牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 大墩店
#雙囍套餐 ɴᴛ.1299
#澳洲頂級菲力牛排 (單點ɴᴛ.480)
菲力牛排非常的軟嫩可口,使用刀子切開可以看到內裡的肉色十分鮮嫩,放入口中咀嚼,可以感受到牛肉的軟嫩口感,以及鮮明的牛肉味,非常好吃。
而搭配店家特製的蘑菇醬料,有著鮮明的蘑菇香氣,與牛肉交織在一起行程獨特的美味。
#美國特級牛小排 (單點ɴᴛ.630)
特級牛小排的味道果然不同,紮實的牛肉,口感豐富而有彈性,可以感受到脂肪的香氣與鮮甜滋味包裹在肉上,隨著咀嚼的次數,牛小排先天的油脂不斷滲出,整體味道圓潤而豐富讓人喜愛,另外搭配煎至香脆的蒜片,讓整體的味道更為強烈,香氣更加鮮明,非常推薦。
#海陸蝦拼 (加點ɴᴛ.199)大白蝦x2
炙燒魷魚大白蝦味道鮮甜可口,整個是非常新鮮的味道,而肉質超乎想像的Q彈可口,並且帶有微微的燒烤香氣,整體味道非常純粹的鮮蝦味,十分好吃。
炙燒魷魚的味道超乎想像,燒烤過得魷魚香氣十足,放入口中咀嚼,滑嫩可口的觸感以及新鮮海產的香氣散發出來,讓人非常驚艷。
#熊熊奶茶 (單點ɴᴛ.100)
牛室的經典飲料,可愛的冰雕熊熊在奶茶中浮沉,而喝下去是濃郁的茶香味湧上來,搭配圓潤的奶香味,讓人非常滿意。
#牛室鮮奶茶 (單點ɴᴛ.80)
鮮奶的香氣非常鮮明,微微的甜味提出了紅茶的口感,是屬於非常可口的鮮奶茶味。
#廣島炸牡蠣 (3顆) ɴᴛ.99
十分大顆的炸牡蠣,外皮炸得非常酥脆可口,一口咬下爆漿出牡蠣奶油般的口感與新鮮的海產風味,酥脆與鮮滑交融在一起,在搭配店家提供的芥末醬,整體味道多了不少層次感,讓人覺得非常美味。
這邊另外令人驚喜的地方是自助吧吃到飽,而且不只是一般的沙拉,連披薩炸物等熱食應有盡有,而且用料也很足,羅宋湯內有牛肉塊且味道非常濃郁,披薩也灑上不少料,甜點精緻總類不少,但是讓人驚喜的地方,是這裡的自助吧會換菜色,讓人可以非常痛快的大嗑一番。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區大墩路689號
⏰時間:2021.03.30
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中美食 #台中牛排 #炙燒牛排 #台中美食推薦 #南屯美食 #牛小排 #吃到飽 #披薩 #炸物 #自助吧 #台中必吃 #美食攝影 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,060的網紅PanMen Kitchen,也在其Youtube影片中提到,慢煮48小時美國特級牛小排(8oz) 48-Hour Slow-Cooked U.S. Prime Short-Rib (8oz) 內容物: 牛小排 1份 牛油 燒汁 約15分鐘 有Sousvide機(即慢煮棒)更佳 先將牛扒放進48度的水中浸熱約15分鐘,然後將其拆出,將牛扒表面水...
美國特級牛小排 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 大墩店
#雙囍套餐 ɴᴛ.1299
#澳洲頂級菲力牛排 (單點ɴᴛ.480)
菲力牛排非常的軟嫩可口,使用刀子切開可以看到內裡的肉色十分鮮嫩,放入口中咀嚼,可以感受到牛肉的軟嫩口感,以及鮮明的牛肉味,非常好吃。
而搭配店家特製的蘑菇醬料,有著鮮明的蘑菇香氣,與牛肉交織在一起行程獨特的美味。
#美國特級牛小排 (單點ɴᴛ.630)
特級牛小排的味道果然不同,紮實的牛肉,口感豐富而有彈性,可以感受到脂肪的香氣與鮮甜滋味包裹在肉上,隨著咀嚼的次數,牛小排先天的油脂不斷滲出,整體味道圓潤而豐富讓人喜愛,另外搭配煎至香脆的蒜片,讓整體的味道更為強烈,香氣更加鮮明,非常推薦。
#海陸蝦拼 (加點ɴᴛ.199)大白蝦x2
炙燒魷魚大白蝦味道鮮甜可口,整個是非常新鮮的味道,而肉質超乎想像的Q彈可口,並且帶有微微的燒烤香氣,整體味道非常純粹的鮮蝦味,十分好吃。
炙燒魷魚的味道超乎想像,燒烤過得魷魚香氣十足,放入口中咀嚼,滑嫩可口的觸感以及新鮮海產的香氣散發出來,讓人非常驚艷。
#熊熊奶茶 (單點ɴᴛ.100)
牛室的經典飲料,可愛的冰雕熊熊在奶茶中浮沉,而喝下去是濃郁的茶香味湧上來,搭配圓潤的奶香味,讓人非常滿意。
#牛室鮮奶茶 (單點ɴᴛ.80)
鮮奶的香氣非常鮮明,微微的甜味提出了紅茶的口感,是屬於非常可口的鮮奶茶味。
#廣島炸牡蠣 (3顆) ɴᴛ.99
十分大顆的炸牡蠣,外皮炸得非常酥脆可口,一口咬下爆漿出牡蠣奶油般的口感與新鮮的海產風味,酥脆與鮮滑交融在一起,在搭配店家提供的芥末醬,整體味道多了不少層次感,讓人覺得非常美味。
這邊另外令人驚喜的地方是自助吧吃到飽,而且不只是一般的沙拉,連披薩炸物等熱食應有盡有,而且用料也很足,羅宋湯內有牛肉塊且味道非常濃郁,披薩也灑上不少料,甜點精緻總類不少,但是讓人驚喜的地方,是這裡的自助吧會換菜色,讓人可以非常痛快的大嗑一番。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南屯區大墩路689號
⏰時間:2021.03.30
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#台中美食 #台中牛排 #炙燒牛排 #台中美食推薦 #南屯美食 #牛小排 #吃到飽 #披薩 #炸物 #自助吧 #台中必吃 #美食攝影 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖
美國特級牛小排 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的最讚貼文
[Wine pairing menu 🍷]
Say Hi Bar & Dining
Address: 中環士丹利街11號3樓
🧡 第一次黎Say Hi中環店,咁啱係 #WorldMalbecDay
🧡 Say Hi 同阿根廷酒釀品牌 @terrazas_andes 合作推出左 Wine Pairing Menu ~
🧡 鮮蝦濃湯 $68
龍蝦湯超濃味!個蒜蓉包焗得好靚😍
🧡 巴馬火腿無花果乾田園沙律 $88
聽完沙律配左醋,加埋Parma ham 同甜甜的無花果乾,好開胃👍🏼
🧡 香煎帶子配紅燒肉 $88
估唔到啲兩樣嘢配埋又幾好食
🧡 美國特級牛小排 (6oz) $398
🧡 香煎盲鰽魚柳,欖油菜粒,杞子香芒忌廉汁 $188
好喜歡這個,外皮夠脆,魚柳亦都好大塊
🧡 牛小排配 @terrazas_andes既紅酒 ,魚柳配白酒,perfect pairing! 😍
🧡 #TerrazasDeLosAndes 既酒,我覺得配 smoke/ BBQ 類型既食物都會好夾!
@terrazas_andes @sayhi_hk @rubison_mkt
#TerrazasDeLosAndes #WorldMalbecDay #Malbec #Chando #littletummywestern #littletummycentral #Sayhi @ Say Hi to Central
美國特級牛小排 在 PanMen Kitchen Youtube 的最佳解答
慢煮48小時美國特級牛小排(8oz)
48-Hour Slow-Cooked U.S. Prime Short-Rib (8oz)
內容物:
牛小排 1份
牛油
燒汁
約15分鐘
有Sousvide機(即慢煮棒)更佳
先將牛扒放進48度的水中浸熱約15分鐘,然後將其拆出,將牛扒表面水份完全印乾,不用調味,將牛油放進鍋中加熱至微啡色,再放進牛扒每邊約煎十秒,就可以配上自家製牛燒汁享用。
如果沒有sousvide 機,可以用一個大煲加水倒至8成滿,加熱至48度後便較到最小火,可用溫度計,途中若溫度下降,開大火力以保持溫度,浸熱約15分鐘。
IG: panmenkitchen
FB: Panmen Kitchen
Store: panmenkitchen.boutir.com
美國特級牛小排 在 [食材包教學] 慢煮48小時美國特級牛小排(8oz) - YouTube 的推薦與評價
慢煮48小時 美國特級牛小排 (8oz)48-Hour Slow-Cooked U.S. Prime Short-Rib (8oz)內容物: 牛小排1份 牛油 燒汁約15分鐘有Sousvide機(即慢煮棒)更 ... ... <看更多>
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好久沒吃牛排了 牛室除了排餐選擇多元,自助吧的品項是吃到飽buffet等級不誇張!! -. #經典牛堡 $470. #美國特級牛小排 $820(7oz). ... <看更多>