#mirawan #好久不見的蘋果派 #舒心外帶美食 #巧食勝粗飽 #簡簡單單就開心 #lasagna #信義區美食 #外帶美食 #外送美食 #千層麵 #豬五花 #米其林餐盤 #全新菜單 #小資 #好好吃飯
終於,我們等到了雙北市餐廳內用解禁的好消息,連續多日的確診數字也逐漸降低到全國只有十多例,這樣的感覺似乎回到了那種層過美好的從前。
不過,你我以為的美好,其實是很多很多防疫人員的功勞,所以在這個依舊無法輕鬆的狀態下,大家還是要繃緊神經。
這樣的狀態下呢,既然已經開放雙北市內用,大家就在安全的狀態下好好吃頓飯。但是,如果你想要吃得再安心一點點,這次熊喵跟家人品嚐的MiraWan,就是個非常有內用感的外帶餐點。
之所以這樣說很簡單,MiraWan這次推出的小資吃好系列,就是非常非常紮實很有cp值卻又要控制價位的概念。其實一家好餐廳光是要屈服於外帶就已經不簡單,但MiraWan還真的做得不賴。
從第一道菜色手工肉醬千層麵來說,美國牛搭配台灣豬的組合,加上法國Cabernet Sauvignon熬肉醬,還有自製的千層麵,厚實濃郁的口感,即使是外帶後的溫度稍降,也完全不影響其風味。
再者,就是非常逼人的脆皮究好豬五花。
不只刻意挑了雲林究好豬腹肉,還要一口氣進行一堆流程(鹽水浸泡跟初榨橄欖油低溫油封),最後再放進入鍋裡用大火煎至金黃酥脆,醬汁部分挑了超級麻吉的馬告焦糖蘋果,還有黃瓜茴香沙拉與防風根泥,只能說這樣的組合,還真的不容易再外帶餐點裡吃到,著著實實給人一種很愉快的內用感。
再來,熊其實一直都西式料理的湯品很難以愛之入心,畢竟中餐菜系的湯湯水水,真的是台灣人心底的最深回憶與感情。
但是,這次MiraWan卻是把法式澄清湯概念加入中式料理元素,打造成一碗(外帶就是一杯)鮑魚老菜脯法式澄清湯,話不多說就是純淨高濃度的蔬菜鮮果雞湯,最後搭上一顆南非鮑魚,不管是清香感或是口感咀嚼度都讓人爽上天。
而最後的壓軸,則是MiraWan的招牌蘋果派(還有手作的肉桂餅乾),新鮮蘋果跟很美好的杏仁卡士達醬,加上千層酥脆皮跟日本和歌山柚子汁,每一種都是舒舒服服開開心心,真的好美味!
說真的,MiraWan的外帶菜色的確控制在合理的價位上,但味道部分的確不馬虎,也兼顧到外帶必定會碰上的降溫與碰撞可能性,在這麼多的外帶餐點裡,讓熊喵跟家人不只吃得愉快,也百分百感受到一種在意細節的溫暖。
對了,現在可以餐廳內用了,所以除了外帶,你也有更多選擇了!
不過啊,隔板該用就用好,飯前能洗手消毒就洗好消好,要聊天呢,大家口罩戴好來,想怎麼聊就怎麼聊。最後,真的要抽煙喝酒(當然不是鼓勵),就到ok的戶外隔個兩公尺(講話也是聽得到)再來喝再來抽,不也妙哉。
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,之前在試吃開箱影片中有提到一些即食食品可以小改造一下 還沒看過影片的可以看這邊 ⇢ https://youtu.be/jMgDvUEvItw 今天就跟大家分享,上次提到的即食牛肉派的搭配 簡單的改造一下,加上這個百搭的沙拉 無論你是不是用牛肉派,換成貝果、魚排,就可以很有儀式感 讓生活變得更有質感 ...
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一盤裡面
有 #瓠瓜 #里肌肉
一盤裡面
有 #甜椒 #杏鮑菇
吃得簡單,簡簡單單就開心
然後
刀子不長眼
血流好多總算止住了
劃破中指的傷口也太痛嗚嗚
#礙於畫面太血腥就不分享了
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那一年,我5歲1/2。
#睇返啲相都發覺基味濃
#5歲仲玩毛公仔
#仲要全部公仔都係動物
#有蛇
#粉紅溝黑色嗰條係蛇
#有老鼠
#我後面個隻
#佢化咗灰我都記得
#牛都明顯嘅
#仲有北極熊
#鴨仔啦
#hellokitty件衫上面有
#貓啦
#單眼嘅hellokitty
#仲有我迷人嘅眼神
#彷彿見到我一生中最愛一樣
#套校服顏色又係過火嘅
#好人好姐着咩嘢粉紅色啫
#仲有嗰兩隻手仔
#好似啲𡃁模擺pose咁
#做咩嘢啫你
#同我行出黎
#小時候沒有太多煩惱
#回到童年時
#簡簡單單就開心
#我個樣有無變呢其實
#明明洗咗幾廿億整容㗎啦
#亂說鉛筆
#拜拜
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之前在試吃開箱影片中有提到一些即食食品可以小改造一下
還沒看過影片的可以看這邊 ⇢ https://youtu.be/jMgDvUEvItw
今天就跟大家分享,上次提到的即食牛肉派的搭配
簡單的改造一下,加上這個百搭的沙拉
無論你是不是用牛肉派,換成貝果、魚排,就可以很有儀式感
讓生活變得更有質感
簡簡單單,開開心心地吃一餐
不就是最幸福的時刻嗎?
最後祝大家中秋佳節平安健康
⁃
#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
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𝐁𝐥𝐨𝐠
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