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New💕【台灣桃園『麻豆子』過江！】午市限定$68一人圍爐鍋+無限任添任食自助吧！

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呢間由桃園過江嘅台式火鍋店主打一人嘟嘟圍爐鍋，啱哂得你一個但又想食麻辣鍋嘅時候大食特食，晚市鍋物由$98起，自助吧提供白飯、醬汁、鍋底，仲有N款冬瓜檸檬茶/冷泡茶/汽水/咖啡任飲！最後仲有幾款雪糕任食，一次過滿足晒你幾個願望！
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28款鍋底，主打唔少得麻辣涮涮鍋、龍白涮涮鍋、大腸豆腐鍋、麻辣素食鍋、綜合海鮮鍋、起司牛奶鍋、蕃茄牛肉鍋、鯛魚豚肉鍋、藥膳鍋、五花酸白菜豬肉鍋等等～ 佢地最正係一人鍋+$10就可以選擇鴛鴦湯底，啱哂貪心嘅朋友一次過試哂兩款口味！
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必試招牌《麻辣涮涮鍋》！佢地嘅秘製鴨血都係台灣直送，配上麻辣湯，未滾起已經聞到100分惹味！仲有《起司牛奶鍋》都係人氣必食！隨住唔同嘅鍋底會有唔同嘅配菜，好似印有佢地店名嘅丸、手工蛋餃、米血糕、魚包蛋、翡翠花枝丸，麻辣鍋甚至會有埋生鴨血同老油條添！

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另一超抵食原因係呢度嘅自助吧可以無限任食任飲：白飯、汽水、咖啡、凍嘅冬瓜檸檬茶、冷泡茶、各式醬料，最後仲有各式雪糕（是日有朱古力/雲尼嗱/芒果味）任你食，一定夠哂飽。
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依家每食夠$100仲即刻送你$10現金劵俾你下次同另一班friend gathering用添！
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麻豆子健康湯鍋 @madotzhk
星期日至四：11:30-22:30；星期五六、公假早：11:30-23:00
電話：21690675
地址：大埔大元邨商場平台F11號舖
#PND大埔 #PND台灣菜 #PND火鍋

7/5(日)跟家人去九份一日遊，
當天在九份的第一篇食記終於出爐囉！
介紹的是九份老街當地著名小吃店 "金枝紅糟肉圓" ：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229572620

這家的紅糟肉圓的紅糟肉片軟嫩紅麴香氣入味，
外皮相當軟Q。
此外這家五味綜合丸湯有貢丸、竹炭火腿丸、紅麴鱈魚丸、黃金泡菜丸和翡翠花枝丸各一個，
都是純手工製作，
每個丸子的風味都各具特色

來到九份遊玩到老街逛逛，
想坐下來吃個在地小吃，
"金枝紅糟肉圓" 是不錯的選擇。

金枝紅糟肉圓
地址：新北市瑞芳區基山街112號
電話：(02) 2496-0240
營業時間：星期一~五 10:00~19:00；星期六、日 9:00~20:00

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

#金枝紅糟肉圓 #紅糟肉圓 #肉圓 #五味綜合丸湯 #貢丸 #竹炭火腿丸 #紅麴鱈魚丸 #黃金泡菜丸 #翡翠花枝丸 #Jeremy在新北市 #新北美食 #瑞芳美食 #九份美食 #新北台式 #瑞芳台式 #新北小吃 #瑞芳小吃 #九份小吃 #九份老街 #新北市 #瑞芳區 #基山街

食藝石頭火鍋
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台中最愛的石頭火鍋，這次來第三訪啦😂 恰逢年節將至，文末會有石頭火鍋年菜打包的資訊喔！然後附上一訪的食記🙊
https://www.instagram.com/p/B2GF_bSD3x2/?igshid=18q2rq8tj3q7x
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以蝦米、魚乾、、扁魚、芝麻等多種炒料為基底，加上最重要香氣撲鼻的麻油來炒香，再炒入洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲增加甜味，最後將肉片炒至半熟加入高湯，就是一鍋令人魂牽夢縈的石頭火鍋了🤤
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這次主要介紹幾種私心鍾愛的食材：
。肉類最念念不忘的當屬羊五花肉，稍微炒過之後入鍋吸收湯汁，口感鮮嫩彈牙，而且幾乎不會有羊騷味，作為一個骨髓裡是羊肉爐的男人（咦？！🤣）對於羊肉的評價很是嚴格，不過他們家的羊五花真的是少數想要一直續加的
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。香港魚皮也是必點品項之一，清涮幾秒鐘，吸收湯汁的魚皮口感真的很奇妙，外皮軟糯吃得到如沙鍋魚頭辦的香氣與Q度，內部則仍是保有酥脆的口感與香氣，除了肉類之外必點的第二名非它莫屬
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。而我心中第一名必點則是 - 排骨酥😍 我覺得酥炸類食材普遍都很適合石頭火鍋濃郁鮮甜的湯頭，但排骨酥真的是第一次吃過就念念不忘，聽老闆說是特別從台北將記憶中的味道批來台中的🤤 粿了一層粉炸過的外皮在吸收湯汁後比魚皮更加令人驚艷，而一口咬下內部濃縮精華的肉香伴隨著濃郁的湯底非但沒有被蓋過味道，反而釋放出更加甜美的精華，一試就難以忘懷
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要過年了，冷風吹拂在身上，雖然沒有在巴黎時那麼冷，不過一碗香甜濃郁的熱湯，依舊很暖心，過年時，親朋好友聚在一起吃石頭火鍋吧
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包個 #食藝石頭火鍋 過年吃
共60多樣菜，四盤肉，四種海鮮，五種麵，一罐沙茶醬，一罐醋飲，大包湯(附蝦米，魚乾，芝麻扁魚，麻油等多種湯頭炒料)只要$2990（一月23號自取）。
J胖今年也要帶一份回家團圓🤤
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下方有詳細食材介紹 -
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肉類介紹，牛五花，沙朗牛，梅花豬，豬五花，羊五花，五選四。
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特色食材：乾的排骨酥，香港炸魚皮，淡水魚酥，泰國炸豬皮，東勢三角圓(包黑豬肉)，手工日晒豆皮，千張豆皮(紙張一樣的厚度)，芋頭貢丸，九層塔花枝，手工蛋餃。

食材內容：大白菜，山茼蒿，大陸妹，高麗菜，排骨酥，香港炸魚皮，淡水魚酥，泰國炸豬皮，蒟蒻，韓國年糕，玉米，生豆包，自製凍豆腐，老油條，雞蛋，大豆皮，芋頭，千張豆皮，角螺豆皮，米血，甜不辣，豆腐，秀珍菇，金針菇，南瓜，蘿蔔，蓮藕片，玉米筍，娃娃菜，水蓮，芋頭貢丸，香菇貢丸，新竹貢丸，魚餃，燕餃，木耳，黑珍珠菇，香菇，杏鮑菇，花枝丸，翡翠花枝丸，手工蛋餃，鱈魚丸，ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ蛋，台中東勢三角圓(黑豬肉內陷)，九層塔花枝，香菜花枝卷，蟳味棒，蝦球，爆濃魚子燒，爆濃起士球，芝麻燒，綠花椰菜，百頁豆腐，番茄，絲瓜，鵪鶉蛋，白花椰菜，魷魚乾，手工日曬豆皮，蛤蜊，白蝦，鮮蚵，魷魚圈，烏龍麵，台南鍋燒意麵，雞絲麵，王子麵，冬粉。
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食藝石頭火鍋
📍 台中市西區梅川西路二段33號
⏰ 17:00-22:00（週末營業至23:00
☎️ 0906-397-010
👉 食藝石頭火鍋
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