大家在新竹都去哪裡買肉鬆呢?
肉鬆是家裡必備的食物,今年曾出現在我們家的肉鬆有《垂坤》的海苔肉鬆(回購N次)、新竹西安街《億香肉鬆》及北斗《李老城》。李老城雖然有名,但是豬肉鬆不行,明顯太鹹!(他們有名的是牛肉乾吧!)前不久家裡肉鬆突然吃完了,心裡有點不安(其實也沒那麼常吃肉鬆),想補貨,但一時沒打算揪垂坤,所以後來利用難得騎車去市區的機會,到城隍廟旁西安街入口處的《億香肉鬆》買肉鬆。1斤360,通常半斤裝一袋。我一口氣買了2袋。
除了肉鬆,店內也很多肉干製品,豬肉牛肉海鮮類都有。我看中筷子豬肉干,一斤$600,我選了蜜汁口味,請店家幫我秤200元,約13、14根。不愛吃豬肉的粲粲那天吃了1根,問我還可以再吃1根嗎?好咬又甜甜的,難怪喜歡。
終於補貨肉鬆,隔天早餐馬上蒸饅頭來夾肉鬆。最近果先生很愛東南街的 唐丞手工饅頭店 的饅頭,還說這家饅頭是他吃過覺得最好吃的饅頭!(在這之前他很愛買食品路的山東包子饅頭)唐丞的饅頭很Q彈,我也很喜歡。照片裡的剛好是我最喜歡的芝麻饅頭、果先生最喜歡的紅糖饅頭,及粲粲最喜歡的紅糖起司。
以上肉鬆和饅頭,都推薦給大家。😊
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 參考網路試了好幾個配方,有的加椰漿,結果根本沒有椰香,只是徒增熱量;有的用低筋麵粉加在來米粉,結果黏餬餬的;后來改用中筋麵粉,才改善口感。 去年曾經用酵母粉試做,但發得不好...
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6/7日早餐日記~
今早得知九年級哥哥學校本來取消的線上畢業典禮竟然出現大逆轉,明天準時舉辦實在太讓人開心了!
雖然沒有實體畢業典禮有些許遺憾,但在這疫情嚴峻的情況下,能參與線上畢業典禮可不是人人都有的特別體驗,相信這會是孩子最難忘的回憶之一啊!
#黑糖饅頭
#紅糖饅頭
#水煮蛋
#水煮綠花椰紅蘿蔔
#黃金奇異果
#鮮奶佐穀片
#巧克力餅乾
#孩子的早餐
紅糖饅頭 在 Facebook 的精選貼文
三年多來台灣和美國醫生、超音波都顯示右邊卵巢囊腫,結果開了刀才發現是長在左邊,只是因為囊腫太大了看起來像是右邊。
所以多開了一個洞。
這種事情碰到了也只能笑笑,人生各種荒謬。
美國的醫生雖然專業,但醫院讓人當天出院,不像台灣會住院幾天。
術後24小時內,吐了20幾次,喉嚨感覺在燃燒。可能麻藥過敏。
一吐工程師就趕快拿去清掉,再發揮美勞天份做一個手把套塑膠袋方便我用。
我有兩種止痛藥必須間隔著吃,都記在工程師手機裡,凌晨一有動靜他就會醒過來,問我有沒有事。
——
術後48小時,持續噁心想吐,眼睛畏光,耳朵怕吵。身體沒吃什麼東西,更虛弱。
他擔心得不行,四處找資料問人,晚上他開車去20分鐘車程外的藥局買止吐藥,不知道要買哪一種,買了好幾種。
因為他,我終於活過來了, Literally.
I love you, honey.
——
圖為他在我床邊隨便吃著紅糖饅頭,我們很關心台灣的疫情,大家一起加油喔:)
紅糖饅頭 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/
參考網路試了好幾個配方,有的加椰漿,結果根本沒有椰香,只是徒增熱量;有的用低筋麵粉加在來米粉,結果黏餬餬的;后來改用中筋麵粉,才改善口感。
去年曾經用酵母粉試做,但發得不好,只好改用泡打粉,還好苦心沒有白費😄!
材料:
80g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
210g 水/Water/水
200g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
10g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
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紅糖饅頭 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是紅糖發糕的懶人做法,需要準備:紅糖、酵母粉、麵粉、食用油、熟芝麻。這樣做出的發糕,非常的蓬鬆暄軟,比饅頭好吃多了,口感鬆軟又香甜,孩子非常愛吃。
喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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紅糖饅頭 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:蕭阿姨小吃店 手工饅頭
電話:0916-709-592
地址:新北市永和區保平路50巷8弄1號
營業時間:am06:00 - pm13:00/pm17:00 - pm19:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%95%AD%E9%98%BF%E5%A7%A8%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97-1302077373151169/
蕭阿姨FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100011144059473
#Meck大叔#蕭阿姨小吃店手工饅頭#紅糖鹹蛋黃創意包子饅頭
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