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🚇 #拾福青果 #防疫在家吃美食
◍2021.09.06 造訪◍
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◍ #番茄莎莎雞腿 NT130
這間也是我上禮拜吃到,覺得也是小紅豆很喜歡的健康餐。最棒的地方就是,他可以選擇要【紅藜飯/筆管麵/無飯】,身為麵食控的小紅豆來說,有筆管麵的健康餐,真的太讚啦!!
筆管麵本身沒什麼調味,但我享受的是筆管麵的Q彈口感。
上面主食是雞腿肉,非常的滑嫩。還有兩塊好吃的豆干(很少在健康餐裡面能吃到豆干)。
左邊一小格的地方,主要有水煮的高麗菜、花椰菜,他有給醬汁,自己可以撒上去,吃法跟沙拉有點類似。
整體我覺得好吃,但蔬菜量不是這麼足夠就是了~~~
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◍店家資訊◍
店名❞拾福青果
地址❞台北市中山區長春路3巷9號
電話❞ 0911-244-780
時間❞12:00–14:00,17:00–20:00(六日公休)
捷運❞中山捷運站,步行12分鐘
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◍分類◍
#小紅豆吃
#小紅豆吃健康餐
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌕
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌕
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
#台北美食#美食#中山美食#台北必吃#必吃#捷運美食地圖#popyummy#popyummy台北#健身餐#水煮餐#健康餐#中山站#中山美食#yummyday#howsayhow#4foodieforfoodie#cakotaiwan
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,我原本不是紅豆控的,之前做紅豆口味也是隨隨便便包在甜麵團或是捲在吐司裡 沒什麼特別港覺!無意間看到大理石的造型!於是就試試看! 紅豆泥做成大理石吐司,說真的吃起來好有層次!吐司也是有層次的~ 跟其他的包法比起來就是特別好吃,我吃一片就被圈粉了😋😋 而且做法不難,只是有些小眉角! Carol今天就來分...
紅豆的 煮 法 在 Facebook 的精選貼文
午安!😊來分享一下昨天抹茶奶酪上的蜜紅豆+紅豆水作法:)
這回算是分量做的比較多,所以作法上有調整成比較耐久保存的方式 。紅豆水倒是突然覺得不做可惜就順手完成了,第一次自製紅豆水,不知這樣的濃度比例算不算高,我連喝了幾天很有感。如果和我一樣容易水腫代謝莫名其妙就會變超緩慢的朋友真的可以試試,因為作法太簡單又方便。
🍹紅豆水+蜜紅豆🍹
👉🏻食材:
1. 紅豆 3量米杯
2. 鹽 1/4茶匙
3. 2號砂糖 220g
👉🏻作法:
[紅豆水]
1. 紅豆放置冷凍隔夜 。
2. 將紅豆洗淨1次,放入鍋中加水2000ml浸泡約20分鐘。
3. 將整鍋紅豆放置爐台上加熱到水滾即可關火靜置個10分鐘便可將紅豆水篩出。
**製作紅豆水最重要的就是過程中紅豆的外皮都不可以破裂,避免澱粉質釋出!
[蜜紅豆]
1. 將起先篩完紅豆水留下的紅豆加入3量米杯的水後放到電鍋中。
2. 先蒸30分鐘後燜約10分 鐘,再蒸20分鐘燜10分鐘即可。(蒸的時間可以依自己喜歡的軟硬度做調整,)
3. 將蒸好的紅豆倒入炒鍋中,加入二砂和鹽,拌炒到糖完全融化且水分收乾,蜜紅豆就完成了。
(蒸完後的紅豆重量大約是1.1公斤,2砂抓220g, 大家可以參考這個比例做調整,但我覺得一定要以蒸完後再秤紅豆的重量抓比例 (因為每種紅豆吸水度不太一樣,蒸完後再秤甜度的拿捏比較準一些)
4. 放涼後裝到密封罐中冷藏個2星期沒問題。也可以分裝到密封袋中冷凍保存就可以保鮮更久了。
🎈Lina料理小筆記🎈
**蜜紅豆的步驟多了拌炒,覺得這樣除了更均勻之外,紅豆口感會更鬆軟一些,把水分充分炒乾保存期限也比較長!
**加點鹽巴可以防止脹氣。
**事先冷凍紅豆可以有效縮短蒸煮所需要的時間,不然3杯紅豆的份量真的會蒸到天荒地老🙈😂
**蜜紅豆超萬用,最方便的就是和凍過的鮮奶打在一起,真是太好喝了🤤
限時獨家超值優惠精品對杯團熱烈進行中😊
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紅豆的 煮 法 在 Yoga Bean 瑜珈豆豆 Facebook 的最佳解答
[瑜伽潔淨法之瑜伽灌腸法]
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/ Jala Basti 瑜伽灌腸法 Yogic Enema /
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這篇來介紹瑜伽灌腸法。
我知道,你們可能看了會皺眉、會覺得很可怕。(我完全懂,我當初也是隔了好久才嘗試,但試了之後完全豁然開朗!)
灌腸也是非常重要的潔淨法。
一樣~再次請大家用一個開放的心態看待這些潔淨法,也非常歡迎大家去找信任的老師指導。
也別忘了,你最好的老師就是你的身體。做完之後身體給你的反饋才是最重要的,認真感受做完之後的狀態,你就會知道到底這些潔淨對你有沒有幫助。
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先介紹它的好處~
✨瑜伽灌腸的好處:
淨化腸道,減少體內毒素,特別針對想要減少下半身水能(下半身腫)也很有幫助。
同時增強下行氣Apana(讓身體找回這個記憶,有朋友覺得因此讓經期排得更順)、同時也清除許多累積的情緒。我覺得對於放鬆骨盆底肌也滿有幫助的。
其實真的大家嘗試了就會知道好處或適不適合了。
目前我聽到有真的嘗試過的人,做完都感覺非常好,而且試過之後就會持續練習。
鼓勵大家試試看!真的完全不可怕~
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✨方式:
🌱時間:
太陽升起的前後兩小時、或日落前後兩小時。
執行之前要空腹,所以日落做的朋友下午都不能吃東西喔😅
⚠️ 還有一定要在排便後做,如果沒有便便,基本上就不要灌腸了。
瑜伽灌腸是「潔淨法」,不是拿來便便的喔~ 請勿仰賴灌腸作為日常排便。
🌱水:
💧溫度:溫水、體溫溫度
💧乾淨的水:淨化煮過的水
💧不需加鹽:
有聽說其實瑜伽灌腸達人們還會嘗試在水中加不同的東西,我們一般執行可以只用溫水就好,不需加鹽哦。
💧量:750cc~1000cc
第一次做可以選擇750cc~1000cc,之後可以再增加水量。
🌱準備藥局就可以買得到的灌腸袋
🌱準備乾淨舒適的浴室、請直接在浴室做喔!不然可能會發生悲劇🤭
🌱將灌腸袋加溫水後掛在高處
🌱將導管前端抹油潤滑(可使用食用油例如印度酥油Ghee、椰子油、橄欖油、葵花油等等都可以。)也可以塗抹一點油在肛門周圍。
🌱姿勢:側左躺,下腿(左腿伸直)右膝彎靠胸。頭下方可墊枕頭、瑜伽磚或以左手臂枕著支撐。
😨我為了灌腸袋有空間畫,後來把圖倒過來,導致變側右躺了,大家請特別留意是側左邊哦 …抱歉🥲🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🌱確認導管內無空氣,接著將導管插入肛門裡。
(那個導管很細,比便便💩細超多,尖端也是圓潤的,所以放進去真的非常順利啦!
🌱導管大概放入中指到掌根的長度,放太短水比較容易一下就跑出來,但也不要放超過長度喔。
(放進去就很順,有學生說擔心會卡到💩,這是錯誤的想像並不會有這種事的🤣,管子之後拿出來也還會是白白淨淨的😆)
🌱右手持輕抓著導管固定
🌱接著就可以打開導管開關,讓水流入身體。如果覺得水量一下太多,或稍微覺得肚子不舒服需要停一下的時候,隨時可以將開關關掉。或稍微控制開關、微微夾住導管,讓水量不要太大。
🌱如果覺得忍耐不住,可以趕快起身坐上馬桶。如果可以的話,請稍微保持夾屁屁的感覺,讓水完全注入。
🌱如果還可以忍耐,拿出導管後,夾好屁屁放,儘量讓水多待一點時間,會潔淨地比較深層。
可以稍微按摩一下充滿水的腹部、做簡單的扭轉,我自己覺得做貓牛式也很有感覺。(Kelly老師說她做倒立很有fu,但我自己停了一陣子沒有太多感受,大家可以自己動一動感覺一下。⚠️浴室溼滑大家請務必小心安全)
🌱最後就去上廁所啦~
基本上要做潔淨,特別是灌腸,請在一個悠閒的狀態下做,不要後面緊接著排行程。有可能在第一次排便完的30-60分鐘都還會有便意。
🌱做完一定會備感清爽,但請預留時間稍微讓自己坐著或躺著休息一下。
我們身體的氣有一定的量,在灌腸時大量使用的下行氣Apana,也許會讓身體之後感覺到比較沒力(我們平常行動或瑜伽等會使用到遍行氣Vyana),請給身體一些時間休息一下,好好感受輕盈、創造空間的狀態。
🌱做完潔淨法後(尤其是洗胃與灌腸),飲食可以盡量清淡些,不要一下又給身體太多味道與刺激。
🌱如果覺得肛門有點敏感,也可以再抹點油舒緩。
⚠️有以下狀況請勿練習:
不明腹痛、腸子有腫瘤或發炎穿孔、近期腸子動過手術、心臟與腎衰弱、懷孕(若想做請諮詢醫生)、身體虛弱、請勿仰賴灌腸作為日常排便。
大家一樣可以諮詢你信任的老師並且認真觀察做完後身體給的反饋。
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有任何問題,都可以一起討論,或是問上次點名的所有老師們!
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歡迎大家試試看之後留言跟我分享你們的心得喔!❤️
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#ayurveda #kriya #yoga #basti #enema #illustration #阿育吠陀 #潔淨法 #灌腸 #腸道健康 #瑜伽 #瑜珈 #插畫
紅豆的 煮 法 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
我原本不是紅豆控的,之前做紅豆口味也是隨隨便便包在甜麵團或是捲在吐司裡 沒什麼特別港覺!無意間看到大理石的造型!於是就試試看!
紅豆泥做成大理石吐司,說真的吃起來好有層次!吐司也是有層次的~
跟其他的包法比起來就是特別好吃,我吃一片就被圈粉了😋😋
而且做法不難,只是有些小眉角!
Carol今天就來分享如何製作免浸泡紅豆的紅豆泥!
除了日常煮菜, 烘焙用的紅豆泥無油炒製時,更需要好用的不沾鍋!
今天就來分享如何作超美超美的紅豆大理石吐司!
桿平麵團過程有破洞,記得灑一些手粉補洞
參考配方:
中種麵糰
高筋麵粉 250克
冰牛奶 170克正負10克
速發酵母 3克
主麵糰
撕小塊中種
糖 20克
鹽 5克
無鹽奶油 20克
紅豆泥
紅豆150克
糖40克
無鹽奶油20克
#紅豆大理石吐司
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Mx8PPAQbplo/hqdefault.jpg)
紅豆的 煮 法 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
冷熱皆宜【紅豆芋圓湯】綿密口感幸福入喉!
「紅豆如何做的綿密?」
「紅豆湯怎麼做才不會死甜?」
最近天氣變化大,
最適合來一碗【紅豆芋圓湯】!
紅豆的綿密加上Q彈的芋圓
冰的吃、熱的吃都好吃!
趕快Tag你的家人或情人來學這道甜點吧!💖
(今日份量:4人份)
🍨『紅豆芋圓湯』需要準備的材料🍨
👉紅豆 1杯
👉水 3杯
👉二砂糖 80克
👉鹽 適量
👉芋圓 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
芋圓做法可以搜尋🔍️簡單哥的「手工芋圓」這部影片喔!
🥣開始簡單製作🥣
①將紅豆炒香後加水煮滾
②將紅豆放進電鍋,跳起來後再燜20分鐘取出
③加入二砂糖、鹽巴、芋圓即可完成!
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#紅豆芋圓湯
#甜點
#芋圓
#簡單料理
#居家料理
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紅豆的 煮 法 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
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紅豆配抹茶加上湯圓!
原本就是老搭檔的紅豆跟抹茶
配上熱熱的湯圓!
真的史上最搭組合
此次使用日本朝日調理器的0秒活力鍋
不需要泡整夜的紅豆
不需要熬煮幾個小時
只要30分鐘就可以吃到綿綿鬆鬆的紅豆!
上面那一個壓力配重真的有夠可愛
邊煮邊看他晃呀晃真是可愛
Tips.
➡️ 壓力鍋一定要等洩壓完才能開啟
➡️ 聖代可以加自己喜歡的小餅乾裝飾
➡️ 煮湯圓的時候一定要滾水下鍋
➡️ 煮紅豆的水跟紅豆比例3:1
➡️真空保存要等食物冷了再抽真空!才不會影響真空效果
#抹茶紅豆 #紅豆 #夏日聖品
👩🍳【食譜 - 2人份】👨🍳
■紅豆 300g
■煮紅豆水 900g
■桂冠芝麻小湯圓
■桂冠花生大湯圓
■抹茶冰淇淋 一球
■香草冰淇淋 一球
■砂糖150g
■玉米脆片 少許
■喜歡的餅乾
👩🍳【作法】👨🍳
1.紅豆洗過之後,放入壓力鍋加水蓋過紅豆
2.加熱至配重的指示搖晃後關小火煮10分鐘後等洩壓後就完成
3.將水煮開後置入湯圓再加熱,水滾後關小火,待湯圓浮起3~5分鐘撈起
4.在透明杯中倒入玉米脆片墊底依序碟上抹茶冰淇淋、抹茶小湯圓、紅豆泥
5.最後放上自己喜歡的餅乾就可以!
【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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