🎉🎉新年快樂!賺盡金牛,財運犇騰🎉🎉
過年期間很多人都想要自己做年菜,
但是年菜又怕太過複雜?
大家不用擔心😊
今天都幫你們整理好年菜料理了!
是不是很貼心?😍(自己講)
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🔍看到喜歡的,趕快動動手指搜尋吧🔍
🐟魚類料理,祝大家年年有餘
🍳檸檬魚
🍳沙鍋魚頭
🍳紅燒魚
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🐷豬肉料理,諸事順心
🍳梅干扣肉
🍳可樂豬腳
🍳豬肋排
🍳紅燒獅子頭
🍳苦瓜封肉
🍳蒜香鹹豬肉
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🥧其他料理,點綴整桌佳餚
🍳蘿蔔糕(超好吃,必學!)
🍳包水餃(喜氣元寶必吃!)
🍳蛤蜊蒸蛋
🍳銀耳枸杞紅棗湯
🍳焦糖三色蛋
🍳魷魚螺肉蒜
🍳干貝芋頭煎
🍳黃金雞
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🍲湯類料理,餐桌上必備
🍳烤雞+白菜雞湯
🍳羅宋湯
🍳麻油雞湯
🍳白菜雞湯
🍳白菜滷
🍳元氣鱸魚湯
🍳蟹肉羹
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🦐海鮮料理,新春開運蒸蒸日上
🍳油條蚵仔
🍳檸香酒燒蛤蜊
🍳蒜蓉蝦
🍳冬瓜蒸蝦
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🥬蔬食料理,均衡飲食不可少
🍳醬燒雙菇
🍳長年菜
🍳炒蘆筍
🍳豆乾炒青龍
🍳豆豉燜苦瓜
🍳櫻花蝦高麗菜
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🍚主食料理,吃飽飽元氣寶寶迎新春
🍳麵線煎餅
🍳金瓜米粉
🍳古早味油飯
🍳栗子豬腳麵線
在此新的一年,
簡單哥今年也會繼續「牛」在大家身邊🐂
為大家拍更多簡單的料理唷!🤠
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,古早味【梅干扣肉】鹹香下飯不膩口! 「三層肉要怎麼處理才會好吃?」 「梅干菜不死鹹的秘訣?」 這道超級古早味! 也是很多阿公阿嬤的拿手菜, 相信是很多人小時候的回憶啦! 今天就來教大家如何做出 香氣撲鼻、肉質軟嫩又不死鹹的【梅干扣肉】! (今日份量:4人份) 🍖『梅干扣肉』需要準備的材料🍖 ...
「簡單哥梅干扣肉」的推薦目錄:
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- 關於簡單哥梅干扣肉 在 簡單哥- 古早味【梅干扣肉】鹹香下飯不膩口! - Pinterest 的評價
- 關於簡單哥梅干扣肉 在 梅干扣肉做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
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- 關於簡單哥梅干扣肉 在 阿慶師梅干扣肉的味道與口感,YOUTUBE、PTT、楊桃美食網 的評價
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簡單哥梅干扣肉 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文
古早味【梅干扣肉】經典年菜簡單做!鹹香下飯不膩口!
「想要簡單做出好吃的團圓料理?」
「梅干菜不死鹹的秘訣?三層肉要怎麼處理才會好吃?」
這道超級古早味,也是很多阿公阿嬤的拿手菜,
也是過年、喜宴常出現的料理之一,
今天就來教大家如何做出,
香氣撲鼻、肉質軟嫩又不死鹹的【梅干扣肉】!
(今日份量:4人份)
🍖『梅干扣肉』需要準備的材料🍖
👉梅干菜 95克
👉五花肉 500克
👉醬油 4大匙
👉紹興 0.6大匙
👉糖 20克
👉水 1.6杯
👉胡椒 適量
👉甘草 3片
👉八角 1個
👉蒜頭 20克
👉薑 10克
👉香菜 1-3支
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①加入醬油、紹興酒攪拌均勻
②冷水下去滾水起來,計時25分鐘
③用叉子在三層肉的皮上戳洞,再沾滿醬汁
④熱鍋熱油,三層肉皮面朝下煎至微焦後放入冰箱
⑤將梅干菜炒香後加入薑、蒜、糖、甘草、八角拌炒均勻
⑥加入白胡椒、醬油、水版炒均勻後縮汁
⑦將三層肉切片後淋上醬汁、倒入梅干
⑧將梅干扣肉放進電鍋蒸好後再燜25分鐘即可完成
#梅干扣肉
#傳統料理
#超級下飯
#簡單料理
#居家料理
簡單哥梅干扣肉 在 即新聞 Facebook 的精選貼文
大家也一起來做做看!(#凡事求一個媛)
影片授權: 簡單哥
YT頻道:https://reurl.cc/7obQRd
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https://goo.gl/1Gr3FX
#即新聞
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古早味【梅干扣肉】鹹香下飯不膩口!
「三層肉要怎麼處理才會好吃?」
「梅干菜不死鹹的秘訣?」
這道超級古早味!
也是很多阿公阿嬤的拿手菜,
相信是很多人小時候的回憶啦!
今天就來教大家如何做出
香氣撲鼻、肉質軟嫩又不死鹹的【梅干扣肉】!
(今日份量:4人份)
🍖『梅干扣肉』需要準備的材料🍖
👉梅干菜 95克
👉五花肉 500克
👉醬油 4T
👉紹興 0.6T
👉糖 20克
👉水 1.6杯
👉胡椒 適量
👉甘草 3片
👉八角 1個
👉蒜頭 20克
👉薑 10克
👉香菜 1-3支
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①加入醬油、紹興酒攪拌均勻
②冷水下去滾水起來,計時25分鐘
③用叉子在三層肉的皮上戳洞,再沾滿醬汁
④熱鍋熱油,三層肉皮面朝下煎至微焦後放入冰箱
⑤將梅干菜炒香後加入薑、蒜、糖、甘草、八角拌炒均勻
⑥加入白胡椒、醬油、水版炒均勻後縮汁
⑦將三層肉切片後淋上醬汁、倒入梅干
⑧將梅干扣肉放進電鍋蒸好後再燜25分鐘即可完成
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