完美詮釋色香味俱全的代表「筍絲炒蛋」爽脆鮮甜一吃成主顧
清香脆嫩的筍絲
跟炒蛋的口感超級搭😋
加上肉絲一起拌炒更襯托竹筍的鮮甜
完美將各個食材的味道做調和💯
不僅口感爽脆
也能吃進滿滿營養👍👍
完美詮釋了色香味俱全的佳餚!
🥬食材🥬
🔸肉絲
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸蔥段
🔸辣椒圈
🔸筍絲
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹糖
🔹雞精粉
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 肉絲加入米酒、醬油、鹽、胡椒、太白粉抓醃備用,熱鍋下油倒入雞蛋翻起鍋備用
2️⃣ 加入蒜末、蔥段、辣椒圈爆香,依序放入肉絲、筍絲、蛋持續翻炒
3️⃣ 加入些許糖、雞精粉調味, 撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#筍絲炒蛋
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,完美詮釋色香味俱全的代表「筍絲炒蛋」爽脆鮮甜一吃成主顧 清香脆嫩的筍絲 跟炒蛋的口感超級搭😋 加上肉絲一起拌炒更襯托竹筍的鮮甜 完美將各個食材的味道做調和💯 不僅口感爽脆 也能吃進滿滿營養👍👍 完美詮釋了色香味俱全的佳餚! 🥬食材🥬 🔸肉絲 🔸雞蛋 🔸蒜末 🔸蔥段 🔸辣椒圈 🔸筍絲 🔸香菜 🧂...
筍絲蛋 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
🍴
🐔氣炸蒜味脆皮烤雞腿排
🥗辣炒高麗菜
🥗木耳花椰菜
🥚鹹蛋筍絲蛋
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大家晚安😴
最近好幾家網路服飾開始特賣優惠!
昨天回到家安置好汪汪,馬上打開電腦,慢慢欣賞可愛的衣服們,順便放購物車,準備今天開賣馬上結帳!😆
大叔坐在我前面:「很晚了⋯趕快洗澡⋯不要再Shopping了!
我「!!!!(驚)你怎知道我在血拼⋯😱」
(大叔的方向看不到螢幕)
大叔:「因為你一臉正在血拼的血拼臉啊!」
我一直問是什麼表情?大叔說就是血拼表情啊!
可惡⋯這樣也會被發現⋯下次我要帶面具了⋯
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今天分享超級脆皮氣炸蒜味雞腿排,雞皮恰恰雞肉多汁軟嫩,和池上炸雞腿一樣好吃!😋
作法很簡單,前一天醃好雞腿排冷藏一晚,隔天放進氣炸烤箱就完成囉!
烤的同時還可以處理蔬菜類,是不是方便呢!☺️
(如果使用一般烤箱大概需要220度/25-30分鐘)
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📒氣炸蒜味脆皮烤雞腿排
📹左滑影片
材料:
去骨雞腿肉 2片(約450克)
黑胡椒 適量
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醃醬:
蒜泥 2-3小瓣
肉豆蔻粉 1/2小匙 (真好家頂好購入)
13香粉 1/2小匙 (蝦皮購入)
檸檬汁 1/2顆
醬油 1/2大匙
鹽 1/4小匙
..
作法:
1.雞腿去除邊邊多餘油脂,雞腿肉部分輕輕劃2-3刀(可以避免烤的過程中捲曲),雞腿排和所有醃醬放入保鮮盒抓勻,蓋上蓋子冷藏一個晚上。
2.隔日雞腿放置室溫退冰5分鐘,放入氣炸烤箱200度15-20分鐘,烤至表皮金黃,撒一些黑胡椒,完成。
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一起來抽獎+團購唷🥰(2021/02/02截止)
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🍴
🐂日式牛丼飯
🥗高麗菜、豆芽菜
🍳金沙筍絲蛋
..
大家晚ㄤ囉!我又來了!
連續第三天宵夜文~
(拜託不要打我啊🥺🥺)
朋友問我為什麼都晚上po文呢?
因為⋯晚上食譜文章和影片才弄完😆
絕對是暑假作業都拖到最後一天才寫的小朋友🤣🤣🤣
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前幾天路過すき家,發現裡面好多人啊!!!
然後就對牛丼飯生火了!(這位太太的邏輯是?🤣
所以今天分享基礎日式牛丼飯!熱騰騰的飯,搭配吸滿醬汁QQ的日本蒟蒻絲,還有軟嫩不柴霜降牛肉片,比例調味剛剛好!不會重鹹也不會很甜,吃完還想おかわり!!(再來一碗)
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最後一張:
來段最近老師教的舞蹈😆💃
在座也有喜歡跳舞的朋友嗎?
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📒基礎日式牛丼飯
📹FB粉絲頁影片(第四張)
材料:
牛肉片 200克 (頂好購入霜降牛很軟嫩👍)
洋蔥 1/2顆
蒟蒻絲 150克
薑絲 10克
蔥花 適量
白飯 適量
蛋黃 1顆(可省略)
..
調味料:
水200ml
醬油 3大匙
味霖 3大匙
糖 1大匙+1小匙
..
作法:
1.洋蔥切絲、薑切絲、蔥切蔥花,蒟蒻絲沖洗瀝乾備用。
2.開小火,鍋中倒入所有調味料,放入洋蔥、蒟絲,攪拌均勻,維持小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。
3.打開鍋蓋,放入牛肉片稍微拌勻,蓋上鍋蓋小火煮2-3分鐘至牛肉變色,盛飯放上牛丼,撒一些蔥花,中間放蛋黃,完成!
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也能吃進滿滿營養👍👍
完美詮釋了色香味俱全的佳餚!
🥬食材🥬
🔸肉絲
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸蔥段
🔸辣椒圈
🔸筍絲
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹糖
🔹雞精粉
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 肉絲加入米酒、醬油、鹽、胡椒、太白粉抓醃備用,熱鍋下油倒入雞蛋翻起鍋備用
2️⃣ 加入蒜末、蔥段、辣椒圈爆香,依序放入肉絲、筍絲、蛋持續翻炒
3️⃣ 加入些許糖、雞精粉調味, 撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
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#筍絲
#炒蛋
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筍絲蛋 在 不務正業男子Ayo - 細嫩爽脆的竹筍煎蛋... - Facebook 的推薦與評價
1. 將竹筍切絲,起一炒鍋,鍋熱後下油,放入蔥、蝦皮炒香後,接著放入筍絲一同拌炒。 · 2. 筍絲拌炒出香氣後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,起鍋放涼備用。 · 3. 取一深碗, ... ... <看更多>
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