💪12個健康人士一定會有的簡單習慣
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終身健康的關鍵是專家所謂的「生活方式醫學」,意思就是在 💓飲食、💓運動 和 💓壓力管理 方面進行簡單的調整。為了幫助大家更輕易簡單地達到目標,我們請了三位專家:自然療法醫師、營養師和私人教練,告訴我們他們推薦的最簡單但意義重大的生活方式。
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生活方式醫學 在 陳鈺萍醫師 Facebook 的最讚貼文
現代人,又有多少人是「好好吃飯」的呢?睡眠剝奪加上不健康的零食,不只會出現在醫護人員身上。
門診孕婦最常問的是「醫師,我是不是該開始補充⋯」
就會看到我一直搖頭。
轉貼自大學同學鄭凱鴻醫師的翻譯,每個人都該「好好吃飯」
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健康飲食來善待辛苦工作沒空好好吃飯的醫護人員,可以讓對您照護更好,更清醒!反而,讓他們囫圇吞棗亂吃不健康食物,他們思緒會比較混亂,對您的照顧就...,看下面的故事。
史丹福大學的研究員Maryam Hamidi博士最近進行了一項研究,該研究要求她從早上8點到第二天早上5點,保持清醒狀態,她還需要在辦公室裡堆放健康零食和零食。
然後,擁有營養流行病學博士學位並且是受過訓練的營養學家的哈米迪(Hamidi)開始注意到她自己對食物的渴望的奇怪之處:
下午6點或晚上7點左右 我會開始渴望籌碼。 我開始在辦公室裡註意到這些袋子的薯片。 自從我大學本科以來,我就沒有渴望過籌碼。 有一天我有一個袋子。 然後是健怡可樂。 然後我去了第二個袋子,然後是第三個。 我很開心。 我記得當時在想:“太好了。 我應該更經常這樣做。
作為營養專家,她意識到自己正在提供一個很好的例子,說明您筋疲力盡時要吃健康的食物有多困難,無論您對良好飲食的重要性有多了解。
她笑著說:“我從來沒有一次吃過三袋薯片。” “但是我也從來沒有被剝奪過睡眠。”
作為WellMD的研究者,哈米迪(Stanford)的醫生保健計劃Hamidi對睡眠與飲食行為之間的這種複雜關係感興趣。 剝奪睡眠是醫生的領地,他們經常長時間工作並且面臨輪班中斷的情況。 許多研究人員研究了通過減少工作時間或重新安排工作時間表來改善睡眠的各種方法,但很少有人研究改善醫生的飲食可能會有所幫助。
在她最新發表於《美國生活方式醫學雜誌》上的研究中,哈米迪(Hamidi)與其他斯坦福研究人員一起,對來自245位斯坦福醫生的睡眠和營養調查結果進行了調查,發現更好的飲食與減少的睡眠剝奪副作用相關。 精神病學家Mickey Trockel,醫學博士,該研究的高級作者。
由於長時間工作,繁重的工作以及獲得健康的飯菜,零食和飲料的機會有限,醫生面臨著在工作中進餐的重大障礙。 這項研究的結果表明,通過在工作中提供健康的選擇,雇主可以幫助減少因護理人員睡眠不足而引起的大腦霧氣,注意力集中和煩躁。 因此,有助於改善患者護理。
哈米迪說:“沒有人真正考慮過醫生的飲食如何影響病人的護理。”
在與醫生並肩工作的21年經驗中,哈米迪經常觀察到一些與自己的零食攻擊類似的東西。 這是可以理解的,尤其是在您的選擇有限的情況下。
當然,在疲倦時,醫生和偶爾的任性營養師遠不止這些人來拿垃圾食品。 在深夜拼命考試時,問問任何伸手拿糖果的大學生。
有趣的是,斯坦福大學的研究概述了以前的科學文獻,這些文獻探討了為什麼我們在疲倦時渴望垃圾食品的多種可能原因,而這很大程度上與生理有關。 換句話說,這不是我們的全部錯。
首先,糖可通過暫時提高血糖水平來提供快速修復方法。 此外,睡眠不足往往會降低執行者的大腦功能-降低決策能力-意志力。 研究還表明,食慾調節激素的變化以及對腦功能的負面影響可能進一步導致人們渴望通過添加糖,鈉,脂肪和飽和脂肪的食物和小吃來提高能量水平。
哈米迪說:“考慮到所有這些因素,生理學促使醫生去尋求不健康的食物。” “該行業的性質使人們很難吃得好。”
同時,過去的研究還表明,改善營養可以通過改善認知功能和睡眠質量來幫助緩解疲勞。 正如研究所說:
飲食對認知能力的影響的潛在機制包括激素,神經遞質和血流量的調節以及氧化應激和炎症的減輕。 飲食對睡眠質量的影響歸因於飲食因素在調節外周晝夜節律中的作用以及參與睡眠調節的激素和神經遞質的合成。
Hamidi曾經在加拿大航空胭脂航空公司擔任營養顧問,以幫助改善飛行員的飲食習慣,以緩解疲勞。 她說,就像醫師一樣,飛行員要獲得良好的睡眠也面臨類似的挑戰。 他們在狹窄的空間工作,在中途停留的時間很少甚至沒有時間去尋找健康的食物。 她親眼目睹了增加蔬菜攝入量,減少添加的糖和飽和脂肪如何有助於減少睡眠不足的影響。
她說:“增加醫生在工作區附近獲得健康零食的機會,並創造具有許多健康選擇的工作環境,有助於減輕他們白天的疲勞感。”
她對雇主的建議是:減少糖,鈉和飽和脂肪含量高的蘇打水和零食的現成供應,取而代之的是提供水果,蔬菜,未鹽醃的生或乾烤堅果,沙拉,冰沙,甚至是伸手可及的健康蛋白質棒。
她說:“為繁忙的醫療保健提供者提供健康食品選擇並提高患者護理質量成為組織的責任。”
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生活方式醫學 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「「這樣安排是為你好!」──照顧父母的25個盲點」介紹
訪問作者:陳乃菁 醫師/副教授
內容簡介:
你、我無法想像的老後狀況,震撼、揪心,
正每分每秒發生。
為了安全,把長輩關在床上?
為了討愛,奶奶要求掛上鼻胃管?
看護要睡覺,只好讓媽媽吃安眠藥?
▌中年子女什麼都幫年邁父母做,並不是真正的孝順。
▌孝順是讓年邁父母自立,盡量健康活到最後。
以下的狀況,都是照顧父母時,我們容易犯下的盲點。
◆中風後的爺爺走路慢,還沒到廁所就尿出來,只好幫他包上尿布?(X)
◆因為怕王伯伯危險,看護把他綁在床上?(X)
◆外籍看護要睡覺,只好讓媽媽吃安眠藥?(X)
◆一年只回家兩次的弟弟對姊姊說:「媽媽被你照顧,好像變瘦了?」(X)
◆爸老了,什麼都做不好,所以什麼都不要讓他做?(X)
◆用藥當然是照顧父母的第一選擇?(X)
◆子女無法照顧父母,當然就請外籍看護?(X)
◆住院的奶奶想下床走一下,當然要禁止她:「不行」、「很危險」?(X)
◆我們三個兄弟要「公平」照顧媽媽,所以媽媽輪流在我們三兄弟家住?(X)
……
當我們對年老的父母說:「這樣的安排都是為你好!」
但,我們與父母討論了嗎?
我們了解父母的想法與感受嗎?
因為,「尊重」與「將心比心」才是最好的照護。
你、我都會老。
今天我們照顧父母的方式,就是我們未來被照顧的方式。
老後的「獨立自主、尊重生命品質」
是父母與子女都該學習的功課。
高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任陳乃菁醫師,對於照顧父母,除了提出相互尊重與良好溝通的想法外,她認為「自理與自立生活」更該是台灣年邁父母與中年子女都需要學習的一門新功課。
台灣社會普遍重視孝道,中年子女也容易因為孝順,而以年齡來限制父母能做的事,又或對年邁父母過度保護,但當剝奪了父母的自理能力,在中風、生病後因過度保護而失能、臥床。雖然父母壽命極長,但那卻不是一個人該有的生命品質。如何如同北歐長者獨立自主,往生前臥床僅數週,乃菁醫師期待所有人可以一起為有自主的老年而努力。
因為,我們愛著這些老去的父母,我們多麼希望他們不要因為藥物而沉默不已、整日昏沉;我們多麼希望他們還可以叫叫我們的名,跟我們說說一天內發生的事情,甚至一起唱歌、聊天,或憶著過往,這些都是人與人間的親密交流。我們不該只期望讓父母安靜、睡著。
只有呼吸的照護,不是真正的照護啊。
作者簡介:陳乃菁醫師/副教授
‧高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任
‧高雄第一個失智共照中心「高雄失智共同照護中心-長庚」執行長
‧公共電視「熟年台灣」節目主持人
國防醫學院醫學系畢業,曾服務於屏東基督教醫院、高雄榮總等單位,現為高雄長庚神經內科系主治醫師,並取得老年醫學專科醫師資格,醫療業務領域包含:老年醫學、居家醫療、失智症、癲癇等。
自二○一六年起,擔任高雄長庚智能與老化中心主任,開始推動醫院與社區間醫療能量之交流。重要發展包括以全人照護的精神,定期開辦失智照護人才培訓課程。後於二○一七年起,以執行長身分,承接高雄第一個失智共照中心執行計畫,協助失智據點之開創與建立,連結在地資源,並積極協助患者和家屬之照護需求。
其他相關職務包括;二○一九至二○二一年高雄區域醫療網(醫療區域輔導與醫療資源整合計畫)委員、第四屆台灣臨床失智症學會副祕書長、第八屆社團法人台灣失智症協會「國際關係委員會」委員、醫策會疾病照護品質認證(失智症)委員、衛生福利部預防及延緩失能照護計畫儲備審查委員、第七屆屏東縣政府老人福利推動小組外聘委員等。
日常忙碌於醫療領域,回家後就是五個孩子的母親,體會到照護小孩和老人的過程,頗多可相互照映之處,更相信失智照護的推動,必須回歸到對社會大眾發聲,因此積極透過媒體傳遞照護理念,舉其要者包括;大量投入社區和醫療單位演講、主持公共電視「熟年台灣」節目、製作方便外籍看護工理解的《雙語對照版失智照護手冊》、編製國小學童得以理解的失智照護繪本等等。
粉絲頁: 高雄失智與陳乃菁醫師共同照護團隊
出版社粉絲頁: 寶瓶文化
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