|在大雨中露營|
好久以前就訂了端午連假要到浙江湖州莫干山的花園營地露營,當時訂的是三天兩夜的行程,包吃包住拎包入住的輕奢野營。不料最近接連一週下雨,即使是太陽女出門也只能擋到下午四點,雖然營火晚會和挖竹筍活動都取消,但我們在戶外玩了四個小時也已經非常滿意了❤️
這裡的營地非常雅緻乾淨,我自己覺得走在裡面真的好愜意,每一個畫面都極美,就連中午餐廳都很好吃。這次孩子們在和緩的溪邊撈魚、捉蝴蝶、在蟲鳴蛙叫雨聲入睡,對我們都市俗來說也算是難得的體驗!當時訂的是露營活動,不知道原來旁邊還有一家民宿,早知道就訂民宿住得舒爽不是更好嗎(這是大誤還是大悟)
帳篷裡裡外外也都美美的,比較麻煩的是洗澡,這裡雖然非常乾淨,但畢竟帳篷離洗澡區域還是有一小段距離,在雨中來回實在非常不方便,感覺剛洗好又髒了。生活急智娃當機立斷:今日不洗澡了!皇子們誠惶誠恐,有潔癖的太上皇差點昏厥,一片譁然。
我說:「一天不洗澡有什麼關係?等一下我拿礦泉水,每個人擦臉擦頭又全身擦澡,這樣不就好了!」太上皇表示這個他不行✋所以只有他一個人去洗澡,剩下皇子們都被我擦得乾乾爽爽,涼水擦超舒服好嗎~ 尿尿問題也好解決,哥哥先去上廁所才回來擦澡,其他兩位都尿在尿布上,尿完再換新的睡覺,我是不是好聰明🤣🤣🤣
至於我,先在帳篷內卸眼妝,然後拎著卸妝、洗面乳、牙刷牙膏到入口前台那邊上廁所,那裡乾淨蟲又少,上完廁所順便洗臉刷牙,然後回帳篷,一樣毛巾沾濕礦泉水全身擦澡。老吳在旁邊觀賞(?)我問他:「有沒有很像古代人,他們應該也是這樣擦澡的吧?」(古代人表示並沒有)
以上就是髒鬼的報導,老吳沒洗澡睡不著,我只要臉乾爽,身體有擦澡就沒問題哈哈哈👌
#你們是老吳派還是莉娃派的呢
#我們所在區域疫情穩定無虞
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物 平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰 而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小吃11款,時蔬5款 咁數埋都成40-50樣野可以食,咁最後當然食唔到咁多款,我大約食左12碟野,仲要...
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Score 7/10 炸子雞 Cantonese Fried Daily Fresh Chicken【合時小廚 Hop Sze, Sai Wan Ho, HK】@Michelin Bib Gourmand finally. They are better known for their Soy sauce Chicken 豉油雞, also 茶燻雞 Tea Smoked Chicken 🐔. They all have different preparation time frames for every 12 hours, so it really depends on when we come to the shop. Every day, their every 4 to 6 hours count. That's Cantonese & almost Japanese cooking alike. Don't know how to explain it here at the micro scale quickly
西灣河 Sai Wan Ho 同筲箕灣 Shau Kei Wan, 身為港島東人, 係我每一兩個月內的飲食地頭之內, 永遠都出唔切相. #華記士多 , #金樺餅店 , #百利冰室 , #明記甜品 , #牡丹咖啡 famous for their 鵝肝醬多士 Foie Gras Sandwich, #太安樓 Estate 求其一間, #皇子印度餐廳 同之前 Michelin 1 🌟 #恆河咖哩 , #激安燒肉工房 , 之前 #好燒味 , #紹華小廚 太多太多 etc. 其實我都應該係時候整返個自己本區 hashtag. 只不過因為地區太多而且太多間店 未諗到叫做乜 #HKE東區 ? 🤪
#合時小廚 當然都有嚟過. 記憶中大概十多年前 200X 第一次開幕時去, 當時佢哋以新鮮雞為吸引力. 記憶中同代對手有 ' #太爺雞 ' 為名的店舖. 但那個只取其名字的豉油浸雞完全不是真正懷舊手工菜, 廣東式煙燻太爺雞, 係真有其事歷史性, 不是可以隨便可以用其名字 相提並論
有得比較, 當年合時小廚是合格的! 回到今日... 也是合格的只差在還是沒有一些自己性格的味道. This Dish this visit a bit dry too. 7/10 this visit only
皇子餐廳 在 Facebook 的最讚貼文
情人節快樂☺
雖然底下這篇更新跟情人節沒半點關係(好)但只要有你們跟有我還有CP在一起就是情人節對吧
#原創 #bl #動情期一千零一夜 【第二集|第02話】
「沒事吧?」侍衛垂頭看我。
呃......你是問我還是問龍種?
我搖了搖頭。
侍衛用拇指揩去我的眼淚,低聲道:「沒事還哭?肚子痛嗎?」
經他這麼一提,我又委屈地盈滿眼淚,指向豹爾大總管,「不是,是因為......他踩到木瓜了......」
我感覺侍衛僵了下,空氣突然安靜。
豹爾大總管默默低頭看自己腳下,有一灘被踩扁的木瓜。
豹爾大總管挪開腳步,乾咳兩聲,「侍衛!你說龍種,是怎麼回事?」
「大總管,你難道沒聽聞,昨晚一名妃子史無前例地在皇子寢室待三刻鐘?」
不是呀,我跟皇子連棉被都沒蓋,真的是純聊天!
我正想抗議,侍衛摀住我的嘴。
大總管臉色白了白,看向我的腹部,如果裡頭真的是龍種,他肯定人頭不保。
但大總管很快想起健康課本裡教育過的內容,「哈!你敢唬我?就算二皇子昨晚真的臨幸了這位妃子,怎麼可能這麼快受精?更別提懷有龍種!」
身為文明人真的不要開口閉口就受精!
侍衛雙手抱臂,不以為意道:「不論有或沒有,已經足以證明這名妃子在皇子心中地位不同。」
豹爾大總管揚眉,「你什麼身份?居然敢擅自判斷皇心!」
「怎麼不敢?」
豹爾大總管忍無可忍,大喝道:「來人啊!把這個大膽的侍衛抓進懲戒室,皇室容不下這種人!」
「容不下我?難道容得下你?」
侍衛揮了揮手,這舉動看起來有些熟悉,總覺得在哪裡見過......對了,就像是皇子在對我灑糖粉的時候......
如我心中所想,天上降下綿綿細粉,像是雪花紛飛,白色的光芒散去,侍衛的面容產生微妙的轉變,像是變了個人,又像是沒變過,聲音也逐漸清晰——
「我心中向誰,我自己清楚。」當侍衛開口時,所有人徹底頓住,甚至有人還沒反應過來先本能地下跪,不敢抬頭看。
「二、二皇皇子?」豹爾大總管前所未有地驚慌,面容失色,耳朵向後豎起。
他想起自己剛才說皇室容不下二皇子,甚至還踹了二皇子中意的妃子......一切都完了!
侍衛、不,或許該說是皇子環顧所有膽怯的皇子妃候選人,最後視線落在大總管身上,「我現在才知道,妃子都在學這些。」
皇子舉起手,大手一揮,四周的城牆燃起火光,將關著所有妃子的牢籠摧毀殆盡。
「沒人有必要學這些。」龍總說道。
所有人急著逃離明月殿,龍總護住我的肩,帶著我走往出口。
「龍總?」我抬頭看著不熟悉的臉龐,這是我第一次近距離看見皇子的尊容,和侍衛七成相似,但氣質卻明顯不同,若不是放在一起比較,絕不會認為是同一個人,我猜想或許跟皇子的魔法有關。
畢竟他都能把我一個人類變成兔類了,變個臉算什麼。
龍總點了點頭,「是我。」
我仍處在震驚中,越想越不對勁,接著停下腳步,「等等,我們第一次見面的時候,在嘉年華會上,你不是以侍衛的身份參加嗎?」
「重大祭典,國王要我微服出巡。」
「那麼以符合徵選條件的名義,把我帶回宮裡的,不就是你嗎?」
龍總再度點了點頭,「是我。」
「你為什麼要把我帶回來?!」害我變成皇子妃候選人的,就是你啊啊!
龍總斂下眸,金色的眼眸凝視著我,「不是說了,最危險的地方,就是最安全的地方。」
恍然間,我想起和他初次見面那天,也就是我剛穿越到異世界,被騎著駱駝的兩個旅人帶到首都嘉年華會的那天——
「到了,這裡就是首都,玩得愉快啊!」
旅人們把我從駱駝上放了下來,很快消失在人潮洶湧的市集裡,市集裡四處都是攤販,空氣中滿是香甜的氣息,以及吆喝叫賣的聲音。
眼前是琳瑯滿目的異國美食,聞得見剛出爐的黃金奶油麵包、蜜果糖葫蘆,以及鮮榨石榴汁,我興奮地東奔西跑,什麼都想吃、什麼都想買,看得目不轉睛——
然後發現我沒半毛錢。
我絕望地站在路中央,像隻迷路的小鹿。
我要去哪裡拿異世界的貨幣呀?現實世界的錢都那麼難賺了,更何況是異世界!
就在這時,我注意到牆上有一幅巨大的海報,上頭寫著:「美食五感競賽等你來戰!上台享用美食,說出你的五官感想!首獎一千萬元整,貳獎五百萬元整,三獎一百萬元整,普獎嘉年華會餐廳吃到飽。」
我頓時眼睛一亮。
哪來這麼棒的比賽?有吃又有得拿!普獎我來了!
我朝著報名處走去,排隊人潮繞了五六圈,各個參賽者們神情緊繃,看起來不一般地緊張,我原以為是即將上台比賽的緣故,沒多久便聽見周遭傳來窸窣的耳語聲。
「你看那邊,一年一度的美食五感競賽又來了!明明是獸族最不要命的賽事,但因為巨額獎金,還是有這麼多人不怕死來參加......」
…...為什麼一個美食比賽會被說成不怕死啊?
「對啊!上次不是有個犬爾人當場休克送醫嗎?」
…...我參加的真的是美食比賽嗎?
「我知道,我有看到新聞,聽說是在最後一場考驗的時候,吃了巧克力布朗尼,巧克力是他們犬類的禁藥不是嗎?」
…...那還真的是滿危險的,還好我們人類沒有這個困擾。
「不管是異族還是獸族誰能五感全能啊?別說享用美食了,我們蛇族根本沒有味覺呀!」
居然沒有味覺,我聽得都想哭。
「最難的應該是視覺吧?大部分的獸族都色盲啊!」
我原本有些緊張,被他們說得信心頓起,大約等了半小時,終於輪到我上場,當我的名字被主持人喊上台的時候,我走路難免還是有些同手同腳,但一看見台上那一大盤散發美味香氣的義大利麵,我直接化身奧運選手衝到台上。
比賽的內容很簡單,開場時主持人已經向所有人介紹——美食五感比賽總共有三輪,一共會上三道菜,每品嚐一道菜,就要說出關於這道菜食材以及五感感想,包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺,最後由底下評審選出最能完美詮釋三道菜,並且準確無誤的參賽者。
我張口將一大口義大利麵放入嘴裡。不愧是比賽等級的食物!堪比五星級美食,我吃得說不出話,只顧著咀嚼,主持人正在看講稿,準備喊下一號,直到我吞下食物,雙眼發亮地對著麥克風說道:「是番茄蘆筍義大利麵!自然鮮豔的紅色,搭配蘆筍的嫩綠色,撞色搭配看起來美味又香甜,麵條咬起來非常彈牙,麵心有恰到好處的硬度,蘆筍則是鮮嫩清脆,聽聽這個清脆悅耳的聲音......聞起來還有一點香料的味道,是加了甜茴香嗎?」
主持人聽得目瞪口呆,好一會才想起自己正在主持,結結巴巴地說:「太、太太驚人啦!今年我們的黑馬參賽者出爐了!竟然能完美詮釋出這道菜,五感分析一個不少,真是太不容易了!」
…...不就是番茄義大利麵嗎?
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點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物
平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰
而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小吃11款,時蔬5款
咁數埋都成40-50樣野可以食,咁最後當然食唔到咁多款,我大約食左12碟野,仲要係2個人一齊食
抵唔抵就真係你諗你諗
私房菜類似中式會所既餐廳推出點心任食,落單即點即蒸,好快手上菜
一埋位坐低即上乳鴿一隻,星期1-5最抵食,周末就98另加茶位
脆皮紅燒皇子鴿,又真係幾好食,皮夠脆,肉質幾嫩滑多汁
蝦餃有水準,皮夠薄身,有彈性,包得住蝦肉餡,雖未至於超水準之作,但已經唔錯
彈牙蝦肉,餡夠大粒,唔會食落一陣風
即拉腸粉,韭皇鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒腸粉等共4款
腸粉皮太濕,加埋豉油更加濕,好難夾,但味道同餡料都唔錯
主攻點心,只試了一款牛柳粒,唔夠濃味,牛肉粒比得多,一份就好夠食,加少少黑椒會更好食
粥係潮洲粥,見米粒唔係廣東粥咁似湯水個種,各有各好
雞札出奇地大隻,仲有大花菇一片,雞肉,豬皮,腐皮包住,吸曬汁吸曬味,好飽好豐富
牛柏葉有怪味,麻麻地,食唔慣,唔係平時個種調味,少左蔥同薑絲去唔到腥?
咖哩魷魚,太乾身,咖哩味唔夠辣,魷魚片夠爽身
奶皇包爆餡流心,超好食,推介之作,撕開如湯水咁流出黎,食既時候要小心
牛肉球,夠大球,味道淡左D,少左D汁,棉花雞夠嫩滑,桂花糕有水準,清香,微甜易入口
大約就係食咁多款,胃口少D就回唔到本
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免加一午巿 【燒乳鴿.蝦餃皇.牛柳粒】90分鐘點心放題 $78起享逾50款高級粵式點心
每位獲敬送半隻脆皮多汁紅燒皇子鴿 + 汽水任飲 #輝哥私房菜
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
成為会員並獲得獎勵:
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皇子餐廳 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
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