🍴冰工廠義式手工冰淇淋|#高雄美食 .
💘喜歡度:🌕🌕🌕🌕🌑📝後滑menu .
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大遠百附近的小店,看完電影如吃膩美食街不妨散步走路5分鐘(靠近全家),來這吃吃一定不會失望噠❤️
冰工廠不只冰好吃連鹹食也很膩害,價格小親民~與男友都頗滿意此行餐點!
趕快看下去👇🏻
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🌟#泰式醬炒打拋豬粿條 $129
中泰合併蹦出新滋味💥
粿條QQ的,打拋味十足不辣,吃起來有淡淡檸檬酸感及濃郁塔香, 粿條裡炒了頗多洋蔥增加口感,偏重口味越吃越上唰嘴🤤意外的喜歡
🌟#巴黎卡菲煙燻雞鬆餅 $99
這道我也好喜歡❤️且一人吃會飽。
選用日式鬆餅粉製作口感扎實,糕體有濃濃乳酪香~~~上層放滿乳酪、杏包菇、洋蔥、燻雞..等,餡料給的很有誠意!
類似大阪燒的作法,上層配料讓底層鬆餅不乾口意外的加分👍🏻
一旁還有附V型屬條,是外頭比較少見的,建議要熱熱吃喲。
🔻#墨西哥香辣考雞翅 $149
一份三翅三腿,墨西哥作法有濃濃西西里香,與一般外頭吃的相似,吃起來中規中矩~
🌟#天馬行空 $290
冰品是店家主要特色✨
義大利進口原物料並聘請定居在這的義大利師傅製作。
每一種口味在冰櫃前,我!都!想!吃!
天馬行空有鮮奶油、馬卡龍、手工糖霜餅、進口巧克力棉花糖及任選兩球冰品
提拉米蘇有淡淡酒味及苦味,不甜膩非常好吃😋我很愛❤️
檸檬蛋糕雪酪,會有軟Q的口感,吃起來非常酸~酸的很過癮~酸到會顏面失調🤣愛吃酸不能錯過的口味!
🔻#盆栽冰淇淋 $150
整個盆栽連蝴蝶石頭都可以吃~好適合拐小朋友的一道啊!
底層的自製奶酪很滑嫩咕溜,中間香草冰淇淋香濃,上層撒上提拉米蘇粉,整體奶味十足!
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店家資訊:
▫️高雄市苓雅區新光路26-9號(#近大遠百)
▫️11:00-20:00
▫️每週一休
▫️謝謝 冰工廠義式手工冰淇淋 邀約,內文為真實想法。
分類:
#太陽吃高雄
#太陽愛吃冰 .
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#高雄 #高雄冰品 #冰工廠 #冰工廠手工義式冰淇淋
盆栽提拉米蘇作法 在 柯蘿依Chloe Facebook 的精選貼文
ᶜᴴᴸᴼᴱ'ˢ ᴴᴬᴺᴰᴹᴬᴰᴱ ᴮᴬᴷᴱᴿᵞ
好久不見的烘焙時間來了
請視吃👀
這次種了好幾個小盆栽啊!!
今天請大家吃土(*´∀`)哈哈
光是看到這些可愛的迷你仙人掌,也太萌太療癒人心了吧!(ノ∀`♥)
#簡易版提拉米蘇 內餡是參考Carol老師的,雖然非正統的提拉米蘇做法,但綿密如慕斯般的口感令人陶醉,擠上奶油霜裝飾成仙人掌模樣,好療癒❤️❤️
提拉米蘇乳酪餡主要使用了 #鐵塔牌馬斯卡彭乳酪 超細緻綿密的口感
作法參考👉http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/213199399
盆栽提拉米蘇作法 在 玓靜Gloria Facebook 的精選貼文
打開冰箱才發現前幾天買的剝皮椰子竟然開始發霉,還好剩ㄧ顆健壯沒事,索性趕緊來做做這款甜點囉!
#免烤箱 #無奶蛋 #無麩質的《#盆栽甜點》#提拉米蘇 口味
基底材料:
核桃1/2杯
椰棗4顆
杏仁1杯。
咖啡粉 1茶匙
可可粉2湯匙
楓糖漿 1湯匙
香草精1茶匙
蘭姆酒1/2茶匙
Cream材料:
生腰果ㄧ杯(泡水幾小時瀝乾)
椰子肉ㄧ顆椰子(約半杯)
初榨椰子油4湯匙
楓糖漿1湯匙
香草精1茶匙
鹽少許
《作法》
1.把核桃、椰棗、杏仁,同時放入食物調理機打成粉狀,加入剩下的基地調味料,拌勻,備用。
2.把cream 的材料全部放入食物調理機均勻打成泥。
3.在杯底先鋪3湯匙的『步驟1』打好的基底,用湯匙稍稍壓平壓緊,再倒入幾湯匙「步驟2」打好的cream ,刮平。
4.重覆「步驟3」。
5.可可粉過篩,均勻撒在最上層,放入冰箱冷藏2小時,食用前,裝飾香草葉即可。
Tips>>裝杯時,先將cream小心地置中倒入,再往杯壁刮平,會比較美觀。
**本來想用薄荷葉裝飾,迫不及及待試試味道,就只好跟樓上鄰居求救,用僅有迷迭香充數囉!謝謝前室友兼現任好鄰居的支援!希望她吃了不會拉肚子:P
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Gloria