一早跟著大家華江橋-浮州橋折返跑,跑完開心的想去吃老王豆漿店,結果這間店休日一,看來是跟他無緣,所以我們還是去吃可以吃很飽的太和豆漿。
趕回家之後,體力不太好的我,精神不濟,馬上泡杯櫻桃汁,邊喝邊煮午餐,再趕去Tman春酒,沒想到,春酒讓我抽到櫻桃汁,真的是很實用的獎品。可能知道我一直在尋找適合自己臉型的眼鏡,不小心加碼的小禮物,也讓我抽到Tman聯名款的720眼鏡,真的很幸運!
因為疫情,這兩年讓全世界起了很大的變化,改變了很多人事物,但即使外面再怎麼改變,自己的心要能定、靜而不變,只有自己最清楚自己想要的是什麼....
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味! 「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」 「豬皮這樣做,Q彈好可口!」 滿滿膠質送給大家, 加點麻辣入口更爽快! - 📌採買小提醒:可以跟攤販說要買“去油”的豬皮 🌈簡單哥小撇步🌈 🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕,皮下脂肪為...
生哥花椒醬 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味!
「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」
「豬皮這樣做,Q彈好可口!」
滿滿膠質送給大家,
加點麻辣入口更爽快!
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📌採買小提醒:可以跟攤販說要買“去油”的豬皮
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕,皮下脂肪為白色,並沒有腥臭異味就可以囉~
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬皮 225克
👉花椒 10克
👉滷包 1包
👉薑碎 25克
👉蔥花 30克
👉辣椒 30克
👉辣豆瓣 50克
👉醬油 1大匙
👉冰糖 30克
👉乾辣椒 15克
👉滷包袋 1個
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉板豆腐 200克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將豬皮川燙後用水稍微清洗過
②將花椒稍微炒過後放入滷包袋裡面
③熱鍋下油放入蔥、薑、辣椒炒香後下冰糖炒溶
④下辣豆瓣炒過加入醬油、豬皮炒勻下乾辣椒
⑤加水、配料板豆腐、滷包煮20分關火燜20分
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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生哥花椒醬 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
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(價格會因數量多寡及促銷活動而售價不同,以賣場售價為主唷)
搭給賀🙋🏻♀️
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貫徹我以往的風格,越簡單的料理我越愛🤣
之前開箱過的春子私房菜,受到大家熱烈迴響,對於他們家的鹹豬肉配生菜一直念念不忘!
這次他們家推出了新產品,當然要搶先來試吃開箱一下🤣
使用宜蘭在地好食材做出的阿嬤的私房料理,這次用「蜜汁臘肉」做出了臘肉炒蒜苗跟臘肉炒飯,整個食材超澎湃!暖男風哥除了吃不停,也不斷餵食😂
隔水加熱就能輕鬆上桌的「川味醬鴨」,微辣到小辣的程度,宜蘭在地放養70天的菜鴨,順口適中的花椒香氣,在嘴裡越嚼越香,還有大人小孩都愛的蒲燒鱘龍魚~
總之乖寶寶👶🏻快去看影片
🔺今天開始冷到不想動😂,大家出門也注意保暖啊啊啊!
最後附上春子私房料理的傳送門,有興趣的可以去看看!
(先說我沒有賣,上次開箱鹹豬肉很多人私訊我要買鹹豬肉😂😂)
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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生哥花椒醬 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
金黃閃亮!電鍋滷【黃金雞】色澤入味,香噴多汁!
「電子鍋料理怎麼做?」
「滷雞怎麼滷得入味又不柴?」
簡單哥來告訴你!
如何用電子鍋料理出如同畫般的菜!
(今日份量: 4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉半隻雞 600克
👉蔥段 40克
👉薑片 20克
👉花雕酒 30克(2大匙)
👉老抽 15克
👉醬油膏 20克
👉醬油 25克(1.5大匙)
👉糖 10克
👉鹽巴 適量
👉花椒 1/2小匙
👉水 180克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將花雕酒、醬油、老抽、醬油膏、糖攪拌均勻
②攪拌均勻後加入白胡椒後繼續拌勻
③將雞稍微用筷子插過放入醬汁均勻裹上後靜置
④將薑、蔥段、花椒鋪內鍋底後加水放上雞
⑤最後淋上醬汁放入電鍋煮約40分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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