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📍槟岛Air-Itam
🌸隐藏一家台法甜品店😍
🍩爆浆甜甜圈、花样迷你甜甜圈、牛角包🥐

那要在哪里能够找到精致的法式甜品呢🤯？小编给你们指指路——【Bread Lady Bakery】他们家一入门，映入眼帘的就是一整排的法式甜品🤤！每一个都精致得让人很难不被吸引，甚至他们还有售卖现在掀起一阵风潮的爆浆甜甜圈🍩！甜甜圈在单独的橱窗内，根据口味排放，看了就很有食欲。小编本身对甜甜圈有点抗拒的，但是尝试他们家的迷你甜甜圈和爆浆甜甜圈后，小编直接对甜甜圈改观了。他们家还有推出冷冻牛角包🥐！给你在家也可以轻轻松松吃到脆香脆香的牛角包😲～尤其是他们家的招牌咸蛋和Almond牛角包🥐🔥！方法步骤都很简易方便，根本就是懒人福音啊！小编很推荐大家一定要去试试看他们家的甜品和甜甜圈！没试过你就亏啦！

【悄悄告诉你Bread Lady Bakery】
✅甜甜圈每天新鲜制作
✅🉑定制生日蛋糕
✅采用台湾进口面粉

【爆浆甜甜圈的小秘密】
🍩1盒6个口味｛Rm 42｝
🍩Nutella, Hazelnut, Matcha, Blueberry, Coffee, Peanut Butter
🍩单买1粒｛Rm 8｝

【迷你甜甜圈的小秘密】
🍩1盒12个口味 {RM40}

Delivery详细说明🔎：
🛵槟岛 Penang Island🏝
时间：每个星期2，4和6

🛵北海/大山脚 Mainland Area
时间：每个星期6

Facebook : Bread Lady Bakery
地址 : 1-G-11, medan angsana 3, bandar baru ayer itam, 11500 ayer itam, pulau pinang
电话 : 012-4090837 / 04-8243882

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用 #OLDTOWN White Coffee 做大马传统糕点 😍😍
大马本地白咖啡品牌‼️ 最正宗的怡保白咖啡风味 👍👍

今天小编来分享给各位朋友们，如何用【OLDTOWN White Coffee】做各种大马的传统糕点哦 🇲🇾🇲🇾 其中就有Ondeh-ondeh，Kek Lapis和Kuih Seri Muka这3个糕点！他们都是我们每次在路边档口都能买到吃到的，但是如果加入了OLDTOWN White Coffee的话，味道会更加提升哦 😍😍

【OLDTOWN White Coffee】成立于1999年，以白咖啡的诞生地命名，是大马最正宗的白咖啡品牌‼️ 他们家的的白咖啡使用 3 种优质咖啡豆：阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚制作而成！并且采用了传统烘焙方法来保持白咖啡的正宗口味和风味 👍👍

如果你是白咖啡爱好者，那么【OLDTOWN White Coffee】你肯定不能错过！良好专业的咖啡烘培工艺，去除了咖啡的焦苦味但却百分百保留咖啡的原味，加上有点creamy风味，味道浓醇香滑，回味悠长！这几点都让OLDTOWN White Coffee成为了经典哦 🤩🤩 以下是它们主打的4种白咖啡并且是小编想分享给大家属于白咖啡口味的大马传统糕点的Recipe！！

✨ OLDTOWN White Coffee Classic （经典）
✨ OLDTOWN White Coffee Hazelnut (榛果味)
✨ OLDTOWN White Coffee Extra Rich （特浓）
✨ OLDTOWN White Coffee Less Sugar （低糖分）

除了上述的的白咖啡还有含蔗糖口味和2合1白咖啡口味，同时它们还有推出多种不同系列的产品如奶茶系列（白奶茶、港式奶茶、拉茶）、南洋系列（白咖啡乌、含糖咖啡乌）和即饮罐装白咖啡 （经典，榛果味，咸焦糖口味）。每一个系列的产品绝对惊艳你的味蕾，满足你当下的心情和需求！

趁着这个国庆期间，赶快买一包【OLDTOWN White Coffee】回家‼️一起用这个传统白咖啡来做各种本地美食吧！创新的同时也不忘我们的传统风味 😉😉

各大超市如Aeon, Aeon Big, Giant, 99 Speedmart 等都可购买！现在也可以在线上网店OLDTOWN White Coffee LazMall 官方旗舰店或OLDTOWN White Coffee Shopee 官方旗舰店了解更多哦~ 每个月都会有限时礼品及特价优惠等着您一起开启买买买的喜悦!

📍 Lazada Flagship Store: http://bit.ly/OLDTOWNLazMall
📍 Shopee Flagship Store: http://bit.ly/OLDTOWNShopee

【OLDTOWN White Coffee Malaysia】
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#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #Food #Foodie #klfoodie

【#不得不学： 一口下去满满红豆馅料的「黄金芝麻球」做法❗️】

今天不不编又要化身为Kuih Sifu来教大家做Kuih料😈把你们养胖胖～嘻嘻🤭相信应该很多人小时候或到现在都 #很Suka吃这道古早味糕点吧🤔不不编是超爱的哦🥺所以决定动手教大家做起来～做起来～想吃什么口味都可以自己做，要放多少就放多少😎就不用去外面买了，我看现在应该也不敢出门啊😱 #听说今天又是创新高9180，不不编还是Sit Back At Home Eat我的「#黄金芝麻球」😋记得要趁热吃因为这样才吃到外皮酥脆，内里香甜软糯，简直就是好吃到停不下来💯🔥

食材：
✅糯米粉150g
✅白糖25g
✅白开水120g
✅豆沙馅150g（馅料可以依据个人口味更换）
✅白芝麻适量
✅食用油适量

食谱取自小红书：茹絮的美食生活

📣不不编温馨提醒，疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情，你我有责，一起加油💪

把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥

#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #黄金芝麻球 #古早味糕点 #红豆馅十足 #制作方法 #好吃到停不下来 #Redbean #SeasameBall #Kuih #麻团

【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車，
用杯子舀出糖水，
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度，
豆花有懷舊的豆香味，
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址： 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話： 0933 151 525

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大家好，本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”，由于这道菜在非常多省份地区都广为流传，所以衍生出了非常多不同的调味方法，而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深，并且酸味更加厚重，成菜酸味入鼻，但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊，如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。

本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克（通脊肉）
【辅料】
姜葱水（适量）
土豆淀粉（约80克）
玉米淀粉（约50克）
植物油（适量）
水淀粉（适量）
明油（少许）
白芝麻（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
糖醋汁：
白醋（约8克）
米醋（约15克）
料酒（约3克）
白糖（80克）
老抽（少许）
大蒜（1颗）
姜葱水：
清水+生姜+小葱

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

大家好，本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”，其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法，以达到“鲜、嫩、滑”，喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味，所以视频中教给了大家一种专业后厨自制蒸鱼酱油的方法，有兴趣的朋友可以在家尝试。如果觉得这个方法过于复杂，在这里也附上一种简单的家庭版本：水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖（按比例4:4:2:1）加入锅中加热至冰糖融化放凉即可。

本期菜品【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼（约600克）
【辅料】
小葱（适量）
姜片（适量）
猪油（适量）
姜丝（适量）
大葱丝（适量）
红椒丝（适量）
植物油（适量）
自制酱油（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
【专业版自制蒸鱼酱油】
红萝卜（1根）
芹菜（几根）
香菜（几根）
小茴香（适量）
甘草（适量）
鲜酱油（约200克）
蒸鱼豉油（约100克）
料酒（约120克）
冰糖（约50克）
胡椒粉（约2克）
干贝（适量）
小虾米（适量）
【家庭版自制蒸鱼酱油】
水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖（按比例4:4:2:1）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

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