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歐式麵包
我這種從小吃自家揉製饅頭長大的麵粉人，口味上已經註定要追尋麵食中筋性的美妙呈現，手揉發酵的饅頭以及歐式窯烤麵包在這個準則下，達到了靈性上的連結。
發酵麵餅類的食物，實在是人類將烹飪帶進文明的一個非常大的跨步，這過程中的所有的步驟都需要等待，而每一個等待都是醞釀以及為食物注入更多的可能性，你揉過麵糰就可以體會了，而品嚐時的每一口都是努力後的報償。
前幾天去內湖的 IKEA 看到了這個美麗的麵包，渾身散發著淡淡的橄欖油香味，買回家切開來搭配乳酪真是人間美味，這是一個呈現完美筋性的麵包，但是我心目中最讚的麵包還是暖暖的舞麥窯出品的窯烤麵包，美味又實在，首選，首選。
舞麥窯
http://www.waltzbread.url.tw/yellowpageMobile/
#王傑老師的線上水彩課
今天IG直播跟上了嗎☝🏼😎
https://www.instagram.com/tv/CRZJYJwJ3LA/?utm_medium=copy_link
謝謝來賓 汪詩敏 Sylvia
Ryan老師【女人我最大】 @yu_suea
我們都超愛穿西裝
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還沒加入我們的局快去IGTV
還有詩敏團購的超美筋膜槍
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#西裝穿搭 #宅家日常
網民:我健身練不壯是因為不想傷身
練健美很危險,
健美動作傷關節,肌肉會越練越緊繃,筋也會越來越緊,活動度也會變很差
因為需要進食很多餐,一整天幾乎一直在吃
大量的碳水+攝取極高的熱量
還要狂喝高蛋白嘖嘖 這很傷腎
所以很傷身
結論要身體健康就不能練出明顯肌肉
我不是身材不好,這一切都是怕傷身!
撇除打藥傷身(不管藥頭如何說只要用對就不傷身,只要違反自然人體的都傷身)
以下需要了解一定的重訓知識才能看得懂(看不懂就看結論吧)
先談談健美動作,
1.感受度
我的定義是不管做任何動作<感受度>擺第一
所以一般健美的重量並不會太重
因為當我練臀部時,會讓重量99%都在臀部,1%的力量放在身體穩定(數字只是形容)
如果重量太重,勢必借用核心跟大腿的力氣
所以我只會讓臀肌充血其他的方基本上不太出力
因為目標感受度,所以不可能因為太重而導致肌肉拉傷
原因是重訓很久的人通常協調性與核心力量也會上升
當深蹲覺得臀部力氣快用完時我的大腿核心自然會出力把重量舉起
或知道已經是極限就不會再做下去了
這是本能保護自己的反射動作
****簡單說****
假設扛20kg深蹲
這重量全身發力是安全輕鬆的,但我盡可能的把20kg只用臀部發力,其他地方放鬆
屁股沒力時,我會全身出力站起來,所以不會有太重導致受傷的問題
因為身為選手沒甚麼比受傷還可怕的事
每次的訓練組間休息也會因為當時的狀況有所改變
(沒睡好 沒吃好 壓力大...)
會非常清楚目前的身體狀況來調整這次的強度
我會做到力竭,但非常清楚甚麼時候力竭
2.健美會追求極端的角度容易受傷的疑慮
是,我會讓肌肉收縮做到最完整
就像有些選手會做頸後肩推或頸後滑輪下拉
新手做確實很危險,因為肩膀容易內旋等至肩膀受傷
但選手通常活動度很好沒有駝背的問題
(選手上台本來就要抬頭挺胸,駝背顯胸肌背肌小阿~)
但一般人通常有駝背,所以這些動作很容易受傷
只要活動度好這些動作是不會受傷的
對的關節角度肌肉才有更好的感受
3.練健美筋會變緊
不,會更好
因為我們常做很多重訓的動作,反而會更好
比方說長期坐辦公室打電腦的人老了會有五十肩手沒辦法舉起過肩
因為平常手都是放下,少有舉起的動作,導致肌肉變緊繃因為不常用嘛
久了就舉手就會變困難
假設你的工作每天需要把東西往上放,
不可能有一天突然變很僵硬筋很緊手都舉不起來(撇除受傷的狀況)
重訓需要很多蹲 舉手 挺胸...的動作
持續重訓的人基本上不會有50肩或無法蹲下的問題
4.健美飲食傷身
我的TDEE(一天總消耗熱量):2660大卡 基礎代謝:1478
我的增肌期菜單總熱量是1950大卡
一共五餐
增肌不是要爆吃高熱量嗎?
我的飲食內容有雞胸肉.杏仁.番薯.鮭魚.米餅.低脂的魚.義大利麵.一些水果.燕麥片.糙米.牛肉..
都是攝取低熱量高營養價值的天然食物
增加肌肉要的是足夠的營養,剛好就好,並不會吃越多增肌越多
訓練量也要足夠才能增肌,訓練量少吃很多也只是肥而已
而且吃下太多不健康的食物也會影響胰島素,還有睡眠品質
不健康的身體也會影響增肌
我高蛋白一天頂多喝一杯,也不會爆喝
因為新鮮的蛋白質對增肌更有幫助
好好攝取天然食物不喝高蛋白也能增肌的
在非賽期過度肥胖,比賽的時候也會增加減脂的困難
所以我不會讓自己有肥胖的時候
健康才有美麗的外表,我愛美所以很注重
也試過極端的健美方式,狂吃+短時間瘦下
這方式讓我肌肉縮小脂肪看起來更多
現在大家都科學化訓練了
每個健美選手訓練模式不同,我只是分享我的方式
在我眼裡.要瘦要壯都需要健康當基礎
沒有健康,沒有快樂
結論
1.健美不會傷身
2.健康的飲食+健康的身體+適當的訓練才能增肌,
3.亂吃只會增肥,過度訓練反而減少肌肉,健美絕對不是狂吃狂練就能得冠軍
4.適當重訓能增加活動度改善駝背
5.只要循序漸進了解自己的身體練甚麼都不會受傷
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