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恰好可以趁疫情在家時間調整飲食作息!
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資料提供 by ĒSEN 團隊醫師
西醫- ĒSEN 團隊醫師
中醫- 中醫師 劉盈盈 @drtcmrx
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- 關於胰島素升糖素 在 胰島素VS升糖素:與蛋白質攝取相關性 - 健身板 | Dcard 的評價
胰島素升糖素 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
自我檢查「胰島素阻抗」2大徵狀!別一直召喚胰島素😭🤦♀️(#愛睏編)
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胰島素升糖素 在 顏純左 Facebook 的最讚貼文
1091112.胰臟的構造
今天是醫師節,敬祝天下的醫師都能夠健康
早安
我是顏純左醫師
台南下營和平診所負責人
本診所附有
減重門診
雷射靜脈注射
全身健康檢查
過敏性疾病治療
急慢性疾病治療
預約專線06-6892-269
地址下營和平街16號公所對面
純醫分享第230篇
胰臟第1篇
@本文
胰臟也稱為胰腺,在人體有相當大的作用,它具有內外分泌的功能,可以說是人體非常重要的器官。
位於胃的後面,從十二指腸向左延伸直到脾臟的右方。
分為四段,頭部,向下延伸稱為鈎突,往左分別為頸部,體部還有尾部,大約1尺長所以台灣叫做腰尺。
胰臟的外分泌功能,它能分泌多種消化酶,導管上皮細胞分泌碳酸氫鹽,鈉,鉀,氯及水合成胰液。
經導管進入十二指腸的胰液可以消化糖,脂肪和蛋白質,是人體最重要的消化液。
由於這些消化液最後是要排出體外的所以叫做外分泌。
內分泌是由胰島所組成。
分泌胰島素,升糖素等等其他激素
這些激素到血液裡面對於血糖的平衡是有相當的作用,所以我們稱之為內分泌。
胰液分泌出來之後從尾部到頭部與膽管會合後在12指腸開口形成肝胰壺腹,注入12指腸大乳頭。
另外有一個副胰管直接進入12指腸。
胰島素升糖素 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
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我 變胖 了...
今天想跟大家聊聊,疫情期間為什麼我會 變胖 ?
這個 變胖 是指與我疫情錢的狀態相比
疫情前我是79公斤,現在是84公斤(多了5公斤)
主要是因為,疫情期間因為生活型態的大轉變
原本規律的生活全部被打亂,生活空間也限縮到只有家中
加上心理恐慌的壓力(確診數、無法外出、沒有社交...等)
我相信很多人應該跟我有一樣的感受QQ
導致我飲食失控、運動開始有惰性、失去了很多動力
慢慢的體重上升也不自覺
直到因為我舉辦了減肥比賽,需要拍攝體態示範照
這時候才發現自己的身材跟已經不一樣了
站上體重機才知道多了5公斤QQ
所以我要開始減肥了~
主要想跟大家聊聊
其實不管是誰都有可能因為心理因素而失控
不要過於的壓抑自己,適時的放鬆
心態調整後再繼續努力!
想問問,有人要跟我一起減肥嗎?
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:17 為什麼會 變胖
00:49 運動的惰性
02:13 飲食的失控
03:31 如何意識到自己 變胖
04:25 減肥 宣言
04:54 我想問你們~
05:05 問題QA
變胖 了...跟我一起戰勝變腫病毒|聊聊 疫情 變胖 原因|飲食失控 運動惰性 心理壓力 失去動力|營養師這樣瘦
#疫情 #變胖 #心理狀態 #飲食 #運動 #減肥
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適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減肥遇到的小問題
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吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
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蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
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快速計算蛋白質
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油脂大不同
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碳水化合物
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圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
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斷食Q&A-常見問題一次回答
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⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
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超商飲食一日搭配
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全家七日減脂計畫-減醣飲食
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
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⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
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營養師帶你買
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營養師做料理
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10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
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⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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胰島素升糖素 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
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你知道!單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎?
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用!
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收!
B群中的8種維生素,每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說:
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球,而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要,也就是葉酸!
B12是我們的身體中,不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神?- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神?- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神?- 誰需要B群呢?
05:57 問題QA
B群 其實不能提神?減脂中很需要維生素B群!為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢?五種富含維生素B的食物|營養師這樣說
#B群 #提神 #沒精神 #維生素B #營養師 #營養師Ricky
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胰島素升糖素 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
新冠肺炎患者有糖尿病,死亡率飆升!糖尿病倒底有多可怕?難道病友註定一輩子要吃藥、打胰島素才能控制血糖嗎?糖尿病該怎麼吃?名醫宋晏仁傳授正確的飲食,讓患者19天,血糖從281降到80;更有案例8個月就能擺脫胰島素,該怎麼做?讓名醫來告訴你!
#藥 #糖尿病 #血糖
00:00 精采預告
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高質量睡眠。人類生長素會隨著年齡的增長而衰減,每天確保8-10小時的無干擾睡眠休息時間能讓腦垂體分泌更多人類生長激素。 ... 多吃優質蛋白。飲食上避免食用單醣食品,多 ... ... <看更多>
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影片含有中文字幕可無壓力觀賞,此文章為上面影片文字敘述部分,斷食低糖生酮帶來的好處不只是減肥,還有身體的淨化排毒回收合成再造新,這就是所謂自 ... ... <看更多>
胰島素升糖素 在 Re: [討論] 運動生理學的問題- 精華區FITNESS 的推薦與評價
鍵盤減肥一下XD,有錯誤請大力糾正QQ
: 例如:
: a.為什麼身體會聰明到依照需要的輸出功率,採用不同的讓量來源?身體是用什
: 麼來判斷的? (能量)
先講一個血醣與胰島素的東西
大家都知道缺乏胰島素,會造成糖尿病,糖尿病又分成幾種類型
正常情況下來說,進食後,血糖會提高,之後胰島素會分泌來降低血糖
當你運動時,血糖也是第一時間降低的,這時候就會分泌升糖素來幫助血糖維持平衡
胰島素與升糖素是一種回饋抑制,這是生化的專有名詞
意思是如果其中之一過高,會抑制另外一種酵素的分泌
譬如說胰島素分泌了,濃度到了一定程度就會抑制升糖素
這樣才能達到讓血糖下降的效果
我們的身體有非常多這種所謂的回饋抑制
如果你開始讀生物化學就會念到許多循環,醣類、脂肪、蛋白質都是一定會念到的
包含你吃了一個三明治
裡面的醣類怎樣代謝,多醣、雙醣、單糖的分解過程
脂肪怎樣變成脂肪酸在身體到處跑,脂肪酸參與能量代謝的過程
蛋白質又是怎樣變成胺基酸,胺酸酸怎樣合成蛋白質,蛋白質的結構與功能等
所以就回答你第一個問題,身體有很多這種回饋抑制
當你運動,你身體很多代謝物會去刺激這些酵素的分泌
無氧運動與有氧運動的代謝物有差異
例如無氧運動的時候,乳酸堆積會非常明顯到你受不了的地步
乳酸是一種常見的代謝物,會刺激很多路徑..背都背不完
不過也是因為乳酸才會讓身體大量分解肝醣、血糖、脂肪酸來生產ATP
ATP就簡單看成能量單位就好
有氧運動也會堆積乳酸,但是乳酸是一面產生一面消耗的,這時候又扯出乳酸閥值
低濃度的乳酸能刺激脂肪裂解成脂肪酸,脂肪酸會經由代謝路徑變成ATP
達到消耗脂肪的目的
乳酸只是眾多代謝物的其中之一,還有很多東西
身體的酵素分泌是可以訓練的,例如流口水就是其中之一
很有名的古典制約,餵狗吃飯的時候都搖鈴,多次之後光是搖鈴就能讓狗流口水
口水裡面有澱粉酵素,可以把雙醣分解成單糖
慢慢咀嚼飯可以分解到葡萄糖(單糖),會感受到甜味
大量有氧運動,類似馬拉松跑者,脂肪裂解酵素會特別發達
反觀無氧運動例如短跑選手,肝醣分解酵素也會比較發達
KM值會比較低,KM值越低的意思是達到最大反應速率時,所需基質濃度越低
意思是可以經由訓練來達到高的酵素反應,只要有一點基質就夠了
這可以拿來解釋糖中毒
很多人會糖中毒,喜歡吃高糖高鹽,因為他們的酵素KM值太高,親和力變弱
變得要吃更多更濃的基質(糖),才會讓酵素作用 (胰島素)
身體餓了要吃飯,吃飽了血糖達到一定濃度才會分泌胰島素
但是胰島素分泌變緩慢遲鈍,因為KM值太高,你要吃更多糖才會讓它分泌
造成糖中毒,吃不飽,越吃越多
如果你KM值低,只要吃一點東西就會讓胰島素分泌,身體就知道你吃飽了
自然不會吃過量!
身體用不同能量來源,也是訓練出來的
剛開始運動的人,一定不會消耗太多脂肪,一開始都是消耗肝醣比較多
就算他一開始運動就保持三十分鐘甚麼的、心跳130
因為他的酵素分泌還不到位,也沒效率可言
甚至心跳130對他來說已經超過乳酸閥值
開始大量消耗脂肪的時候,糖鹽中毒會稍微緩和,身體慢慢回復正常
作息也會跟著正常,該餓就餓
有運動習慣的人不吃早餐,應該會餓得受不了
甚至早上起床是被餓醒的,很多可以觀察的地方
: b.為什麼身體不會把有需要使用的肌肉拆了回收?還是其實身體會這麼做,只是
: 重訓之後,新長出來肌肉的超過身體拆來回收的?
肌肉的生長與消耗消失都是同時間在進行,就像是天秤都一直在動,只是會稍微偏哪邊
有需要使用的肌肉,類似股雙頭肌(大腿),每天都在走路就有使用
使用後就會稍微肌肉纖維撕裂,當然是你不會注意到的程度
纖維被破壞就會重生,當然只是稍微破壞不會變大變壯,就只是消長這樣
去想像天秤那樣
第二個問題可以這樣解釋
重訓後要休息+飲食才會長
而且你想,重訓分三個部位訓練就好,胸、腿、背分成三天
你第一天練胸、第二天練腿的時候,其實胸就是在恢復生長了
但是你練腿不也是破壞腿部肌肉嗎
那第二天就是破壞與重生同時了,只是部位不同
不會使用的肌肉就會慢慢流失掉,類似住院的人臥床,久了腿部肌肉都萎縮
有在使用的肌肉都會稍微被破壞,當然是你不會感到明顯痠痛的程度
但是那足夠維持你平常使用的強度,類似走路
如果你平常維持的強度就是 100KG、12RM的蹲舉
那你的腿就是會維持能夠支撐這種強度的程度,很壯這樣
當然你如果要能做得起來,就要訓練+飲食+休息,慢慢練起來
: c.順序問題。在運動消耗大量熱量之後,這時身體如果因此熱量不足,身體的行
: 為是否也和吃不夠造成熱量不足的時候一樣?是否也會拆肌肉來補充熱量?所
: 以運動後進食是好事,事不是就是為了避免身體分解肌肉?
不會,這可以用回饋抑制來解釋
因為你運動後,產生的代謝物與餓肚子產生的代謝物不一樣
所以造成能量分解的路徑不同
產生的酵素種類也都不一樣
運動後會缺血糖、肝醣、胺基酸 (這些都只是名詞,看看就好不一定準確)
所以補充香蕉、乳清
肝醣分解酵素、升糖素、脂肪酸裂解酵素,還有一些會讓血管撐大的酵素
都會大量分泌,其中我們最喜歡脂肪酸裂解酵素活性增加了
(這些酵素也只是大概,生化真的太多酵素反應了,背都背不完,有概念即可)
(酵素依照反應分成六纇,最後還搞出一套EC號碼來分類...太多了)
你餓肚子會缺血糖、肝醣
但是你沒有乳酸來刺激那些代謝路徑,當然乳酸只是眾多代謝物的其中之一
不過雖然知道代謝物不同,倒不知道是哪些酵素讓身體體溫降低、基礎代謝也降低
甚至會啟動身體保護機制這樣,只是知道有這種現象,而且目前合理的解釋是這樣
脂肪酸裂解酵素也會分泌,只是活性很低,就像是餓肚子的人到最後還是會瘦到脂肪
只是肌肉量也會大量流失,造成正常飲食後又變胖,溜溜球效應
餓肚子應該也沒辦法運動,肌肉不使用就會流失,所以被分解也是剛好而已
這時候如果想到一個投機的方法
如果我餓肚子但是又大量運動 ?
如果運動後沒補充食物到最低底線,酮體的反應會很劇烈
酮體是你沒有補充澱粉類食物,身體大量分解脂肪酸產生的代謝物
會造成中毒身亡
( 在饑餓時,醣類攝取不足或糖尿病患沒有足夠胰島素來促進脂肪組織吸收足夠醣類
導致脂肪酸經由β氧化作用,所產生之乙醯輔A,無法進入檸檬酸循環繼續氧化
因此產生了酮體 ) (這段我是轉貼,有點複雜)
脂肪酸會走幾種代謝路徑,β氧化作用只是其中一種
運動後補充的食物很奧妙,太多可以討論..
運動過程中就會拆肌肉來當作能量,問題是你恢復後又長回來,有可能更強壯
只不過要拆到你有感覺有點難度,像是肌纖維溶解症這樣,有點難度
運動後的進食是包含快速恢復,這點比較重要
因為你運動一定是長時間維持,恢復快是很重要的
而且運動後有段黃金時間,肌肉中的血管會擴張
所以其實補充醣類食物的話,大部分都是進去肌肉裡面補充
不過也不能喝可樂來補充醣類..
而且肝醣會結合一些水分子才能被儲存,所以會有點吸水
所以大量運動後會降低體重,有部分是因為肝醣被用掉,水分子也放出來,流汗或尿排掉
運動後飲食會稍微增加體重
那是水分子的重量,是正常的QQ
運動後的進食,一些簡單的水果與蛋白質食物還不錯,最好是很好分解的
香蕉、牛奶、優酪乳、乳清,麥片等
乳清是有點偏掉的食物,因為一般人不太容易取得
其實喝牛奶就是很棒的補充了
: d.身體怎麼判斷熱量是否足夠,什麼時候要消耗脂肪?什麼時候要回收肌肉?
: 這是一些我想到的問題,希望有這方面的專家解惑。另外如果的自己推導的假設
: 有誤,也請提供正確的觀念。
: 謝謝。
最簡單就是從你的年齡體重去估算基礎代謝率
之後從飲食方面下手去控制,不只是多少卡洛里還要是健康食物
你不能每天光是吃月餅來充當基礎代謝率
因為你身體運作還需要很多維生素、各種營養etc..
那只是參考
之後要有能力,去慢慢微調自己的運動與飲食
通常邊做邊看邊調,要先做了才知道哪裡有問題
多做多錯,但是沒錯過也不會進步
錯了就錯了,大家都是過來人QQ
當然也有人天生麗質....(X!)
最近有本書看一看,他說商業行為多多少少影響人類的體型
如果可樂比水便宜,那你為何不喝可樂要喝水呢?
以上希望能稍微解答你的疑問~
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姐
送條圍巾給我吧
男生自己去買很丟臉耶
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