今天是一個月一次的好酮伴聚餐日,照例要用辦桌的規格來舉辦。看到烤雞上桌的時候,朋友忍不住說「天啊今天是24號吧!」「現在是提早過年嗎?」不好意思這就是漢娜家待客的style啦😆😆😆
昨晚先豪邁地梭哈 #柴窯火腿製造所 的豬腳圈和豬尾巴,加洋蔥、八角、桂皮、香葉、花椒和白胡椒細火慢燉兩個小時,再讓 #Staub經典魚鍋 用餘溫慢慢燜,隔天再重新煮滾就是一鍋熱騰騰又黏嘴的濃厚白湯,而且豬腳和豬尾巴都燉到又綿又透,我忍不住連喝兩碗(朋友喝了四碗!)。
#湯瑪仕肉舖 的春雞就交給 #韓國422氣炸烤箱顧,我專心處理其他的菜色。今天的所有菜色加上擺盤、拍照一小時搞定上桌,請叫我時間管理大師(不是喜歡多人運動的那種嘿)😌。
柴窯的安格斯黑牛帶骨牛小排是我們的最愛,隨便煎都好吃,吃過以後完全無法接受美式賣場的牛小排(品質不一樣價格也不一樣啦,一分錢一分貨);牛肋條煎酥撒上七味鹽和蔥花,再配韓國泡菜一起吃,超享受。
還有 #普拉優鮮粉絲頁 的魚卵,煎到表面香酥再切片,不需要加美乃滋就風姿天成,超好吃。#Martyn生酮廚房 的豬肝香腸是生酮日的定番料理,固定囤貨可不是說假的。還有朋友最愛的 #剁椒蛋 和 #郭郭好魚店 的鮭魚一夜干,煎得香香酥酥的,銷魂啊~
今天先來偷跑422氣炸烤箱的團購,這次開的是13公升超大容量,適合家庭使用或者跟我一樣大胃王的朋友😌。下個月會再介紹適合單身租屋族或1-2人的氣炸爐,大家可以根據自己的需要選擇大台或小台的喔!我先繼續招待客人,氣炸烤箱的介紹再等我一下喔~
提醒一下大家,#盛和風食集 的國王鮭和 #紅點設計Remy美型不沾鍋 今天結單,大家記得注意時間喔🥰
#422韓國美型氣炸烤箱團
團購連結:https://meim.ai/7b51e3
團購時間:2020/12/20-12/31
本團免運,商品僅寄送台灣本島,預計下單後5天開始出貨。
#盛和風食集不老鮭團
團購時間:2020/12/14-12/20
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本團預計於12/21開始出貨。
#日本Remy紅點設計美型不沾鍋團
團購時間:2020/12/14-12/20
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現貨商品於12/23起、預購商品於12/29起依序出貨,若訂單中包含現貨與預購商品,將與預購商品一起出貨。
#Staub經典絕美魚鍋加開團
團購時間:好評熱賣中
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本團免運,限配送台灣本島,無法配送外島。
「生酮可以吃美乃滋嗎」的推薦目錄:
生酮可以吃美乃滋嗎 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的精選貼文
#花式減醣便當 228號 #未來肉漢堡初體驗
▪️愛嘗鮮的我一直沒想試這個「未來肉」,
應該是因為我對素食一直沒有太好的印象,
加上我不是素食者,
就覺得這件事與我無關~~
▪️直到有粉絲來問我對未來肉的看法,
我這才開始試著去研究,
發現不少老饕對這個未來肉評價甚高,
可是看到成份表我還真的又卻步了........,
但仍然禁不住好奇心~最後還是買了一包,
丟冰箱少說一個月一直沒想處理。
▪️昨兒個也不知怎麼的下定決心來處理他!
洋蔥炒香、低醣麵包粉加入鮮奶油,
和未來肉絞在一起,
捏成三個190g無敵大漢堡排,
打了芥末美乃滋、煮了馬鈴薯、蛋,
今早起床漢堡排丟入氣炸、蘑菇炒香,
綜合起來有模有樣~超好奇孩子們的評價!
🍔#對於未來肉我有一些想法🍔
▪️1.#素食者的新選擇:對於素食的朋友也許是個不一樣的選擇,
▪️2.#價格不菲:但價格不太低......長期吃要很認真賺錢。
▪️3.#添加物有點複雜:洋洋灑灑的成份表讓人有點疑惑🤔自己到底在吃什麼?
▪️4.#口味因人而異:我聽到的評價十分極端,對一般人來說應該就僅止於嚐鮮,或是不吃牛肉的朋友到漢堡店可以有除了雞排堡之外新的選擇。
▪️5.#製作難度低:我發現他做成漢堡排很好操作,免摔免打,拌一拌捏成形就有模有樣,烤起來更是漂亮!
這大概是我對未來肉的感想,如果你是素食主義者,不妨買來試試看喲!
《#花花老師的七日減醣計畫》影音線上課程
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#減醣實體課程報名中 https://
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《全家大小不挨餓!省時又美味的控醣便當》
🔗博客來: http://bit.ly/323mSEA
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🔗誠品:https://reurl.cc/GVk9nv
✨不說的話孩子會知道這是未來肉嗎?
✨說真話不難吃但味道還是讓我不敢接近!
✨怕小孩不捧場還是給了他們愛的蛋沙拉
#減醣便當 228號
✔️未來起司蘑菇漢堡🍔
✔️生菜佐馬鈴薯蛋沙拉🥗
《熱量705大卡》
碳水21g(12%) 脂肪49g(63%) 蛋白質44g(25%)
#LCHF #減醣人生 #全家大小不挨餓 #省時又美味 #全家的減醣便當🍱 #減醣飲食 #減醣生活 #生酮飲食 #生酮 #控醣便當 #鳥越低醣麵粉 #Keto #ketolifestyle #ketomeals #ketodiet #ketobeginner #ketomealprep #ketorecipe #lchfdiet
生酮可以吃美乃滋嗎 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳貼文
魚肉大豆慕絲醬 🐟 美味麵包、白飯、饅頭的好搭檔
還記得以前蜜塔和大家分享的「#鮪魚大豆抺醬」嗎?
在家裡自己做,如鵝肝醬般綿密細膩的口感,有著如鮮乳酪般濃郁入味的抺醬!
而且都是用前天留下來的煮熟的魚肉(把食物再變身成美味佳餚)
昨天在超市看到了一盒「#紅曼波魚」的碎魚塊肉,商家把精華的地方做成生魚片,留下來比較沒有油脂的魚肉便宜販售。
我買回家簡單油煎,剩下了幾塊吃不完,拿來做我最喜歡的魚肉大豆抺醬。
魚肉大豆抺醬(不加美乃滋)優質蛋白質精華~~
將煮熟的黃豆和魚肉一起打成泥,簡單調味,就成為美味可口、營養豐富的麵包抺醬!
#煮熟大豆,冷涷保存,每次要用時,沖一下水,就可以自然解涷了~~
今天來做個我最愛吃的曼波魚大豆抺醬~~
香煎好的鮪魚、旗魚、土魠魚、鮭魚,只要吃不完,就把魚肉和煮熟大豆、少許的芥末醬、鹽、胡椒粉打成泥狀,若是太稠,就加少許的牛奶調和一下,就大功告成!
為什麼不用加美乃滋或是沙拉醬,就可以這麼綿密滑口?
因為魚肉和大豆本身含有許多脂質和蛋白質,攪打的過程中,融合為一,吃起來一點都不乾柴,而且魚肉的鮮味、大豆的乳香,讓這款抺醬吃起來營養又美味!
我喜歡加點黃芥未醬、蒜香粉和胡椒粉調味,風味更上一層樓。
一不小心,一下子打一小碗的量,全給吃光光了。
我試過,像鮪魚、鮭魚、旗魚、土魠魚,這些不帶骨的魚肉都很適合~~
直接拿放在白飯上,或夾饅頭、燒餅,都好好吃喔。
大家以後多做一點熟豆,魚肉吃不完,都就可以拿來做各種好吃又營養的料理!!
I made a "Mola Mola" fish steak last night, and had some leftover. Can you imagine how I turned the leftover to a fabulous fish mousse spread without using any butter, cream or mayonnaise? Boiled soybeans are the magic ingredient to this creamy base. I put all the ingredients (fish meat, soybean, mustard sauce, garlic powder, black pepper, salt, olive oil, and a little bit milk) into the food processor, have them well blended until it turns into a kind of smoothy paste, really similar to something like mousse.
I love to spread it on my delicious sourdough bread. It also goes well with cooked rice. Delicious and nutritious!
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生酮可以吃美乃滋嗎 在 閱讀文章- 看板MuscleBeach - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
作者: Pnnn (批恩恩恩) 看板: MuscleBeach
標題: Re: [心得] 生酮飲食6週分享
時間: Sun Sep 4 21:08:34 2016
原文恕刪
我是依照這個網站建議的稍微調整
小妹也走了一個月,體重沒啥變
但大家都說我看起來有瘦
原則上我百分之百自己做
一天兩餐,肉只吃肥豬肉 牛小排 兩節翅
奶油 牛油 豬油 椰子油 日本美乃滋沒碳水的那種
脂肪70% 蛋白質20%淨碳水50克內
搭配6至8小時內的間歇進食
因為我每週有兩次高訓練 所以一週補兩次碳
運動量一週練六天
重訓有氧都做 平均60分鐘左右
兩天高訓練量則兩個小時左右
有下肢訓練爆發訓練 有氧
蹲拉大概都是自己體重90%做組
過渡期後力量完全恢復
一次補碳補全天 碳水三百克左右
另外一次只有練前補一百左右
兩次補碳補碳日熱量都抓兩千三
平常吃兩千
體重70 體脂約33趴
問題體重都沒降低 何解啊?
是否要持續呢 還是有哪裡需要調整
謝謝大家 附上一張我的三項週平均 包含補碳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.209.183
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1472994517.A.294.html
人是越來越大隻力量越來越強 運動能力越來越強然後體脂也越來越高
※ 編輯: Pnnn (1.200.209.183), 09/04/2016 21:37:17
以上關於補碳是因為很多文章都建議女生要補碳
我確實要減脂大於增肌
我今年才開始認真檢視自己的飲食
我想過是不是以前亂減肥吃太少身體飢荒太久
所以我不敢一次赤字太多
※ 編輯: Pnnn (1.200.209.183), 09/04/2016 22:00:19
整理大家的論點
補碳改為一天 比較好
你好 營養標示如下
對不起是我言過其實了 我一天攝取不會超過50g的美乃滋
所以不是無碳水碳水是0.4左右
但我不會每天吃 還是以椰子油為主跟食物的脂肪
https://ketodietapp.com/
我想這應該不是廠商吧~
QP美乃滋 全聯有賣一條134元500g
通常我是脂肪不足的時候會加在菜裡吃 一次大概都20~30g
再多的話就乾脆喝椰子油了
還有我不外食也不吃甜的所以應該可以扣除誤差率這點~
我的調味料大多都是胡椒鹽 或是牛排香料
花椒粉 鹽巴
蔬菜吃大量~一天約600克左右
雖然說是50但算淨碳水的話可能只有三四十吧@@
※ 編輯: Pnnn (61.231.56.41), 09/04/2016 23:14:02
那美乃滋~~這標示 請問有甚麼問題嗎@@?
※ 編輯: Pnnn (61.231.56.41), 09/04/2016 23:16:21
我想問的是那我這樣吃有符合你心中生酮的比例嗎?
因為你覺得我這樣吃不算生酮
我另外有參考
郭漢聰醫生
https://relativehumanity.tieus.com/web/main01.htm
寫的一些文章 有提到關於女性的生酮 但他比較適用於不運動的女性
有興趣的人也可以看一下
※ 編輯: Pnnn (61.231.56.41), 09/04/2016 23:30:02
所以我說他適合沒運動的
※ 編輯: Pnnn (61.231.56.41), 09/04/2016 23:47:13
09/04 23:59
斷食時間都16小時以上
※ 編輯: Pnnn (61.231.56.41), 09/05/2016 00:03:50
小妹窮買不起血糖機~只買得起酮體試紙雖然比較不準
但這幾周以來測到都是+
我儘量使用食品的脂肪來補足所需的量~
帶皮豬五花加牛排香料~下去烤~又香又油蛋白質又低(誤)~Q_Q 超好吃
但如果不得已要外食就只能喝油來補了~冷壓椰子油是首選~香甜好滋味
扣除減肥成效還沒顯示以外,好處就食慾變得很平淡,不會想亂吃東西
無精神不濟現象,皮膚變好,除了前兩周運動能力下降之後,目前已經恢復
補碳日反而容易爆食~Q_Q
※ 編輯: Pnnn (202.174.4.19), 09/05/2016 10:20:01
※ 編輯: Pnnn (202.174.4.19), 09/05/2016 10:54:35
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