生義大利麵已是台北風潮
昨天工作受邀請去日系義大利麵品牌 BEPPIN PASTA 試菜。強調使用新鮮蔬果原料做出 6 色義大利麵,義大利麵沙拉、日系口味如紫蘇和「義大利湯麵」等繽紛料理,很適合家庭和上班族用餐。餐廳也放出一台製麵機,黃銅模壓出不同形狀麵條,相當療癒。
(我試了日本螃蟹湯麵,圖放留言)
另一頭,英國籍主廚 James Sherman 插旗東區開設台灣小麥製作的新鮮義大利麵店 Fermi 由擅長美式義大利麵活潑風格的 Timothy Lu 主廚主掌的 @pastacotaiwan提供新鮮義大利麵在家料理組合,輝映去年起就很紅的 Pastaio 通通主打看得到的新鮮製麵 👀
是不是覺得你也應該吃起來/ 做起來~
圖是做 Pasta.co 的吸管麵 Bucatini, 用義大利傳統肉醬混上炸醬,裡面還有豆乾丁,但是豆瓣濃厚的發酵醬鮮,混血料理成這樣還是很好吃耶。(因此配了打拋葉 😁 異國到底)
對義大利人來說,義大利麵不是非要新鮮不可,甚至有些口味好像用乾燥的做還比較對味。不過像是北義細雞蛋麵這種,還是新鮮的好吃。怎麼說呢,吃這種現做新鮮麵,大概是多了餐廳的尊榮感吧~
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過998的網紅源源,也在其Youtube影片中提到,父親節晚餐大公開--在Bellini Cafe 究竟點了哪四道菜? 你的訂閱 按讚和留言是對我最大的支持 每週會至少更新一次 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片 今年的父親節帶家人來Bellini Cafe 享受義大利料理的美味 單點了四道菜 1.前菜 凱薩沙拉 2:今日主廚推薦濃湯(...
義大利麵沙拉 在 Facebook 的最佳解答
#補班的周六不憂鬱
奉上義大利帥哥主廚!
Osteria Rialto 雅朵義大利餐館
有排餐、義大利麵、沙拉、窯烤披薩、紅酒,選擇很多元,也有客製化無菜單料理!
位於國父紀念館捷運二號出口,走路兩分鐘,正對僑安地下停車場3號出口,交通超方便!
我們這次外帶披薩 #防疫優惠雙人餐,CP值很高很好吃唷~
喜愛道地義式風味,趁著外帶優惠趕緊來訂餐吧!
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義大利麵沙拉 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳貼文
#RARE芮珥 #臺中美食
位在 #逢甲商圈 的舒肥義式餐廳🍴
之前🈶️去 #一中店 嚐過就非常喜歡💕
主打各式舒肥肉品搭配義大利麵/沙拉,
肉量給的很霸氣,比一般店家還多🈵️
店內裝潢優美典雅又時尚,很讓人放鬆~
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🔸 舒肥平鐵牛排 $320
肥編私心推薦必點的招牌🏆
嚴選「choice等級板腱牛」去筋膜舒肥🐂
搭配查帕尼粉紅醬的Q彈義大利麵🍝
肉質鮮嫩、肉香濃郁,非常值得一嚐‼️
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🔹 RAER薯條 $80
滿🈵️一大盤很豪邁的份量🍟
酥脆可口,沾番茄醬真的是絕配!
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🔺 鹽漬櫻花 $100
🔺 汽水派對 $50(無限暢飲)
喜歡喝氣泡飲的朋友有福囉~
只要銅板價$50就能無限暢飲汽水🎉
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 RARE 芮珥|逢甲店
⏰營業時間:11:30-20:30
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市西屯區西安街227號2F
☎電話:04 2452 6661
💻臉書:RARE 芮珥 逢甲店
🔎IG: @raresousvide_fc
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義大利麵沙拉 在 源源 Youtube 的最佳貼文
父親節晚餐大公開--在Bellini Cafe 究竟點了哪四道菜?
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今年的父親節帶家人來Bellini Cafe 享受義大利料理的美味
單點了四道菜
1.前菜 凱薩沙拉
2:今日主廚推薦濃湯(海鮮濃湯)
3:帕瑪火腿皮薩
4:白酒蛤蠣義大利麵
如果大家以後有機會來Bellini Cafe不妨可以來品嚐看看
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感謝大家的支持🙋🏽♂️
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義大利麵沙拉 在 Karren Kao Youtube 的最讚貼文
《煮一餐 迷迭香油漬菇菇》
久違的做菜影片~~因為拍影片很麻煩,所以我的影片都會分享比較簡單又好吃的菜。這次分享的是迷迭香油漬菇菇,很適合做一次就可以吃好一陣子的菜,除了可以單吃,還可以搭配義大利麵、沙拉、麵包,裡面的油拿來炒義大利麵也很棒,讚喔!
材料:
杏鮑菇 兩顆
鴻喜菇 一包
瑪茲瑞拉起司
調味料:
橄欖油
鹽
胡椒粉少許
迷迭香
百里香
蒜頭四瓣
作法:
1. 所有菇類切去底部後用手剝成小束。
2. 鍋子開中小火熱鍋,放入菇類,過程中需要不斷的翻炒,炒至菇類出水再加入鹽、胡椒粉調味且拌炒均勻;炒好的菇類倒入碗中放冷備用。
3. 準備好一只消毒過的容器,依序放入炒好的菇類,再加入蒜頭3瓣、百里香適量。
4. 注入橄欖油至蓋過菇類表面,蓋上蓋子即可。
[Background music Prod. by Lukrembo]
義大利麵沙拉 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
在水中加入少量的醋,可以讓蛋白快速凝結,
只要多加熱一下,讓醋的味道先揮發散去,
煮出來的水波蛋就不會有醋味,
而且形狀會很漂亮喔!!
可以搭配在吐司、義大利麵、沙拉都很適合,
是最華麗的蛋蛋表現
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材料
水:1000cc(可淹過蛋的高度)
蘋果醋:1大匙
雞蛋:1個
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義大利麵沙拉 在 蘿潔塔的廚房- 涼拌雞胸肉水果沙拉準備材料: 螺旋義大利麵 的推薦與評價
涼拌雞胸肉水果沙拉準備材料: 螺旋義大利麵,100克雞胸肉,300克紫色洋蔥一顆西洋芹,一支酪梨,一顆芒果,一顆小黃瓜,一條小番茄,150-200克蘋果,一顆生菜, ... ... <看更多>