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📍台北🚇市政府1號出口
「BaganHood蔬食餐酒館」
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🟡燈光美.氣氛佳.葷食者也會愛上的蔬食店🥬
👉|Burger|
E3:未來漢堡排.炒野菇.起司醬.松露美乃滋/$400
E7:炸新豬排.酪梨莎莎醬.芥末美乃滋/$360
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8/3雙北開放內用首日,立馬來口袋名單第一位 BaganHood🙌你們一定很驚訝,但這真的是我第一次來🤣
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不得不說,店家親自特調的醬料真的很強,薯條的美乃滋,裡面吃得出來有加檸檬汁🍋整體好清爽完全不油膩💗
喜歡漢堡🍔的朋友,很愛未來肉這款E3漢堡,松露美乃滋把所有料融合在一起了🥰
E7是炸的新豬肉排,吃起來不是那種脆皮炸物的感覺,偏濕軟~加上酪梨🥑我覺得很搭,但如果新豬排能保留一點脆脆的口感應該更好~
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🟡預約訂餐,有平台優惠。
🛵foodpanda➕ Uber eats
🔴內用需提前預約,人數上限28人。
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◾️ BaganHood蔬食餐酒館
⏰11:30-22:00
📍台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
#溫蒂在台北#台北美食#台北素食#台北蔬食
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐 番茄醬15g Ketchup/ケチャップ 砂糖20g Sugar/砂糖 蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油 醋5g Vinegar/酢 做法: 1.將材料全部放入攪拌機 攪打10秒即可 2.酸味及甜度 隨個人喜好 白醋的酸度不...
「素食酪梨莎莎醬」的推薦目錄:
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 吃貨溫蒂的蔬食日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 大食怪 Facebook 的精選貼文
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 朱綺綺 Youtube 的精選貼文
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 酪梨莎莎三明治_素食料理簡單做_觀音山蔬食館 ... - Facebook 的評價
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 酪梨沙沙醬-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 酪梨沙沙醬-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於素食酪梨莎莎醬 在 【問題】 莎莎醬搭配的素食料理 - PTT網頁版 的評價
素食酪梨莎莎醬 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
5色廚好一陣子沒有做五色料理了,這道【北海道干貝酪梨鳳梨藜麥沙拉】真是賞心悅目,甜酸得宜,口感脆軟兼顧,贏得全家人都拍手。
社區鄰居 #艾肉客 的母親節重量級優惠~
買山形牛A5肋眼牛排,送 #澳洲活凍龍蝦1隻(原價$1099)或 #北海道生食級干貝 300gx2包(原價$1,118)。
我上兩個星期買了一組做山形牛肋眼牛排+龍蝦的海陸大餐https://bit.ly/3emdfaH 一家人意猶未盡。這個星期,又買了一組山形牛肋眼牛排+北海道生食級干貝。
#干貝大不一定代表好吃喔!
不新鮮的干貝不管多大只會有腥味,不會有Umami鮮味。我覺得干貝新鮮才是最重要喔,反而干貝大跟小都可以好吃的!
艾肉客的北海道干貝是M size,接近50塊硬幣的2倍長度,解凍前後的呎吋沒差異。
我以前被騙過,買回來的干貝解凍後嚴重縮水!解凍前後起碼少了一個size!
如果大家買回來的干貝解凍會解出非常多的水,可能是因為:
1. 干貝是漁船捕完,只簡單加冰塊冰著,干貝會吸收了溶掉冰塊的水漲大,上岸後再冷凍及包裝。這種干貝也容易有腥味。
2. 有些商人更是有意灌水進干貝的,外面包幾層包鮮膜還是霧面的塑膠袋,讓你買的時候看不清干貝裹了厚冰層。
艾肉客的北海道干貝吃過幾次都是高標準。而且不用一次買一大盒,像這次優惠是2包300克,一包有9顆,小家庭很方便。
干貝是很簡單便可以料理得很好吃的食材。也許大家很怕煎成硬硬很難咬,我把所有tips都寫在文章中,照著做一定成功,很容易便成功!
干貝很好運用,中餐西餐都可,大菜輕食很靈活。像這道沙拉,我隨手用鳳梨、酪梨、洋蔥、甜椒拌成莎莎醬 (莎莎醬Salsa不一定是番茄喔),搭配藜麥,煎幾顆干貝,就成一道非常漂亮、健康的輕主食。我用來搭配山形牛肋眼牛排,也很match。
藜麥做法、莎莎醬材料,干貝解凍及煎的tips全在文章裡。https://bit.ly/3eCd2QG
買到好的食材,是料理成功的第一要素。食譜容易找,能信任的店家不容易找,我的社區有艾肉客真是好方便好方便!
快點來搶優惠組!
艾肉客網購連結:https://ericsteak.1shop.tw/8meqer
艾肉客Line@ https://lin.ee/3sv8ZOz
#艾肉客 #母親節豪華套組
素食酪梨莎莎醬 在 大食怪 Facebook 的精選貼文
🌮️MASA 🌮️
#Tacos #最愛 #玉米塔可餅
1. 煎牛舌👅
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌖
價格:120元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
我最愛最愛的口味!!完全是人間美味 連續吃了兩天❤️ 牛舌份量不少,搭配酪梨、綠莎莎跟他們家超好吃的taco餅皮等一口吃進去超讚,愛牛舌愛酪梨又愛taco 完全沒想到一起好吃成這樣
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2. 烤牛排🥩
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌘
價格:120元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
這個也超好吃,是我第一個吃的口味,那時候有嚇到😂 搭配起來真的太好吃惹,上面是酪梨泥,記得要一口咬❤️
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3. 墨西哥絞肉🇲🇽(脆皮)
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
價格:70元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
莎莎醬,搭配墨西哥絞肉,絞肉是很碎那種,會在醬裡面~應該算是安全的經典taco口味吧!搭配脆皮的taco超級像在吃多力多滋~
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4. 豆腐🥫
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
價格:70元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
這個是素食的口味,其實我覺得吃起來很像素版的墨西哥絞肉🤣🤣 超像的 幾乎分不出誰是誰
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5. 玉米沙拉🌽
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌘
價格:150元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
全都是玉米啊啊啊超好吃的 很舒服也很爽!有加香菜,不過身為香菜的大反軍,我覺得香菜的味道沒有到很誇張欸⋯⋯ 不懂為啥 可能是因為沙拉太好吃惹我被迷惑⋯⋯ 覺得這款超值得點!
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6. 炸白花椰菜🥦
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
價格:150元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
這個吃起來口感蠻不錯的~~ 炸得也不會很油,炸物本身加了一些香料沒有什麼很重的味道,旁邊附上的美乃滋真的很好吃,而為我是不太愛美乃滋的人欸哈哈哈 反正就是花椰菜站他們的醬真的特別的好吃😌
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📍 MASA
回訪:⭕️
🚇信義安和
🕦11:30-00:00
🔺自助式的餐廳,座位很少,沒有坐著的位子可以站著或者外帶
愛瘋這間店❤️ 想去一陣子了,咬下去的第一口就決定隔天要再來哈哈哈 所以隔天就馬上再去惹~~ 很喜歡taco的我竟然在台北找到這樣的塔可🌮️店真的是開心到不行!榮登近期最愛的店🥰 要繼續去 (有想去的人歡迎找我ㄛ)
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💬:第一次去站著吃,第二次去超級順利竟然剛好找到位子,順利到我們都不相信⋯⋯ 吃的好爽❤️
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#地中海料理 #vegan #taco #taipeitaco #塔可 #信義安和美食 #信義安和 #masa #台北美食 #墨西哥料理 #台北塔可 #taipeifood #tacolover #mexican
素食酪梨莎莎醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐
番茄醬15g Ketchup/ケチャップ
砂糖20g Sugar/砂糖
蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油
醋5g Vinegar/酢
做法:
1.將材料全部放入攪拌機 攪打10秒即可
2.酸味及甜度 隨個人喜好
白醋的酸度不同 請酌量加減
【蘋果蛋沙拉】
蘋果丁100g Apple/りんご
白煮蛋2顆 Boiled egg/茹で卵
葡萄乾適量 Raisin/干し葡萄
千島醬適量 Thousand Island dressing
サウザンド・アイランド
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【西式料理】
【薯餅】不加蛋.麵粉 最香酥脆口
https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
【千島醬】10秒完成低卡沙拉醬
https://youtu.be/pKes4H4vnsY
【黃金沙拉】電鍋做自助餐人氣料理
https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【千椒百媚】又靚又美味甜椒料理
https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
【番茄醬】速成小妙招
https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
【咖哩飯】用電鍋也能煮出美味咖哩
https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
【日韓料理】
【韓式醃蘿蔔】年節必備~爽脆解膩小菜
https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【馬鈴薯沙拉】用電鍋做免開火超輕鬆
https://youtu.be/bhkCnbue8go
【大阪燒-什錦煎餅】外酥內軟
https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
【玉子燒-厚煎蛋捲】日本人氣便當菜
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
【味噌拉麵】5分鐘簡單拉麵上桌
https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
素食酪梨莎莎醬 在 朱綺綺 Youtube 的精選貼文
終於研究出了最好吃的酪梨莎莎醬了!!
因為太多人問了 於是直接拍成影片啦~
酪梨愛好者快做做看🥑🥑🥑🥑🥑 沾玉米片或是配麵包都非常好吃!
而且還是素食的!
不吃素的人想再增添香味可以再另外加洋蔥
不過我不知道量多少就是了因為我不吃
#綺綺廚房Recipe
►酪梨 1顆
►番茄 2顆(微綠)
►酸黃瓜醬 4大匙
►檸檬汁 適量
►香菜 適量 (我加一小把)
►粗粒黑胡椒 適量
►墨西哥生辣椒 適量 (真正會辣的那種 我愛吃辣所以加了一整隻)
►Tabasco 適量(增添風味使用 可不加 但我是一定要加)
::chislittletips
🥑酪梨還沒熟成時外表會是綠色的 表皮微硬
放在室溫幾天後表皮就會轉黑 輕輕按下去有微微的彈性 這時就代表酪梨成熟了
酪梨的切法跟我影片中的一樣 只需照著做就可以輕鬆去掉皮跟籽了
🍅番茄記得挑選還沒完全熟成的 表皮帶點綠 摸起來還是硬的那種 記得不要選太熟太軟的 這樣水分會太多 莎莎醬會不好吃
將切碎的番茄混入酪梨時記得要壓掉8成左右的水分
調味部分其實每個人口味不同
之所以都寫適量是因為大家可以依照自己喜歡的方式去調整
可以邊做邊試吃 調整到自己覺得最喜歡的味道~祝大家成功啦~
::綺綺聊聊天
不知道大家家裡都怎麼吃酪梨呢?
我們家是會切塊後沾芥末醬油膏吃
不過我以前其實是不敢吃酪梨的人 看著大人吃都覺得到底為什麼要吃這種軟軟的東西!
覺得好恐怖(以前很抗拒任何黏稠或軟軟的食物)
某天不知為何就敢吃了!還找出了好多好吃的吃法~
這次這個食譜是我研究出最好吃的素食版本!
►做成功的人歡迎在ig貼文標記 #77lookatme
超想看看大家的成果跟心得的!
未來有任何想跟我分享的事情也可以使用這個tag
就當作小起司們的專用交流小工具💗💗💗💗💗
►然後我不是刀功差啦 是因為我們家這隻刀子有夠難用!
砧板又不平 切的時候會晃來晃去😂我已經盡量剪掉我的晃動了
食譜影片真的好難拍 可是也拍得好開心又剪得好開心
覺得那些拍很美的人根本就是神!!!
不知道大家喜不喜歡這次的影片呢~~
留言告訴我吧
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