過年與親朋好友聚餐、玩樂,免不了喝酒助興!隔天起床卻大宿醉,讓人傷透腦筋😅
最常見的宿醉症狀包括頭痛、噁心想吐、發抖等,會造成這些症狀的原因包括脫水、酒精分解產生的乙醛、低血糖、胃酸過多等。
【🍻緩解宿醉】
坊間有各式各樣「解宿醉」的偏方,包括喝濃茶、喝咖啡、吃巧克力,甚至運動、泡澡…等;但在醫師眼中,其實最有效且簡單的方法則是:#喝水。
宿醉感到噁心想吐的時候,多喝水補充水份,不僅能有效緩和脫水的症狀,還能促進代謝把體內的酒精排出體外。
此外,#好好地睡上一覺 也非常重要!
根據國泰綜合醫院的《營養通訊》,以體重70公斤的人來說,喝360毫升的啤酒或30毫升的威士忌,攝取的酒精約12公克,代謝時間需要1.5小時代謝。飲酒的酒精含量愈多,人體代謝的時間愈長。
【🥃預防宿醉】
京都府立醫科大學特任教授宇山惠子表示,空腹飲酒不但會讓內臟受到酒精傷害,還會更容易喝醉,先吃點東西墊墊肚子,可以降低宿醉機率。
🍕在喝酒前,先吃點高蛋白質或高油脂的食物,有助於延緩身體對酒精的吸收速度。
🍅宇山惠子也推薦,在喝酒之前喝1罐番茄汁,番茄汁富含的茄紅素可以抑制乙醛吸收、降低宿醉機率,其中含有的穀胱甘肽還有解酒功效。
然而,俗話說「小酌怡情,大飲傷身」,上述預防宿醉的前提都是:「飲酒不過量」,因為若是喝超過建議的飲酒上限,吃再多高油脂食物或喝再多番茄汁都起不了作用。
最後,小編更要提醒大家,#喝酒不開車開車不喝酒,假期開心、放鬆之餘,也要注意人身安全,同時「防疫」措施也不能鬆懈哦!
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空腹血糖偏高原因 在 陳家駒中醫師.門診不能說的事 Facebook 的最佳貼文
【為什麼168斷食依舊瘦不了的六大原因】
其實168斷食瘦身、間歇性斷食法,好幾年前就已經流行好一陣子。
到了今年熱度又再次被炒起來,門診總是有不少患者詢問關於168斷食法的問題。
最常見的問題像是:
「為什麼看別人168斷食隨便都瘦5-6公斤,自己進行體重卻一點也減少不了?」
或者是:
「瘦了2-3公斤之後就再也瘦不下去,飲食恢復之後立刻復胖更多?」
下面就來帶大家看看,
「進行168斷食,但減重成效不理想」的六大可能原因:
1. 體重近標準體態
2. 基礎代謝率偏低
3. 精緻碳水吃太多
4. 晚睡睡眠不充足
5. 斷食時間點錯誤
6. 內分泌疾病問題
▍體重近標準體態
許多研究都有進行過關於「肥胖者」與「標準體重者」進行間歇性斷食之後的減肥成效。
但各種研究的結果並不統一。
有的研究指出「標準體重者」在短期2-3週的間歇性斷食下,並沒辦法達到理想的減重效果。
但是也有研究指出,如果進行為期12週的間歇性斷食,無論肥胖與否,都可以減少大約5%的體重數字。
間歇性斷食12週,也就是三個月,共減少5%體重。
對於80公斤的人來說,就是三個月瘦4公斤。
對於50公斤的人來說,就是三個月瘦2.5公斤。
很多人在減重的時候喜歡跟「超重許多」的人做比較。
要知道每個人的減重標準應該有所不同。
越是接近標準體重,一方面身體會產生減重阻力,一方面比例上能夠減去的脂肪也會相對少很多。
所以在任何的減重方式下,我們都會觀察到,隨著體重基礎越來越低,每個禮拜能夠減少的體重也會逐漸變少。
▍基礎代謝率偏低
舉凡像是虛胖型的女性族群、年長、肌肉量不足、沒有運動習慣、過度反覆減重的朋友。
因為基礎代謝率較低,身體每單位能夠燃燒的熱量相對比較少,因此即便是斷食,仍然產生不了太多的燃脂空間。
能夠減少的體重變很有限,也比較容易進入停滯期,好像瘦2-3公斤就再也瘦不下去了。
而基礎代謝率不足,也會導致復胖的發生,於是便會感覺「一但恢復正常飲食,體重立刻回彈的現象」。
▍精緻碳水吃太多
有些朋友進行的168斷食,控制了進食的時間點,但是卻沒有注意攝取的營養類型。
在短暫的進食時段內,以為可以任意進食。
於是吃了很多「高精緻」、「高碳水」、「高熱量」的食物,進一步的誘發更多的胰島素效應,身體反而吸收更快,更容易造成脂肪的累積。
168斷食的減重效益,很大一部分是來自於「調整空腹胰島素水平」與「一日總熱量控制」。
因此如果在進食的8小時內任意亂吃,即便延長空腹時間,體重依然可能不減反增。
▍晚睡睡眠不充足
現代人習慣晚睡,而晚睡與睡眠品質不好,都會影響瘦素的分泌,而瘦素的功能在於能夠抑制食慾同時增加脂肪代謝。
因此如果長時間的晚睡,導致瘦素分泌量下降,可能造成「睡前飢餓感」以及「減少減重效果」。
有些朋友在進行168斷食的時候,因為需要提早吃完晚餐,一但太晚睡覺,便有可能會在睡前出現明顯飢餓感。
不但影響睡眠品質造成瘦素分泌不足,更可能破功吃了宵夜,反而沒有達到斷食的目的。
所以如果要讓168斷食達到減重目的,早點就寢是很需要注意的事情。
▍斷食時間點錯誤
168斷食,是進食時段控制在8小時之內完成,加上維持超過16小時的空腹時間。
很多人會想說反正只要有斷食就好,
於是斷食的時間點便隨意挑選。
有的人只吃早餐加午餐,有的人只吃午餐加晚餐,有的人則是只吃晚餐加宵夜。
目前的研究來說,大多建議盡可能在「早一點」(遠離就寢時間)完成進食。
這是因為過晚進食(例如:只吃晚餐宵夜的斷食組合),一方面會影響睡眠品質,另一方面也跟身體本身的「內分泌生理時鐘」抵觸。
像生長激素,在晚上22點到凌晨02點分泌量最多,也是最好的身體自然減脂時間。
一但在睡前進食含糖飲料,便會降低生長激素的濃度數小時,如此可能造成睡眠代謝脂肪能力的下降。
因此建議進行168斷食的朋友,盡量在睡前6個小時就要結束進食,斷食效果比較理想。
▍內分泌疾病問題
舉凡像是「甲狀腺功能問題」、「高泌乳激素血症」、「胰島素阻抗體質」、「多囊性卵巢患者」、「血糖控制不良」⋯等等情形。
這些除了肥胖之外,合併其他內分泌疾病問題的朋友,可能比較難「單純依靠168斷食」來達到減重的成效。
因為並非單純熱量攝取過多造成的肥胖,更加上了多種內分泌問題。
建議除了控制進食時間之外,也需要配合多種運動類型、醫療方法,才能夠更有效的達到減重效果。
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#大家都在斷食怎麼還是不會瘦
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【幫同學看菜單心得!】原型食物要挑對與吃對時機!
#內文有健康飲食訣竅_還有最近讓身心滿足健康的好茶與營養點心團購
最近教學的工作室開始用inbody監看同學的身體組成,許多同學因為看到體脂都還在偏高的30多,嚇傻自己;或者是有的同學覺得已經飲食很健康了,看到體脂沒有降滿頭問號(這類同學大約體脂在25-30,但他們期望可以降到20左右)。於是我開始幫同學們看飲食清單,請他們每天吃東西內容都拍照給我看。
這一看發現了幾大問題:
#調味與油脂都過多
#正餐時吃太少零食時熱量過多
#纖維食物攝取過少_尤其早餐
#水喝的不夠多_咖啡都比水份多
關於以上我會再另外發文細細說…
主要是現在人多數外食,譬如自助餐,即使是肉類與蔬菜,都調味很多很重、很油;還有現在做給健身人的零食甜點選擇多,發現反而導致大家正餐時想到要飲食控制都攝取太少熱量了,反而容易肚子餓,結果攝取的點心熱量與精緻糖分都偏高;第一餐往往沒纖維又精緻碳水多,用咖啡取代改喝的水,結果血糖震盪大又整天身體代謝差;水分能攝取到2000毫升一天的人是少數,但其實一天2000毫升的水分都不算多啊!(有的同學一大早就是一杯咖啡,兩餐餐後一罐無糖綠茶.....一天攝取的液體就這樣誒~~)
健康飲食控制、健康減脂,還是要計算熱量與考量「蛋白質、碳水化合物、油脂、纖維」等營養素攝取,然後再來考量到不足夠的維生素礦物質必須要另外補充,水分一定要喝夠才可以,而且是一早開始。減脂的熱量可以用TDEE(每日生活消耗的總熱量)上限,每天漸少100-300大卡開始,貿然減少太多就容易有被剝奪感而導致暴食,還不如漸進式地減少熱量實在。
建議食物選擇上也要細看營養成分,避免太多加工物與代糖、非植物性油脂,譬如有的同學下午茶是蘿蔔糕加上蛋兩顆,看次健康,但其實蘿蔔糕的內容物不明確(可能碳水多於纖維),都是廉價油脂大火煎過後,熱量直線上揚實際營養價值卻大大下降囉!
水分多喝多好,誠如去年我們家開始的習慣,一大早起床空腹就是1000CC的水;不要每天攝取咖啡因,畢竟咖啡因如同兒茶酚胺會刺激神經系統加速人體代謝,但容易依賴與引起焦躁,部分女性女能容易荷爾蒙失調,這時候攝取咖啡因進來就會加重狀況(所以茶類的咖啡因必須要重視因為容易攝取過量)
要聰明飲食長期調整身體就不能讓飲食上出現「剝奪感」,現在台灣有許多很棒的食物,可以輔助我們吃的健康之餘還有滿足感、更健康。這一團開團的食物,我非常非常愛,愛的原因當然還是因為「太美味了讓人感到滿足幸福」,用料健康無毒,還有品質穩定通過許多檢測喔~
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📅團購時間:
2020/7/27-8/3
南非博士茶是一種針狀的植物,也被稱為「南非國寶茶」,與黃金、鑽石並列南非的三大國寶,只有在南非開普頓北部Cedarberg山區才種的出來。
天然生成的南非博士茶無咖啡因、低單寧酸、溫和無澀味,不但不影響睡眠,反而可以獲得舒緩 (富含礦物質「鎂」可穩定情緒、幫助入睡)。
本團有南非博士紅茶,為已發酵深紅茶葉色,日曬發酵過後茶香較濃郁,但營養成份較綠茶低。
本團大推未發酵的深綠茶葉色綠茶,還有混合了南非蜜樹茶與博士綠茶的口味款,這兩種都營養價值更高,含有礦物質與維生素,睡前喝也不用擔心影響睡眠品質,怕喝水的同學就可以泡著他們大量灌水,研究指出多喝水可以提高身體產熱率30%!
我習慣用1000毫升大玻璃罐冷泡,放冰箱一晚後,第二天就可可以大口暢飲!本團還有一個組合裡面有無糖檸檬片,一起泡茶,茶香中帶有淡淡檸檬香,非常消暑享受喔!
另外,本團的he Chala全素裸食燕麥脆片真的是好吃到令人流淚!
好吃到我家兒子吃巧克力口味可以一口氣吃掉半包(所以記得不要整包給啊~~~)
尤其是肉桂口味是我的心頭肉,在減脂期間把它們當成零嘴,低溫烘烤保留大量營養的大燕麥片,事實上是適度攝取了低升糖指數的碳水化合物(意味著飽足感的延長)、豐富纖維質,調味上使用礦物質維生素含量較多的黑糖(製程上比蔗糖保留更多營養),使用植物油,還添加了日本禾野酵素(澱粉分解酵素).....非常好吃但又不造成身體負擔!唯一要小心因為真的很好吃,請不要整包抱著肯,不然一不小心整包吃完熱量也是一個便當啊!(有的同學也是早餐吃麥片,但是裡面的糖都是三氯蔗糖,是某些研究中建議不要常攝取的糖)
減脂期間,我都會大量喝水(其實非減脂時期也要),喝水多了味道有點噁心,所以南非博士茶與綠蜜樹茶一直是我灌水的秘密武器;
也長期把Chala全素裸食燕麥脆片當成嘴饞點心一陣子了,每次吃兩到三大片,大約100大卡15克的碳水與大量纖維,身體就會很滿足很開心囉~
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#照片有我平時快速早餐
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