心
生吻仔魚要洗嗎 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的精選貼文
#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線
我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦!
茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何使用不沾鍋輕鬆成功料理』,除了有快速上手的家庭料理,還告訴你正確使用不沾鍋!
人夫謙說扣除悠哉備料,只要鍋具準備齊全,大概花30分鐘,就能同時烤魚、煮湯、炒菜、乾煎吻仔魚、煎蔥抓餅,四菜一湯一次搞定✨
(影片中他就是全部同時進行料理)
👧🏻:爸鼻(媽咪)~你煮得好好吃唷💕
#聽到這句一切辛苦就值了
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請問大家煮吻仔魚前會先沖洗過嗎?
有鹽度,白色的那種,應該已經熟的了...
公婆家似乎覺得洗的話把營養都沖掉了
自己娘家的習慣則是東西都先沖過再入鍋
我在自己家則是一開始follow娘家乖乖洗,然後漸漸的有點偷懶不洗了orz(若趕時間)
PS.所以婆家煮的雞湯也都會有小小血塊XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.30.108
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