T大告訴你之前不知道的事:我來介紹一款法國隆河村莊紅酒 Rochegude。
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大家都知道: Cotes du Rhone是隆河酒的基本款,再高一級,就是Cotes du Rhone Villages,若是來自較優質的村莊,還可以標示村莊名稱,而這個Rochegude,就是村莊的名稱。
我的英文名字叫Thomas,在我心中有一個偶像也叫Thomas,不是小火車,而是二百多年前的一位美國人Thomas Jefferson。
湯馬仕傑佛遜是美國獨立憲章的起草人,美國獨立成功後,他是美國派駐法國的第一任大使,後來任滿回國後當選了美國總統。
這位Thomas公認是當代最懂葡萄酒的專家,當他從駐法大使五年任滿回國時,行李中有什麼葡萄酒呢?
請看以下清單:
48瓶 Sauterne. (應該就是d'Yquem)
49瓶 Frontignan.(南法一種麝香葡萄甜白酒)
24瓶 Monrachet.
24瓶 Champagne.
48瓶 Meursault.
48瓶 Rochegude.
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最後一列,就是這個隆河村莊酒Rochegude。
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我因為崇拜傑佛遜,曾買了他的傳記來讀(我這個不學無數的人讀這種英文文學傳記真是一段慘痛的經驗),當我讀到這份行李清單時,前面的酒我都喝過,就只差這款Rochegude,因為隆河的村莊酒雖然很多,但這個村莊的酒實在不常見,多年來我也只在美國喝到過一次而已;如今在阿發阿福看到,怎能不令我悸動呢?
試想有一天,Robert Parker移民台灣,他的行李只帶了6種酒,每種48瓶,那麼你會不會想要喝喝看這些酒? 更何況,傑佛遜在我心中的地位,遠勝蘿蔔頭千百倍啊。
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禁止酒駕。未滿18歲請勿飲酒
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「時間和工作固然重要,但是心理健康千萬不能忽視!」 - 還記得拍攝時,我們約好的主題是「時間管理大師」,沒想到聊著聊著就談到了關於「心理健康」,我一直避免用到「憂鬱症」這三個字,畢竟這是一個很嚴肅的事情,並不是自己宣佈有憂鬱症,就是真的有憂鬱症,充其量只能說是「憂鬱因子」的累積。 - 拍攝完的那天,...
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星期五真的很想跟大家分享紅白酒的料理🍷 紅白酒除了拿去燉牛肉之外,其實也可以燉蔬菜或燉雞肉,另外南法版本的紅酒燉牛肉配方也非常不同喔~來分享這些我從歐美媽媽們的英文食譜裡面的配方調配出我覺得好吃的食譜~ 有人跟我一樣周末下午喜歡一邊喝酒一邊料理的嗎 哈哈哈 非常放鬆的感覺 🍷
🌿法式白酒燉蘑菇 Mushroom Ragout: https://bit.ly/3zpiNdx
🌿奶油紅酒蘑菇~ 10分鐘簡單料理: https://bit.ly/3krLalb
🌿法式蘑菇紅酒燉雞 Coq au Vin: https://bit.ly/3sPuMie
🌿法式奶油蘑菇白酒燉雞 Chicken Fricassee (Fricassée de poule): https://bit.ly/3jigPpQ
🌿奶油白酒燴蘆筍蘑菇: https://bit.ly/3BeHE4k
🌿紅酒燉青蔬球芽甘藍 Red Wine Braised Brussel Sprouts: https://bit.ly/3ynhw5p
🌿法式蘑菇紅酒燉牛肉: https://bit.ly/2UQnQoi
🌿南法普羅旺斯紅酒燉牛肉 Daube de Boeuf Provencal
: https://bit.ly/2XT0qzO
白酒紅酒英文 在 Facebook 的精選貼文
昨晚好友童顏長 CP Value 邀了酒局,認識不少厲害的新朋友,吃了不少美食、喝了不少好酒
有超強命理國師簡少年、流量製造機電商人妻、本人跟能量都超正的林又立、聲音好好聽的金鐘獎司儀(就是提醒唐綺陽而出名的那位)歐馬克、網紅行銷高手Sarah、知名英文主播小路路怡珍、年輕又有氣質的健身KOL李詹瑩還有她新婚老公David
還開發了超級喜歡的餐廳 瑪德蓮小酒館Cafe Madeleine !!!餐點好吃,光是簡單的松露薯條就讓人驚艷,餐廳主人替我們搭的白酒跟粉紅酒也極佳,原諒我耳朵要聽聊天跟話題,每道餐沒有細聽介紹只知道好好吃♥
其實這間餐廳並不是第一次來,因為它在公館金石堂旁邊,眾多好友出新書的台北站會選擇在這裡發表,所以幾次都在新書發表會後來這裡簡單吃個下午茶,不知道晚餐這麼厲害啊啊啊啊
最最最喜歡的是瑪德蓮小酒館的老闆,美艷大芳的四姑周品慧非常吸睛,熱情招呼、豪邁大笑,舉手投足都讓人歡喜舒服,身材極好的她穿著貼身T-shirts、緊身牛仔褲跟白布鞋,忙裡忙外的就怕我們吃不夠沒酒喝,跟面子大如CP一起來才能有此招待吧!
餐廳主人四姑後來乾脆坐下跟我們一起吃一起喝一起大笑,我的天我實在太喜歡她爽朗沒框架的個性,喜歡到忍不住用力抱了她好幾次,後來才發現牆壁上的一些文字是出自於她的暢銷書《為什麼法國女人保鮮期特別長》,好奇一問,她才說:
「我在法國待了三四十年了啊~我就是法國女人」
等等,待三四十年,但姐看起來才四五十歲啊?
「拜託!我都快七十了!」
什麼!!!!!!!?
七十!!!!?
我嚇到喝了一大口酒壓壓驚
我的人生楷模出現了!
(驚覺沒跟人生楷模單獨合照)
(沒關係我之後會常去瑪德蓮)
我實在是太喜歡這間餐廳跟主人了
大力推薦給大家!!!♥♥♥
#結果跟CP喝到凌晨一點多
#我們早上9點還開clubhouse談正念
#也太激勵人心的行程了吧
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「時間和工作固然重要,但是心理健康千萬不能忽視!」
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還記得拍攝時,我們約好的主題是「時間管理大師」,沒想到聊著聊著就談到了關於「心理健康」,我一直避免用到「憂鬱症」這三個字,畢竟這是一個很嚴肅的事情,並不是自己宣佈有憂鬱症,就是真的有憂鬱症,充其量只能說是「憂鬱因子」的累積。
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拍攝完的那天,阿滴私底下告訴我,其實停更的那段時間,就是因為自己罹患了憂鬱症,體認到了自己的「不快樂」,於是才決定讓自己休息一段時間,找到生活的重心。
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每一份工作固然都有它的辛苦,看似快樂和光鮮亮麗的一面,背後我們可能很難想像,身為阿滴,平常肩上扛了多少壓力,真的想跟他說一聲,辛苦了!
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#阿滴英文 #憂鬱症 #時間管理大師
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白酒紅酒英文 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
[冰的守則] ジェントリー JazzGentry:#奈良的夜間的大人的刨冰 / 李長潔
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時常聽朋友說,奈良市的晚上就是一片黑暗,巨大的奈良公園與沒什麼人的奈良町,很無聊啦。來過奈良幾次,卻從沒待到晚上,裝成鹿的工讀生都下班了,哪有其他趣味?
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這次因為在奈良住上一晚,反倒有機會體會沒有觀光客的奈良。安靜的町家小路中,其實藏著各種樂趣。延著猿沢池步行,黑暗中的五重塔可以想像某種古代氛圍。走入的 #下御門町 小巷中,看起來陳舊的ジェントリー散發的昭和風格,啊啊啊就被吸引了。
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■ #在喝酒的地方吃冰
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ジェントリー是一間老老的小酒館,開門進入時,裡頭有三位中年大叔客人,正在跟老闆娘愉快相談。店內空間並不大,約莫10坪大小,除了吧檯與2桌座位,就是一台堆蠻雜物與酒瓶的鋼琴。約翰藍農的歌曲正在熱烈地播送。
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服務生小姐姐用不是很清楚的英文,我用很兩光的日文,談論著這裡的隱藏版甜點:#深夜的大人的刨冰。
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■ #紅酒香氣濃烈的刨冰
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ジェントリー裡的刨冰,幾乎都有酒精的成份。我們點了「#紅酒莓果」與「#白蘭地烤布蕾」。前款冰用紅酒作為基本,加上鮮奶油、莓果醬與白酒凍,品嘗起來十分舒服,紅酒香氣意外地與莓果匹配,有種雞尾酒的時髦帥氣。
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■ #幽靈藍色的燒冰
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白蘭地烤布蕾則更令人繚亂迷幻。老闆先用製作蛋糕的俐落手法將蛋白霜抹上冰體,一層一層覆蓋著白色雪霜。忽然間,店內燈光驟轉昏暗,老闆持著燒熱的白蘭地,緩慢地倒上冰體。藍色幽靈般的火焰,在緩拍的爵士樂裡,將感染成慵懶又魔幻的論調。
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老闆娘點了根菸,跟旁邊的熟客人說:「我以前也去過台灣啊,那裏蠻熱的」。菸霧瀰漫裡,有一個我們心中都存在著的熱帶,所以我們吃冰。
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#ジェントリー地址:38 Shimomikadocho, Nara, 630-8365日本
白酒紅酒英文 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
#精彩YOUTV東京特輯第五章!
#李佑群老師X石原聰美閨蜜AULA美女設計總監川島幸美的東京浪漫約會
#佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣
#按讚留言分享有機會獲得總價值數萬元的英倫包包女王LuluGuinness俏麗後背包以及法國精品香水MaisonFrancisKurkdjian細膩奢華淡香精
【My TOKYO東京特輯第五章:李佑群老師XAULA美女設計總監川島幸美的浪漫約會】
# YOU TV vol.17~ My TOKYO Part.5 ~YouGunLee Lee X Yukimi Kawashima’s Romantic Date Night in Tokyo
記得點畫面右下角看HD!
YouTube 頻道:https://youtu.be/p0IEZkHm5d0
「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來,短短時間累積了超過六十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言,繼出訪米蘭、巴黎時裝週之後,本次帶大家回到佑群老師最熟悉的主場、亞洲時尚之都東京,並拜訪時尚圈重磅級好友們。
佑群老師與日本時尚圈的淵源眾所皆知,從學生時代與研究所時期的旅居東京,到後來擔任多本日本時裝雜誌海外版總編輯、造型總監的無數次來往東京,佑群老師一直希望能帶著大家一窺東京真正的時尚模樣,於是本次赴日拍攝的《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」,佑群老師將與多位日本時尚圈重磅級大師好友們,帶領各位一起走訪東京巷弄,私底下最愛去的時裝店、咖啡店、餐廳、書店等地,用品味與時尚的角度窺探東京魅力,各自解讀心中的「My TOKYO」,探尋「屬於自己的車京」,保證是一般旅遊書及節目上看不到的,真正深入當地品味人士的東京模樣。
#山本寛齋
此次為了迎接佑群老師的到來,時尚圈重磅級大師好友們一字排開熱烈歡迎,拜訪人物個個大有來頭,包括日本國寶級大師「山本寬齋」,他是史上第一位站上倫敦及巴黎時尚週舞台的亞洲設計師,更是已故歌手David Bowie經典造型的御用大師。
#祐真朋樹
還有佑群老師十多年的老友、日本當今首席天王造型師「祐真朋樹」,除了是木村拓哉、小田切讓、妻夫木聰、中田英壽、香取慎吾等天王指定合作對象,也曾同時身兼《Fashion News Men’s》、《POPEYE》時尚雜誌總編。
#三原康裕
當然也有日本當紅炸子雞,讓港星余文樂在IG上公開跪求限量球鞋,有潮鞋界川久保玲之稱的鬼才設計師「三原康裕」,他也是當代第一位入選倫敦時裝週、備受國際矚目的新銳設計師。
#土井地博
和佑群老師同年出生的老友、日本時尚界大人物「土井地博」,不但是最受歡迎傳奇選物店BEAMS的公關總監,亦堪稱時裝公關圈最帥的臉孔,連續10年獲選日本最具影響力之時尚意見領袖。
#有働幸司
佑群老師日本最文青的老友、年輕人崇拜的時裝品牌Factotum設計師「有働幸司」,去年還被《The Best Jeanist 》選為「全日本最會穿著牛仔褲的男人」,同時與人氣女星菜菜緒一起獲選各自成為男女代表。
#川島幸美
以及佑群老師最美的名媛設計師好友、人氣品牌AULA美女設計師「川島幸美」,她剛剛才與日劇女王石原聰美一同被日本媒體譽為「凍齡美女姊妹花」,私底下也是石原聰美的閨蜜及御用設計師。
本次《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」與佑群老師一起演出的對象可謂大牌雲集,如此大陣仗的名單前所未有,讓大家見識到了佑群老師的人脈之廣,除了一同大聊時尚,更是走訪了不少東京各個角落的私藏景點,從青山、渋谷、代官山到中目黑,精彩內容全都收錄在東京特輯中!
#關於本篇章
東京特輯的第五章,佑群老師要與日本時尚圈赫赫有名的大美女,才華與顏值兼具的人氣品牌 AULA -アウラ- 設計總監川島幸美,來個浪漫的「大人約會」(大人のデート)。身為日劇女王石原聰美的閨蜜及御用設計師的她,驚人的凍齡狀態有目共睹,還被日本媒體將她與石原聰美稱為「凍齡美女姊妹花」。這回在一個特別的夜晚,與許久未見的佑群老師於東京青山來了一場浪漫約會,還特別分享了自己的愛店 ─ 由日本前《non-no》雜誌名模所開的排毒果汁店 Cleansing Cafe Daikanyama HOUSE,除了與佑群老師一同品嚐了美味健康的排毒果汁以外,還一起參觀了老闆精選的紅酒、白酒,談論自己的養生祕方。這次與佑群老師這場「大人的約會」,讓《# YOU TV》粉絲們一賭川島幸美的風采,並一起體驗「My TOKYO」東京夜晚的魅力。
#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」,代表社群網路世代中,互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監,創造了一系列高質感的創意影片,這次「My TOKYO」東京特輯由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡,精彩內容將一波接著一波帶給粉絲,質感不輸任何時尚節目與旅遊書,絕對值得大家細細品味。
😍同時,看本篇《# YOU TV》 還有機會得到總值數萬元的時尚大禮 — 有「英國手提包女王」封號,連凱特摩絲、凱蒂佩芮、綺拉奈特莉等明星都愛用的創意趣味英倫包包品牌 Lulu Guinness 的俏麗時尚後背包,以及法國天才調香師的頂級香水品牌 Maison Francis Kurkdjian Taiwan 最奢華特殊、帶來嗅覺饗宴的淡香精,這樣還有不參加的理由嗎?💄
☑️【📢看「李佑群的東京時尚特輯第五章」參加萬元超級好禮抽獎 📢】活動參加辦法:
1. 請務必先進佑群老師粉絲團首頁👉 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要,會確認唷!)
2. 接著,在本FB影片貼文按讚並留言「我已經搶先看了+任何話」。
3. 同時務必@ 兩個朋友「公開」「分享」出去!
這樣就有機會得到來自英倫包包品牌 Lulu Guinness 以及法國精品香水品牌 Maison Francis Kurkdjian 的時尚大禮:
a. Lulu Guinness 輕時尚條紋後背包 (2名)
b. Maison Francis Kurkdjian「Gentle Fluidity 自由之我」淡香精- 金&銀 5ml*2 (2名)
獎品詳情請見品牌官網 www.luluguinness.com.tw 以及 https://www.facebook.com/franciskurkdjian.tw/
(得獎者擇期在本粉絲團公布,贈品恕不退換,本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)
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Cleansing Cafe Daikanyama HOUSE https://www.cleansingcafe.com/
#YOUTV #MyTOKYO
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白酒紅酒英文 在 極光公主飛妮- 熱紅酒英文是「Mulled wine」、法文是「Vin... 的推薦與評價
熱紅酒英文是「Mulled wine」、法文是「Vin chaud」(讀音Vㄤ秀),是從羅馬時期歐洲就開始有的葡萄酒喝法,其實不只有熱紅酒,白酒或是粉紅酒都可以做 ... ... <看更多>
白酒紅酒英文 在 Re: [問題] 請問甜白酒的英文怎麼說? - 看板Wine 的推薦與評價
有甜白酒
微甜葡萄酒
天然甜白酒
等等
VIN DOUX NATUREL
Ceretto Moscato d’Asti
貴腐甜白酒(La Pourriture Noble)
好像比較少聽到這樣的用法 汗 英文太差 研究不深
下面有書上寫的甜度的介紹
Extra Brut < Brut < Extra-dry < Sec < Demi-sec < Doux
Extra Brut 是指不做第二次加糖,也就是指dosage不含糖。甜份低於0.6%。
Brut Sauvage、Ultra Brut、Bone Dry跟Extra Brut一樣意思。
Brut 是指dosage有加一點點糖,或存有一點點甜份,但少到舌頭察覺不出。
Brut 是最普遍的氣泡酒,殘留糖份濃度約在1.5%左右。
Extra-dry 是指留有一點點糖份,且常常舌頭察覺的到,1.5%至2%之間。
Sec 是指 普通甜,殘留糖份濃度約在3.5%左右。
Demi-sec 是指 有點甜,糖份3.3%至5%之間。
Doux 是指 很甜,糖份高於5%。
完全不甜(Brut),不甜(Sec),
微甜(Demi Sec)與甜(Doux)等
Extra Brut (每公升含糖份0~6公克); Brut (每公升含糖份0~15公克);
Extra Dry or Extra Sec (每公升含糖份12~20公克);
Dry or Sec (每公升含糖份17~35公克);
Demi-Sec or Rich (每公升含糖份35~50公克);
Doux (每公升含糖份50公克以上
※ 引述《WhiteRussian ( id)》之銘言:
: 請問 甜白酒的英文該怎麼說呢?
: 因為做一個英文報告需要 但是姑狗結果 好像只出現一些產甜白酒的酒莊或是地名...
: 謝謝大大
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.151.53.247
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