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#窩夫與蝦子餅食在西貢
#白鬚旗艦店
地址：西貢灣景街9號地舖
電話：2720 3168
晚市恢復堂食後的星期六，窩夫與蝦子餅去了 #西貢 吃晚飯，用餐時間比較早，避開繁忙時間的人潮。選擇了一間沒有光顧過的餐廳，吃的是比較少見的 #印尼菜。
#白鬚印尼牛丸粉 的 #牛丸 是自家製的，不含豬肉，值得一試。#白鬚牛骨湯飯 是另一款招牌菜，每日限量供應。
詳文：https://bit.ly/3k75CWT
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去西貢食海鮮同糖水之外，仲有正宗印尼菜食，街坊推介必食肉丸！
【西貢美食】白鬚旗艦店！印尼峇厘街頭小食：bakso牛丸►http://bit.ly/2NwEnId
#yahoofood #街坊Guide你 司儀暖爸 - 文生哥哥
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觀看更多飲食資訊：https://hkfood.yahoo.com
西貢印尼菜～《白鬚旗艦店 》
原來我已經好耐無打食評🤣 早排係西貢拍片食左呢間印尼野！本身對印尼野無咩concept,淨係平時星期日係街會聞到好強烈嘅香料味😂
呢間白鬚係有兩層嘅, 環境真係幾靚！
主食選擇雖然唔多，但都叫有飯有麵可以揀。
🎈印尼雞湯粉🐣 $52: 分量都真係幾大碗，而且個湯底雖然唔濃味，但飲得出真材實料無味精，所以飲左好多都唔會口渴！Good!👍🏻 但如果可以再濃味d就好～
🎈粟米墨魚餅🦑 $32: 一份有6件，無好正常嘅墨魚餅，有d粟米粒🌽幾彈牙咁，上面有d乾蔥辣椒🌶️酸酸辣辣，再有少少白茅味，幾開胃～
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👅：7/10
🎏：白鬚旗艦店 (西貢)
西貢灣景街9號地舖
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#西貢美食 #西貢 #印尼菜 #Indonesiafood #sotoayam #amy出街吃 @ Bakso 白鬚
「身邊的人都會說，你們並非在做一個商業決定，你們難道不是要衡量金錢嗎，怎麼是在意員工感受多點。」下午落場空檔，餐廳兩扇門維持着敞開，一身陽光膚色、紮着丸子頭，店主之一的Vivian坐在門旁的長椅上，看着在踩滑板的另外三位拍檔說道，「但我們深信關係是最重要的。」......
白鬚旗艦店
地址：西貢灣景街9號地舖
電話：2720 3168
營業時間：星期二至日12nn-9pm，星期一休息
詳情： http://bit.ly/2QdM8Fq
足本訪問： https://bit.ly/2Db9qq6
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今次真係用生命拍片！西貢係由咁多位觀眾選出嘅目的地！XD
紅雨全身濕哂都要約續搵野食? 比個Like啦！
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西貢搵食地點
＊白鬚旗艦店 Bakso Flagship Store： 9 Wan King Path, Sai Kung
＊Just Green：22 Yi Chun Street, Sai Kung
＊柴太郎咖啡店 Shiba Taro Cafe： G/F, 11 See Cheung Street, Sai Kung
＊Hushush Ice Cream Coffee Shop： 33, Ko Fu Building, 58-72 Fuk Man Road, Sai Kung
Thanks for watching~ ^^
#西貢 #柴犬Cafe #自家制雪糕 #正宗印尼菜 #食譜 #Breakfast #Recipe #HappyAmy
Bakso，是印尼語的肉丸，和它同一發音的白鬚，就是專門吃印尼肉丸的專門店。
提到東南亞菜式，泰國船河、越南生牛肉粉等等，這些在香港愈來愈常見，印尼肉丸專門店倒是少見，湯底用牛骨湯熬製，肉丸是四位負責人親手用牛肉和雞肉打製而成，每碗共有五粒肉丸，另附一件炸雲吞和豆卜。
幾位老闆都不是印尼人，但老闆之一的Vivian表示他們都很喜歡去峇里島滑浪，每次滑浪後都會吃一碗熱騰騰的白鬚，回港後十分懷念，就跟當地的印尼人學習做給自己吃。到去年嘗試開Pop Up店，發現反應不錯，於是四人一起拋下正職去開鋪。
另有一款牛骨湯飯也頗受歡迎。三塊牛骨加起來有整個碗一樣大，分量十足，配上她們自家辣椒油，香辣惹味。亦有一款傳統小食印尼雞湯粉或飯供客人選擇。
餐廳座位不多，因為四位負責人希望在食物、氣氛和環境，都帶出峇里島海灘邊的悠閒感覺。所以有露天位置、後院，樓上還有一個寬闊空間。豆袋梳化、WIFI、充電器，完全是為懶人而設，絕對可以讓你吃完再休息。
採訪、攝影：廖希玥
白鬚旗艦店
電話：2720 3168
地址：西貢灣景街9號地鋪
營業時間：星期二至日 12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2QdM8Fq
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