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秘魯安地斯山區的日常美食～Guinea Pig 烤天竺鼠~😱
平常被我們當做寵物的天竺鼠卻是秘魯人餐桌上的佳餚，乍聽之下有點難接受，但是連庫斯科大教堂牆上「最後的晚餐」畫作裡的貢品都是以天竺鼠取代牛，羊就知道有多普遍～🤣
S略嚐了腿部⋯⋯因放了很多香料，味道還行，大約有點像港式的烤乳豬,但是又沒烤乳豬好吃～試過就好！謝謝～ 🤣😜
#秘魯國民美食 #秘魯最受爭議的一道料理 #烤天竺鼠 #GuineaPig不是Pig
秘魯最美的山城「庫斯科」（Cusco)號稱南美的羅馬，1983年被聯合國教科文組織列為世界遺產。 而矗立於庫斯科的主廣場，建於1559年，將近100年後才完工的庫斯科主教堂，充滿美麗的歷史，內部陳列可觀的庫斯科畫派油畫，融合歐洲十六，十七世紀的主流藝術及安地斯人的文化，尤其一幅「耶穌最後的晚餐」將傳統的復活節羔羊變成秘魯國民美食天竺鼠所取代，紅酒變成秘魯玉米發酵的Chicha...堪稱絕妙～
#世界遺產 #庫斯科大教堂 #橫跨三世紀歷史藝術品 #武器廣場 #最美的秘魯山城
... 劇情近來爆紅，看完的觀眾無不被... 在一般亞洲民眾眼中看為可愛的天竺鼠，卻是秘魯的家常料理；示意圖。 ... 秘魯國民美食－原來天竺鼠車車可以吃？ - 巨匠旅遊. ... <看更多>
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