#30分鐘輕鬆烤全雞
今天繼續來分享測試氣炸烤箱的影片
雖然已經開團了
但優點缺點還是要照實說啊~
📍開箱圖文▶https://reurl.cc/62ldxk
📍團購連結▶https://gbf.tw/gacih
用的一樣是那台名字很繞舌的 #聲寶10L大容量健康免油全能氣炸烤箱
要做的是 #烤全雞🐔🐔🐔
必須說,這一道烤雞是本次實驗的料理中最讓我們家驚豔的🎉
半個小時就能完成
超級輕鬆,有點出乎意料的厲害
原先我們都以為半小時一定不會熟的,結果不只熟了,還很Juicy呢~
我是買全聯冷藏肉品區的土雞
放進去完全綽綽有餘
搭配轉烤也不會接觸到壁面
中途不須手動翻面就能全雞均勻上色
而且我還只是用醬油+米酒+蒜頭醃一下而已
整個好吃到翻來覆去啊~~(滾)
不管是一般的氣炸鍋或是旋風式烤箱都無法做到這種程度
至少我家現役的那兩台烤箱和那兩台氣炸鍋是無法的
❤優點
✅旋轉烤叉搭配轉烤模式整個受熱&上色超均勻
✅多餘油脂都能順利滴在集油盤上,不殘留在食材上面
✅透明門板設計,食材變化看得見
💔缺點
✅旋轉烤叉安裝需要技巧,桿子或螺絲都要對很準才能鎖上
✅卸除需要技巧,通常直接帶隔熱手套拆比較快
✅螺絲小且有紋路所以清洗的時候要比較耗時刷洗
#如果還想看我用這台聲寶氣炸烤箱做什麼料理再留言給我
#聲寶廠商一樣可以私訊我但不要念我可能太誠實點出缺點嘿
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,自從有了氣炸鍋之後,很多人都會拿來做魚料理吧 一來是方便,二來是不用接觸太多油煙 以前用烤箱的話,很容易殘留濃厚的魚味 用氣炸鍋的話中途要翻面,而且很看魚的尺寸,不能買太大尾 但這台氣炸烤箱的容量大,所以基本上容量沒問題 我是在客廳操作的,料理完也沒有殘留油煙味,這點蠻厲害的 連同蔬菜一起烤,剛好...
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聲寶氣炸烤箱缺點 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
今天其實非固定分享影片的日子
所以想說,那就來分享測試氣炸烤箱的影片吧
用的一樣是那台名字很繞舌的 #聲寶10L大容量健康免油全能氣炸烤箱
要做的是 #地瓜薯條,之前用其它氣炸鍋做過
但有一面的口感總是會濕濕的,可能是悶住的關係
今天會用聲寶氣炸烤箱附件的旋轉烤籠,搭配轉烤來做
溫度和時間我是直接用內建菜單的薯條模式
可以選擇事先調味好,也可以烤完之後再調味
就像鹹酥雞攤那樣操作就可以囉
小姐~你要胡椒還是梅粉呢~
其實我還蠻喜歡這個旋轉烤籠搭配轉烤模式的料理
食物透過翻轉所以不會有重疊的現象
每一面也可以均勻的受熱,相當的方便
個人覺得,有這個的話,你家也可以是鹹酥雞攤
❤優點
✅烤籠搭配轉烤模式讓食物不重疊,受熱均勻
✅油網設計,食材不殘油
✅透明門板設計,食材變化看得見
💔缺點
✅烤籠卸除需要技巧,通常直接帶隔熱手套拆比較快
✅烤籠前後兩面殘油不好清
#如果還想看我用這台聲寶氣炸烤箱做什麼料理再留言給我
#聲寶廠商可以私訊我但不要念我可能太誠實點出缺點嘿
聲寶氣炸烤箱缺點 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
#聲寶10L大容量健康免油全能氣炸烤箱試用影片來囉
#只有我覺得這個名字有點長跟繞舌嗎
【聲明】
關於這系列試用影片我只想要說
如果有幸被聲寶廠商看到的話請不要追打我
因為如果有不好用的地方我真的也只是實話實說
但如果之後有想要贊助我們開團的話我也是很歡迎啦😂
魚姊:到底有多害怕亂說話的部分😑
今天首先測試的是雞腿排的部分
我個人覺得成品是非常成功的,而且 #完全不油不濕
關於不濕這點,我想有用氣炸鍋的人你懂我在說什麼
中途也不用翻面,無須在旁癡癡守候
設定完時間就可以拍拍屁股走人做其他事情👋
時間到了會發出嗶嗶聲提醒你該回來囉~
然後因為容量較大的關係,所以比小型氣炸鍋需要多一些些的時間
氣炸烤箱大容量,可同時放兩層食物
但相對的需要多一點時間
小型氣炸鍋時間短,但是可料理份量有限,一樣的份量或許需要兩輪才能完成
關於份量關係影響的功率和料理時間問題
聰明如你,哪個才是最適合你的呢?
但至少今天的成品是成功且令人驚豔的,雞皮非常脆,蠻厲害的
👉優點:無須翻面、酥脆感超強、 可以同時放兩層所以可料理的食物比一般氣炸鍋多
👉缺點:容量大的關係所以相對比起小型氣炸鍋需要多一些些的時間
下一道會用鮭魚做測試
看看有沒有比氣炸鍋搭配煎魚盤來得厲害
接下來也會不定時的發佈試用影片跟大家分享
同時我也會擠出一點時間整理成開箱文的
這樣如果對聲寶10L大容量健康免油全能氣炸烤箱有興趣的人就可以多一個參考依據
然後...
真的只有我覺得他這個名字有點長跟繞舌嗎😂
聲寶氣炸烤箱缺點 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
自從有了氣炸鍋之後,很多人都會拿來做魚料理吧
一來是方便,二來是不用接觸太多油煙
以前用烤箱的話,很容易殘留濃厚的魚味
用氣炸鍋的話中途要翻面,而且很看魚的尺寸,不能買太大尾
但這台氣炸烤箱的容量大,所以基本上容量沒問題
我是在客廳操作的,料理完也沒有殘留油煙味,這點蠻厲害的
連同蔬菜一起烤,剛好可以做一份鮭魚套餐挺方便
❤優點
✅不用翻面就可以達到兩面乾爽的效果
✅油網設計,食材不殘油
✅透明門板設計,食材變化看得見
💔缺點
✅容量大的關係所以相對比起小型氣炸鍋需要多一些些的時間
聲寶氣炸烤箱缺點 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
其實我很少做牛排料理,可能是一直怕自己控制不好熟度
不敢吃太聲,又怕自己弄到全熟糟蹋了那塊牛肉
這次換成氣炸烤箱料理確實簡單多了
其實跟用烤箱料理不相上下,但整體更全面
而且中途無須翻面,底部也不會有濕濕的問題
成品底部會濕濕的這個應該有用氣炸鍋的人就會知道我在說什麼
整體而言還是滿意的,因為真的很方便,無力反駁
❤優點
✅無翻中途翻面就可以達到全面受熱均勻的效果
✅透明門板設計,食材變化看得見
💔缺點
✅容量大的關係所以相對比起小型氣炸鍋需要多一些些的時間
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聲寶氣炸烤箱缺點 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
一般容量的氣炸鍋也是可以做全雞料理
只是不能買太大隻的,避免放不進去
但這台是10L的所以放進去即便開啟轉烤模式一樣空間綽綽有餘
而且可以均勻上色,不用手動中途做翻面
我個人覺得是試用這台氣炸烤箱到目前為止最滿意的料理
❤優點
✅轉烤模式可以均勻上色,不須手動翻面
✅30分鐘就能完成一隻正常的烤全雞
✅透明門板設計,食材變化看得見
💔缺點
✅烤叉的部分在固定或拆除的時候需要一點技巧
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最近在找內裝沒有塗層的氣炸烤箱(不考慮氣炸鍋),
找到這台,
https://reurl.cc/yQK5N6
找了一下評價,
除了是網紅的團購介紹外,
心得參考很少。
也不知這個偏高的價位品質如何?
有人有用過可以分享嗎?
或是知道其他內裝沒有塗層的氣炸烤箱也歡迎分享,
目前查過美膳雅、聲寶、奇美等氣炸烤箱都有塗層。
謝謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1645025402.A.723.html
真的嗎?我來找找看。 223.139.62.17 02/17 15:48
就pass了, https://reurl.cc/3jk6NM
不挑飛利浦的原因是氣炸鍋家裡有一個,因為不好清洗幾乎沒在用。
而飛利浦有鐵氟龍塗層,而且外殼是塑膠所以也跳過。因為擔心422徒有其表,
所以才上來發問。
※ 編輯: kilakilakila (59.126.46.39 臺灣), 02/17/2022 20:30:55
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