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簡易披薩做法 在 Facebook 的精選貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，晴朗的午後，從烤箱端出熱騰騰的烤披薩， 空氣中瀰漫著濃濃的起司味和松露淡雅怡人的溫潤香氣， 端出這一道從義大利民間走向國際的義式料理。 美好的週一，就從這道世界國民美食開始吧！ 【義式烤批薩 Italian Pizza】食材與做法 ✨ 【食材】 餅皮（2份）：高筋麵粉 500g、水 230c.c....
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簡易披薩做法 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
晴朗的午後，從烤箱端出熱騰騰的烤披薩，
空氣中瀰漫著濃濃的起司味和松露淡雅怡人的溫潤香氣，
端出這一道從義大利民間走向國際的義式料理。
美好的週一，就從這道世界國民美食開始吧！
【義式烤批薩 Italian Pizza】食材與做法 ✨
【食材】
餅皮（2份）：高筋麵粉 500g、水 230c.c.、酵母 1g、初榨橄欖油 15c.c.、鹽 15g
青醬：九層塔 30g、巴西利 20g、起司粉 5g、蒜仁 10g、初榨橄欖油 50c.c.
紅醬：番茄泥 100g
配料：香菇(切片) 30g、蘑菇(切片) 30g、起司絲 60g、鹽和黑胡椒 適量、松露碎 10g、番茄(切片) 半顆
【做法】
1. 水與酵母混和，加入高筋麵粉、鹽跟橄欖油混和，切割成200克大小的麵團，發酵1小時。
2. (青醬) 九層塔、巴西利、起司粉、蒜仁跟橄欖油混和，利用果汁機打勻。
(紅醬) 將番茄糊打勻。
3. (青醬) 麵團桿開，塗上青醬，撒上適量起司絲、香菇及蘑菇。
(紅醬) 麵團桿開，塗上紅醬，撒上適量起司絲、番茄片。
4. 放入烤箱250度烤6分鐘。
5. 取出點上松露碎，調味切片即可。
#簡易料理步驟可開啟字幕功能
#義式烤批薩 #Pizza #義大利國民美食 #國際美食 #tasty
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簡易披薩做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
我有一個完美的晚餐主意?
▪材料：
1kg雞大腿，100g麵條，1/2洋蔥，6個蘑菇，1個土豆，400g番茄醬，300g重奶油，2片奶酪，10瓣大蒜，6個意大利辣椒
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▪做法：
1.用鹽和胡椒粉調味1公斤雞腿肉
2.將橄欖油倒入鍋中，加入10瓣大蒜，6份意大利辣椒炒。
3.加入調味雞肉，並用大蒜煮。 變成金黃色時，加入1/2洋蔥，6顆蘑菇和1土豆。
4.雞肉和蔬菜完全煮熟後，加入400克番茄醬煮沸。
5.然後加入300克濃奶油，2片奶酪，並充分混合。
6.醬汁沸騰時，加入浸泡過的麵條，煮沸直至麵條完全煮熟。
7.將其放在盤子中，然後與早餐芝加哥披薩一起享用。
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簡易披薩做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文
?砂鍋蕃薯披薩? 一定要食,,, 食夠2次,,
材料 :
2片麵包，160克比薩奶酪，2湯匙番茄醬，2湯匙洋蔥，2湯匙玉米玉米，400克南瓜地瓜，1撮鹽，50毫升牛奶，辣椒粉，維也納香腸，黑橄欖
1.將400克煮熟的南瓜地瓜放入碗中，放一撮鹽和50毫升牛奶。
2.將油倒入鍋中，然後將地瓜慕斯放在底。
3.放入1片麵包，然後加入1湯匙番茄醬。
4.加入1大湯匙切碎的洋蔥和1大湯匙玉米。
5.再次加入地瓜慕斯，放入1片麵包，並加入1湯匙番茄醬。
6.加入1大湯匙切碎的洋蔥和1大湯匙玉米粉。
7.加入番薯慕斯，然後在上面放160克比薩奶酪。
8.放入辣椒粉，黑橄欖和香腸，蓋上蓋子，然後用小火烘烤15分鐘。
9.打開蓋子，用火炬烘烤奶酪表面.完成!
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【食譜】披薩皮做法．簡單、好吃又好玩的親子烘焙料理!(含披薩醬、披薩做法)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210509
在家防疫要做什麼?當然是要來個好玩又好吃的親子烘焙DIY啦~~
這次要教大家超簡單的披薩皮做法，材料很簡單，成功率也超高，
還有教大家如何自製披薩醬，在家整套都可以自己做，
連第一次做披薩的小朋友都能輕易上手，
而且還很捧場得吃光光，還問說可以在家樓下賣披薩嗎(笑)!!
【薄皮披薩麵團食材】
高筋麵粉 240 g
溫水140 ml
糖 6 g
速發酵母粉 5 g(也可使用一般酵母粉)
橄欖油 一大匙
鹽 3 g
【薄皮披薩麵團做法】
1.先將高筋麵粉、鹽、糖、溫水、橄欖油(留一些最後塗在麵團外)、
酵母粉倒入容器中攪拌。
2.用手或攪拌機揉捏，揉到沒有餘粉之後繼續揉捏成團即可。
3.將麵團外頭抹上橄欖油，放置容器內以保鮮膜覆蓋後，
靜置發酵約30分鐘(如果是用一般酵母粉約1小時)。
4.半小時後，麵團約會膨脹為原來的一倍大，用手按壓如果沒有回彈就代表發酵完畢!
5.將麵團分成2~3份，稍微壓平後即可擀成圓形，同時烤箱先預熱至220度。
6.將擀好的披薩皮放至烤盤上(下方記得放烘焙紙或鋁箔紙防沾黏)，
戳上小洞、上頭刷上披薩醬，鋪上配料即可送進烤箱。
7.烤箱設定220度10分鐘(想要酥一點可以烤12分鐘)。
【披薩醬食材(簡易版)】
番茄 (大小皆可) 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
糖 少許
橄欖油 少許
【披薩醬做法(簡易版)】
將番茄切碎或打成泥狀後，再加入其他食材一起拌炒即可。
【披薩配料】
小番茄切片、熱狗切片(或德式香腸)、櫛瓜切片、九層塔、洋蔥碎、披薩醬、
披薩專用乳酪絲(300g一包可以做5~6片20cm披薩)
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