#三月瘋媽祖
#跟著媽祖吃點心
#中廣台灣台台長陳振欽
#也聊海線菜叢尾
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/168752125062233
◎3/22王瑞瑤的超級美食家:中廣台灣台台長陳振欽上週托同事送來一袋菜叢尾,到底這是什麼呢?今天直接請台長到現場分享這古早味的私房菜-蘿蔔葉乾,俗稱菜叢尾。蘿蔔葉乾也是傳統的醃菜,除了介紹蘿蔔葉乾的做法之外,也一併把醃漬芥菜的一生:酸菜、福菜、梅乾菜講清楚。另外白沙屯媽祖繞境即將開始,陳振欽台長也跟大家分享繞境的去程、回程沿途可以吃的點心菜餚。這些菜色之豐富真的不是一個小時的節目可以說的完,大致列出一部分的清單,其他的大家可以慢慢看影片,列出自己的小吃清單
沙鹿的豆漿米漿油條、大肚現剖椰子水、素油飯、高麗菜包、西螺玉米、土庫蒜頭、花生、溪洲小番茄、控肉筍乾、冰淇淋、仙草汁、肉圓、北斗高麗菜飯、鹹菜鴨肉湯、紅燒苦瓜…….
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單! 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」 苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽 簡單哥教你如何去除苦味 清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學! 你們還有喜歡...
「紅燒苦瓜」的推薦目錄:
- 關於紅燒苦瓜 在 Facebook 的精選貼文
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- 關於紅燒苦瓜 在 [問卦] 稀飯最強配菜到底是誰?? - 看板Gossiping 的評價
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- 關於紅燒苦瓜 在 苦瓜釀肉快速減肥又抗癌 - PTT新聞 的評價
紅燒苦瓜 在 胡佩蓮 Facebook 的最讚貼文
礁溪美食~八寶冬粉
來的時間快到中午了,發現店裡已經座無虛席了,等著要點餐結帳的人,已經大排長龍了,趕快拿起菜單點了八寶冬粉、肉羹湯、紅燒苦瓜、豬肝連和涼拌黑木耳,這才發現,除了八寶冬粉讓我驚艷之外,小菜也出乎意料外的好吃!今天在我心中排名第一的是紅燒苦瓜,一點都不苦,微辣鹹香入味,👍👍好吃!
只是肉羹湯有點失望,下次不點這道了!
還喝了一杯冬瓜檸檬,我一個人好像有點兒吃太多了!呵呵🤭
紅燒苦瓜 在 Diamond(鑽石姐) Facebook 的精選貼文
鑽石來囉
水蓮炒香菇
小管炒蛋
蝦頭玉米雞肉濃湯
紅燒苦瓜
涼拌紅秋葵
胡椒蝦
有喜歡鑽石的直播再麻煩多多的分享按讚搶先看唷
紅燒苦瓜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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紅燒苦瓜 在 傲嬌爸的養貓日常 Youtube 的最讚貼文
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終於被貓寵幸的祖孫情 https://youtu.be/QqRM-cBYEPQ
跟豆漿爸去收容所一日遊 https://youtu.be/Gs9pZ4betaA
【人物介紹】
傲嬌爸/原生貓:口嫌體正直又搞笑的長輩代表
Uni/污泥:奴才Isa在上海撿到的流浪橘貓
ISA/依莎:愛偷拍爸爸的女兒&Uni媽
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紅燒苦瓜 在 森部嚕事 Youtube 的最讚貼文
🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
商品資訊✨此價格依據盒子包裝上金額
✔️ 油燜苦瓜 69元 ✔️ 醋溜雲耳 69元
✔️ 雪菜百頁 69元 ✔️ 紅燒烤麩 89元
✔️ 大千六一絲 69元 ✔️ 涼拌蜇絲 69元
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各商品時間軸⏰
0:00 前導
0:52 涼拌蜇絲
2:15 醋溜雲耳
3:26 紅燒烤麩
5:00 雪菜百頁
6:09 大千六一絲
7:44 油燜苦瓜
9:23 總結/結尾
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