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迷人香氣的紅玉紅茶戚風蛋糕
許願想要學做戚風蛋糕的小朋友，材料準備好了沒？我們準備要來直播教學囉！另外有讀者朋友詢問有沒有冰奶茶的製作方法，等蘿小姐測試完之後，下次直播烤蛋糕的時間再來示範。
紅玉紅茶戚風蛋糕食譜請見：
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37489272
台灣紅茶巡禮四款特色紅茶現正熱賣中
習慣google表單的請到這裡：團購連結：https://goo.gl/forms/H3XMCRwrHfrE2HkC2
以下是蝦皮賣場
團購期間（至12/6日）優惠的兩項組合
組合一：特色紅茶＋兩用馬克杯，優惠價1150，購買連結：goo.gl/JcNQtT
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各項單品購買連結
日月潭紅玉： goo.gl/1qsjUb
老欉阿薩姆：goo.gl/3NNQ3t
含笑花紅茶：goo.gl/z5bKDB
寶山原生山茶：goo.gl/WM4w3K
鮮果果乾（三包入）：goo.gl/iYxGpK
兩用馬克杯：goo.gl/ooDswX
香氣濃郁的日月潭紅茶，除了拿來做鍋煮奶茶之外，磨成粉放入蛋糕糊，就是香味迷人的紅茶戚風蛋糕囉！來看看讀者YihShiuan試做的成品吧！
鍋煮紅茶食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/42040360
紅茶戚風蛋糕食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/37489272
收藏請到：https://icook.tw/recipes/20356
擁有淡淡奶香的戚風蛋糕，泡上一壺紅茶，就是最優雅的下午茶點心了！
【材料】
【蛋黃鍋】
蛋黃……..2個
鹽巴……..1小撮
細砂糖……30g
植物油……20g
奶茶……..30g
紅茶茶葉…..2g
低筋麵粉…..55g
【蛋白鍋】
蛋白………3個
塔塔粉…….1/8小匙（可以用一點點檸檬汁或白醋取代，或者乾脆省掉不要用）
細砂糖……..30g
完整食譜請見：https://goo.gl/K2g2nk
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#SUStudio #差不多食譜
🍋 酸甜夏日點心｜檸檬優格蛋糕 🍋
🍋 詳細圖文食譜｜http://bit.ly/2t73uEX
簡單攪拌就能完成的小蛋糕，淋上檸檬糖霜，再擺上蜂蜜檸檬片，清爽美味。
這回拍了影片跟大家分享，食材部分稍作調整，將「小蘇打粉1/2小匙」替換成更容易取得的「無鋁泡打粉1小匙」，也可以避免使用小蘇打粉使蛋糕產生鹼味的問題（換過幾牌小蘇打粉的失敗心得😂 ）。
📝 除了將小蘇打粉換成無鋁泡打粉，還可做以下調整：
🔸 直接用「約90g的鬆餅粉」，取代食譜中的乾粉類（低粉+小蘇打/泡打粉+鹽）。
🔸 若鬆餅粉本身甜度較高，那檸檬糖部分的砂糖用量可略減一些。
🔸 葵花油可用葡萄籽油、芥花油等味道比較清淡的植物油代替，橄欖油、玄米油則不建議。
🔸 或是用50g融化放涼的無鹽奶油代替，但請先將優格、雞蛋回復室溫，再與奶油混合。
（使用原食譜的葵花油則無需另外做這個回溫的動作）
蛋糕上擺的蜂蜜檸檬片，食譜來自「蜂蜜漬檸檬」：http://bit.ly/2ssRpba
🔎 其他「檸檬」食譜：
🔹 檸檬拇指餅乾：http://bit.ly/2sXu2tX
🔹 檸檬糖霜餅乾：http://bit.ly/2odYQC6
🔹 檸檬奶油起司馬德蓮：http://bit.ly/2tvPgRd
🔹 蜂蜜杏仁瑪德蓮（佐檸檬糖霜）：http://bit.ly/2upUpqp
🔹 檸香菠蘿泡芙（檸檬奶黃餡）：http://bit.ly/2uq0YcB
🔹 北海道巧克力戚風（檸檬奶油餡）：http://bit.ly/2snroyT
🔹 紅茶三明治戚風（檸檬鮮奶油餡）：http://bit.ly/2st8NMZ
🔹 蜂蜜檸檬蛋糕（熟成蛋糕）：http://bit.ly/2ssTEeX
🔹 貝克威爾杏仁果醬塔（檸檬塔皮）：http://bit.ly/2s7TeuP
🔹 培根醬蘋果三明治（檸檬奶油抹醬）：http://bit.ly/2uqcQeu
🔹 檸檬香茅雞肉蒸飯：http://bit.ly/2ssVEDM
🔹 泰式涼拌海鮮冬粉：http://bit.ly/2r8Hrf3
🔹 檸香冷面：http://bit.ly/2upKtNt
擁有淡淡奶香的戚風蛋糕，泡上一壺紅茶，就是最優雅的下午茶點心了！
【材料】
【蛋黃鍋】
蛋黃……..2個
鹽巴……..1小撮
細砂糖……30g
植物油……20g
奶茶……..30g
紅茶茶葉…..2g
低筋麵粉…..55g
【蛋白鍋】
蛋白………3個
塔塔粉…….1/8小匙（可以用一點點檸檬汁或白醋取代，或者乾脆省掉不要用）
細砂糖……..30g
【相關影片】
南瓜戚風蛋糕
https://youtu.be/SR8REo4P_jc
整顆柳橙蛋糕
https://youtu.be/z2aewGyBPws
切拌法小技巧
https://youtu.be/zPvXWM4vApg
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詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=21476
美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com
美味生活嚴選好物SHOP：http://bit.ly/1kozBuy
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矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
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紅茶戚風蛋糕食譜 在 科技主婦carolchen - 伯爵紅茶戚風蛋糕也是我常做的一款蛋糕 的推薦與評價
分鐘，加入食用油攪拌到油和牛奶融合，再加入過篩麵粉，攪拌均勻就加入蛋黃！ 其他程序就和巧克力戚風一樣！可以參考以下 巧克力戚風做法 https://reurl.cc/pdy6Zx ... <看更多>