【米豆催芽】
📌#米豆是什麼?📌
又稱黑眼豆、眉豆、干豆、蛋白豆,營養成分相當豐富,蛋白質含量高,可當副食品食材,但因容易脹氣需酌量使用,我是綝滿5m才給米豆。
📌#為什麼豆子要催芽?📌
📎比較不會脹氣,催芽過程中會分解代謝脹氣的寡醣
📎營養好消化
📎維生素含量增加
📎氨基酸含量成倍速上升🔝
📎新鮮,能發芽的不是舊豆
✏️以上5點擷取「光量蔬食生活網」
📌#美善品催芽📌
依照步驟輕鬆執行,蹺腳滑手機喝咖啡催芽;若進行到『步驟7』因沒有童工而卡關,請把自己年紀減25即可😂鈞寶吃了近2年催完芽的豆子不曾脹氣困擾過。
同時也有1068部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus. #營養師媽媽Priscilla #鷹嘴豆泥 #鷹嘴豆怎麼吃 免費下載: 功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e 支持: Pa...
白豆營養 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus.
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白豆營養 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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白豆營養 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最讚貼文
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❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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