翠華改名換姓扮小店,咁低調唔驚大陸自由行搵你唔到咩?🤔
全文:https://s.nextmag.hk/e/YSJKbJZileb
-----------------------------
💪#和你撐壹仔計劃 每月$300起
https://s.nextmag.hk/e/qvtlf3GXn7
📣 #號召有心人 請香港人睇壹週刊
https://s.nextmag.hk/e/3DCMTtOQr6
-----------------------------
🦠武漢肺炎專頁🦠
緊貼防疫資訊!與你遠離瘟疫 睇清官謊!
https://s.nextmag.hk/e/F2Kry67L03
-----------------------------
🇬🇧英國移民、升學、就業、買樓生活資訊
加入走佬去英國 - BNO 5+1 移民資訊研究所:https://bit.ly/2D9QsjG
-----------------------------
#壹仔要聞 #壹週刊 #翠華 #錫蘭
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,炮台山有間茶餐廳,叫半島,此半島不同九龍的半島,位於炮台山宏安道,遠離大街,但門外長期都排長龍,從早餐時段、午飯時間到下午茶時段,門外都有超過十個人排隊。 店鋪自2015年5月開張,由林衍楓夫妻及黃敏東所開。改名半島,因為阿楓老婆最愛的周潤發電影,去過半島酒店,於是就想着或許總有一天能以這名字吸引...
翠華改名 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
炮台山有間茶餐廳,叫半島,此半島不同九龍的半島,位於炮台山宏安道,遠離大街,但門外長期都排長龍,從早餐時段、午飯時間到下午茶時段,門外都有超過十個人排隊。
店鋪自2015年5月開張,由林衍楓夫妻及黃敏東所開。改名半島,因為阿楓老婆最愛的周潤發電影,去過半島酒店,於是就想着或許總有一天能以這名字吸引發哥到來而改。開業以來一直沒等到發哥,但客人就絡繹不絕,可是誰料當初開業,卻是困難重重。
阿楓和阿東從小已經認識,於翠華上班後開始熟稔,阿楓主理廚房,東哥負責樓面。後來阿楓有感於餐廳工作能賺的錢有限,加上東哥也想一試自己能走到甚麼地步,二人一拍即合,籌備開餐廳。壯志未酬,先遇挫折。三人從港島到新界一直覓鋪,但不是租金問題就是位置不合心水,看了第一百間店,三人都決定,下一次再不能覓到心水店鋪就放棄老闆夢,找一間餐廳安份工作。
結果第二天二人看報紙,見到現時的鋪位,一看之下,終於合眼緣,一錘定音把現時的鋪位租下,用三天的時間把招牌及餐牌換掉,打理好內部,正式開業。急着開門的結果是門可羅雀,漏水、跳掣、壞爐具樣樣齊,不過二人咬緊牙關,終於憑着便宜大份且優質的食物,慢慢累積了一定的客人,開業兩月門外更是開始排起長龍。日做二十小時,錢賺到了,但伴隨的是困身的工作。
阿楓自言,當初開店,本是想讓老婆享福,但卻因為人手不足的關係,最終還是要讓老婆在樓面幫忙,結果大家忙於工作,連交談時間也沒有,傷透對方的心,甚至因此考慮過結業不幹。二人商討過後,還是捨不得現在的熟客,最終還是堅持下去,最多是關店後早點回家共享天倫之樂。現在餐廳不做晚市,紅日不開,讓自己跟一眾員工也能早點回家陪伴家人,也別提開分店。畢竟錢賺再多,但若沒空花費,那跟白忙一場沒分別。
採訪:范名雅
攝影:梁偉德、王瑋彤
半島冰室
地址:北角宏安道14-28號威德閣地下2號鋪
電話:2566 8030
營業時間:6:30am-6pm(星期日休息)
人均消費:$50-$100
詳情: http://bit.ly/2JT7vDO
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MFaJjiYrOT8/hqdefault.jpg)
翠華改名 在 翠華餐廳結業 :: 全台民宿旅館情報網 的推薦與評價
全台民宿旅館情報網,翠華改名,翠華餐廳分店,翠華餐廳老闆,翠華集團旗下餐廳,翠華餐廳菜單,翠華餐廳openrice,翠華餐牌,翠華香港. ... <看更多>
翠華改名 在 翠巒、紅香、瑞岩、慈峰、翠峰- 靜觀、合作、平靜、力行、華岡 的推薦與評價
跨界Cross 旅遊--翠巒、紅香、瑞岩、慈峰、翠峰、靜觀、合作、 ... 幾年前也曾經寫過這附近的路線,同時感謝提供靜觀三號吊橋改名卜溪吊橋這個資訊 ... <看更多>
翠華改名 在 本餐廳將會改名, 由於我家公司不想有人誤會我們係翠華餐廳 的推薦與評價
本餐廳將會改名, 由於我家公司不想有人誤會我們係翠華餐廳, 我們是翠華茶餐廳始於1991年上水區營業, 只此一家, 但翠華餐廳已註冊商標不容許我們用翠華 ... ... <看更多>