河南“肥肠最多的牛肉面”，加料124元一大碗，牛肉肥肠多到爆
肥肠 在 King DJ Facebook 的精選貼文
同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅Miao Aduo cuisine，也在其Youtube影片中提到，苗大姐以一天200元租来车子去浪，驱车十几公里吃鱼头火锅，满满一大锅都不够吃！还有饭后运动，采野果摘花椒真得劲！ 大家好，我是苗阿朵? 吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~ 阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！ 喜欢我的话就赶紧订阅吧！▶【https://www.youtub...
肥肠 在 Facebook 的最佳解答
「你生日的时候想要吃什么？」闺蜜最近一直要chok我的料。
「呃...（脑中闪过了很多火锅炸鸡日式料理....想了3秒后）我想要回家吃妈妈煮的饭。」她翻我白眼，这个爱莫能助。
很久很久没有回家吃饭了，虽然说我的厨艺还算饿不死人，但是有些古早味不是说材料买来就可以煮的。耗时耗力还可能煮不出那个味道，真的很麻烦。
收到 吃货老板娘 寄来的4包古早味真的超级兴奋！有我很久没吃的 #卤鸡爪（煮鸡爪真的很麻烦，不会料理而且要吨很久才入味），还有 #卤猪肠 （平时只是外食肉骨茶的时候会吃到），还有很送饭的 #咖喱猪肉 （我只会煮汤的咖喱鸡opps）！
其实一共收到 #4包懒人料理 ，都是家常菜，分量足够我和艾先生吃三餐哦 ~ 重点是！从冰箱拿出来，放进滚水里泡泡浴15-20分钟就可以吃了！完全是我不想煮晚餐的时候的救星（工作忙起来一不小心就变成吃Grab了唉）。
我品过的4种口味：
⭐️香辣卤鸡脚 （里面有十只）RM15
不是属于那种多肉饱满脆脆的口感，而是哪一种吸收了很多汤汁充满日月精华的味道，卤得很软烂，真的一抿就化哪一种。香辣的中药材味捞饭一流，我一个人就吃了4只了。
⭐️古早味卤猪肠 RM25
肥肠真的很香！因为我也很怕吃到不怎么干净的，结果倒出来满满的一盘，色泽很深，证明也是卤得很入味了。也没有我很怕的“臭”味，和肉骨茶配着吃真的一绝！
⭐️干咖哩炒猪肉 RM18
肉片也是很有诚意，除了简单的香料和洋葱之外，其余的都是满满的瘦肉。怕材？不会欸，还是很好吃。
⭐️超多汤肉骨茶 RM21
肉骨茶我个人觉得比较平庸，原因是汤头里只有肉。但是反而艾先生最喜欢这个肉骨茶，因为汤很好喝（我煮过很多次给他他都没有称赞过我的哭），而且每一块肉都是很均匀的半肥瘦呢！（平时我吃肉骨茶也是吃菜吃肉丸那些而已，所以可能这一道就比较不对我的胃咯哈哈）
所以总结以上，作为一名吃货的我，我最喜欢的是第一名是⭐️古早味卤猪肠⭐️，再来就是⭐️香辣卤鸡脚⭐️。这两道菜如果自己料理的话很麻烦，又要找新鲜的食材（网购鸡爪吗？），又要买很多调料.....算了，还不如买 #吃货老板娘，15分钟搞掂！
问哪里买的朋友们！注意啦！今天开始使用 【FISH10】 就有限时3天的回扣啦！
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#懒人料理 #游子们的小确幸 #我爱吃古早味
#吃货老板娘
#好料不需要等
肥肠 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最佳貼文
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#自选料的正宗麻辣香锅🥘 #麻辣烫🍲
🍵#招牌擂茶饭🍚｜#麻辣盖烧｜#中国小吃🥟
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《价格表》
🥩肉类RM5.5/100g
🥬蔬菜菇类RM3.5/100g
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除此之外，他们也有推出《麻辣盖浇系列》，《麻辣小炒系列》，《江湖主食与小吃》，《东北水饺》，《招牌擂茶饭》，《酸辣粉》，《螺丝粉》等等～
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现在开始有售卖《冷冻擂茶汤料包》哦～
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［#麻辣盖浇系列］
肉丝饭🐷；鸡丁饭🐣；肥肠饭🐖；墨鱼饭🐠；鱼片饭🐟；大虾饭🍤；羊肉饭🐑；澳牛饭🐮
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［#麻辣小炒系列］
炒饭🍚；炒冬粉🍝；炒米粉🍜；炒金旦面；炒乌冬面
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［#小吃货东北水饺］
🥟蒸 ，煎 1份RM5.00(5粒)
🥟汤饺 1份RM5.90(5粒)
🥟猪肉虾 / 猪肉大葱 / 猪肉莲藕 / 猪肉韭菜虾 / 猪肉青椒黄瓜 / 五彩水饺
［#麻辣蓋浇系列］
🍛麻辣肉丝饭 rm12.90
🍛麻辣肥肠饭 rm12.90
🍛麻辣鸡丁饭 rm12.90
🍛麻辣鱼片饭 rm15.90
🍛麻辣墨鱼饭 rm15.90
🍛麻辣大虾饭 rm18.90
🍛麻辣海鲜饭 rm19.90
🍛麻辣羊肉饭 rm22.90
🍛麻辣澳牛饭 rm22.90
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［小吃货江湖主食］
🍵🍚小吃货招牌擂茶饭 rm8.90
🍵🍜小吃货招牌擂茶米粉 rm8.90
🍜肉碎乌冬面 rm7.90
🍜炸酱乌冬面 rm9.90
🍜水饺乌冬面 rm9.90
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［#江湖小吃］
葱油饼 rm3.00/1片
韭菜盒子 rm3.50/2个
茄盒(肉碎) rm3.5/2个
五香卤肉 rm5.90/2条
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［外送平台］
🛵 EASI
🛵 Gimmart
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⚠️麻辣香锅&麻辣烫&麻辣系列
售卖时间 11.00am-8.30pm
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📍［小吃货麻辣馆 Snack Deli Ma La Guan］
🏘️地址：No. 7, Lorong Tampoi 8, Taman Tampoi Indah, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
⏰营业时间：8am - 8.30pm (last call)
📞联络号码：017-4307321
Facebook : 小吃货麻辣馆 Snack Deli Ma La Guan https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E5%90%83%E8%B4%A7%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%A6%86-Snack-Deli-Ma-La-Guan-106433681377256/
肥肠 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的精選貼文
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#苗阿朵美食#鱼头火锅#肥肠鱼头
肥肠 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好，本期视频和大家分享一道下饭下酒的“火爆猪小肠”，此菜的重点在于急火快炒来保证成菜的口感，秘诀就是提前在辅料中将味道调好。相对于猪大肠（肥肠）来说，猪小肠表面更加平滑，肠壁较厚并且肥油相对较少，但由于胆汁的原因味道略苦，所以同学们在处理小肠的时候切记加盐加醋抓洗来减少苦味。
本期菜品【火爆小肠】
【主料】
猪小肠（1000克）
【辅料】
小米辣（20克）
红泡椒（20克）
大葱（约20克）
二荆条（40克）
仔姜（50克）
植物油（适量）
青花椒（适量）
蒜末（适量）
【调味料】
料酒（适量）
老抽（适量）
食用盐（适量）
豆瓣酱（1勺）
鸡精（约2克）
胡椒粉（约1克）
三奈粉（约2克）
辣椒粉（约3克）
花椒油（约5克）
生抽酱油（约3克）
【清洗小肠所需食材】
高度白酒（适量）
土豆淀粉（2把）
小苏打（适量）
食用盐（40克）
白醋（40克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
肥肠 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的精選貼文
苗大姐下地干活太累，请客小朱吃饭犒劳犒劳自己！一家当地知名特色菜“暗汤肥肠”，闻着臭吃着香，当地人的最爱！苗大姐直呼好吃，米饭添了一碗又一碗
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
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#苗阿朵美食#暗汤肥肠#青椒炒肉#洋芋粑粑#特色菜
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