◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
直接煎起來是最好的烹調方式
煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
這種魚類可以搭配哪種醬?
這次準備日式跟法式融合的醬汁
大家應該已經猜得出來是什麼口味吧?
搭配這個無敵組合醬的鮭魚
放入一口就無法停下來!~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香酥檸檬奶味鮭魚/サーモンソテーレモンバター照り焼きソース
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
橄欖油 Olive oil—少許
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
法國麵包 Baguette
土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
披薩起司 Pizza cheese—80g
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#鮭魚
#魚排
#土司
#下酒菜
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 我住在加拿大時候第一次吃到這道 薯條是已經很零食的食物 還有搭配肉醬! 這樣子已經非常的豐富 還有把起司醬淋上去! 看...
素披薩做法 在 Facebook 的最佳解答
▍與孩子建立信任與親密關係的方法
● 傾聽、傾聽、傾聽
● 成為「可以被問」的人
● 向孩子確認他的感受,不要假設
● 共度特殊時光
● 練習相互尊重
.
#傾聽__傾聽__傾聽。
一位父親告訴單親家長課程的講師,他在這裡學到最重要的技能是「積極傾聽」,因為這鼓勵孩子跟他分享真實感受。他笑著說:「我不一定喜歡我聽到的東西,但我現在更能掌握孩子生活中正在發生的事;即使有些事令我不舒服,但孩子可以放心地跟我分享他們真實的感受和想法。我通常也比過去更知道該怎麼做,他們現在也更信任我,這讓我們可以一起解決問題。」
我們想再次強調「傾聽孩子」的重要性。當你能進入孩子的世界,便能更好地運用自己的內在智慧,以及你對他們的愛,來幫助你做決定,並處理孩子的行為。
#成為_可以被問_的人。
孩子當然不需要知道你私人生活中所有辛苦的細節,但是,當大人因為自己不自在,而將敏感話題變成禁忌話題時,孩子會認為父母難以溝通,並對發生的事情及其成因,形成錯誤的觀念。
我們無法確定孩子需要了解你和他們多少的過往,不論如何,練習真誠表達情感,讓自己容易親近,都有益於建立親子間的信任。如果你不確定要說什麼,或該說多少,請考慮諮詢專門處理孩童問題的諮商師。現在,隨著孩子逐漸地成長和成熟,建立一份親密和信任的親子關係,可以為你在教養路上省掉很多無謂的麻煩。
#向孩子確認他的感受_不要假設。
我們容易輕信這樣的陳腔濫調:孩子自有韌性,應付得了任何事情;畢竟,他們表面上通常看起來是如此。不過,僅僅因為孩子沒有抱怨或行為不當,就認為你的孩子沒問題,絕對是個錯誤;有些孩子努力地在取悅並保護父母,但自己的需求和恐懼卻說不出口。
父母有時會害怕問孩子過得如何;但是,如果你以真誠的好奇心和興趣(而非作為指責或抱怨的理由)提出問題,孩子會以誠實和自信的態度來回應,並願意讓你更深入到他們獨特的世界中。孩子經常以「我不知道」來回答問題,這通常有三個原因——第一個原因是,迴避他們認為是「審問」或侵犯隱私的問題;第二個原因是,不相信你真的想知道他們的想法,而只是想得到你要的答案;第三個原因是「他們真的不知道」,或至少沒有意識到。孩子需要大人協助他們分辨和表達感受,並在這個過程中感到被重視。
與孩子進行對話的一種方法,是使用「什麼」和「如何」的問句,或是以「我注意到⋯⋯」的開頭來展開對話。例如,媽媽可以對兒子說(帶著微笑、語氣溫和):「親愛的,我注意到你今天有點安靜,怎麼了嗎?」爸爸可以問:「我可以做什麼來幫助你感覺好一點?」
如果孩子真的不了解自己的感受,嘗試積極傾聽並猜測原因,讓他們來糾正或確認;根據你的直覺,使用「你好像很『害怕』」,或是「悲傷」、「生氣」、「快樂」。如果你表現出真正的好奇心,孩子通常會讓你知道你猜的對不對;然後,你可以請他「再多告訴我一些」。對孩子表現真正的興趣,通常會引導孩子敞開心房,並讓大人靠近。
#共度特殊時光。
如果我們不安排時間進行家庭活動,即使是像談話和聚在一起這麼簡單的事,永遠都不會發生。是的,這需要挪出時間;每天留十分鐘,與每個孩子一對一相處,會大大地改善親子關係的品質。你們可以一起散步或讀書,做餅乾或洗碗,將共度特殊時光作為就寢慣例的一部分,邀請孩子分享他們一天中最快樂(和最難過)的時刻,並跟孩子分享自己的經驗。
一名單親媽媽和兒子決定,他們每週四晚上會一起出去吃飯;他們輪流選擇價格實惠的餐廳,而且不會質疑對方的選擇。亞倫總是選擇披薩,媽媽為了擴大亞倫的視野,則會選擇中菜、墨西哥菜或義大利菜;只有兩人共進的晚餐,給了他們不受干擾的時間交談、了解和陪伴彼此。無論你如何安排,定期共度特殊時光都是與孩子建立親密關係的絕佳做法。
#練習相互尊重。
在一份健康的關係中,最重要的元素是相互尊重,但與尊重對方相比,我們更常要求對方尊重自己(特別是對孩子)。孩子並沒有和大人一樣的權利,也不應該有,但他們具有同樣生而為人的價值,值得受到他人尊重的對待。
在家庭會議上花一些時間,請孩子說出「尊重」對他們的意義;你們可以一起腦力激盪,思考什麼方式可以表達對彼此的尊重。例如,尊重可具體地展現在與對方說話的態度,或在使用對方的東西、進入對方的空間時展現出來。為孩子提供溫和、堅定的教養和尊重,是建立信任關係的有效方法。
.
本文摘自《#跟阿德勒學正向教養_單親家庭篇》
傾聽孩子的訊息密碼,增進信任關係,建立愛與歸屬感的環境
.
作者:簡.尼爾森, 謝瑞爾.艾爾文, 卡洛.德爾澤
... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
各位朋友好:
從上一篇的傾聽,我們繼續延展這個概念,進一步建立信任與親密關係。
這顯然不限於單親家庭,甚至不限於親子關係。上述原則稍加調整,用在伴侶關係也相當好。
祝願您,能慢慢練習從傾聽開始,建立信任與親密關係!
.
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素披薩做法 在 Facebook 的精選貼文
🌱《蛋奶素智慧糕披薩食譜》🍕沒有酵母粉!沒有烤箱!沒有桿麵棍!沒有高筋麵粉!也可以烤披薩!?🍕 雖然有點克難~
但這個已經紅過一陣子的豬血糕皮蛋披薩
自己做素食蛋奶素版本的~沒想到意外的好吃耶!
🧡四處都買不到起司絲🧀️~全聯賣完了、美聯社賣完了~最後是用Uber eat的大潤發買到~還用了優惠卷幾乎半價~喔耶!
💚面皮
準備開始做的時候發現沒有酵母粉?!上網查了沒有酵母粉的做法~以下是面皮材料:
✅中筋麵粉200g (對!沒有高筋麵粉用中筋代替了~)
✅鹽巴2g
✅砂糖2g
✅植物油1匙
✅水100ml
揉成麵團~放冷藏30分鐘~
麵團拿出來分兩半~
這個配方可以做兩片-7-8寸披薩🍕
把其中一半壓平接近圓型~(對!我沒有麵桿的工具~用手壓的有點不均勻😂但還是可以吃啦)
用叉子刺刺洞洞讓麵粉裡的空氣可以跑出來
平底鍋子抹上一層油~然後把麵皮放在平底鍋🍳上
對!你沒聽錯!我還沒有烤箱只好用平底鍋~
💜配料
1. 先抹一層素蠔油
2. 撒一層起司絲🧀️
3. 放料:切好的智慧糕(智慧糕的做法昨天講過囉!)、皮蛋、香菜、花生粉
4. 再撒第二層起司絲🧀️
🧡平底鍋烤法
1. 先用小火開蓋烤5分鐘
2. 用鏟子鏟開底部放20ml白開水在底部
3. 蓋上蓋子,開中火~
4. 輕輕的搖晃一兩下讓水均勻在鍋底
5. 觀察起司絲融化了沒~大約水乾了以後(可能大約5分鐘)鏟起來切一切就可以吃囉!
🤎哇~面皮口感酥脆~料軟Q花生粉好香~皮蛋整個意外的搭!!!加上香菜的提味!!!整個好好吃喔😋難怪這麼多人喜歡😘訂不到自己做吧!連烤箱都沒有的我非常克難都成功了~你一定也可以!!!💕提供給大家參考囉❤️
覺得老外看到黑黑的一定不敢吃😂
感覺義大利披薩廚師👨🍳知道披薩變這樣黑黑的應該會崩潰😂
#素食 #素食料理 #驚嘆號星球人 #素食披薩 #蛋奶素 #奶蛋素 #食譜 #素食食譜 #豬血糕披薩 #豬血糕皮蛋香菜花生粉比薩 #豬血糕 #智慧糕 #exclamationalien #pizza #pizzaflavours #cheese #peanuts #peanut #egg #preservedegg #parsely #香菜皮蛋豬血糕比薩 #香菜 #皮蛋 #花生粉 #起司絲 #自製披薩 #披薩食譜 #recipe
素披薩做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
我住在加拿大時候第一次吃到這道
薯條是已經很零食的食物
還有搭配肉醬!
這樣子已經非常的豐富
還有把起司醬淋上去!
看起來實話說很膩..
但是開始吃就無法停下來!
一邊享受美食
一邊懷念加拿大生活~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/プーティン風フライドポテト
[1人份]
馬鈴薯 Potato—2個
蒜頭 Garlic—6粒
牛絞肉 Ground beef—100g
洋蔥 Onion—1/4個
生辣椒 Chili pepper—1支
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
紅酒 Red wine—100cc
蕃茄泥 Tomato paste—200g
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/3小匙
牛奶 Milk—30cc
披薩起司 Mozzarella—50g
太白粉 Starch—1/2小匙
水 Water—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
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#薯條
#起司
#肉醬
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鮭魚 Salmon—300g
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味淋 Mirin—1大匙
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醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
法國麵包 Baguette
土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
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●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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#鮭魚
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#土司
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◆膳魔師快拆手把不沾鍋組 thermostw.pse.is/3kmsm7
◆居家料理必備鍋具這裡買 thermostw.pse.is/3kprl2
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◆食譜↓
介紹兩樣烹調方式
合在一起做出來的料理
第一個是製作炒飯
用幾樣食材做成香香好吃的炒飯
另外一個是白醬
白醬的用途很多一次學到怎麼做
以後就可以輕鬆運用
到很多種類的料理
說到輕鬆
使用膳魔師鍋具也可以
讓你輕鬆做料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞肉拉絲焗烤飯/チーズたっぷりチキンドリア
[1~2人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
洋蔥 Onion—1/8個
蒜頭 Garlic—3粒
紅蘿蔔 Carrot—20g
鴻禧菇 Shimeji—100g
四季豆(汆燙過)Green beans—3支
白飯 Steamed rice—200g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
麵粉 Flour—20g
奶油 Butter—15g
牛奶 Milk—300cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
披薩起司 Pizza cheese—150g
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋五件組(平24cm, 湯18cm)
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#焗烤飯
素披薩做法 在 野菜鹿鹿Veggie Deer | 全素披薩自己來真的很簡單從麵團 的推薦與評價
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