【為什麼要喝精力湯/綠拿鐵?】
最近收到一則訊息: 不太懂精力湯是什麼? 請問它是1包粉的嗎?
因家中有人得了癌症，現在也吃不下去了，剛好有看到精力湯，但我完全看不懂
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#精力湯和綠拿鐵是什麼?
把蔬菜、水果、堅果，或五穀、豆類、菇蕈類，以適當的比例混合，加上好水，打成全食物精力湯，現在年輕人都叫綠拿鐵，就是免疫大軍最好的養料。這等於是每天用一杯混合了上千種植化素、各種維生素、礦物質、微量 元素、充足酵素、好的不飽和脂肪、蛋白質、複合式碳水化合物等營養物質的超級飲品，為自己的身體進行雞尾酒化療，果然使免疫大軍陣容壯盛。
#為什麼要喝?
全穀類、蔬菜、水果、豆類、堅果、種子都是好食物，但每天要攝取30種，六大類都要吃到，還要達到蔬果5、7、9，最好還是保持全食物狀態，更不要因為錯誤的烹調方式而流失營養，甚至產生毒素，這對忙碌的現代人可真不簡單。
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#怎麼吃最好呢？
安．威格摩爾博士（Ann Wigmore）認為，「攪拌」（Blending）是最好的方式。
#為什麼要攪成汁喝？
因為這是使食物容易消化吸收，又能保存所有營養，最簡單又有效率的方法。新鮮的蔬菜、水果、 全穀類、芽菜、種子、堅果，含有所有能夠對抗疾病的營養，如果把它們充分攪碎後吃下，保證能吸收到全部的營養。
#對病人來說
攪碎的食物容易消化吸收，可以減少身體和胃的負擔。生病的人多半有迫切需要能有效解決營養吸收的辦法。「攪拌」就是最佳解決方案， 因為它可以很容易地讓你吸收到所有你需要的完整營養。
#如果沒生病
每天一杯蔬果汁/綠拿鐵可以讓你一直保持健康。充滿生機的食物，富含維生素、礦物質、酵素，和其他的營養成分，同時它們又非常容易消化吸收，能供應更多能量，讓你的身體保持在巔峰狀態。
#喝的秘訣
用喝的不代表不用咀嚼，喝的時候一定要小口小口喝，並且稍微咀嚼後再吞下。
PS. 我推薦的綠拿鐵沒有出粉狀的喔，生鮮/冷凍的/看得到原形食材的比較好
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