「零卡」卻超毒!名醫曝「糖尿病禍首」還把鈣和B群消耗光
為了保持窈窕體態、怕肥胖,又想滿足口腹之慾😋,總是選擇「#零卡」食品?要小心!「零卡」產品隱藏著不容忽視的危險💣,快看看專家這樣說!(真的要小心「零卡」食物!💥)
📌資料來源:內科名醫內海聰
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅阿明@live,也在其Youtube影片中提到,#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛 吃出健康活出愛4 / 正確蔬食身心健康 主講者: 心能量管理中心 執行長 許瑞云 醫師 心能量管理中心 院長 鄭先安 醫師 採訪:倪銘均。 聽打:吳麗娟 陳怡仁。 剪輯上字:程靜美 鄭先安醫師: 你要是去看某一些生命的身體的時候,事實上你會感受到除了那個...
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糖尿病外食餐廳 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文
「零卡」卻超毒!名醫曝「糖尿病禍首」還把鈣和B群消耗光
為了保持窈窕體態、怕肥胖,又想滿足口腹之慾😋,總是選擇「#零卡」食品?要小心!「零卡」產品隱藏著不容忽視的危險💣,快看看專家這樣說!(真的要小心「零卡」食物!💥)
📌資料來源:內科名醫內海聰
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糖尿病外食餐廳 在 從廚房出發!醫師娘的鍋鏟創業日記! Facebook 的精選貼文
低調的巧食很少打廣告,能夠從默默無聞,到現在搜尋巧食成為關鍵字第一☝️
真的很感謝大家持續分享巧食,在口碑介紹下常常都會有新面孔慕名而來,真的很感動🙏🏻
前幾天一位新食友來到店內,她說她的孩子對味精過敏,看到我們主打的訴求
❌無味精
❌無雞粉
❌無防腐劑
❌無人工增稠劑
這位新食友眼睛閃閃發亮真的很開心,第一次就採購許多,我們也很高興巧食能夠做有意義的好事😊
巧食不走價格戰,因為這樣會跟我們的理念背道而馳,我們堅守自己的信念持續帶給大家高品質的家常美食!💪🏻
沒有做料理的時間,闆娘除了持續準備餐飲競賽外,也一直充實各方面的專業,不僅只是研發菜色,還會看國內外食品論文來做佐證喔!
闆娘畢業於高雄醫學大學護理系🎓,念醫大的好處就是實事求是,很喜歡看論文😂
今天來跟大家分享上週闆娘研讀國外有關味精議題論文的總結:
味精真的這麼罪大惡極嗎?味精是一種氨基酸,化學名稱為麩胺酸鈉(MSG),從食物 中提煉出來。
麩酸是一種神經傳導物質,全世界大約有百分之一的人在食用量過高時會產 生敏感現象,因為神經傳導物質增加很多,而會有「中國餐廳症候群」,也就是會產生肩 頸僵硬不舒服的感覺,但是一、二小時後會慢消失。
一餐味精用量達600毫克,就可能發生「中國餐廳症候群」,如果用餐時味精加太多,鈉含量會過高,對有心血管疾病的人會造成壓力,對血壓與腎臟也都不好,而有氣喘者也比較容易誘發氣喘。
味精症候群:
• 頭痛
• 泛紅、盜汗
• 臉部緊繃感臉
• 頸部和其他區域出現麻木、刺痛或灼痛
• 心跳快速
• 胸痛、噁心
• 虛弱
美國食品藥品監督管理局(FDA)將味精歸於「公認安全」( GRAS ) ,歐盟則視為食 品添加劑,綜合國外許多針對味精所做的研究論文,皆指出味精在正常的使用範圍內,沒有對人體直接的危害,但是會引發發炎反應、干擾腦細胞、對行為有負面影響、造成胰島 素阻抗(糖尿病的重要前兆)、葡萄糖耐受量降低(增加肥胖的風險)、造成肝臟受傷、 生殖系統受損...等。
研究顯示一天最多可攝取味精為 0.3 ~ 1.0g
以上論文節錄自
(Araujo et al., 2017[2]; He et al., 2011[5]) (Roman‐Ramos et al., 2011[13])
(Mondal et al., 2017[10])
(論文出處:Solomon et al., 2015[18])
🎉照片是闆娘擔任2020痞客邦年菜評審的花絮照片😊
巧食。護理師創立的無添加冷凍調理包第一品牌
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糖尿病外食餐廳 在 阿明@live Youtube 的最佳貼文
#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛
吃出健康活出愛4 / 正確蔬食身心健康
主講者:
心能量管理中心 執行長 許瑞云 醫師
心能量管理中心 院長 鄭先安 醫師
採訪:倪銘均。 聽打:吳麗娟 陳怡仁。 剪輯上字:程靜美
鄭先安醫師:
你要是去看某一些生命的身體的時候,事實上你會感受到除了那個情緒以外,我會把它區分成兩種層次,一種是他生命本身的能量,一個是卡住的一些糾結的情緒能量,它會在那個物體上,或是那個身體上會呈現出來,一般都是存在的。那當然這個存在的感覺,每個人都可以慢慢地提升敏感度,一般偏素的人,或是你的雜念慢慢愈來愈少的時候,事實上你的感覺力自然就會增強。每個人都有這個能力慢慢可以提升能力去感覺到的。
那至於吃肉跟什麼病相關?事實上,我們在肉食的,大量吃肉食的食物的時候,那事實上跟三高、跟腫瘤,統計起來就是有差異,很多惡性腫瘤,或者是很多高血壓、糖尿病等等,你大量肉食的時候那身體的負擔是比較大的。一般我們在食物上常常會勸說可能在有腫瘤的,或是三高的人,可能你如果把食物的蔬食比例讓它提高,不要去吃進那麼多的肉類的食物,讓你身體增加這麼多的負擔,這是我們在醫療上可能會、常常會建議的。
許瑞云醫師:
一般我會鼓勵,如果他的疾病跟飲食有很大的關係的時候,我會鼓勵他們盡量偏素,偏蔬食,就是盡量肉少吃一點,然後,但是蔬食,不一定就是代表健康,也得要懂得怎麼吃的健康,因為我發現台灣吃素的人口,尤其是外食的,有很大的問題就是他的(植物性)蛋白質的攝取很不足,那如果加上太陽也曬不夠啊!維生素D也不足啊!或者維他命B12也不足,這樣子不見得會帶來健康,所以我會鼓勵所有願意走向蔬食的人,如果你要更健康的話,你也要均衡,也要注意自己(植物性)蛋白的攝取,(植物性)蛋白質的攝取。這樣子,你可以吃得非常地、非常地清爽健康。
現在還是大魚大肉的,我會盡量鼓勵你也試試看,有一天給自己身體一個放假,你去感受一下,當我吃了很健康、很輕盈的蔬食這一餐以後,我的身體如何給我反應的,因為很多人跟我反應就是說,當他吃大餐,吃了很多大魚大肉後,他是很沉重、很想睡,然後就身體就是很重、很不舒服。那如果他去吃了一頓很健康的蔬食,蔬食也有不大健康的,那種就是很厚味(重口味)的那種蔬食,就是很多的調味料、很多加工品,那種是不健康的蔬食,所以你要選擇比較健康的,現在台北也有滿多那種為了環保而開的餐廳,就是跟傳統的素食館是不大一樣的。那些其實很多都會提供你很舒服的蔬食,你吃完你會覺得哇!我下午不會覺得我好昏沉、很想睡覺,我還需要個午睡,你可以很有體力地去完成你一天需要完成的工作,而且精神很敏睿、很舒適。
鄭先安醫師:
如何讓心念穩定下來,還有讓你飲食層面、讓身體的穩定層面等等,能夠讓身體能夠變得更和諧,讓我們免疫系統變得更和諧,這個都是我們要減少疫情的,或是在病毒在身體裡面過度的反應,這個常常是我們可以去思考的方向,你的免疫系統越和諧,即使病毒進來了,面對它以後,排他性沒那麼強的時候,免疫系統能夠跟它接觸之後,很快地抗體就穩定下來了,病毒也沒有過度的、彼此的對抗的時候,基本上,時間到了,它就是過去了。
所以很多東西,我們每個人在我們的心念的浮動下,或是在你的環境的因素下,常常會改變這個病毒的複製,或病毒的活性,或者人跟人之間發病的很多比例等等,都是很多因素在影響。
#許瑞云 #鄭先安 #吃出健康活出愛 #心能量 #飲食影響你的個性 #正確蔬食身心健康
#倪銘均 #非素不可 #非推不可 #普愛眾生靈 #吃素就是最好的放生 #吃素 #放生 #功德無量#靈丹妙藥 #高血壓 #高血糖 #高油脂 #腫瘤 #癌症
大愛阿明邀請您一同茹素護生愛地球
2021.08.05
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糖尿病外食餐廳 在 [問題] 高雄糖尿病可以去的餐廳- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位鄉親大家好,小弟是初次到版上發文,請多指教:
家裡遇到的狀況是裡面長輩患糖尿病,所以外出聚餐有些限制
經過長年聚餐後差不多把知道能去的地方都去過了,來版上請益鄉親:
1.糖尿病需要低GI的飲食
嚴格說來一般醫生都會建議做總量控制就好,
然後澱粉類的升糖比較快盡量避免。
不過長輩執行的情況變成,
澱粉類幾乎不吃,以蛋白質(肉類)為主食...
他的邏輯是肉升糖比較慢,對血糖負擔小。
2.其他人沒有糖尿病的人也可以吃得開心的地方
家族聚餐的時候每個人(尤其長輩)都有各自的要求,
愛吃甜點的/不吃牛的/方便素的...(好在目前還沒有遇到吃全素的...)
不過相比這些比較難配合的還是糖尿病
一般來說解決方式都是吃Buffet或是有自助吧的牛排館,讓大家各取所需
Buffet有吃過像是潮坊/海港之類的,讓大家各取所需,
但已經有每次都吃Buffet,以及這個上次吃過了...的狀況...
每次聚餐都吃牛排也不是個辦法...(還是在號稱美食天堂的台灣)
其他覺得或許可以有提過但是被打槍的包含
火鍋店:湯頭有糖,沾醬有糖
燒肉店:醃漬肉有糖,沾醬有糖
日本料理店:只能吃生魚片...(不能吃飯=壽司不行)
熱炒/合菜:重口味的基本上會有糖
套餐類的:像西提或陶板屋的話...只吃主餐跟沒有醬料的沙拉...
素食餐廳:撇開覺得肉類蛋白質才是好蛋白質的觀念,
精緻的素食大多也是澱粉類...
以日常活動範圍來說,大概是從三多商圈~高鐵站附近的高雄市區都可以
在此和各位大大請教。
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