經過夏日豔陽的數月洗禮,目前膚色是白皙無瑕還是健康黝黑呢?隨著進入秋季,氣溫逐漸由熱轉涼,將發現肌膚出油和出汗的機率也隨之緩解,膚況和體感都會比夏季清爽舒適。此時的換季,敏弱不適的情況不會太多,反而是不少人能感覺膚況好轉,最明顯的就是粉刺和痘痘問題變少了;但是,膚色不均、斑點印記等問題,卻容易在這個時候浮出檯面,而入秋不僅是保濕重點季節,也是曬後肌膚進廠進行透亮養護的好時機!
不論是四季還是或晴或雨,天空中的紫外線無所不在!紫外線對皮膚的傷害除了會刺激底層的黑色素細胞增生,導致膚色變深、發紅、發癢之外,還會引起體內出現自由基,加速膠原蛋白流失而老化。如今生活在各式環境污染之中的你我,得承受高張壓力、3C藍光與口罩籠罩等苛刻挑戰,加上飲食容易不均衡,都潛藏著誘使自由基劇增的威脅。想常保健康與好氣色,透過妥善的內調外養,是維持青春的不二法門,以下「5個怯黑淨白的食材」,咱們就一起吃出豐盈透亮的迷人光采吧!
❶黃瓜
含有豐富維生素C可有助延緩老化,可使肌膚透亮水潤,而維生素E、二氧化矽及多種胺基酸,則可促進肌膚強健,並減少痤瘡機率,且可主動抵禦自由基威脅
❷酪梨
當中富含葉黃素、玉米黃素、胡蘿蔔素、維他命C和維生素E,其中維生素E可助降低紫外線造成的色素沈澱,進而減少黑色素生成,以保持肌膚潤澤明亮又細緻
❸番茄
內含維生素A及類胡蘿蔔素等營養豐富,維生素A是皮膚黏膜的重要營養素,能夠維持皮膚細胞的新陳代謝,減少老廢皮膚細胞造成之色素沈澱,且一個大番茄即可滿足全日所需維他命C的1/3含量
❹薏仁
其具有維生素B1、鐵、鈣等營養元素,有利分解酵素與軟化皮膚角質,以提高肌膚新陳代謝,並強化皮膚抗菌功能,還具良好保濕及防止老化之作用。此外,亦能減少粉刺、面皰、痘疤等使人頭痛的臉部狀況,是養顏美容的靚白優選
❺櫻桃
豐沛的維生素C有助促進膠原蛋白增生,使肌膚保有活力與彈性,亦有利抵抗黑色素形成,以維持嫩白美肌。且含高量鐵元素,能養出美裡透紅好氣色。此外,能平衡皮脂分泌與延緩老化的維生素A之含量也充足,皆是美肌不可或缺之天然能量來源
#怯黑淨白停看聽
⚠️入秋後之夜間保養,可逐步加入具滋養性的保養品項,補水同時補油,用以加強美白與抗老之代謝修護力
⚠️一年四季皆需做好防曬,因紫外線四季皆會誘發肌膚出現高度發炎反應,導致膚色不均與色素沉澱,甚至引發斑點、雀斑、鬆弛、乾燥、紋路等明顯的老化問題
⚠️健康肌膚的角質層會含有約20~30%的水分,而隨著年齡增加,肌膚的保水力會開始下降,將容易變得乾燥,防禦機能便會下降,各式老化問題也就接踵而來。因此,每日皆需補足肌膚與體內的水分;臉部也可善加運用安瓶與面膜來加強調理,全身才不會鬧旱災
⚠️檸檬、木瓜、青木瓜、柑橘類等許多水果食材皆具感光特性,因其內含銅、鐵、鋅等金屬元素,可直接或間接增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性。但除非長期過量攝取且忽略防曬,並在烈日曝曬,才可能會顯著提高變黑及長斑機率,平時只要酌量攝取與養成防曬習慣則無需過度擔心
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#凱鈞話重點
#5個怯黑淨白的食材
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/ #美食加2021質感母親節 / #春天的皇后白蘆筍 / #稀有的聖丹尼爾火腿 /
吃飯要著時,春天的滋味,美食加繼續推薦給大家,有春天的皇后之稱、歐洲必吃的 #白蘆筍,以及把帕馬火腿更稀有的義式風乾生火腿,#聖丹尼爾火腿。
#蔬中之后白蘆筍
白蘆筍是歐洲春季很具代表性的一樣頂級食材,沒吃到白蘆筍,就不算享受春天。每年產季為三到六月,期間限定,美食加這次和進口商合作荷蘭白蘆筍,出貨的五月上旬正是白蘆筍進入盛產時,風味最佳。
白蘆筍的滋味清甜、口感鮮嫩,有「蔬中之后」的美稱。白蘆筍之所以白,是因為未接受光合作用,必須細心照料,用砂質泥土或黑色膠布覆蓋,甚至必須夜間採收,以阻絕任何照到陽光的機會,於是矜貴。
沒有受到陽光的照射,白蘆筍呈現象牙般白皙,質地纖細,入口脆嫩多汁。熱量低,是營養價值極高的蔬菜,富含維他命A、B1、B2、C、E、葉酸和鉀離子等,可以促進新陳代謝,抗氧化、消除疲勞。
享受頂級新鮮的食材,以最直接的吃法,只需去皮之後以鹽水川燙過就可以搭配荷蘭醬、融化的奶油、起司或淋上堅果油、初榨橄欖油,輕鬆享受春季鮮甜的美好滋味。
當然,也很適合搭配下面的聖丹尼爾火腿!
#少見的聖丹尼爾火腿
慢慢弄創辦人Isabella說:「為了讓大家認識聖丹尼爾火腿,我甘願讓起司做配角!」原來,Isabella第一次在義大利的超市嚐到「聖丹尼爾火腿」,就被煞到了。
聖丹尼爾火腿(Prosciutto di San Daniele),乍看和帕瑪火腿(Prosciutto di Parma)類似,二者都是風乾生火腿,也都是義大利D.O.P.(原產地名稱保護認證)的火腿;然而,相較於帕瑪火腿的高名氣與大產量,聖丹尼爾火腿雖然沒那麼有名,卻比較珍稀,產量約莫是帕瑪火腿的六分之一。
聖丹尼爾火腿只能在義大利東北方烏迪內省(Udine)的小鎮聖丹尼爾(San Daniele)製作與生產,來自多洛米蒂山脈(Dolomites)的山風乾燥冷涼,造就聖丹尼爾火腿更純熟甜潤的風味。只用鹽醃漬,熟成期間至少400天(帕瑪火腿是10到12個月),並且掛蹄熟成,蹄有助於熟成過程水分散失,以及鹽分均勻從蹄滲透到全腿;熟成完成後,還會用豬油封住暴露於空氣中的豬肉表面。
聖丹尼爾火腿帶有風乾生火腿一貫的鮮鹹,和帕瑪火腿比起來,卻更甘美圓潤,溫柔細緻,粉嫩的薄片在口中化開的滋味,真是非常美妙。
#白蘆筍與火腿 一起吃美妙,單飛也美味,加入 #美食加的口袋名單,一口品嚐春天。
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#韓式馬鈴薯雞湯 #增強抵抗力
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馬鈴薯雞湯真的很好喝,作法的確很簡單!趕快收藏起來吧!
洋蔥是日常生活中常見的蔬菜,有非常高的營養價值,也非常百搭!
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。
馬鈴薯也超有營養,維他命C是蘋果的8倍,擁有「地下蘋果」的美譽
維他命具有高抗氧化力,也可預防感冒
蔥白有殺菌消炎的作用,可止咳化痰、舒緩喉嚨發炎和疼痛。�蔥綠含豐富維生素A,能增強人體免疫力,可以預防感冒喔!
加在一起就是一碗預防感冒增強抵抗力的美味雞湯了😋
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為什麼懷孕會容易上火呢?
以西醫角度來看,這是因為懷孕期間,人體內的荷爾蒙分泌旺盛、黃體素大量增加;使得身體代謝率提高、心跳加快、血液流動量增加所致;而中醫角度則將胎火形成的原因細分為下列幾項因素:
原因1:體質
原因2:氣候炎熱
原因3:懷孕養胎,吃太多補品
原因4:情緒不穩
胎火旺(上火)的改善方法
改善方法1:吃降火氣食物
改善方法2:避免燥熱的食物
改善方法3:避免冰涼的食物
改善方法4:避免熬夜、睡眠充足
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維他命c維他命e一起吃 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
「鐘醫師,到底吃甚麼可以顧#眼睛 ?」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃,一起健康顧 #眼睛。
眼科醫師不碰的地雷食物
1.沒有鮮奶的奶茶
許多奶茶的製作過程並不會使用鮮奶,而是利用奶油球或奶精來增添奶茶的風味,而所謂的「奶油球、奶精」的成分並不是蛋白質,而是反式脂肪。
反式脂肪會增加血管硬化、心血管疾病以及中風的風險,此外,還會增加體內的壞膽固醇,導致眼睛發炎、血管病變與黃斑部病變的機率提高。
2.糕餅的餅皮、派皮
酥脆爽口的外皮,是人人都愛糕點的原因之一,但鐘珮禎醫師指出,其實這類派皮正是地雷食物之一!
酥脆的派皮是以「酥油」製作,酥油是一種精緻過的氫化油,在高溫烘培過程中會產生自由基,自由基會造成身體的發炎反應,進而導致血管病變與黃斑部病變等眼疾。
3.用塑膠容器盛裝的食物
許多外帶食物都是裝在塑膠塑膠容器、或是有塗層的紙容器,而高溫會使塑膠容器釋放塑化劑產生環境賀爾蒙,不只會造成發炎,還會增加罹患癌症的風險;對於眼睛,發炎也會造成血管病變而引發眼疾。
眼科醫師大推的護眼食物
只要這樣食材具有抗氧化能力或富含維他命A.C.E、葉黃素、 DHA、花青素或蝦紅素,都是對護眼有幫助的食材。鐘珮禎醫師就推薦了三樣自己喜歡、也很常吃的護眼食物:
1.水煮蛋
容易烹煮的#水煮蛋 ,含有豐富的蛋白質,也是Omega3的來源之一,而蛋黃更富有葉黃素,是護眼營養素極佳的來源。
2.鮭魚
#鮭魚的DHA對大腦、視覺神經有幫助;而Omega3有抗發炎的功效,也能緩解乾眼症症狀;另外,蝦紅素能作用在睫狀肌,可緩解眼睛肌肉疲勞。
3.綠花椰菜
#綠花椰菜 豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇,且身為十字花科植物,更有抗癌的功效。
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【更多護眼秘訣】
太陽眼鏡怎麼選?顏色、深淺、尺寸5大護眼關鍵【鐘珮禎醫師/健康顧眼睛】
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一天一顆蛋,葉黃素最多最護眼 (水波蛋)【早安健康】
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養好血管,眼睛就不老【眼科醫師 鐘珮禎護眼開講1/早安健康】
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早上喝1杯,65歲沒老花!護眼三寶有哪些?
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維他命c維他命e一起吃 在 Q10推薦產品如何選擇? 解惑PTT網友五大問題,搭配不同複方 ... 的推薦與評價
PTT網友問題:「為什麼Q10推薦搭配維他命C一起吃? ... 營養素,一般來說Q10複方會搭配維他命B、維他命C或維他命E,可視需要選擇適合的Q10保健食品! ... <看更多>
維他命c維他命e一起吃 在 [心得] 維他命- 看板YZUfinGrad97 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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維生素C和維生素E都是人體所必須的營養元素,我們在平時如果沒有攝入足夠量的維生素
,我們的身體就會出現各種各樣的壞毛病。現在很多人都會通過直接吃維生素片的形式來
補充身體所需的維生素,那維生素C和E可以一起吃嗎。
維生素C和E雖然是兩種微量元素,但是他們是可以一起吃的。二者一起服用可以彼此促進
吸收並發揮作用。那維生素C和E各有什麼特點呢?
一、維生素C和維生素E是否可以一起吃
維生素C和E不僅具有各自的保健功效,還能協同作用、促進彼此吸而收利用,充分發揮各
自的營養優勢,是對抗紫外線和自由基、祛斑美白、防皺抗衰、調節血壓、保護心血管的
好幫手,效果自然更好。
二、維生素C和維生素E 的特點
1. 維生素C和維生素E兩者都是很強的抗氧化劑,不同在於維生素C是水溶性的維生素,負
責消除身體水份中的自由基,功效重點表現在健康、美白上。而維生素E是脂溶性維生素
,負責消除人體脂肪中的自由基,功效重點表現在祛斑養顏、抗衰老上。
三、維生素C+E的保健效果
複合維他命C+E是將維生素C和維生素E有機的合在一起,對人體保健能夠起到很好的作用
。
1. 兩者搭配服用,維生素C可以還原已經被氧化的維生素E,使維生素E循環發揮更佳功效
。協同清除人體脂肪和水分環境內的自由基,增強肌體和皮膚免疫力,對抗皮膚各種亞健
康問題。
2. 維生素C能夠在細胞外部形成保護膜,阻斷自由基,鎖住水分,促進生成膠原蛋白,白
嫩肌膚。維生素E能夠滲透細胞內層,防止細胞氧化,阻止色斑生成,保持細胞活性,滋
養肌膚。兩者協同作用,能夠起到有效祛除體內自由基、祛除色斑,美白肌膚的作用。
3. 促進血液循環,對心臟、血管疾病具有療效。
4. 維生素C+E的搭配能幫助細胞更好地吸收外部護膚品的營養成分,可以增加美容功效。
5. 預防毛細血管脆化,改善牙齦出血等血管脆弱以及微循環不良。
6. 維生素C還可以還原已經被氧化的維生素E,使維生素E循環發揮更佳功效;維生素E還能
促進維C和維A的吸收。
四、維生素C+E適合的人群
1. 節食減肥或新鮮水果攝取不足的人。
2. 體質虛弱、免疫力低下人群。
3. 牙齦經常出血的人。
4. 需要補充維生素E、C的人群。
5. 內分泌失調、月經不調、心煩失眠的女性。
6. 常服避孕藥的女性。
7. 皮膚粗糙、缺乏彈性、色斑較多的女性。
五、維生素C+E使用注意事項
1. 如服用過量或出現嚴重不良反應,應立即就醫。
2. 該藥物是作為輔助治療藥,第一次使用本品前應谘詢醫師,治療期間應定期到醫院檢
查。
3. 缺鐵性貧血患者慎用、對本品過敏者禁用、過敏體質者慎用。
備註:
維生素C+E適合這樣的人吃!對於女孩子更是一大美容聖品!
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