豪華虱目魚海產鹹粥
前幾天我的好朋友
跟我推薦了
她喜歡的台式早餐
台南的虱目魚粥
所以我照著照片
跟大概敘述的材料
做出了今天的料理
大家可以猜猜看
她說的是哪一家哈哈
虱目魚因為油很多
所以煎的時候要特別小心油噴
盡量拿紙巾先擦乾再煎
也可以蓋上蓋子防止濺出
因為我要拍影片
所以就沒蓋蓋子
被油噴到好幾次
但是成品的味道 跟顏色超棒
我想就是所謂的
“痛苦會過去 美麗會留下”
沒想到煎個魚煮個粥
還能悟出一些道理
時間:1小時
份數:3人
材料:
虱目魚>>>>>>2~3片
蚵仔>>>>>>100克
米>>>>>>160克
娃娃菜>>>>>>90克
蔥>>>>>>50克
豬肉>>>>>>150克
香菇>>>>>>60克
蝦皮>>>>>>2大匙
高湯>>>>>>1500毫升
白胡椒>>>>>>2克
香油>>>>>>1大匙
做法:
1.娃娃菜切絲 香菇切片 豬肉切絲 蔥切蔥花
2.虱目魚魚皮朝下煎至上色 翻面後魚肉也煎至上色
3.取一片 搗碎去刺
4.爆香蔥白 加入蝦皮 香菇拌炒
5.加入豬肉絲 娃娃菜 虱目魚肉翻炒均勻
6.加入高湯煮滾
7.加入生米 中火煮15分鐘至米熟透
8.加入蚵仔再煮3分鐘
9.用白胡椒 香油調味 撒上蔥綠裝飾
10.起鍋盛盤
完成
#台式早餐 #早餐 #烹飪 #料理 #美食 #海鮮粥 #鹹粥
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,870的網紅管碧玲,也在其Youtube影片中提到,...
美麗會留下 在 Hunny 韓妮 Facebook 的最佳解答
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優惠要把握喔!!!
疫情會過去
美麗會留下~~
每天都要充滿期待跟希望,
用最美的自己迎接新的一天!!!!!
美麗會留下 在 Facebook 的最佳解答
#正念日記 。每堂空中瑜伽課後我都說:「祝福大家,把練習時的勇氣以及專注帶回到日常生活當中。」
5/14
生命一切都是變動的。
好比疫情、跳電、缺水。也好比我們小時候是嬰孩,現在是這麼大的成人、天上的雲朵幻化成雨水、幼蟲羽化成蝴蝶。
學習覺察生命是持續變換的,清晰這份無常。幫助我們練習學習如實的接納,允許一切發生。沒有任何預設立場,只是等待,並且覺察它的發生。
這幾天陸續收到平常擔任志工帶領瑜伽的唐氏症協會和慈濟志工都暫時取消,本來自己要發起的公益瑜伽,甚至和教室合作的正念陰瑜伽工作坊也取消,還有各個教室的疫情應變措施。
隨著練習正念靜坐的旅程越長,越能夠和這些無常相處。
「心如工畫師,能畫諸世間。」
願我們都能被關愛,感受到善意。願我們都能被保護,被照顧。每天課程最後都祝福大家,今天聽YouTube 張振興老師視頻練習正念慈心時,友善轉向祝福自己,我的眼淚又跟隨分秒流逝。
謝謝大家,感謝老天安排這麼多的天使在我身邊。願我們都平安、健康、幸福與快樂。
5/12
如夢幻泡影。
疫情升溫股市史詩跌宕。希臘裡那飛起來的伊卡,和雲兒們輕輕高高飛起,歡喜迎向燦爛驕陽,迷惑輕透晶瑩的蠟製羽翼,興奮於高處俯瞰世界,忘了覺察翅膀遇熱融化流下的眼淚,點滴落下大海⋯⋯急劇墜落。是揚升的狂喜,也是跳空的哀傷。
昨天收到所有公益活動的活動都取消,今天也和教室確認本來安排的正念陰瑜伽工作坊也取消,隨之而來的difficult ,正念的練習是為了陪伴我們渡過情緒暴風雨。有能力渡過。我想起了老師常說:「沒什麼不得了,沒什麼了不得。」
老天只會給我需要的,一切都是為未來準備。
5/11
青春。
四月進修18天。在所有自我了解,深化的過程中,透過各種因緣事件或老師的教導,檢視滋養自己或耗能的生活模式。我確定了,天平座的我,無論逆境順境,天生就是超。愛。美。
一連串緊鑼密鼓美麗活動尾聲,昨天第一次打鳳凰電波。將時間冰封於靜止的時間。凝視青春,眷戀青春,讓青春重新綻放如花。
晨曦尾隨黃昏,彷彿長長冬夜散去黎明破曉,青春在夏日裡逐漸甦醒。痛苦會過去美麗會留下。
療程中的痛楚換回我今天整天的美麗心情。緊緻輪廓線牽動我的微笑曲線。
學習正念,讓我們與所有念頭赤裸相視,理解青山不愛白雲飛,端詳過覺察過,回頭找方法。喜悅、自在、平靜常在。
#正念 #瑜伽 #空中瑜伽 #mindfulness #yoga
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